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文档简介
文档由广州军区机关医院哮喘科 http:/020整理提供哮喘的偏方与食疗目录食疗偏方 食材分类篇(十四方) 哮喘分类篇(七方) 季节分类篇(三方) 功效分类篇(二十四方)哮喘患者食疗原则 哮喘患者注意事项食疗偏方食材分类篇 1. 陈醋: 来源食疗方原料陈醋100毫升,红糖30克。制法共煮沸,每次服20毫升,每日3-4次。 2. 饴糖: 来源食疗方原料饴糖60克,豆腐浆1碗。制法煮化顿服。每日1剂。 3.白芥子: 来源外治方原料白芥子、甘遂各21克,元胡、细辛各12克。制法共研细末,每次取1/3药末,加生姜汁调成稠膏(每次用鲜姜60克,浸泡后捣碎,挤汁),分摊在6块边长为5厘米的方玻璃上或塑料薄膜上(药膏直径为3厘米)再取麝香0.3克(无麝香时可用冰片1克,或丁香粉、肉桂粉共1克)分撒在药膏上,并贴在背部双侧肺俞、心俞、和膈俞穴上,用纱布覆盖,胶布固定。在三伏天共贴3次(即初伏、中伏、末伏的第一天,从上午11时开时贴药,至下午2-3时为止,如贴后局部有烧灼疼痛时,可提前取下),连贴3年为1疗程。肺俞穴位置:俯伏位,在背部第三椎下凹窝左右向外各量5厘米(1.5寸)的地方。心俞穴位置:俯伏位,在背部第五椎下凹窝左右向外各量5厘米(1.5寸)的地方。膈俞穴位置:俯伏位,在背部第七椎下凹窝左右向外各量5厘米(1.5寸)的地方。 4. 海螵蛸: 来源单验方 原料海螵蛸9克,炙麻黄6克,细辛1.5克。制法共研细末,分为3包,早、中、晚各服1包。如痰多加贝母6克同研。连服1个月。用法功效据报道,应用本方治疗小儿哮喘确有效验。 5.胡颓子叶 来源食疗方 原料胡颓子叶适量。制法晒干,文火炒至微黄,研末备用。用法每次服3-5克,用热米汤送下。早晚各1次,连服15天,必要时可服数周。 7.葡萄泡蜂蜜治哮喘 葡萄500克,什么品种的都行,蜂蜜500克。将葡萄泡在蜂蜜里,装瓶泡2-4天后便可食,每天3次,每次3-4小匙。 8.糖萝卜治哮喘 取糠心(即开花籽后)的萝卜一个,洗净去皮取瓤,放入砂锅内熬煎15-20分钟后将汤滗出,加红糖30克,撑拌溶解后趁热喝下,早晚各一次,连服三日,即可润肺止咳,又可缓解因气管痉挛所引起的哮喘疾患。 注:每次熬制,需用一个新萝卜瓤。 9.“核麻蜜”治哮喘病 取核桃仁250克,黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎,再取蜂蜜一饭勺,水两饭勺,在炉火上煮沸,趁热倒入捣碎的核桃仁和黑芝麻,用筷子搅拌均匀,放在笼屉上蒸20分钟即可。每天早晚各两汤勺。 10.豆腐 豆腐500克,麦芽糖100克,生萝卜汁1杯,混合煮开,为1日量,分早晚2次。此食疗方对肺热型的哮喘病十分有效。 11.杏仁 杏仁5克,麻黄6克,豆腐100克,混合加水煮1小时,去渣,吃豆腐喝汤。每天或隔天1服。此食疗方对哮喘病人也很有效。 12.丝瓜 鲜嫩丝瓜5个切碎,水煎去渣后给予口服;或用丝瓜藤汁,每次口服30毫升,1日服3次,方法为取丝瓜藤离地面34尺处剪断,断端插入瓶中,鲜汁滴入瓶内,一天可集液汁500毫升。 13.干胎盘 将干胎盘1只和干地龙100条共研细末,装入空心胶囊中备用,每次口服58粒,每天3次,空腹温开水送下,10天1疗程。 14.核桃 核桃对哮喘有较好的疗效,可取核桃仁5克,杏仁5克,蜂蜜30克,将这3种物质混在一起蒸熟加生姜汁20滴,一次服完。每隔两日服上述药方一次,连服57次。或取核桃30克,生姜15克,猪肺250克。洗净猪肺加水放入核桃仁、生姜,炖熟。每日3次,在12日内服完。这样的食疗方适用于哮喘病日久不愈,反复发作的肾虚患者。哮喘分类篇一.哮喘1.小猪睾丸2个,烧存性,黄酒冲服。2.鳖蛋三个,用烧酒炖熟,调冰糖少许服。轻症连服2次,重症连服3次。3.鲫鱼3条,去肠杂,放瓦上焙干研未。每用35克,早晚或饭后以酒冲服。4.白果肉10个,捣烂,开水冲服,每日1次。5.蚯蚓若干,晒干,为未,每服10克,水煎。或将蚯蚓研未,每服35克,冲酒服。6.无花果,捣汁半杯,用开水冲服,每日1次。7.乌贼骨,洗净在瓦上焙枯,研成细粉。成人每日服15克,分2次服,患儿每日6克,加红糖拌匀,开水送服。8.鹅卵石30克,以熏醋浸1夜后晒干,用炭火煅透,去火气研细未,1日2次,每服35克,温开水送下。 9.五味子15克,水煎服。10.鲜白芥子,研细未,取少许,蜜调或水调,摊布上,贴背部肺俞穴,3小时后揭去。 11.丝瓜藤(霜打过)120克,水3碗,煎1碗,早晚2服,自愈。二.痰喘1.僵蚕7条,焙黄研未,1日分数次米汤送下。2.霜桑叶30克,煎汤代茶饮。三.寒喘1.鲜艾叶120克,和水捣烂,绞汁服。 四.热喘1.桑白皮15克,水煎服。2.桑树根60克,洗净水煎服,l日1剂。五.虚喘1.胎盘1个,洗净,煮熟,连汤分数次服。或将胎盘焙干研未,每服10克,温开水送下。2.女贞子(叩腊树子,又名冬青子)500克,蒸晒人数次后,研未,每晨用温开水送服15克。六.老年哮喘1.黑芝麻250克(炒)、生姜(捣汁去渣)、白蜜(蒸熟)、冰糖各120克(捣碎蒸溶与白蜜混合调匀)。将芝麻与姜汁拌匀再炒,冷后再与蜜、糖拌匀,磁瓶收贮,每早晚服1茶匙。2.荔枝树枝90克,水煎代茶。3.鸡蛋数个,浸童便中,夏3日,冬5日,取出漂净,日煮1枚食之,久能断根。4.杏仁30克,冰糖30克,木煎服。 5.萝卜子炒研为未,蜜丸如梧桐子大,每服30丸,每日2次。七.小儿哮喘1.芝麻秸(切断),放瓦上烧存性研未,以淡豆腐蘸食。2.苦竹沥1怀加温后频服。3.针刺中指四缝穴治疗支气管哮喘。三棱针直刺1分,见淡黄色或清水样粘液为准,必要时可济压一下。用纱布包,忌盐5天,5次为1疗程。最多不过2个疗程即愈。季节分类篇炙白芥子、延胡索各21克,甘遂、细辛各l2克,将上述四药研成细末。以上为l人1年用量。每年夏季三伏天使用,每次用13的药面,加生姜汁调成稠膏状(每次用鲜生姜l00克,洗净,浸泡后捣碎,挤生姜汁),分别摊在6块直径约5厘米的清洁油纸上(或塑料布),贴在背部肺俞、心俞、膈俞(即在第3、5、7胸椎旁开15寸处)穴,然后再用橡皮膏固定,一般贴46小时。如果贴后局部有烧灼感或疼痛,可以提前取下;如贴后局部有发痒、发热、舒适感,可多贴几小时,等干燥后再取下。每隔10天贴l次,即初伏、中伏、末伏各l次,共贴3次。无论是缓解期病人或有症状的病人均可应用。晴天中午前后贴治为佳,阴雨天效果较差。贴药未取下前不宜活动过多,以免药物移动,脱落。一般贴治3年。此法可防治慢性支气管炎。 麻黄、桂枝、细辛、五味子、杏仁、远志、半夏、白芥子、甘遂各10克,共研细末,以姜汁和丸如弹子大,用橡皮膏贴于华盖(在胸骨正中线上,胸骨角处)、膻中、膏肓(双侧)、膈俞(双侧)穴位上,贴敷时间是夏至到大暑,7天贴治1次,贴敷3次,连贴两年以上为1个疗程,可防治支气管哮喘。 细辛、生半夏、甘遂、延胡索、肉桂、橘红各5克,白芥子l0克,研细末混合,另备麝香2克。先用生姜汁把药末调成糊状,再加麝香干药面,贴在胸椎第3、5、7节左右旁开15寸处及大椎穴。共贴7次,每次敷贴2小时,每年盛夏初伏、中伏、末伏各贴l次,连贴3年,可以防治支气管哮喘。功效分类篇1. 罗汉果半个,柿饼2-3个,冰糖少许。将罗汉果洗净,与柿饼一起加清水二碗半煎至一碗半,加冰糖少许调味,去渣。1日分3次饮用。本方清热,去痰火,止咳喘。2.川贝母、生名膏、橘红茶30克,杏仁20克,前胡15克,生甘草10克,雪梨6个,冬瓜条100克,冰糖150克,白矾适量。先将石膏、杏仁、前胡:甘草共煎取汁的一小碗,待用;将冬瓜条切成黄豆大颗粒,贝母打碎,橘红研成粉,雪梨削皮捣烂调入白矾水,入冬瓜粒、冰糖、贝母、橘红粉,再倒入药汁,共盛一大碗内和匀。置于蒸锅中隔水蒸约50分钟,合成粘稠膏状即成,分次酌量食用。本方清热,止咳,平喘,适用于热性哮喘者。3.蚯蚓100克,桑白皮150克。将蚯蚓炒成焦黄色,共研成末,每服5克,日服2次,忌食辛辣食物。本方适用于痰黄而粘的哮喘者。4.薄荷15克,橘皮、紫苏各10克。一起煎汤服,1日2次;本方适用于外感风寒引起的咳嗽气喘。5.杏仁、旋复花、款冬花各10克,粳米50克。前三味煎水去渣,人米煮粥,空腹食。6.干姜30克,淡豆豉15克,饴糖250克,植物油少许。干姜、淡豆豉同放锅内,加水适量,文火煎煮,每30分钟取汁1次,取2次后合并,文火煎煮至浓,加饴糖调匀,继续煎熬至挑起糖浆成丝时停火,倒入涂有植物油之搪瓷盘内,摊平,稍凉后划成小块。每服3块,日3次。本方适用于肺寒咳喘。7.椒母若干。研粉,每次3克,装入胶囊,内服,每日3次。本方除痰平喘,适用于哮喘。8.炙麻黄9克,钩藤15克,葶苈子9克,乌梅6克,蝉衣9克,石韦30克,甘草315克。水煎服,日分2次服。本方为江苏省中医研究所朱秀峰方,适用于哮喘。9.糯米100克,冰糖少许。洗净糯米焖饭,或上笼蒸熟,另将冰糖整熬,浇在饭上,每日午餐温热服食,不可过量。本方适用于肺气虚弱所致急喘。10.水发白果150克,白糖100克,生粉25克。白果砸去外壳,放锅内加清水、碱适量;烧沸后,用竹帚刷去皮,挖去白果心,再放人碗内,加清水,上笼蒸熟,取出,锅内放白糖、白果,清水250克,武火烧沸;去浮汁,用生粉勾芡,倒入盘中,单食或佐餐。本方适用于肺气虚之喘证。11.萝卜1000克,半夏、茯苓、陈皮、白术各10克,白糖适量。萝卜、洗净,刮细丝,与四药同人锅中,加水煎煮半小时,滤出汤汁,另置小火煎熬至较稠时入白糖,待成膏状停火置冷,每次1-2匙,日3次沸水冲服。本方适用于中焦痰湿,食少,咳喘。12.薏苡仁30克,杏仁10克,冰糖少许。将薏苡仁煮粥,待半熟时,加入杏仁,文火煮至熟,加冰糖,早晚食用。本方适用于咳嗽痰多之喘症。13.核桃肉500克,姜末05克,白糖120克,熟植物油1000克(实耗100克)甜面酱100克,碱25克。将核桃肉用碱水浸泡半小时后,浸水漂净,捞出沥干,置火烧至七成熟的油锅内不断炒动,至金黄色,浮出油面上捞出;锅底留油25克,加白糖70克,至溶化后,加入甜面酱,姜末翻炒,加水200克拌匀,倒人核桃肉,略炒离火,不断翻炒至冷却,入熟油翻炒,使汁浓缩,裹住核桃肉,佐餐服食,或作点心用。本方补肾纳气,适用于久喘,久嗽。14.粳米100克,灵芝、核桃仁各20克,精盐2克。将灵芝洗净切成3块,米洗净,核桃仁用开水泡10分钟,剥去种衣;砂锅置火上,注入清水1000毫升,下米、灵芝、核桃仁,烧开后,小火煮至米汤烂稠,表面浮有粥油时,放入精盐调味。本方适用于肺肾虚之咳喘。15.墨鱼骨(海鳔硝)150克,红糖少许。将黑鱼骨晒干,用小刀刮成粉末,每次15克,用红糖拌吃,早晚各1次。本方适用于哮喘、气促证。16.鲤鱼1条,糯米200克。将鲤鱼去鳞,纸裹炮熟,去刺研末,同糯米煮粥,空腹食之。本方适用于咳嗽气喘。17.炙麻黄、杏仁各10克,化橘红12克,半夏10克,茯苓15克,炒苏子、莱菔子各10克,白芥子、茶叶、诃子各6克,甘草5克。水煎服,每日1剂,日服2次,病情较重者;每日15剂,日服3次。本方为著名老中医焦树德治疗哮喘经验方,适用于肺脾两虚所致哮喘。18.麻黄、桂枝、半夏各9克,细辛6克,五味子9克,干姜6克,白芍9克,甘草6克,生石膏30克。水煎服,1日1剂,分2次服。本方适用于喘息不能平卧者。19.射干、麻黄、半夏、紫菀各9克,细辛3克,生姜9克。水煎服,1剂1天内分2次服完。本方散寒平喘,适用于喉间哮鸣音重,但咳嗽痰不甚多而痰出不爽的。20.蜜麻黄6克,苦杏仁9克,炙甘草3克,紫苏子10克,白芥子、葶苈子(布包)、蜜款冬各6克,蜜橘红5克,茯苓10克,清半夏6克。水煎服,每日1剂,分2次服。本方名为止咳定喘汤,为著名中医俞慎初方,适用于风寒哮喘。21.熟地30克,淫羊藿20克,当归10克,麻黄6克,紫石英30克,肉桂3克,白芥子6克,鹿角片20克,五味子4克,桃仁10克,皂角3克。日1剂,水煎分温2服。本方为阳和平喘汤,为胡翘武主任医师方。22.(1)咳喘饮:冬瓜仁、苇茎各15克,杏仁10克,炙麻黄9克,甘草6克,前胡、百部、浙贝各10克,瓜蒌15克,炙杷叶10克,双花12克,公英15克。(2)咳喘膏:细辛3克,白芥子5克,麻黄9克,杏仁10克,沉香5克,胆南星6克,川贝、白前各10克,白果9克,双花12克,连翘10克,仙鹤草12克,紫菀、苏子、五味子各10克等,共研细末,用生姜汁调成软膏,贴肺俞、心俞、膈俞三对穴位,每天贴1次,每次810小时。咳喘饮水煎温眼,每天1剂,头煎与二煎共取药汁300毫升,和匀,分2口3次温服。咳喘膏贴用法详前。本方为江苏著名中医陈鼎祺验方。功能宜肺、清热、止咳、化痰、平喘,临床上用来主治:咳嗽,如急性气管炎、支气管炎、慢性支气管炎。痰多,呈白稀或粘及黄粘痰,含肺部感染。哮喘,如支气管哮喘、喘息性支气管炎。支气管扩张,含咳血痰。肺痈,即肺脓肿。肺瘘,病久咳喘,由肺气不宣,影响至肾,而肾不纳气。肺气肿、早期肺心病等咳喘症。若发热,痰黄者,加鱼腥草30克,黄苓10克,大青叶15克,连翘10克,胆星6克。若口渴痰粘者,有阴虚证候,宜加玉竹、天花粉各15克,天麦冬各10克。喘重者加沉香粉3克(冲服)、白果9克,苏子、莱菔子、五味子各10克。咽喉红肿者,加射干、牛蒡子、黄芩各10克,板蓝根15克,山豆根9克。若恶寒,遇冷咳喘加重,咯白稀寒痰者,加细辛3克,桂枝9克,干姜6克,姜半夏10克。若咳血或痰中带血丝者,加仙鹤草、茅根、生侧柏各15克,三七粉3克(冲服)。23.苏子、地龙、前胡各15克,麻黄5克,川芎15克,射干、黄芩各10克,苦参5克,白鲜皮、刘寄奴各10克。两日1剂。水煎2次,煎出液总量约300毫升(5岁量),分6次温服,每日3次,每次50毫升。本方为辽宁著名中医王烈验方。功能止哮平喘,活血化瘀,可用治哮喘。本方性偏凉,用于小儿哮喘发作期的热哮。包括小儿哮喘性支气管炎、支气管哮喘、毛细支气管炎等。症见咳嗽气促、喉间哮鸣显著,甚则呼吸困难,喘憋,烦躁不得卧,双肺满布哮鸣音。咽红、舌红、苔黄、溲赤、便秘。喘甚者重用苏子加马兜铃,哮重者重用地龙,痰盛者加瓜蒌、葶苈子、胆南星祛疾平喘,久哮多瘀重用桃仁,喘憋伴便秘,轻者用莱菔子以降气豁痰、消导通便,稍重者加枳实,干结者加番泻叶以盛者下之,清大肠而泻肺止喘。24.生鸡脯肉150克,发好的净海蜇头丝300克,鸡蛋清半个,香菜梗15克,精盐、味精、醋、胡椒粉、麻油、花椒水、葱、姜、蒜、生油、水淀粉。把鸡脯肉切成细丝,放入碗内,加鸡蛋清,水淀粉,用手抓匀;香菜梗切成段,葱、姜切成细丝,蒜切成片。锅内放人生油,烧到四五成热时,放入鸡丝,用筷子划开,熟时出锅。海蜇用热水烫一下沥干水。锅内放入少量生油,烧热时用蒜炸锅,烹入酷,添鸡汤,把鸡丝、蜇头放入锅内,加上精盐、味精、花椒水、胡椒粉、葱丝、姜丝、香菜梗,汤开时撇去浮沫,点上麻油,出锅盛碗即成。本菜肴在正餐时用,每天一次。海蜇性味咸平,具有清热化痰,软坚消积、润肠通便的作用。配以甘温,补气益中的鸡肉,其作用特点在于“宣气、化痰、消积、行食而不伤正,补虚扶正又不碍祛邪。”有攻补兼施的疗效。可治疗哮喘,慢性支哮喘患者的食疗原则1、 饮食的种类多种多样,所含营养成分各不相同,只有做到各种食物的合理搭配,才能使人体得到各种营养,满足机体生理活动的需要。因此,饮食要全面,营养要充足,此乃保证人体生长发育和健康长寿的必要条件。哮喘患者的饮食应注意以下几个方面: (1) 供给充足的蛋白质和铁。(2) 多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐豆浆等。(3) 多吃新鲜菜和水果。新鲜蔬菜,不仅可补充各种维生素和无机盐,而且还有清痰去火之功能。果品类食物,不仅可祛痰止咳,而且能健脾补肾养肺 。(4) 忌食海腥肥腻之品,如鱼虾、肥肉等,以免助湿生痰。(5) 产气食物,如韭菜、地瓜等,对肺气宣降不利,应少食或不食。(6) 饮食宜清淡,忌食刺激性食物。2、自然界四时气候的变化,对人体有很大影响,故自古以来,我国传统的养生法中即有四时调摄之说。哮喘患者的饮食也应根据四时调摄。(1) 春季,万物萌生,阳气升发,人体之阳气亦随之而升发,此时,可以食用葱、荽、豉、枣、芪等扶助阳气。(2) 夏季,宜少食辛甘燥烈食品,以免过分伤阴,多食甘酸清润之品,例如绿豆、青菜、乌梅、西瓜等。(3) 秋季,天气转凉,气候多燥,在饮食上要注意少用辛燥食品,如辣椒、生葱等,宜食用
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