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文档简介

玩转电饭煲】懒人煮意饭锅焗薯仔这道菜味道可以打个一百二十分的。 我实在是太满意了。嘿嘿。 说到做法，这道菜原做法挺复杂的在我看来。 先说说原做法，我之前做的，差点把我烦死。 第一步，准备材料不用多说啦。土豆培根香菜小辣椒，烧烤粉，油盐。 第二步，先煎培根，什么油盐都不用放，把培根煎透明煎香就可以。 第三步，土豆先用开水煮八分钟，然后煎土豆，放油盐烧烤粉，煎到土豆金黄。就是这里很烦，要有耐心，慢火煎。 第四步，爆香小辣椒，然后将土豆培根混在一起炒均匀，再撒点烧烤粉，放香菜，炒啊炒啊，炒得香喷喷就好啦。 一共四步，又煎又炒的，做完还要收拾擦灶台，我能不烦死嘛？！ 不过，这次我发明了个新招数，简单到我忍不住仰天长笑，啊哈哈哈！ 做法图示： 第一步，准备材料，这步偷不得懒的。 第二步，电饭锅洗干净，将培根铺底，不用放油的，因为培根会出油。 第三步，铺上土豆，土豆上撒烧烤粉和盐（多一点），抖动饭锅胆，抛一抛土豆，让调料均匀粘上土豆。 第四步，再铺一层培根，小辣椒切粒撒上。 OK，盖上锅盖，按下煮饭键，一边打滚玩儿去吧！ 煮饭哔哔结束后，开盖用饭勺搅拌均匀里面的食材，再来一次“煮饭”。 第二次“煮饭”的时间，饭锅自动会缩短时间，大概就十分钟，结束哔哔声就会响起。 美美的，香香的，没油烟，不用擦灶台
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