尿素在蔬菜种植中的合理使用

2017 Vol 37 No 7 中国果菜果蔬博览 在蔬菜生产中 尿素是使用最普遍的氮肥化肥 但 在尿素的施用过程中 经常会出现尿素做种肥 追肥偏 晚 追肥偏浅 在碱性土壤中施用或与碱性肥料混用 以 及图方便借浇水的机会将尿素撒施或冲施到田间等误 区 这样追施尿素 不但造成浪费 还会导致植株营养生 长过旺 生育期推迟 甚至产生肥害 尿素是用氨气和二氧化碳合成的 又称碳酰胺 含氮 量 46 是目前含氮量最高 需求量比较大的一种优质 固体氮肥 尿素可单独施用 也可用于生产多种复合肥 料 还可用做养殖业的饲料 1 尿素为生理中性肥 可在不同的土壤 不同的蔬菜 上应用 且成本低廉 容易保存 使用简单方便 肥效高 见效快 尿素施入土壤中后不会残留任何有害成分 长 期施用对土壤无不良影响 尿素尽量不作种肥 但可作 基肥 追肥和根外追肥 如果尿素施用科学 合理 其利 用率通常为 45 50 但若施用方法不当 其利用率就 会大大降低 2 1平衡施肥 首先要进行测土 在了解土壤肥力的基础上 根据不 同的蔬菜和计划的目标产量 合理调配氮 磷 钾三种肥 尿素在蔬菜种植中的合理使用 陈英杰 1 王成云2 1 黑龙江省延寿县种子管理站 黑龙江 延寿 150701 2 黑龙江省鸡西市农业科学研究所 黑龙江 鸡西 158100 摘 要 尿素是使用最普遍的氮肥 但在尿素施用过程中 经常会出现尿素做种肥 追肥偏晚 追肥偏浅等误区 导致植株营养生长 过旺 生育期推迟 甚至产生肥害 因此 本文介绍了尿素的特性 并说明如何避免尿素施用的误区 实现科学合理的施用 以提高尿 素的利用率 关键词 尿素 特性 施用 利用率 中图分类号 TQ441 41文献标志码 A文章编号 1008 1038 2017 07 0072 03 DOI 10 19590 ki 1008 1038 2017 07 024 Characteristics and Rational Use of Urea CHEN Ying jie1 WANG Cheng yun2 1 Yanshou Management Center of Yanshou County Heilongjiang Province Yanshou 150701 China 2 Jixi Agricultural Science Research Institute of Heilongjiang Province Jixi 158100 China Abstract Urea is the most commonly used nitrogen fertilizer However in the process of urea application there are many misunderstandings such as using urea as seed fertilizer late topdressing and superficial application of fertilizer which lead to excessive vegetative growth delaying the growth period and even causing fertilizer damage This Paper introduced the properties of urea to overcome application misunderstanding so as to realize the scientific and reasonable application to improve the utilization rate of urea Key words Urea characteristics application utilization rate 收稿日期 2017 04 07 作者简介 陈英杰 1964 男 高级农艺师 主要从事种子的试验 示范和推广工作 72 2017 Vol 37 No 7陈英杰 等 尿素在蔬菜种植中的合理使用果蔬博览 料 并科学施入 才能提高化肥的利用率 一般生产上在 基肥施用时 应把某茬蔬菜的有机肥和全部磷肥和钾肥 以及 30 左右的氮肥 结合整地一次性施入 并确保与 种子分层施肥 由于尿素含氮量高 所以一般旱田每 667m2施用 5 15kg 水田每 667m2施 15 20kg 3 2追肥 若氮肥以尿素为主的话 一般将 30 的尿素作基 肥 70 的尿素作追施 追肥应在蔬菜的需肥临界期追施 30 在最大效率期追施 30 半月后再追施 10 在沙 性土壤上追施尿素 宜坚持 少量多次 的原则 2 1适时早施 尿素是最简单的有机态氮肥 在土壤中虽然能够迅 速溶解 但其分子却不能被蔬菜直接吸收 尿素只有在 脲酶的作用下 水解成碳酸铵 碳酸氢铵或氢氧化铵后 才能被土壤胶体吸附 进而被蔬菜吸收 但这一转化过 程受季节 土壤酸碱度 根际土壤温度 土壤含水量以及 土壤质地等条件的影响 一般来讲 土壤温度越高 转化 就越快 如当土壤温度为 10 左右时 尿素需 7 10d 才 能转化成铵态氮 当土壤温度达到 20 时 需 4 5d 当土 壤温度达到 30 仅需 2 3d 即可 因此 追施尿素与其 它氮肥截然不同 必须在蔬菜的需氮临界期和氮肥最大 效率期前 6 7d 施入 否则 就会延误蔬菜对氮素的吸收 而且还易造成蔬菜贪青晚熟 4 2 2深施覆土 尿素转化后形成的氨极易挥发 所以必须深施覆土 若尿素表施或浅施 利用率仅为 30 若施肥深度达到 5cm 利用率则为 45 若施肥深度达到 10 20cm 利用 率可达 65 以上 在追施尿素时 应将尿素穴施或沟施于苗侧 20cm 以内 深度应以 10cm以上为宜 这样会使尿素集中处在 根系周围的湿润土层中 既便于尿素转化 防止转化后氨 的挥发 又便于蔬菜吸收利用 但因尿素具有较大吸湿 性 因此也要防止尿素离根太近 更不能把尿素掉进蔬菜 的心叶里 2 3追施后控水 尿素施入土壤后 在其未完全转化成碳铵之前 是以 分子状态溶于土壤溶液中 但尿素分子与土壤胶体间的 吸附能力很低 且其流动性和淋失性却并不比硝态氮肥 小 因此 施尿素后切勿马上灌溉 若土壤严重干旱 应小水隔沟轻浇 之后再施尿素 旱田追肥后应中耕 使土 肥相融 3叶面喷雾 由于尿素分子小 易溶于水 扩散性强 容易被叶片 吸收 且对叶片损伤较小 所以 尿素是最适合叶面喷施 的氮素化肥 生产上可在蔬菜病虫害防治的药液中直接 加入尿素即可 10 15d 一次 但应选择尿素中缩二脲的 含量 2 以内的 以防损伤叶片 尿素叶面喷施的浓度 应根据作物的种类而异 一般 蔬菜 瓜果为 0 5 1 在作物开花期浓度还应小些 各 种蔬菜喷施的时间宜在清晨和傍晚进行 切勿中午高温 时段喷雾 4尿素的混施 4 1适宜混施的肥料 尿素最宜和过磷酸钙混合 因为混合后可以使不稳 定的碳酸氢铵转变为稳定的磷酸铵 极大减少挥发 尿素 也可与有机肥料混合施用 因为在有机肥发酵过程中产 生的有机酸 会加速尿素的转化和分解 使蔬菜迅速吸 收 从而可使尿素的利用率提高 5 4 2尿素应远离碱性 由于尿素要转化成铵态氮之后才能被蔬菜吸收 一 方面 其转化成氨的速度在碱性条件下要慢得多 另一方 面 尿素分解后产生的碳酸铵 碳酸氢铵 氢氧化铵都是 不稳定化合物 这些氨态氮在碱性条件下 易变成氨气挥 发掉 所以尿素第一不应在碱性土壤上施用 第二不能与 碱性肥料如石灰 草木灰 钙镁磷肥 钢渣磷肥等 以及施 入土壤后呈碱性反应的肥料如碳铵等混施 如果必须混 施 须错开一周以上的时间 5注意事项 5 1基肥宜选用大颗粒尿素 一般将颗粒直径大于 2mm 以上的尿素称为大颗粒 尿素 大颗粒尿素其粉尘含量低 抗压强度较高 流动性 好 可散装运输 不易破碎和结块 更适合于机械化施肥 同时大颗粒尿素施入土壤后溶解速度稍慢 且大颗粒尿 素缩二脲含量低 这对蔬菜有利 5 2基肥应添加脲酶抑制剂 脲酶又名尿素水解酶 是由土壤微生物分泌出的一 类含镍 Ni 金属酶 脲酶能够促进尿素的分解 尿素也必 73 2017 Vol 37 No 7 中国果菜 上接第 71 页 雾 近几年蓟马危害呈加重趋势 防治蓟马可用 2 噻虫 嗪颗粒剂地下用药或用 6 多杀菌素 15mL兑水 15kg喷 雾 防治炭疽病 叶枯病用 50 异菌脲 20mL和 40 咪鲜 胺 15mL兑水 15kg喷雾 大姜线虫病及地下病害最好用 土壤熏蒸剂进行土壤熏蒸即可 6 参考文献 1 孙亚梅 昌邑大姜品牌建设研究 D 青岛 中国海洋大学 2012 2 牛芳 徐志祥 姜与人体营养健康 J 食品研究与开发 2005 26 3 144 147 3 姚银成 无公害姜栽培技术要点 J 南方农业 2016 10 3 37 4 徐坤 生姜绿色高效生产关键技术 M 山东科学技术出版社 2015 5 乔宝霞 无公害大姜栽培技术 J 上海蔬菜 2015 3 32 33 6 高淑伟 鲁中地区大姜病虫害的综合防治技术研究 J 吉林 蔬菜 2013 12 34 35 须在土壤中脲酶的水解作用下 变成铵态氮后才可被吸 收利用 大多的土壤都有脲酶的存在 特别是富含有机 质土壤 如果尿素分解过快或施用过多 大量游离的氨就会 超出土壤的保持容量 况且此时蔬菜尚处于苗期吸收氮 又很少 这不但会伤害作物 还势必导致氮素淋溶及挥发 损失 进而导致地下水和江河湖泊中亚硝酸盐的沉积 生产上常用的脲酶抑制剂有 硫代磷酰三胺 硫酸铜 氢 醌 苯基汞化醋酸盐 邻 苯基磷酰二胺 儿茶酚等 在追 施尿素时 则不需要加脲酶抑制剂 6 5 3慎防尿素烧坏种苗 高浓度的尿素溶液会破坏蛋白质的结构 使蛋白质 变质 施入尿素 1 周后会进入氨化高峰期 氨可直接危害 种子和幼苗 而且铵态氮会使局部土壤的 pH 值迅速上 升 高氨强碱区域会使幼芽和幼根受到灼伤和毒害 高氨 强碱的条件又会使氨的硝化作用延缓 亚硝酸暂时积累 对种子和幼芽也有毒害作用 若尿素中缩二脲的含量超 过 2 其浓度达到 500mg kg 时就会对种子 幼芽 幼根 产生毒害作用 高氨强碱是尿素烧苗的主要原因 因此尿素不适合 作种肥 若尿素必须作种肥 一定要使种肥分层 避免接 触 并严格控制尿素的用量 5 4芹菜不可施用尿素 在芹菜的整个生长期间不可施尿素 否则会导致 芹菜纤维增多变粗 品质低劣 植株容易老化 生长发 育缓慢 且食用略带苦味 一般芹菜应该施用碳铵和 有机肥料 参考文献 1 袁亮 赵秉强 林治安 等 增值尿素对小麦产量 氮肥利用率 及肥料氮在土壤剖面中分布的影响 J 植物营养与肥料学报 2014 3 620 628 2 司贤宗 韩燕来 王宜伦 等 缓释氮肥与普通尿素配施提高 冬小麦 夏玉米施肥效果的研究 J 中国农业科学 2013 46 7 1390 1398 3 曹兵 倪小会 肖强 等 包膜尿素对温室番茄产量 品质和