服装企业精益生产流程规范管理.ppt

服装精益生产流程规范管理 一个天才的企业家总是不失时机地把对员工的培养和训练摆上重要的议事日程 教育是现代经济社会大背景下的 杀手锏 谁拥有他谁就预示着成功 只有傻瓜或自愿把自己的企业推向悬崖峭壁的人才会对培训毫无兴趣 松下幸之助 16点不良现象 1 班组长 主管 厂长对生产工艺要求不深入分析 是懂非懂 生产进度缺乏明细的具体计划 尽量抓紧 差不多 不可能 我也没有办法 常常挂在嘴边作为任务完不成的理由 2 班组长品质意识差 麻木追求产量 不开产前分析会事前控制 而是每次等问题出现去补救 每天在忙于 救火 工作 3 管理者只是下达任务 对如何正确指导员工实际操作不做研究 自己言行不一 不提前准备做到那里想到那里 懒 散 推己成为习惯 4 关键时刻管理者缺乏主动性及现场统筹 组织指挥能力 每次出货总是忙 乱 差 错 5 出了问题不是先解决为主 而是扯皮 责怪 骂人 逃避和推御责任 6 部门之间团结协作意识差 总是以自我为中心 不顾大局 甚至给工作配合设定阻力 7 大多数组长通常喜欢讲 我跟他说过了 真麻烦 差不多就行了 不负责任的话 8 缺乏对生产成本核算 表格规范管理的意识 从不做规范的现场记录 对流量从不知如何控制 积压大量半成品出不了成品 最后一次交后道大量回修 9 部门之间工作不协调 岗位职责不清 每天工作无目标 行动无计划 操作缺乏强力责任感 人与人之间 部门之间缺乏沟通和讨论 总是勾心斗角 拉帮结派 消极怠工 影响团结 10 现场生产流程管理不规范 程序混乱无先后 组长不会写工序 测工时 计件工价不合理 造成员工情绪化 每到月终发工资总有扯不清的员工闹到办公室或找老板投诉 不良现象 11 生产工艺资料既不标准化也没有规范发放程序 什么资料该发给谁 谁审核 转交给谁 如何存档编号装订等等 看上去总是乱糟糟 要寻一份原始资料更是难上难 12 面辅料采购无具体计划 跟进不力 该到的没到 不该到的先到 严重影响生产部门进度和交期 仓库发放时手续不清 管理制度不建全 经常缺件少数 反复补数 增加了成本 13 部门主管缺乏组织纪律性 原则性不强 制度执行力不能持之以恒 自身的职业道德素养和爱岗敬业的心态就有问题 更谈不上培养教育下属 14 员工散漫 经常请假 工作效率低下 整天抱怨工价低 人员流动频繁 车间总是到尾期大量交货到后道 严重返修无人问津 最后通宵也不能按时交货 造成客户投诉扣款 15 外发跟单没有程序 经常发错料 与加工厂关系紧张 质量控制更是一头雾水 常有带款出货的事件发生 16 管理者缺乏整体规范组织能力和对员工整体素质教育培训的能力 一个缺乏企业文化的企业就等于没有灵魂 也就谈不上凝聚力和忠诚度 以上十六个方面反映了服装企业目前的内部管理现状 要改变就必需很下决心 从提高人的素质开始 通过针对性的培训来改变陈旧的思维模式和观念 不断接受新的管理理念和管理技能 从内部挖潜力 真正走 向素质要效益 向管理要利润 的路子 企业与人 企业企业管理就是安排合适的人在合适的岗位 用正确的方法做精确的事 达成企业目标 中国农耕文化特征中国员工进入企业的时间不长 脚上还带着农耕文化的泥巴 整体素质水平处在孩童期 还不成熟 需要细心引导 严格管教 这就需要精细化管理 精细化管理的特征 精细化管理的作用 精细化管理是管理者用来调整产品 服务和运营过程的方法 它以规范化为前提 系统化为标准 信息化为手段 把服务者的焦点专注到了满足被服务者的需求上 以获得更高效率 更多效益和更强竞争力 事 人 人对岗位的态度 流程的科学程度 明确 明确 正确 准确 精确 精益生产流程规范管理基础 精细化管理 从科学规范流程开始 如何细化各部门 岗位的操作程序内容 精细化生产流程的重大作用 能使各部门职责更清晰 工作范围更明确 能使部门之间主动协调跟进 不越级操作 现场发现和解决问题快捷 节省时间提高效率不易产生重复指示误导 信息反馈及时准确 能有效降低管理成本 预防风险损失 能充分发挥组织团队的工作责任感 能使部门之间协同作战 服务意识加强 操作流程结构 一 接受客户订单 技术工艺师参与洽谈加工费 评审确认 业务经理 核价员 厂长参与评审生产计划经理或厂长做初步排单计划进度表业务资料跟单员准备好打样面辅料交技术科长技术科长同时安排制板 打样 工艺员编写工艺单草稿 贴样卡 纸样师对照客资料审核样衣 合格后交业务寄给客人批办 业务资料跟单员与客户确认批版时间 并跟进到位 收到客户批办意见后 纸样师修正纸样推档放码 采购部按排跟进大货面辅料入库日期 具体分工落实到人 操作流程结构 二 采购员与仓库共同对照面辅料样卡 货单验收 汇报生产经理或厂长 技术科长安排做缩率 放码 工艺员修改工艺单并打印交质检科长 生产经理查询缝制辅料到位方可下发 生产通知单 给厂长 厂长根据辅料入库情况下发 开裁通知单 给裁床 裁床凭 开裁通知单 领料开裁 通知缝制主管写分包工序 验片 分包 编号 压衬 印绣花片送印绣花厂 质检科跟单员接受任务后对工艺单 样衣 纸样三合一审核 质检科跟单员组织缝制车间开产前分析会 主任 组长 检验员 打样工 员工 缝制主任跟进班组长封产前样 秒表测工时 填写组日产量计划进度表 交厂长确认 操作流程结构 三 组长做产前样交质检跟单员QC批办确认 跟单员QC当面交代生产注意事项 附批办意见一份 组长填写 工序单价测定 表张贴并开产品说明会 分工序落实到每一个员工 组长安排收发凭 裁床单 到裁床领裁片 准备开新款 组长组织收发 检验员配合 亲自指导员工每一道工序 组检每天将合格成品按日产指标数分色分码交货 坚持日日清 缝制主任对组长制定的个人目标产量做确认张贴公布 主任将各款 日生产计划指标进度表 交厂长讨论确认厂长每日汇总各车间 班组 日产量报表 送交生产经理 操作流程结构 四 后整总收发根据裁单点数签收后道主任安排质检进行首道验货 当日回修当日清 早发现问题早解决 并分车间 班组记录回修数 款款清款款结交厂长 送洗水厂进出当面点数签单 质检科长亲自把关手感及色牢度后整车间主任组织产前分析会 做产前计划安排和分工 并安排做大货样一件给质检科跟单员批版确认 锁钉组长对照样衣开产前说明会 亲自指导并做确认督查 试洗水效果 安排专人跟进洗水厂 质检科长或跟单员亲自跟进 操作流程结构 五 手工剪线组长亲自指导并计数督查品质和进度 大烫组长封样对照样衣开产前说明会 亲自指导并做确认督查 查衫对照样衣开产前说明会 亲自指导并做确认督查 包装组长对照样衣开产前说明会 亲自指导并做确认督查 业务跟单员确认装箱单交后道主管确认签字并执行 厂长签发 出货通知单 交经理签字交后道主任 后道主管 跟单员审核装箱数 亲自指挥装车 内销品牌生产操作流程 顾客和市场需求设计师提供设计方案评审方案总 品 市经理 设计师参加确认风格 主调交 设计进度 给品牌经理设计初稿给技术打初样设计样卡 色卡给采购采购材料验收入库技术部完成初样交品牌经理内部评审样衣款型 风格评审确认修正 生产订货样模特试样 筛选订货样 确认参展样衣召开订货会 搜集客户信息确认订单量设计 技术修正大货生产样评审每一款正式封样技术编写工艺单 单耗单给采购订料采购面辅料 验收入库品牌经理下发生产通知单生产大货 按进度交货检品验货入库配送中心配送市场营销策划 培训 如何细化各部门 岗位的操作程序 各部门操作程序的重要作用 各部门操作程序详解 如何规范管理图表文档 便于验厂审核 目标 规范程序 图表文件 提高工作效率 操作程序手册的作用 具体分工明细落实到岗到人岗位职任清晰 该做和不该的十分明确操作程序规范 集中统一指挥 不越级误导信息反馈及时 团队协作能力强 生产计划 业务主管 采购主管 技术主管 业务A组 业务B组 业务C组 采购A组 采购B组 采购C组 纸样A组 纸样B组 纸样C组 打样中心组长 正确样衣 正确工艺单 正确纸样 生产厂长协调中心 质检科督查控制 A组跟单员 B组跟单员 C组跟单员 二车间 一车间 裁床 三车间 后整理 外发科 跟单员 跟单员 跟单员 加工厂 加工厂 加工厂 业务 采购 技术流程操作详解图 业务资料跟单员的操作程序详解 面辅料采购员操作程序详解 技术科操作程序详解 仓库管理员操作程序详解 厂长重要工作程序详解 裁床操作程序详解 缝制车间操作程序详解 后整车间操作程序详解 1 后整车间操作程序详解 2 质检跟单员操作程序详解 跟单QC操作程序详解 外协加工厂操作程序规范要求 统一操作流程和程序是合作成功的基本原则 为了保质保量按期交货 希外协厂配合遵守以下操作流程 1 接受我公司考察评定 具备基本生产能力和所需专用设备 看样打样报价 签约 外加工厂派打样技术员来我公司当面交接打样要求 用正确的大货面辅料封样交我司技术科批办 2 根据我公司要求程序操作 跟单员直接与外加工厂联络一切事宜 安排发料 当面清点大数 三天后点完细数上报我公司生产计划部安排补数 逾期不补 生产中遗失或操作错误带来损失 按成本价由外加工厂承担 3 外加工厂必须安排生产主要负责人专职与我公司跟单员联络 此后进度和质量由该负责人负责处理 4 大货生产前车间要求组长做产前样交跟单员带回技术科再次确认 生产厂长配合跟单员招集主管 班组长召开产前分析会 统一操作流程和工艺标准 5 按单耗开裁 有短码 布次严重及时汇报跟单员 未经同意开裁造耗部分由外加工厂承担 按实际进价在加工费中扣款 6 客户要求的船样在规定时间内必须交跟单员审核带回公司速交客人 外协加工厂操作程序规范要求 7加工厂在车间生产前三天 必须排好该款 生产周期进度表 交跟单员 严格按进度表每天交货到后道 谁完成谁下班 8生产过程中部分工序必须正确使用专用工具操作 工厂没有的要及时购买 其它辅助工具希望与跟单员的要求配合 9品质出现问题 厂长必须配合跟单员要求生产部门及时做出反修或解决措施 不可推来推去 无人过问或不见行动继续生产 10交期按计划进行 有特殊情况提前反馈到我公司生产计划部做调整 否则造成误期的损失由加工厂承担 11出货后配合跟单员将多余的原料 纸样 样衣退回我公司仓库 并附清单一份由跟单员和仓库签字生效结算加工费 12应走货数不足 所欠数量按成品价在加工费中扣款 13牛子洗水导致次品不计加工费 按成品价在加工费中扣款 14由于出货后客人投诉并扣款 经审核属加工厂责任的由外加工厂承担损失 15其它一切按合同履行 以上相关事项希外加工厂能积极配合遵守 保质按期交货 共创双羸 任务考核清单车间 2车间组别 3组5月8日 规范管理图表文档 便于验厂审核 分类编号装订随时可以修改完善方便快捷查询可作为培训教材企业整改的原始资料是企业的管理资源 服装企业现场操作管理技能提升 如何控制会议时间高效解决问题 资料跟单员 采购跟单员与技术管理如何协调配合 裁床缝制车间工序分析 质量 进度 一箭双雕 后整车间如何精心策划 包装美容 让客户满意生产现场5S管理如何设定具激励功效的计件薪酬机制 如何控制会议时间高效解决问题 生产经理何时组织生产汇报沟通会议最有效 业务 采购 技术 厂长每天工作会议如何召开 资料跟单员 采购跟单员与技术管理如何协调配合 资料员 采购跟单员与技术如何协调配合提高效率 制板 打样前如何与客户有效沟通降低风险成本 纸样和样板标准化操作要求 打样工的作用和功能是什么 如何操作 如何科学编写大货生产工艺单 质检科的职能如何设定 目标发挥业务 技术 双刃箭 作用 采购与技术工作重点 采购主管重点工作要求 1 组织搜集大量供应商资料分类存档2 走访供应商 建立长期沟通合作关系3 采购员要熟知技术操作流程 保证常用辅料及时供应 4 利用网络优势及时与供应商联系5 主管填 面辅料采购进度表 每天跟进向经理或厂长汇报进度 6 主管填 任务清单 具体安排每日任务 跟进调整 完成月终考核 7 每天下班前做一天的工作总结和第二天工作布置 技术主管重点工作要求 1 主管主动与采购协调沟通 提供正确的采购样卡和单耗2 严格要求审核纸样尺寸和缩率3 主管填 样衣 纸样进度表 每天跟进向经理 厂长汇报进度 4 主管填 任务清单 具体安排每日任务 跟进调整 做好月终考核 5 每天下班前做一天的工作总结和第二天工作布置 样衣产前分析会的重大作用 1 提前找出问题与客户沟通2 考虑大货生产的可行性3 尽量简化工艺 降低成本4 规范纸样的工艺线条和标识 打样工的作用和功能是什么 高要求 高标准 精心制作样衣一次成功以最快的速度完成样衣 准时交客户批办考虑和分析大货生产的可行性 打样时简化工艺改进做法 保持效果边做边量控制尺寸到位填写打样情表况反馈给制版师修改纸样 打样情况记录反馈表年月日 工艺指示图 质检科的职能如何设定 直属生产经理领导 是经理的助手 对任何客户资料阅读传达到生产部门并正确指导 全面监控和督导生产部门的产品工艺 做工品质 提出改进方案和制定标准 主动协调各部门提出的有关技术 工艺要求难题 统一全厂质检标准 对客户负责 陪客户验货 召开总结会议传达客户要求 有权要求厂长以下部门的主管重视品质 每天向经理汇报产品品质和进度情况 组织定期质量抽查 评比 总结 培训 强化意识 裁床 缝制车间工序分析 质量 进度 一箭双雕 裁床如何做好产前分析及职能分工 裁床如何与车间配合降低损耗 服务到位 缝制如何进行IE工序 工时分析和操作方法分析 产前分析的要点有哪些 操作手势规范的要点 动作经济的原则倍增工作效率 品质监控的十一个重要步聚和方法 组长 检验 收发如何协调配合 组长现场督导的四步骤 生产厂长 质检跟单 车间主任现场如何督导 如何确定日产指标 如何排生产计划进度表 如何制定个人目标定额减轻出货压力 如何控制印 绣花 成衣染色 洗水品质 如何快速训练新员工 提升老员工的操作技能 208894 3 2 2550 75110150130 分包标件代号说明 代表员所签工号 第4包 第三工序 表示25件 代表M码 款号 208894 3 2 25110150130 如何写分包工序 男衬衫为例 1 上级面领 22 下级领脚 23 左右前幅 前门筒 14 前贴袋 15 后幅 后复势 26 袖 2 袖叉7 袖克夫 2 裁床单客户 玛莎款号 J 2088款式 床次 1 栽床单客户 款号 款式 床次 如何进行工序分析 确定时间地点 参加人员 跟单员 打样工 主管 组长 部分员工 头脑风暴创意分析法跟单员做工序分析记录分析如何分解工序 预测可能出现问题 确定多种操作方法 需要哪些专用工具和特种设备 辅料是否到位 如何安排生产 测算日产定额和指标 落实生产进度 产前工序分析的要点 分析加工过程中要多少道工序 要经过怎样的程序 哪些工序是必要的 哪些是多余的 哪些可合并或分解 去掉不必要的工序简化加工过程 消除浪费提高效率 用什么方法才能达到目标标准 有多少部门需要配合 由谁主导工作和协调 制定工序分析符号图是改革作业方法和程序的重要依据了解员工的技术专长个性化与工序难度相配合分配中固定加机动中途调整或请假如何安排位置的排序可提高效率与其它小组合作 操作手势规范分析的要点 研究面料的性能和可能出现的意外不同工序应使用何种工具操作为最佳找出不同工序操作中的最佳操作手势及方法删除流水中不合理的和多余的动作对每一动作的时间做测定 方便 快捷 准确考虑每一动作的时间成本和消耗浪费成本强调亲自实践的可行性和实用性 1 如何运用动作分析原则倍增工作效率 2 如何运用动作分析原则倍增工作效率 品质控制11个重要步聚和方法 质检跟单员对纸样 样衣 工艺单三合一审核确认组长做产前样给质检跟单员审核确认重中之重质检跟单员组织主任 组长 检验进行工序分析组长组织员工开产前工艺讲解会组长用正确的手势指导员工规范操作加强半成品品质监控 降低成品反修率严格要求员工规范操作手势 组长亲自指导科学使用专用工具和设备来提高生产效率加强缝制过程中油污控制和缝制线头控制加强生产流量控制 调整进度的操作技巧 充分发挥辅助工的作用 组长 检验 收发如何协调配合 新款到手组长要认真阅读工艺单 样衣和纸样组长 组检共同缝制产前样组长写工序流程分配表张贴公布 提前通知员工组长组织员工开工艺要求讲解会组长亲自指导员工 示范操作组检配合组长督查 跟进半成品控制三天后组长做工序调整 理顺流水按计划出成品跟进单个工序日产量完成情况 每日晨会公布鼓励当日任务当日完成 当日交后道 组长指导过程中 同工序要统一操作方法和手势组长要与同款的组长统一操作方法和工艺标准每一道工序要经过主管确认 每一次新的改进要与主管统一质检跟单员统一前后道成品检验标准 完成首8件确认 发现问题车间可及时改进 组长现场督导的四步骤 现场督查 观察手势和方法是否正确 帮员工设定目标 激励员工完成指标 提醒收发员及时送货 与员工做短间的交流 加深感情沟通 随时掌握班组生产进度 控制好流量 厂长 跟单 车间主管现场督查 科学设定可行的生产计划进度对照样衣详细解读新产品的工艺单组织督导召开产前分析会厂长每周召开各部门主任工作例会厂长对不良行为和现象及时召开广播会经常加强法制和道德品格广播教育加强技术指导和正确使用设备和专用工具培训上午8点 10点每天定时现场抽检下午14点 16点 如何确定日产指标 厂长首先要跟进缝制辅料及时到位主任 组长打产前样用秒表科学测时个人目标产量定额要可行要考虑不可预测的变化做好准备安排加班前紧后松每日定额决不拖欠交到后道严格加强半成品品质控制提高员工的操作技能 生产进度计划表 制定个人目标产量减轻出货压力 组长指导时现场秒表测时主任每日公布各组同工序产量 目视管理 组长每日10分钟晨会激励员工组长每2小时提醒员工 传达生产进度组长每日记录半成品生产进度 随时翻看激发全员潜能 活跃班组气氛 强化团队意识 如何快速训练新员工 提升老员工的操作技能 招工面试的技巧 名言 介绍公司规章及待遇安排参加操作技能培训 考试淘汰职业道德心态培训设备的规范操作程序培训根据个人专长培训分配实施一帮一的师徒关系通过定期考核调整划分等级差定期举办操作技能竞赛奖颁发操作技能合格证 享受公司优秀员工荣誉待遇和年终奖 名人名言 一位合格的职员 应有理解贫苦人们的同情心 对别人的痛苦辛酸关怀备至 有能力克制私欲 是一个坦率的人 诚实的人 所以公司从不聘用有才华而无良知的人 稻盛和夫 如何精心策划 包装美容 按期交货 如何做好后整理产前工序 工艺分析 如何训练员工规范操作提高品质进度 如何统一前后道品质检验标准 图示 如何控制后整的品质和进度 如何控制后整辅料的损耗 确保出货数准确 紧急出货厂长 主管如何配合现场指挥 陪同客户验货的技巧 策略目标抓住重点 应变自如 现场指挥要点 组织明确任务目标小组做详尽日产量计划 落实到个人讨论落实的具体步聚填写任务清单下达任务按排合适的人做正确的工序不追究责任而是及时解决问题发现有错及时纠正现场把握时间 统一指挥统一调动以鼓励为主 激发现场员工士气有主见不改变计划 快速反应陪同客户验货 顺利达成目标 5S的概念导入 我们是怎么样的企业5S是什么 实施5S的好处如何推行5S 我们属哪类企业 三流企业每个人都随处扔垃圾而无人拣 我们属哪类企业 二流企业由专人来清理垃圾 我们属哪类企业 一流企业每人自觉维护环境不乱扔垃圾 什么是5S 整理 SEIRI 整顿 SEITON 清扫 SEISO 清洁 SEIKETSU 素养 SHITSUKE 整理 将不要的东西扔掉 目的 和增加作业面积 腾出空间清除脏乱差根源清除过多积压物品减少库存 节约资金现场无杂物行道畅通 保障安全 整顿 把有用的东西科学摆放好 目的 使工作场所一目了然提高工作效率能快速取物节省时间消除管理上的混放 混料差错营造整齐的工作环境 心情舒畅 清扫 每天都擦擦干净 目的 养成干净整洁的习性减少油污对品质的影响保持机器设备运行良好及时发现隐藏间题创造干净清爽的工作环境 清洁 按标准化做的更好 目的 管理制度化 公开化 透明化确定岗位要求 便于执行 及时发现问题明确责任 便于监督考核 易于改善奖惩有依据没有不明物 全方位清洁 素养 养成职业道德习 目的 培养好习 遵守规则营造团队精神形成良好的企业文化 实施5S的好处 提升企业形象增加员工归属感和组织的活力减少浪费安全有保障效率提升品质有保障 5S推行步骤11法 成立推行组织拟定推行方针和目标拟定工作计划和实施方法教育活动前的宣传造势实施活动评比办法确定评比及奖惩检讨与修正纳入定期管理活动中 5S推行八大要决 员工参与 其乐无穷培养5S大气候领导挂帅要彻底理解5S精神立竿见影的方法领导要巡视现场上下一心 彻底推进以5S作为改善的桥梁 如何设定具激励功效的计件薪酬机制 如何科学组建搭配班组成员 如何设计激励型的计件工资体系 透明 公开竞争 如何科学拆分工序和测定工价 如何把握工价在员工心理上的平衡点 等级差测定工价的方法 把握工价平衡点的几种方法 使用秒表测时确认每道工序的工时如何不同级别之间的日收入差距 如何把握同等级员工不同工序之间的工价差距 如何把握同工序员工之间工价平衡点 工序单价测定表客户 款号 款式 计件工本车间 组别 姓名 工号 如何设制岗位职责考核指标 人性化 就是大多数人乐意接受并自觉遵守 相互制约的一种制度或方法 管理人员绩效考核表部门 姓名 岗位 业务跟单员考评日期 管理层薪酬如何与产值绩效挂钩 裁床主任裁床主任工资组成 年工资额 全年月工资总额 年终奖月工资额 产值工资 考核工资 全勤 误工补贴误工补贴 1500元 额定 只是在停工待料超过二天以上时 按该标准除以30天 所得数额发放的保障工资 产值工资 当月车间总产值除以员工数 系数考核工资 800元 工作职能600元 工作态度200元 工作职能考核600元1 不能按计划有序的安排裁剪 特殊情况或面料问题不能主动汇报厂长商讨调整方案 导致缝制车