一堂研究性学习展示课

一堂研究性学习展示课82化学教学2005年,第78期 活动与探究2测定生活中一些物质的pH值,说明它们的酸学生分组合作实验培养团结协作的精神,了解常见物质的pH 碱性.值.增长知识,深刻感受到生活处处皆化学. 引导阅读其实,我们人体内的一些液体和排泄物也呈现学生阅读,发表自己培养学生通过阅读,独立获取知识,分析 一 定的酸碱度,大家看书第63页,通过测定pH的见解(如胃酸过多可问题的能力,理论与实际结合,学以致用 值,就可以了解个人的健康状况,请你举例吃些碱性食物来中 说明和) 引导思考出示:酸雨对自然界的危害图片.学生思考并讨论增长知识,树立环境保护意识,创造良好 讨论:气象人员是如何测定空气中SO2的含量,的自然环境. 了解空气的污染情况的? 课外阅读资料:1pH计学生阅读丰富拓展学生的知识面,达到学科间知识 2人体液中的pH值综合的目的 归纳整理见板书设计理解深化理清知识点,形成知识脉络 巩固练习活动与探究31.如测前先将pH试纸润湿.会对测定结果造成观察实验现象,解了解溶液酸碱度在生产生活中的重要意义, 什么影响?决问题.培养学生的发散思维能力与探究精神 2.洗头液酸碱度对头发有什么影响?你对选择 洗发液有仆么启示? 布置作业课本第65页1,2,3长期作业:调查与研究 课题2酸和碱之间会发生什么反应第二课时 “溶液酸碱度的表示法1)H值”学案 活动与探究1:测定几种溶液的pH值并记录. JpHjJpHJpH 稀硫酸II蒸馏水llNaOH 稀盐酸llNaCIIICa(OH)溶液 结论:中性溶液的pH 7;碱性溶液的PH7. 溶液的pH值越小,一 越大,性越强. 7;酸性溶液的pH 性越强;溶液的pH值 活动与探究2:测定生活中一些物质的pH值, 说明它们的酸碱性. pH酸碱性pH酸碱性 橘汁汽水 糖水自来水 牛奶唾液 番茄汁草木灰水 肥皂水沈洁精 活动与探究3:溶液酸碱度对头发的影响 在不同pH溶液巾浸过后 pH=1pH=4pH=7pH=10pH=13 观察各束头发的光泽 分别取一根准确性, 用两手拉直至拉断, 记录拉断的难易程度 讨论:溶液酸碱度对头发有什么影响?你对选 择洗发液有什么启示? 洗发剂的PH,呈性;护发剂的PH-7, 呈 性 弱酸性有利于头发的健康.想一想,为什么用 洗发剂洗发后还要使用护发剂? 调查与研究: 测定最后一段时间内本地区雨水的pH值,绘制 时间-pH关系图.根据雨水的pH值及变化情况,试判 断本地区是否已经或可能出现酸雨.如果已经或可能 出现酸雨,试分析原因,并提出防治的合理建议. 一 堂研究性学习展示课 张俊元 (孝感市第一高级中学,湖北孝感432100) 文章编号:1005-6629(2005)0708-0082-03中图分类号:G633.8文献标识码:C 课题:探究乙二酸的化学性质 授课教师:张俊元 专家评注:夏正盛教授 教学目标: 2005年,第7-8期教学设计83 1.探究乙二酸的化学性质. 2.注重培养学生实验能力,思维能力,设计能 力,观察能力,同时使学生会运用分析,综合,概 括等方法解决问题. 3.培养学生从实验中探究事物的发展规律;培 养学生的团结协作精神. 教学过程: 师问同学们在读书写字的时候,一不小心, 把蓝墨水溅到衣服上了,怎么办呢? 生答用水洗,洗衣粉洗或肥皂洗. 师问洗不干净怎么办呢? 师答用7,-酸与乙二酸氢钾的混合溶液洗, 请同学们看演示实验. 演示实验把蘸有蓝墨水的布条放入盛有乙 二酸与乙二酸氢钾混合溶液的小烧杯中浸泡.一会 儿后,观察到蓝墨水褪色. 过渡上述洗蓝墨水的方法与乙二酸的化学 性质有关,那么7,-酸有哪些化学性质呢?我们这 节课来探究,请同学们看7,-酸样品(展示). 投影并讲述 乙二酸的物理性质 无色晶体,能溶于水或乙醇,熔点189.5”c,升华 点157,俗称草酸.常见的草酸晶体分子中含有两 个结晶水,熔点101. 乙二酸的分子式和结构式 +3+3 HgCgO4H_OC_e一0_H ll OO 讲述结构决定性质,乙二酸可能有哪些化 学性质呢?请同学们讨论后回答. 引导它的官能团是羧基,可能有什么性质 呢?其中碳的化合价为+3价,是中间价态,它又可 能有什么性质呢? 板书课题第二节性质实验方案的设计 板书一,推测乙二酸的可能化学性质 学生推测 1.酸性:2.还原性;3.酯化反应;4.不稳定性; 5.氧化性;6.使蓝墨水褪色: 讲述乙二酸可能还有其它的化学性质,请 同学们课后查阅相关资料.现在我们来设计实验方 案,探究上述性质. 板书二,7,-酸性质实验方案的设计及实验 板书l,7,-酸性质实验方案的设计及优化 讲述首先,我们来设计实验方案,探究酸 性. 师问怎样验证物质的酸性呢? 生答看它能否跟酸碱指示剂,金属,金属 氧化物,碱,盐等起反应. 师问但用哪种方法验证较简便呢? 生答用pH试纸或指示剂. 演示实验用玻璃棒蘸浓度为0.05mol/L的乙 二酸溶液点在广泛pH试纸上,与标准比色卡对照, 读出pH. 师问你读得pH为多少? 生答pH约为3. 师问得出什么结论? 生答乙二酸具有酸性. 讲述这位同学说得很好.接下来我们来设 计实验方案,探究还原性. 师问怎样验证物质的还原性呢? 生答用具有氧化性的物质. 师问但用哪种氧化性物质验证乙二酸的还 原性较好呢?为什么? 生答酸性iMm.i液,因为用KMnO反应 过程中有颜色变化,便于观察. 演示实验向盛约3mL饱和乙二酸溶液的试 管中滴加约0.5mL用硫酸酸化的iMnO溶液(0.5 %),振荡,观察现象. 师问同学们看到了什么现象? 生答紫红色褪去. 师问能得出什么结论? 生答乙二酸具有还原性. 讲述从上面两点性质的探究中知道,设计 一 个实验方案,首先要考虑有哪些方法,然后选择 较简便的方法进行设计,接下来我们来探究酯化反 应和不稳定性. 师问怎样验证乙二酸能发生酯化反应呢? 生答与醇反应. 师问怎样验证乙二酸的不稳定性呢? 生答加热分解验证产物,产物可能有CO, CO,H2O,C等. 师问验证什么产物较简便呢? 生答CO2,H2O. 讲述因为水有可能是晶体(H2C2o3?2HzO) 的结晶水分解出来的,所以我们就验证cO. 分任务请l,2组探究酯化反应,3,4组探 究不稳定性,请学生相互讨论后,在实验方案设计 单上设计实验方案(分别请两个小组同学到黑板上 设计装置图). 化学教学2005年,第78期 学生设计实验装置图的设计(学生设计的 装置图,还可能有其它的设计) 诵 乙二酸酯化 反应装置图 乙二酸的不稳定性 装置图 师问(请-d,组的设计者)请这位同学说 明设计的理由是什么? 生答因为酯化反应中浓硫酸,醇及乙二酸 溶液是液态,试管口必须向上倾斜;为了便于吸收 生成的酯,导管口贴向液面. 师问并引导酯化反应中浓H,SO4起什么作 用? 生答催化剂,吸水剂. 师问那么酯化反应是用乙二酸溶液好还是 用乙二酸晶体好? 生答晶体好. 师问(请另一小组设计者)请这位同学说 明设计的理由是什么? 生答因为乙二酸是固体,加热时试管口向 下倾斜,产生的气体通入澄清的石灰水中,即可验 证CO2. 师问并引导乙二酸熔点101,加热会熔 化变成液体,该方案装置中试管口向下倾斜行吗? 生答不行. 【师问】该怎么办? 生答试管口朝上,倾斜45. 师问并引导乙二酸加热时会不会蒸发? 生答可能会. 讲述乙二酸蒸气通入澄清石灰水中会产生 白色沉淀CaC2o4,它CaCO3更难溶. 师问并引导该沉淀对CO的验证是否有干 扰? 生答有干扰. 师问该怎么办呢? 生答除去乙二酸蒸气. 师问怎样除呢? 生答通过洗气瓶水洗或通过冷凝管冷凝. 师问但用什么方法简便呢? 生答水洗. 师问并引导乙二酸分解除产_co2#b,还可 能有CO,CO是有毒的气体,cO能否向空气中排放? 生答不能. 师问这儿用一个什么装置代替烧杯盛澄清 石灰水呢? 生答洗气瓶. 师问CO出来后怎么处理呢? 生答用酒精灯烧掉或气囊收集. 修改请刚才两小组同学到黑板上修改你们的 实验装置,其他的同学也在下面修改你的实验方案. 学生设计实验步骤的设计(学生修改后的 方案). (1)酯化反应:向试管中加约3克7,-酸晶体和 3mI,Z,醇,慢慢加入2mI脓H2S04,加热36m,将产 生蒸气通到饱和Na2Co3溶液液面上(如图所示). 谚r, f .【 (2)不稳定性:检查装置气密性后,盛约2克乙 二酸晶体于试管中加热,将分解产物先通入盛水的 试剂瓶,再通入盛澄清石灰水的试剂瓶,最后点燃 尖嘴处的酒精灯(如图所示). 多 - 【评价】经过修改后,两组同学的实验方案均 较合理. 板书】2,完成实验 实验操作过程 (请一部分同