初三物质的性质与变化.doc

物质的性质与变化一、本章重要知识总结1、物理变化和化学变化 物理变化：没有生成其他物质的变化。 化学变化：变化时生成了其他物质的变化。2、化学变化的特征 特征：变化过程有新物质产生3、物理性质和化学性质 物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，如颜色、气味、状态、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性等。 化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质，如可燃性、热稳定性、氧化性、毒性等。 4、实验探究的八要素：提出问题、猜想与假设、制定计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流:二、难点跨越1.物理变化和化学变化物理变化和化学变化在本质上不同，是否有新物质生成是判断一个变化是物理变化还是化学变化的本质依据。可以采用表格的形式进行难点突破变化类型 比较内容物理变化化学变化 本质区别 无新物质生成 有新物质生成伴随现象物质的形状、体积或状态等的变化一般有发光、放热、变色、生成气体、生成沉淀等现象 举例蒸发、升华、凝固、挥发等纸张燃烧、食物变质、铁生锈 联系化学变化中一定发生物理变化注意事项1有发光、放热现象的变化不一定是化学变化。如：白炽灯通电发光放热。2产生气体的变化不一定是化学变化。如：水变成水蒸气 2. 物理性质和化学性质 判断性质是属于物质的物理性质还是化学性质，主要是看该性质是否需要发生化学变化才能体现出来。三、易错点突破 物质的性质和变化的区分性质是指物质固有的属性，变化重在变，只是一个过程。在进行判断时要注意语句中的一些关键词，如“可以、能、会、易”等一般指物质的性质，比如蜡烛能燃烧描述的是蜡烛的性质，而蜡烛燃烧是指一个过程，是变化。 例阅读下段短文，用物理变化、化学变化、物理性质、化学性质四个概念填空。硫是一种淡黄色的固体(属 )，把块状的硫粉研碎(属 )，取少量放入燃烧匙内，将燃烧匙加热，硫熔化成淡黄色液体(属 )，继续加热，硫在空气中燃烧(属 )，说明硫具有可燃性(属 )。【误解】 【错误分析】 变化与性质两概念没分清。性质是指物质固有的属性，是物质的一种能力，而变化是过程。本题中硫的颜色、状态是硫本身所具有的一种属性、不需要经过化学变化就表现出来的性质，是物理性质。块状的硫粉研碎是一种形状转化的过程，没有新物质产生，是物理变化。加热时硫熔化成淡黄色液体是由固态变为液态的状态变化过程，也没有新物质产生，是物理变化，继续加热，硫在空气中燃烧是一个动态的过程，其结果有新物质生成，是化学变化，说明硫具有可燃性，指的是它具有能发生这种变化的能力，是硫固有的性质，是化学性质。【正确解法】 四、经典例题枚举1.下列是日常生活中常发生的一些变化，其中都属于化学变化的一组是A水受热沸腾、酒精燃烧 B物质发生爆炸、动物的呼吸作用C剩饭变馊、铁锅生锈 D玻璃破碎、西瓜榨成汁如何切题：本题通过实例考查对物理变化和化学变化概念的理解。判断时抓住变化中是否有新物质生成。解答过程：判断变化的依据看是否生成其他物质。变化时有新物质生成是化学变化，否则，是物理变化。在答案中：水受热沸腾、玻璃破碎、西瓜榨成汁这些变化中，只是物质的状态，形状或位置发生改变，没有新物质生成是物理变化；酒精燃烧、动植物呼吸、剩饭变馊、铁生锈这些变化中均有新物质生成，是化学变化。物质发生爆炸可能是化学变化也可能是物理变化，所以答案C正确点评: 爆炸可分以下三类：化学变化引起的爆炸，如火药爆炸，氢、氧混合气触火星时的爆炸等；物理变化引起的爆炸，如蒸汽锅炉爆炸、汽车轮胎爆炸；核反应引起的爆炸，如氢弹、原子弹的爆炸。本题中“物质发生爆炸”没有具明是哪一类爆炸，所以不能肯定属于化学变化。2.物质发生化学变化的本质特征是( )A状态和颜色发生了变化 B有放热和发光的现象产生C有气体放出 D有其他物质生成如何切题：化学变化常伴随着放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等现象，借助于这些现象，可以帮助我们判断具体的变化是否为化学变化。但这不能作为判断某些变化是否为化学变化的根本依据。判断某变化是否为化学变化的根本依据即看是否有新物质产生，这是化学变化的本质特征。解答过程：题中A、B、C选项都是物质变化中伴随的现象，有这些现象发生的变化可能是化学变化，例如蜡烛燃烧会放热和发光，也可能是物理变化，例如灯泡通电放热和发光。因此，选项D有其他物质生成正确。点评:仅根据变化中伴随的现象不能判断是否属于化学变化。3.下列关于物质性质的描述中，属于物理性质的是( )。 A铁在1535时能熔化成铁水 B铁在潮湿的空气中会生锈 C木炭在空气中能燃烧 D氧气可以支持燃烧如何切题：记住并正确理解了物理性质和化学性质的概念，便能很容易地选择答案。解答过程：四个选项都含有表示能力的字：能、会、可以，因此都是描述物质性质，B、C、D选项中的性质都必须通过化学变化出来，属化学性质， A选项不需通过化学变化出来，属物理性质。点评: 判断物质的某一性质是否属于物理性质，主要是看其性质是否不需要通过化学变化就能表现出来。4.物质的性质决定物质的用途。下列物质的用途中，利用物质化学性质的是 A用冰块给高烧病人退烧 B用液化气做燃料 C用木材制成桌椅 D用金刚石加工钻石如何切题：物质用途是物质的性质具体反映，用途表现的变化若是化学变化，则该用途利用的是化学性质。 解答过程：选项A中是利用冰块吸收热量由固