影响细胞呼吸的因素.ppt

一 影响细胞呼吸的外部因素分析 呼吸酶 最强 降低 下降 降温 降低 减少 无氧 有氧 无氧 有氧 降低 增加 特别提醒O2浓度为零时 细胞呼吸强度并不为零 因为细胞可进行无氧呼吸 加强 减弱 二 对有氧呼吸原理的应用 1 包扎伤口应选用 的敷料 以 抑制 促进 的 2 提倡慢跑等有氧运动使细胞进行 以避免肌细胞产生大量 3 及时松土有利于根系生长 其作用在于促进根细胞 4 稻田定期排水有利于根系 防止幼根因缺氧变黑 腐烂 透气 破伤风杆菌 无氧呼吸 抑制 有氧呼吸 乳酸 有氧呼吸 有氧呼吸 2 对无氧呼吸原理的应用 1 利用粮食通过 发酵可以生产各种酒 2 利用淀粉 醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌可以生产食醋或味精 酵母菌 1 内部因素 遗传因素 决定酶的种类和数量 不同生物呼吸速率不同 旱生植物 水生植物 阴生植物 阳生植物 同一生物在不同生长发育时期呼吸速率不同 植物幼苗期和开花期呼吸速率升高 成熟期降低 同一生物在不同器官呼吸速率不同 植物的生殖器官 营养器官 6CO2 12H2O C6H12O6 6H2O 6O2 酶 2 外部因素 考点4细胞呼吸的影响因素及应用 2 外部因素 1 温度 主要是影响酶的活性 呼吸作用最适温度为25 35 应用 根据此原理 在生产实践中贮藏蔬菜 水果 粮食 种子时应降低温度以减少呼吸消耗 延长保鲜时间 特别提醒 温度降低的幅度以不破坏植物本身为标准 红色 细胞呼吸CO2释放总量蓝色 无氧呼吸黑色 有氧呼吸 2 外部因素 2 氧气 1 点的含义R点 只进行无氧呼吸 P点之前 有氧呼吸与无氧呼吸共存 CO2释放总量 有氧呼吸释放量 无氧呼吸释放量 P点及其以后 只进行有氧呼吸 Q点 释放的CO2量最少 细胞总体呼吸最弱 为种子 蔬菜 水果贮存的最佳点 O 红色 有氧呼吸蓝色 无氧呼吸黑色 CO2产生量 2 外部因素 2 氧气 B点 有氧呼吸吸收的O2量 或释放的CO2量 等于无氧呼吸释放的CO2量 2 线的含义 两种呼吸方式同时存在的区段是RQP RQ区段CO2生成量急剧减少的原因是随着O2浓度增加 无氧呼吸受到抑制 区域ORP的面积表示无氧呼吸产生的CO2量 51015202530相对浓度 相对值 O2的吸收量 CO2的释放量 P 有氧呼吸C02的释放量 无氧呼吸C02的释放量 O R 区域ORP的面积表示无氧呼吸产生的CO2量 B A C 酵母菌 非绿色器官 种子等的呼吸作用分析 只进行无氧呼吸 释放较多CO2 CO2释放急剧减少 氧气增多 无氧呼吸受抑制 有氧呼吸还很弱 CO2释放量不断上升 氧气增多 促进有氧呼吸 细胞呼吸CO2释放总量 判断呼吸方式的原则 导学p58 只进行有氧呼吸 有氧呼吸 无氧呼吸都进行 解题关键 区分清楚有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2分别是多少 规律总结细胞呼吸方式的判断 1 依据反应物 产物来判断 若需消耗氧气 则一定存在有氧呼吸 若产物有水 则一定存在有氧呼吸 若产物中有酒精或乳酸 则一定有无氧呼吸 若产物中有二氧化碳 则要依据物质的量的关系来讨论 2 依据物质的量的关系来判断 不消耗O2 释放CO2 只进行无氧呼吸 无CO2释放 只进行产生乳酸的无氧呼吸或细胞已死亡 酒精产生量等于CO2量 只进行产生酒精的无氧呼吸 CO2释放量等于O2的吸收量 只进行有氧呼吸或者同时进行进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸 CO2释放量大于O2的吸收量 既进行有氧呼吸 又进行酒精发酵 多余的CO2来自酒精发酵 酒精产生量小于CO2量 既进行有氧呼吸 又进行酒精发酵 多余的CO2来自有氧呼吸 3 依据反应场所来判断真核生物 只在细胞质基质 无氧呼吸 有线粒体参与 存在有氧呼吸原核生物 细胞质基质 一般无氧呼吸 有的可能进行有氧呼吸 1 为了有利于贮藏蔬菜或水果 贮藏室内的氧气浓度应调节到 采取这一措施的理由是 下图为某植物器官呼吸作用强度与氧浓度的关系 5 这时植物组织有氧呼吸强度很低而无氧呼吸又被抵制 果蔬内有机物消耗最少 2 外界氧浓度在10 以下时 该器官的呼吸作用方式是 原因 3 该器官的CO2释放与O2的吸收两条曲线在P点相交后则重合为一条线 此时该器官的呼吸作用方式是 进行此种呼吸方式所用的底物是 下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O2吸收量和CO2释放量的变化 请据图回答下列问题 有氧呼吸和无氧呼吸 CO2的释放量大于O2的吸收量 有氧呼吸 葡萄糖 下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O2吸收量和CO2释放量的变化 请据图回答下列问题 4 当外界氧浓度为4 5 时 该器官CO2释放量的相对值为0 6 而O2吸收量的相对值为0 4 此时 无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的 倍 1 5 变式1 现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液 通入不同浓度的氧气时 其产生的酒精和CO2的量如图所示 问 在O2浓度为a时A 酵母菌只进行发酵B 67 的葡萄糖用于发酵C 33 的葡萄糖用于发酵D 酵母菌停止发酵 B 变式2 右图表示某绿色植物的非绿色器官在氧浓度为a b c d时 CO2释放量和O2吸收量的变化 下列相关叙述正确的是A 氧浓度为a时 最适于贮藏该植物器官B 氧浓度为b时 无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的5倍C 氧浓度为c时 无氧呼吸最弱D 氧浓度为d时 无氧呼吸的强度与有氧呼吸相等 B CO2是细胞呼吸的产物 对细胞呼吸有抑制作用 应用 密闭的地窖中有利于保存蔬菜 水果 2 外部因素 4 含水量 3 CO2浓度 在一定范围内 呼吸作用强度随含水量的增加而增强 随含水量的减少而减弱 应用 种子风干状态储藏 细胞呼吸原理的应用实例 1 以下甲 乙两图都表示某植物的非绿色器官CO2释放量和O2吸收量的变化 下列相关叙述不正确的是 A 甲图中氧浓度为a时的情况对应的是乙图中的A点B 甲图中氧浓度为b时的情况对应的是乙图中的D点C 甲图的a b c d四种浓度中c是最适合贮藏的D 甲图中氧浓度为d时没有酒精产生解析甲图中氧浓度为b时既进行有氧呼吸 又进行无氧呼吸 而图乙中D点时只进行有氧呼吸 答案B 2 请回答下列有关水果 蔬菜贮藏的问题 1 将广柑贮藏于密闭的土窑中 贮藏时间可以达到4 5个月 利用大窑套小窑的办法 可使黄瓜贮存期达到3个月 这种方法在生物学上称为 自体保藏法 下列关于 自体保藏法 的说法错误的是 A 自体保藏法是一种简便的果蔬贮藏法 但其易受外界环境的影响B 自体保藏法的原理是依靠果蔬呼吸释放的CO2抑制自身的呼吸作用C 在密闭环境中 CO2浓度越高 贮藏效果越好D 在自体保藏法中如能使温度保持在1 5 贮藏时间会更长 C 2 如图表示北方的一个贮存白菜的地窖内 随着O2的消耗 CO2浓度变化的情况 请回答 AB段O2的消耗量很大 CO2浓度上升也很快 白菜在进行 呼吸 CD段O2浓度接近于0 而CO2浓度仍在上升 白菜主要在进行 呼吸 BC段O2浓度已很低 CO2浓度几乎不上升 原因是 从 点开始 O2浓度的高低成为限制有氧呼吸的因素 为了有利于较长时间贮存大白菜 应把地窖里的O2控制在 段范围内 有氧 无氧 O2浓度很低 有氧呼吸十分微弱 而无氧呼吸仍处于抑制状态 B BC 解析本题结合实践应用创设命题新情境 主要考查环境因素对呼吸作用的影响 1 密闭环境中 CO2浓度越高 有氧呼吸被抑制的程度越大 同时无氧呼吸的强度会增大 无氧呼吸消耗的有机物会更多 其产物酒精还会伤害植物细胞 这与储藏的目的不符 因此C项错误 2 AB段O2浓度高 植物主要通过有氧呼吸产生CO2 而CD段O2浓度接近于0 则白菜主要进行无氧呼吸产生CO2 BC段O2浓度已很低 CO2浓度几乎不上升 原因是O2浓度很低 有氧呼吸十分微弱 而无氧呼吸仍处于抑制状态 从B点开始 O2浓度的高低成为限制有氧呼吸的因素 BC段呼吸作用消耗的有机物最少 有利于较长时间贮存大白菜 影响细胞呼吸因素的综合考查例题 盆栽甜樱桃 其中一组淹入清水 其余三组分别淹入不同浓度的KNO3溶液 保持液面高出盆土表面 每天定时测定甜樱桃根有氧呼吸速率 结果如图 请回答相关问题 1 细胞有氧呼吸生成CO2的场所是 分析图中A B C三点 可知 点在单位时间内与氧结合的 H 最多 2 图中结果显示 淹水时KNO3对甜樱桃根有氧呼吸速率降低有 作用 其中 mmol L 1的KNO3溶液作用效果最好 3 淹水缺氧使地上部分和根系的生长均受到阻碍 地上部分叶色变黄 叶绿素含量减少 使光反应为暗反应提供的 H 和 减少 根系缺氧会导致根细胞无氧呼吸增强 实验过程中能否改用CO2作为检测有氧呼吸速率的指标 请分析说明 线粒体基质 A 减缓 30 ATP 不能 因为无氧呼吸可能会产生CO2 解析本题主要考查细胞呼吸及光合作用的相关知识 1 有氧呼吸的第二阶段丙酮酸和H2O反应生成CO2 发生的场所是线粒体基质 有氧呼吸第三阶段 H 与氧结合生成H2O 由图示信息知 A B C三点中 A点有氧呼吸速率最大 单位时间内与氧结合的 H 最多 2 图中结果显示 起空白对照作用的清水组中的甜樱桃根有氧呼吸速率最低 表明淹水时 KNO3对甜樱桃根有氧呼吸速率降低有减缓作用 且30mmol L 1的KNO3溶液的减缓作用效果最好 3 叶绿素含量减少 光反应减弱 为暗反应提供的 H 和ATP减少 根系无氧呼吸与有氧呼吸均有CO2产生 所以不能用CO2作为检测有氧呼吸速率的指标 1 1861年巴斯德发现 利用酵母菌酿酒的时候 如果发酵容器存在氧气 会导致酒精产生停止 这就是所谓的巴斯德效应 直接决定 巴斯德效应 发生与否的反应及其场所是 A 酒精 O2 丙酮酸细胞质基质B 丙酮酸 O2 CO2线粒体基质C H O2 H2O线粒体内膜D H2O O2 H 类囊体膜 2 下图是某同学画的人体内的部分代谢过程示意图 请指出图中产生ATP最多的途径及一处错误的地方 A 人体内无 过程B 人体内无 过程C 人体内无 过程D 人体内无 过程 3 2013 山东烟台一模 下图表示绿色植物细胞内部分物质的转化过程 以下有关叙述正确的是 A 用18O标记葡萄糖 则产物水中会检测到放射性B 图中产生 H 的场所都是线粒体C 物质 依次是H2O和O2D 图示过程只能在有光的条件下进行 4 一运动员正在进行长跑锻练 从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质 其浓度变化如右图 图中P Q R三曲线依次代表A O2 CO2 乳酸B 乳酸 CO2 O2C CO2 O2 乳酸D CO2 乳酸 O2 5 现有甲酵母菌进行有氧呼吸 乙酵母菌进行发酵 若它们消耗等量的葡萄糖 则它们放出CO2和吸收的O2之比是 A 3 1B 1 2C 4 3D 2 3 6 将酵母菌研磨 取出一部分匀浆进行离心 得到上清液 含细胞质基质 和沉淀物 含细胞器 将等量上清液 沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲 乙 丙三个试管中 如图所示 请根据下列实验结果回答 1 向三个试管分别滴入等量的葡萄糖液 各试管的最终产物是 甲 乙 丙 2 向三个试管分别滴入等量的丙酮酸 甲试管的产物是 乙试管的产物是 丙试管的产物是 3 在隔绝空气的条件下重做 1 题 三个试管的最终产物是 甲 乙 丙 7 某豆科植物种子萌发过程中CO2释放和O2吸收速率的变化趋势如图所示 请据图回答问题 在12 24h期间 呼吸速率逐渐增强 在此期间呼吸作用的主要方式是呼吸 该呼吸方式在细胞中发生的部位是 其产物是 从第12h到胚根长出期间 萌发种子的干物质总量会 主要原因是 胚根长出后 萌发种子的呼吸速率明显升高 1 1861年巴斯德发现 利用酵母菌酿酒的时候 如果发酵容器存在氧气 会导致酒精产生停止 这就是所谓的巴斯德效应 直接决定 巴斯德效应 发生与否的反应及其场所是 A 酒精 O2 丙酮酸细胞质基质B 丙酮酸 O2 CO2线粒体基质C H O2 H2O线粒体内膜D H2O O2 H 类囊体膜 C 2 下图是某同学画的人体内的部分代谢过程示意图 请指出图中产生ATP最多的途径及一处错误的地方 B A 人体内无 过程B 人体内无 过程C 人体内无 过程D 人体内无 过程 3 2013 山东烟台一模 下图表示绿色植物细胞内部分物质的转化过程 以下有关叙述正确的是 A 用18O标记葡萄糖 则产物水中会检测到放射性B 图中产生 H 的场所都是线粒体C 物质 依次是H2O和O2D 图示过程只能在有光的条件下进行 C 4 一运动员正在进行长跑锻练 从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质 其浓度变化如右图 图中P Q R三曲线依次代表A O2 CO2 乳酸B 乳酸 CO2 O2C CO2 O2 乳酸D CO2 乳酸 O2 B 5 现有甲酵母菌进行有氧呼吸 乙酵母菌进行发酵 若它们消耗等量的葡萄糖 则它们放出CO2和吸收的O2之比是 A 3 1B 1 2C 4 3D 2 3 C 6 将酵母菌研磨 取出一部分匀浆进行离心 得到上清液 含细胞质基质 和沉淀物 含细胞器 将等量上清液 沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲 乙 丙三个试管中 如