坐月子食谱第3和4周.doc

第三 四周 滋养进补阶段第1517天第1820天第2123天仙杜康吃完可以直接吃饭，但是饭量要适量减少。每餐2包，可以用月子水冲泡，也可以配汤，但是温度不能太烫，因为太烫会杀灭益生菌的（防便秘、淡化褐斑、产后瘦身）早 餐稀饭油煎荷包蛋2个清炒西兰花（约150克）营养师点评：合格的早餐，富含蛋白质、维生素和矿物质。饭后服用妇宝一包（修复卵巢，美容养颜）隔会儿服用养要康2锭，补肾壮腰，防治腰酸腰痛。牛奶麦片粥：麦片加适量米酒水浸泡30分钟以上。锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，即可食用。豆腐炒芥兰菜营养师点评：有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质，具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用，是产后气虚之滋补佳品）饭后服用妇宝一包（修复卵巢，美容养颜）隔会儿服用养要康2锭，补肾壮腰，防治腰酸腰痛。稀饭 水煮蛋2个凉拌菠菜（约150克）花生一把营养师点评：早餐富含碳水化合物，蛋白质，维生素和矿物质。饭后服用妇宝一包（修复卵巢，美容养颜）隔会儿服用养要康2锭，补肾壮腰，防治腰酸腰痛。 早 点牛奶300ML苹果、葡萄、荔枝、龙眼、榴莲、木瓜、橙芒果、樱桃、杏、红枣等热性水果。芡实1把+红枣34粒+龙眼干3粒左右炖罐营养师点评：脾胃为后天之本，四神粥为健脾养胃，补气养血。仙杜康吃完可以直接吃饭，但是饭量要适量减少。每餐2包，可以用月子水冲泡，也可以配汤，但是温度不能太烫，因为太烫会杀灭益生菌的（防便秘、淡化褐斑、产后瘦身）午 餐干饭清炒绿菜花鸽子汤原料:鸽子一只，山药一段，黑木耳23朵，蘑菇两个，鹌鹑蛋67个调料：老姜2片，红枣6个，做法：1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点姜片，去血，捞出，洗净 2、炒锅内放入姜片，倒入鸽子略煸炒 3、转入砂锅内，放入广和中药炖品，红枣小火炖1.5小时 4、山药刨皮，切块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳（也可买剥好的） 5、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋、黑木耳和蘑菇 6、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，加盐，调味即可。 小贴士：炖汤的鸽子买稍微老一点的 饭后服用妇宝一包（修复卵巢，美容养颜）隔会儿服用养要康2锭，补肾壮腰，防治腰酸腰痛。糯米饭（蛏干、虾仁）花生猪脚汤制作：猪脚（100克）焯水；下猪脚、广和和中药炖口、花生用高压锅压软；煮后把浮油舀掉，再把汤炖品倒入沙锅，沸后，把面上泡沫舀掉，慢火煮至木瓜烂即可。营养师点评：猪脚有补血的功效。分娩后因身体虚弱，可用花生猪脚汤作食疗品。延缓皮肤衰老。饭后服用妇宝一包（修复卵巢，美容养颜）隔会儿服用养要康2锭，补肾壮腰，防治腰酸腰痛二米饭（燕麦、大米）莲子猪肚汤猪肚的处理方法（有点小复杂哦1）盐+陈醋、揉搓、冲洗，反复将猪肚翻出来揉搓三次，最后一次加点水将猪肚在盐醋水里浸泡15分钟后，用清水漂净。2）氽水。水开后加入两大把花椒，姜片，料酒，将猪肚放进去煮开几分钟。这些材料有助于进一步清除猪肚的异味，煮的时候猪肚会有点缩水。略煮一会，捞起后，冲清水，用刀刮去猪肚表面的脂肪和脏东西，再冲净，切成肚片，备用，这时的猪片有一点花椒的香味。作法：1）在用高压锅压猪肚的同时将一小把莲子一起放入高压锅里压，2）将熟猪肚切丝，熟莲子捞出，一起放入盛有广和中药炖品高汤的锅里，开大火待汤开了后，改小火再煮10分钟，然后调味放盐出锅即可。营养师点评：莲子健脾养心，有助睡眠，猪肚即猪胃，性味甘温，有补虚损、健脾胃的作用，本草经流说猪肚，为补脾胃之要品，本草图经又说其补羸助气。合而为汤，能使脾胃健运、心肾协调、平补虚损，是四季皆宜的家庭常用汤品。饭后服用妇宝一包（修复卵巢，美容养颜）隔会儿服用养要康2锭，补肾壮腰，防治腰酸腰痛 午 点芡实1把+莲子1把+薏米适量+红枣34粒+龙眼干3粒左右炖罐营养师点评：脾胃为后天之本，四神粥为健脾养胃，补气养血。银耳莲子羹（银耳泡软、红枣、枸杞、莲子提前泡软、龙眼肉3粒）营养师点评：。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。苹果、葡萄、荔枝、龙眼、榴莲、木瓜、橙芒果、樱桃、杏、红枣等热性水果1种。晚 餐红豆黑米饭海带排骨汤（或猪骨头）、海带切成长10公分，宽5公分的条，然后像百页结一样打个结。、排骨（150克）放烧开的水里烫一下，去异味。、然后把排骨放锅里加水和老姜。、烧开后，加入豆腐，然后文火炖一个小时左右，放入海带结，再继续炖15分钟，放入食盐。就可以吃了，汤鲜味美啊。如果喜欢吃软一点的海带的话，海带可以提早放入。在炖的过程中也可以加一点醋，使骨头里的营养成分充分释放出来。营养师点评：海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能较快恢复体力。饭后服用妇宝一包（修复卵巢，美容养颜）隔会儿服用养要康2锭，补肾壮腰，防治腰酸腰痛。稀饭或者米饭西红柿炒蛋（2个）清炒西兰花营养师点评：富含蛋白质、维生素、矿物质。清淡、营养。饭后服用妇宝一包（修复卵巢，美容养颜）隔会儿服用养要康2锭，补肾壮腰，防治腰酸腰痛。八宝粥（红豆、糯米、薏米、黑米、大米、枸杞、红枣、）板粟炖鸡肉（100克）把鸡洗净，切块用板粟100克（切口后用刚烧开的水泡一下，等水稍冷能下手后就开始剥，非常好剥的锅加热后再放麻油，油到七成热（手放在锅的上方有明显的热气）就放入切好的鸡块，煸炒鸡块放入老姜，直到鸡块上色；锅里加月子水、炖品（水要漫过鸡块），烧开后改文火炖，先炖一会儿（大约3分钟左右）再放入板栗（板栗比较容易熟），再炖个35分钟放盐，把汤炖至收浓汤为止，就可以起锅装盘了。 夏季可把板粟换成红菇豆腐。清炒芥兰菜（150克）营养师点评：鸡肉由于性味温甘，又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素、烟酸，中医认为具有温中、补气、补精、添髓之功能，一切虚弱的人食之均有益处。饭后服用妇宝一包（修复卵巢，美容养颜）隔会儿服用养要康2锭，补肾壮腰，防治腰酸腰痛。晚 点苹果、葡萄、荔枝、龙眼、榴莲、木瓜、橙芒果、樱桃、杏、红枣等热性水果。牛奶250ML牛奶250ML营养师：姚瑞兰 配餐顾问：林弼院长 可食用热性的蔬菜和水果。1、 坐月子期间一般要温补，建议食用鸡肉、羊肉、排骨、猪脚等，最好不要吃偏凉性的鸭肉。2、 仙杜康吃完可以直接吃饭，但是饭量要适量减少。每餐2包，可以用月子水冲泡，也可以配汤，但是温度不能太烫，因为太烫会杀灭益生菌的。如果一天有拉肚子的现象，可以减成早晚两餐就可以了。3、 妇宝重感冒或者发烧时，无法吸收营养，暂停服用。坐月子期间服用妇宝，恶露可能断续排至3550天，此为排毒，欲将子宫成为真空状态，为正常现象，而非子宫收缩不良。服用期间排便黑，为正常现象。4、 有服用庄老师养要康者不必再服用钙片，养要康补肾壮腰。第三 四周 滋养进补阶段第2426天第2730天仙杜康吃完可以直接吃饭，但是饭量要适量减少。每餐2包，可以用月子水冲泡，也可以配汤，但是温度不能太烫，因为太烫会杀灭益生菌的（防便秘、淡化褐斑、产后瘦身）早 餐稀饭 西红柿炒蛋营养师点评：合格的早餐，富含碳水化合物，蛋白质、维生素和矿物质。饭后服用妇宝一包（修复卵巢，美容养颜）隔会儿服用养要康2锭，补肾壮腰，防治腰酸腰痛。稀饭 清炒胡萝卜油煎荷包蛋（2个）花生1把营养师点评：合格的早餐，富含碳水化合物，蛋白质、维生素和矿物质。饭后服用妇宝一包（修复卵巢，美容养颜）隔会儿服用养要康2锭，补肾壮腰，防治腰酸腰痛。早 点牛奶300ML芡实1小把+莲子1小把+小米适量+红枣34粒+龙眼干3粒左右炖罐营养师点评：脾胃为后天之本，四神粥为健脾养胃，补气养血。仙杜康吃完可以直接吃饭，但是饭量要适量减少。每餐2包，可以用月子水冲泡，也可以配汤，但是温度不能太烫，因为太烫会杀灭益生菌的（防便秘、淡化褐斑、产后瘦身）午 餐二米饭（燕麦+大米）胡萝卜炖羊肉（1、 将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干2、将胡萝卜、香菇、水及老姜，广和中药炖品，一起放入砂锅内用大火煮开，小火慢炖熟营养师点评：羊肉补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。饭后服用妇宝一包（修复卵巢，美容养颜）隔会儿服用养要康2锭，补肾壮腰，防治腰酸腰痛。红豆薏米饭香菇鸡汤清炒西兰花香菇5朵、黄花菜适量（提前泡软），鸡肉100克鸡肉、广和中药炖品，老姜放入炖锅用大米煮开；再放入香菇、黄花菜，小火慢炖熟即可。营养师点评：鸡肉由于性味温甘，又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素、烟酸，中医认为具有温中、补气、补精、添髓之功能，一切虚弱的人食之均有益处。香菇富含各种微量元素。饭后服用妇宝一包（修复卵巢，美容养颜）隔会儿服用养要康2锭，补肾壮腰，防治腰酸腰痛。午 点苹果、葡萄、荔枝、龙眼、榴莲、木瓜、橙芒果、樱桃、杏、红枣等热性水果。苹果、葡萄、荔枝、龙眼、榴莲、木瓜、橙芒果、樱桃、杏、红枣等热性水果。仙杜康吃完可以直接吃饭，但是饭量要适量减少。每餐2包，可以用月子水冲泡，也可以配汤，但是温度不能太烫，因为太烫会杀灭益生菌的（防便秘、淡化褐斑、产后瘦身）晚 餐黑米饭清炒芥兰菜鸽子汤原料:鸽子一只，山药一段，黑木耳23朵，蘑菇两个，鹌鹑蛋67个调料：老姜2片，红枣6个，枸杞少许,当归一片,黄芪两片 做法：1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点姜片，去血，捞出，洗净 2、炒锅内放入姜片，倒入鸽子略煸炒 3、转入砂锅内，放入当归、黄芪、枸杞，红枣小火炖1.5小时 4、山药刨皮，切块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳（也可买剥好的） 5、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋、黑木耳和蘑菇 6、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，加盐，调味即可。 小贴士：1、炖汤的鸽子买稍微老一点的 2、红枣和枸杞不能放太多 3、里面的辅料可以根据自己的喜好加减饭后服用妇宝一包（修复卵巢，美容养颜）隔会儿服用养要康2锭，补肾壮腰，防治腰酸腰痛。糯米饭清炒芥兰菜红菇肉片豆腐汤（1）豆腐洗净，切块。（2）红菇洗净，清水浸泡1小时。热油锅，小火加姜丝爆香后，转高火，兑入高汤，烧开后将豆腐片、红菇干放入汤中；（3）约15分钟后，将肉片依次放入沸腾的汤中焯熟嫩，加盐煮沸即可。 营养师点评：富含优质蛋白质、铁及多种维生素等。饭后服用妇宝一包（修复卵巢，美容养颜）隔会儿服用养要康2锭，补肾壮腰，防治腰酸腰痛。晚 点苹果、葡萄、荔枝、龙眼、榴莲、木瓜、橙等热性水果。牛奶300ML营养师：姚瑞兰 配餐顾问：林弼院长 可食用热性的蔬菜和水果。1坐月子期间一般要温补，建议食用鸡肉、羊肉、排骨