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断根培土对花生生长发育和产量的影响 侯凯旋 崔洁亚 张晓军 王铭伦 王月福 青岛农业大学山东省旱作农业技术重点实验室 山东青岛 摘要 为加快花生断根培土栽培技术的应用推广 在大田覆膜栽培条件下 设置了断根 培土 断根 培土和不断根不培土 个处理 研究了断根培土对花生生长发育和产量的影响 结果表明 培土 断根 断根培土均降低了花生主茎高度和侧枝长度 培土增加茎叶干物重 提高花生总果针数 入 土果针数 单株结果数和单株荚果干物重 断根由于伤害作用使茎叶干物重 总果针数 入土果针 数 单株结果数和单株荚果干物重短时间内均出现降低现象 但之后能够通过补偿甚至超补偿作 用而显著提高 断根培土则集成断根与培土之优点 而显著提高花生荚果产量 关键词 花生 断根 培土 生长发育 产量 中图分类号 文献标识码 收稿日期 基金项目 山东省花生现代产业技术体系项目 山东省重点研发计划 作者简介 侯凯旋 女 山东诸城人 青岛农业大学在读硕士 主要从事花生栽培生理研究 通讯作者 王月福 教授 博士 主要从事花生高产栽培理论与技术研究 花生是食用 榨油兼用的经济作物 在我国农 业生产和出口创汇中占有重要地位 但是由于 受土地 人口 资源限制 粮油争地矛盾突出 依靠 扩大花生种植面积增加总产量的可能性较小 因此 通过提高花生单产增加总产量是持续增加 花生供应的主要途径 花生属连续开花结实 具有无限生长习性的 作物 生产中 随着花生产量水平的不断提高 存 在营养生长过旺 抑制生殖生长 表现徒长或者贪 青晚熟 严重的发生倒伏导致严重减产的问题 因此 在花生高产栽培中 如何协调好营养和生殖 生长 地上部和地下部生长之关系 减少冗余生 长 防止徒长倒伏 是进一步提高花生产量的关键 问题 断根栽培是利用物理方法 通过控制根系 生长来调节地上部和地下部 营养生长和生殖生 长过程的一种栽培技术 课题组研究了断根时 间 断根程度 及不同花生苗情断根 对花 生生长发育的调控效应 取得了显著的增产效果 花生是地上开花地下结果的作物 在花生生长发 育期间 适时进行培土迎针 可以缩短高位果针与 地面间的距离 提高果针入土率 增加结果数量而 增产 中耕培土是花生生产实践中传统的栽 培技术 但近年来 由于花生地膜覆盖栽培技术的 应用推广 中耕培土已在生产上很少应用 且以往 花 生 学 报 研究多以断根 中耕培土独立技术措施对作物生 长发育和产量的影响为主 缺乏断根或培土在提 高作物产量中发挥具体作用的研究 因此 本研究在大田高产地膜覆盖栽培条件下 设培土 断根 断根培土和不断根不培土 个处理 研究了断根培土对花生生长发育及产量的作用 旨 在为花生高产栽培提供理论依据和技术指导 材料与方法 供试材料 试验于 年在青岛农业大学莱阳校 区试验田进行 土壤为砂壤土 土层土 壤基础养分含量如表 供试品种为青花 号 试验设计 试验于每年 月 日起垄覆膜种植花生 垄 宽 大行距 小行距 垄内种植 行花生 每穴 粒 穴距 每小区种植 垄 行 行长 试验设培土 断根 断根培土 和不断根不培土 对照 个处理 次重复 随机 区组排列 年处理时间为 月 日 年 处理时间为 月 日 年度处理时间均在开花 后 进行 断根处理 在距离主茎 处 用自制断根铲沿垄沟方向单侧垂直断根 断根深 度 培土处理 在每垄花生外侧基部沿垄沟 方向培客土高 断根培土 用镢头在垄间沿 垄沟深挖 并将挖出的土培到每垄花生外 侧基部高 其他田间管理同一般大田生产 测定项目与方法 于处理后第 进行取样 调查主茎高 侧茎长 总果针数 入土果针数和荚 果数 并按茎 叶 荚果分样 在烘箱中 杀青 后 烘干至恒重 称量干物重 数据处理 数据处理采用 和 软件 显著性测验采用 方法 结果与分析 断根培土对花生主茎高和侧枝长变化的影响 表 可以看出 两年试验数据显示规律一致 各处理主茎高和侧枝长均随生育进程的推进而逐 渐增高或增长 处理之间比较 培土 断根和断根 培土在整个生育期间均较对照降低了花生主茎高 和侧枝长 其中以断根培土处理降低主茎高和侧 枝长的幅度为最大 在处理后 较对照分别降 表 供试土壤养分含量 年份 碱解氮 速效磷 速效钾 有机质 表 断根培土对花生主茎高和侧枝长变化的影响 项目 年份 处理 处理后天数 对照 培土 断根 主茎断根培土 对照 培土 断根 断根培土 对照 培土 断根 侧枝断根培土 对照 培土 断根 断根培土 注 同列不同小写字母分别表示处理间差异显著性 下同 花 生 学 报 卷 低了 和 断 根处理对主茎高和侧枝长的降低程度大于培土处 理 说明断根培土能够有效抑制花生地上部的过 度生长 断根培土对花生茎叶干物重变化的影响 表 可见 两年试验数据显示规律一致 各处 理茎秆和叶片干物重均随生育进程的推进呈先增 大后降低的单峰曲线变化趋势 只是 年在处 理后 达最大值 年在处理后 达最大 值 处理间比较 培土处理的茎秆和叶片干物重 在处理后一直高于对照 断根处理的茎秆和叶片 干物重在处理初期显著低于对照 在处理 之 后则高于对照 断根培土处理的茎秆和叶片干物 重在断根初期较对照低 但之后迅速增加 于处理 后 超过培土处理 说明断根培土促进了花生 中后期茎 叶干物质积累 表 断根培土对花生茎叶干物重变化的影响 株 年份 项目 处理 处理后天数 对照 茎秆培土 断根 断根培土 对照 叶片培土 断根 断根培土 对照 茎秆培土 断根 断根培土 对照 叶片培土 断根 断根培土 断根培土对花生总果针数变化的影响 由表 可以看出 各处理花生总果针数均随 生育进程的推进呈现逐渐增多的变化趋势 处理 间比较 培土处理的总果针数在整个生育期间均 多于对照 处理中后期差异达到显著水平 断根处 理的总果针数在处理 之内少于对照 在处理 之后则多于对照 但一直少于培土处理 断根 培土处理的总果针数在处理 之内少于对照 在 处理 之后则多于对照 并在处理 之后多 于培土处理 成为总果针数最多的处理 说明培 土可以促进果针的形成 断根在处理初期抑制了 果针的形成 断根培土则综合两者对果针形成的 影响效应而显著增加总果针数 断根培土对入土果针数变化的影响 由表 可以看出 各处理花生入土果针数均 随生育进程的推进呈现逐渐增多的变化趋势 培 土处理的入土果针数在整个生育期间都多于对 照 部分时期差异达显著水平 断根处理的入土 表 断根培土对花生总果针数变化的影响 个 株 年份 处理 处理后天数 对照 培土 断根 断根培土 对照 培土 断根 断根培土 期 侯凯旋 等 断根培土对花生生长发育和产量的影响 表 断根培土对花生入土果针数变化的影响 个 株 年份 处理 处理后天数 对照 培土 断根 断根培土 对照 培土 断根 断根培土 果针数在处理后 内少于对照 在处理 后 则多于对照 但一直少于培土处理 断根培土处理 的入土果针数在处理 显著少于对照 在处理 后则多于对照 并在处理 之后多于培土 处理 成为入土果针数最多的处理 说明培土有 利于果针入土 断根在处理初期抑制了果针入土 断根培土则综合两者对果针入土的影响效应而增 加入土果针数 断根培土对花生单株结果数变化的影响 表 可见 培土处理的结果数在整个生育期间 均多于对照 并于处理 之后达到显著水平 断 根处理的结果数在处理后 内少于对照 在处理 后则多于对照 但一直少于培土处理 断根培 土处理的结果数在处理 显著少于对照 在处理 后则多于对照 并在处理 后多于培土处 理 成为结果数最多的处理 说明培土有利于荚果 形成 断根在处理初期抑制了荚果形成 断根培土 则综合两者对荚果的影响效应而增加结果数 断根培土对花生荚果干物重变化的影响 表 可见 培土处理的荚果干物重在整个时 期均大于对照 并于处理 之后达到显著水平 断根处理的荚果干物重在处理后 之内小于对 照 在处理 之后则大于对照 但一直少于培土 处理 断根培土处理的荚果干物重在处理 内显著少于对照 在处理 之后则显著大于对 照 并在处理 之后大于培土处理 成为荚果干 表 断根培土对花生单株结果数变化的影响 个 株 年份 处理 处理后天数 对照 培土 断根 断根培土 对照 培土 断根 断根培土 表 断根培土对花生单株荚果干物重变化的影响 株 年份 处理 处理后天数 对照 培土 断根 断根培土 对照 培土 断根 断根培土 花 生 学 报 卷 物重最大的处理 说明培土有利于荚果干物质积 累 断根在处理初期抑制了荚果干物质积累 断根 培土则综合两者对荚果干物质积累的影响效应而 显著提高荚果产量 讨 论 花生结实不齐 早结的到收获时常易变质 晚 结的又多秕果而影响其产量和品质 为此发明出 花生控制下针 栽培法 成为花生栽培的 基本原理与技术 显著提高了花生产量 中耕 培土是花生生产实践中传统的栽培技术 但由于 花生地膜覆盖栽培技术的应用推广 花生控制下 针栽培法或中耕培土在生产上已很少应用 关于 中耕培土的增产作用 主要认为是中耕疏松了表 土层 切断土壤毛细管 在干旱时起保墒作用 在 雨水多时起促进耕层土壤水分蒸发作用 中耕可 以起到提高土壤温度 增加土壤含氧量 防除杂草 等改善花生生长环境的作用 但中耕必然伤根 而 因中耕伤根对花生生长发育的影响效应缺乏研 究 花生适时培土可以缩短高位果针与地面的距 离 使其顺利入土 提高果针入土率 增加结果数 量和产量 断根栽培就是利用物理的方法 通 过控制根系生长来调节地上部和地下部 营养和 生殖 生 长 过 程 的 一 种 栽 培 技 术 在 苹 果 桃 等果树上研究表明 通过断根调节根系生 长 可以调控地上部生长发育状况 比对地上部直 接采取措施更为直接有效 断根可以削弱树体的 营养生长 使树体矮化 增加短枝比例 而促进花 芽分化 余松烈等 研究出小麦深耘断根栽培 技术 认为冬前深耘断根可以促进深层根系生长 提高深层根系所占比例 减少根系生长冗余 控制 最高总 茎 数 提 高 成 穗 率 而 增 加 产 量 郭 庆 等 研究认为适度适时断根能够抑制花生前 期营养生长 减少后期开花量和无效果针数 协调 好营养生长与生殖生长的关系 增加荚果产量 本试验结果表明 培土 断根 断根培土均较 对照降低了花生主茎高度和侧枝长度 培土增加 茎 叶干物重 而断根和断根培土由于断根的伤害 作用 使茎 叶干物重短时间内出现降低现象 但 之后显著提高 培土提高了花生总果针数 入土 果针数 单株结果数和荚果干物重 断根和断根培 土由于断根的伤害作用 使花生总果针数 入土果 针数 单株结果数和荚果干物重均在短时间内出 现降低现象 之后则显著提高 说明培土能够有 效抑制花生地上部的过度生长 促进茎 叶干物质 积累 使地上部生长稳健 促进果针形成和入土 增加结果数和荚果干物重 断根能够有效抑制花 生地上部的过度生长 在断根初期抑制果针形成 入土和荚果发育 但之后能够补偿甚至超补偿对 花生生长发育的影响 使果针形成 入土和荚果发 育集中整齐 进而增加结果数和荚果干物重 断 根培土处理则综合了断根和培土的优点 从而显 著提高了花生荚果产量 参考文献 许婷婷 宫清轩 江晨 等 我国花生产业的发展现状 与前景展望 山东农业科学 潘月红 钱贵霞 中国花生生产现状及发展趋势 中国食物与营养 王信宏 王月福 赵长星 等 不同生育时期断根对花 生光合特性及产量的影响 生态学报 王信宏 王月福 赵长星 等 不同时期断根对花生植 株生长的影响 中国农学通报 郭庆 冯锴 张晓军 等 断根深度对花生根系生长分 布和衰老特性及产量的影响 华北农学报 冯锴 赵长星 王月福 等 断根深度对花生光合特性及 干物质积累的影响 华北农学报 高祺 张晓军 冯锴 等 断根深度对花生叶片氮代谢 特

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