甜辣椒的种植.ppt

甜 辣 椒的种植 甜 辣 椒的种植 1 甜 辣 椒的种植管理 品种的选择 生物学特性及概述 甜辣椒属于茄科辣椒 一年或多年生草本植物 起源中心是墨西哥 次起源中心是危地马拉 中南美洲和加勒比海地区都有分布 我国甜椒品种引进比辣椒完 目前 我国甜 辣 椒的栽培遍布全国 一 辣椒为喜温蔬菜 生长适宜温度在25 30 温度低于10 停止生长 0 以下即受冻死亡 种子发芽适温25 30 开花授粉适温为20 30 夜温低 有利于养分的同化和积累 甜椒耐高温性较弱 二 光照 甜 辣 椒为中光性植物 对光照要求不严格 光照充足有利于生长发育和开花结果 三 水分 甜 辣 椒对水分要求比较严格 既不耐干旱又不耐水涝 生长前期需水量少 开花结果后水量增加 特别是果实膨大期 缺水宜造成畸形果及降低产量 因此国耻膨大期的土壤应保证水分充足 防止干旱及田间积水 四 土壤及养分 甜 辣 椒对土壤适应性广 但以疏松 保水保肥的中性土壤为宜 对养分需求量大 NPK三要素吸收比例为1 0 25 1 3 品种的选择 苏椒 杭椒 大果型 红英达 三 种植方式 2 地膜覆盖栽培 3 露地栽培 四茬口选择 庭州有机肥 富含钙 镁 硫 硅 硼 锰 锌 铁 铜等 本产品是以天然有机物质与有益微生物为原料 富含丰富的有机质 腐植酸 蛋白质 氨基酸等 能提高作物品质 口感 营养 改善并保护农田生态环境 使土壤形成一个不竭的 肥库 庭州 液态滴灌冲施型瓜果 蔬菜专用 六 育苗 同番茄育苗 七 定植 二 水分管理1 缓苗后至开花期 保持适宜的土壤水分 促进根系生长及叶片肥大 严防旺长 2 坐果期 门椒坐稳后 结合施肥 及时进行肥水管理 3 果实膨大期 保持充足水分供应 严防缺水和积水 4 盛果期 保持较高的土壤湿度 防止高温干旱 注意此时的病虫害管理 5 排水 生育期内防止田间积水 大雨及灌后要及时将积水排干 四 留红果的几项措施1 选择优良纯正的品种 选择果个大 肉厚 易变红的品种 着色均匀的品种 2 培育壮苗 合理留果 根据植株长势 选择合适的留果量 及早除去小果 畸形果及病虫果 合理利用营养 3 提高土壤有机质含量 适当增施P K肥 氮肥施入过量 形成植株后期郁闭 影响光照 推迟转色 4 及时控制灌水 促进生殖生长 抑制营养生长 5 及时调整植株 改善光照条件 及时除去病叶 老叶 截掉部分郁闭枝叶 改善通风透光条件 促使果实转色 应注意果实周围要保留部分枝叶 不可去除太狠 以免出现日灼病 九 病虫防治1 猝倒 立枯病 64 杀毒矾800倍液 恶毒灵1000倍液喷雾 2 病毒病 20 病毒A可湿性粉剂500倍液 1 5 治病灵乳剂1000倍液 5 白和丹3000倍喷剂 3 疫病 40 乙磷铝500倍 85 抑快净1500倍喷雾 4 炭疽病 70 甲基托布津700 800倍液 1 1 200倍波尔多液 75 百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾 5 白粉病 25 敌力脱4000倍 80 成标600倍喷雾 6 灰霉病 40 施佳乐1500倍 50 扑海因1000倍喷雾 7 青枯病 72 农用链霉素3500倍 47 加瑞农600 800倍喷雾 灌根 8 蚜虫 白粉虱 A 黄板透蚜 用黄色塑料板涂一层机油 挂在行间或株间 高出植株顶部 每亩挂30块 当黄板粘满蚜虫和白粉虱时 在重涂一层机油 一般7d 10d重涂一次 B 药剂防治 10 吡虫啉2000倍液 25 阿克泰2500倍喷雾 9 烟青虫 棉铃虫 2 5 功夫1500倍 15 安打2000倍喷雾 10 斜纹夜蛾 0 6 清源保500倍 15 安打2000倍喷雾 十 采收分级 一 采收标准1 甜椒 果长8 12cm 宽7 10cm 单果重150 200g 果青深绿 熟果黄色 红果鲜红 2 辣椒 果长16 18cm 横径2 5 3cm 采收过程中注意不要损伤果实 二 地头初加工1 初分级2 包装 三 产品分级1 甜椒分级 1 A级a表皮光滑 无脱水发软 色泽鲜绿 b果形端正 无畸形 无斑病虫眼 C带果柄 无机械伤 2L 400gupL 250 400gM 200 250gS 120 200g 2 B级a表皮光滑 无脱水发软 色泽鲜绿 b果形较端正 无斑病虫眼 允许1 2处微小干疤 C带果柄 无机械伤 大小规格要求同A级 d少量着色不均 e允许轻微畸形 3 C级a新鲜 色泽尚可 b允许少量的干疤 果形允许不端正 C带果柄 无严重的发软及机械伤 2 B级a无病斑 无杂色斑块 b果身允许有