中班科学活动案例与反思：好吃的芹菜.doc

幼儿教育：_中班科学活动案例与反思：好吃的芹菜教师：_学校：_日期：_年_月_日第 1 页 共 7 页中班科学活动案例与反思：好吃的芹菜一、活动意图：春天天气干燥，许多幼儿由于不爱吃蔬菜，经常会流鼻血、便秘，同时在幼儿午餐时，我们也观察到幼儿不太爱吃芹菜。为了让幼儿对芹菜的外形特征及功用有一个整体的概念、为了培养幼儿养成爱吃芹菜的好习惯，我们选择了好吃的芹菜这个活动。二、教案：活动目标：1、 运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。2、 初步了解芹菜对人体的好处。活动准备：1、 人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。2、 酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个3、 录像片：幼儿大便很痛苦的样子活动过程：1、 出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。提问：（1）芹菜象什么？（2）闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么？（帮助幼儿认识芹菜的根茎叶）2、 了解吃芹菜的好处。（1） 看录像,提问：录像里说了一件什么事？（帮助幼儿了解吃芹菜的好处）（2） 请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。3、 了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。三、活动反思：活动中我们始终贯彻纲要精神，“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”活动目标：（1）、运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。（2）初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征；活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到了纤维；最后一部分，幼儿自己动手凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了高潮，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。第 4 页 共 7 页中班科学活动设计美美和丑丑设计思路：昆虫世界充满了奥秘，各种昆虫长相各异、奇特，昆虫的卵生性使它的生长过程充满神秘。美美和丑丑就是毛毛虫变蝴蝶的两个不同生长时期的形象，毛毛虫怎么变蝴蝶这一问题引发了孩子探索昆虫的欲望。因此，我便设计了这一活动，通过活动带领幼儿进入广阔的学习天地，去结识蝴蝶朋友，了解它的有趣之处，让幼儿用一颗真挚的童心，去关注、体验蝴蝶的生活、探索蝴蝶成长的奥秘，激发幼儿探索的兴趣。活动目标：1、通过观察、讨论，认识蝴蝶并初步了解毛毛虫演变成蝴蝶的生长变化过程。2、借助故事比较美美和丑丑不同外形特征，激发幼儿探索昆虫世界的奥秘。活动重难点：了解毛毛虫演变成蝴蝶的生长变化过程，激发幼儿探索昆虫世界的奥秘。活动准备：物质准备： 、毛毛虫变蝴蝶的转变图示。经验准备：学会儿歌我想变成一直蝴蝶活动过程一、观察图片，认识蝴蝶的外形特征1、 谜语：头上两根须，身穿彩色衣;飞在花丛中，快乐又逍遥。2、 那你们见过哪些蝴蝶呀?3、 我们小朋友见过那么多蝴蝶，我们在仔细的看一看蝴蝶到底长的怎么样?4、 这只蝴蝶长的漂亮吗?所以它有一个好听的名字叫“美美”5、美美长的那么漂亮，它除了有美丽的翅膀，还有什么6、小结：蝴蝶可以分为头、胸、腹三部分，头上有触角，有两对翅膀，六只脚。只要有这些特征的我们都说它是昆虫。二、认识美美和丑丑，观察比较不同的外形特征。有一天，蝴蝶美美飞呀飞呀来到了花园里。遇到了毛毛虫。1、蝴蝶美美在公园里遇到了谁呀?(毛毛虫)2、毛毛虫和蝴蝶长的一样吗?长的哪里不一样?3、所以毛毛虫也有一个名字叫丑丑。3、运用故事，引出蜜蜂的话4、幼儿讨论：美美是不是丑丑变的呢?让幼儿猜测!我是分割线三、观看录像，了解蝴蝶的成长过程1、韩老师今天准备了一段录像，请你们仔细的看一看，蝴蝶是不是毛毛虫变的?2、请幼儿说说丑丑是不是美美小时候的样子。3、丑丑是怎样变成美美的?4、梳理毛毛虫变蝴蝶的过程图，卵毛毛虫蛹蝴蝶5、我想变成一只蝴蝶。小朋友，咱们一起来玩一个毛毛虫变蝴蝶的游戏吧!幼儿扮演毛毛虫，尝试运用肢体动作表现蝴蝶的生长过程。四、拓展教育1、昆虫世界里还有哪些动物也和毛毛虫和蝴蝶一样，小时候的样子和长大了的不一样?2、幼儿继续探索，各种途径寻找答案。设计意图通过观察，让幼儿知道蝴蝶的基本特征，同时，让幼儿欣赏蝴蝶的美丽来与后面环节毛毛虫的丑形成对比埋下伏笔。鼓励幼儿们大胆地表达自己的想法，通过观看蝴蝶的生长让幼儿了解先是小小的虫卵，然后变