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合理的膳食 新闻直击 据上海市统计局日前提供的最新统计信息显示 该市中小学生中肥胖儿童检出率分别达11 36 和13 53 每百人中就有近14个 小胖子 新华网消息 据一项调查表明 京城小胖墩儿已由1990年的3 上升到去年的13 8 东南早报五月二十日讯 今天是 中国学生营养日 今年宣传活动的主题是 均衡营养 适量运动 据了解 在经济发达地区 青少年肥胖发生率逐年升高 有些地方高达15 3 在2005年举行的 儿童营养与健康学术研讨会 上 有关专家指出 近年来中国儿童发育 营养状况有了一定改善 健康水平显著提高 但同时 中国儿童的营养状况正面临着营养不良和营养过剩的 双重挑战 算一下自己的营养状况 营养不良 18 5 正常 18 5 25 营养过剩 25 造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构 营养不良身体健康肥胖心脏病 吃得太少 份量适中 吃得过多 以下食物能否完全提供人体所需要的营养成分 均衡饮食金字塔 平衡膳食宝塔 你的食谱科学合理吗 根据食物金字塔修改你的食谱合理膳食遵循的原则是 什么是第七类营养物质 存在于哪些食物中 青少年合理膳食的原则是什么 1 五谷杂粮好活力 供应我们上学或做运动时需要的能量 2 蔬菜多多有元气 帮助排便 预防疾病 3 水果要吃才会水 增強抵抗力 預防疾病 4 牛奶二杯长得高 使牙齿和骨骼强壯 牛奶 发酵乳 5 肉魚豆蛋身体好 令我們的身体健康地成长 6 油脂 抓出油盐糖 少油 少盐 少糖 少负担 最后 我們应谨记每天要喝6 8杯 約1000cc 清水 因为水能调节体温 幫助我們輸送各种营养素到身体各部份和帶走血液中的废物 每天喝6 8杯清水 不同食物的能量值 100克挂面所含营养成分 从图中能否反映因工作性质不同而所需能量也不同 从男职与工人的对比可以看出来 为何男孩比男职员消耗能量多 男孩除了运动消耗能量以外 长身体也需要能量 因为敏儿是孕妇 胎儿也需要能量 她俩年龄 性别 职业 体重都相同 为何需要能量不同 不同人的每天的能量需求直方图 国内儿童肥胖主因 第一 油炸食品 导致心血管疾病 含致癌物质 破坏维生素 第二 腌制类食品 导致高血压 肾负担过重 导致鼻咽癌等 第三 加工类肉食品 含致癌物质 亚硝酸盐 含大量防腐剂 第四 饼干类食品 食用香精和色素过多 严重破坏维生素 营养成分低 第五 汽水可乐类食品 含磷酸 碳酸 会带走体内大量的钙 含糖量过高 第六 方便类食品 盐分过高 热量过高 营养价值极低 第七 罐头类食品 破坏维生素 使蛋白质变性 热量过多 营养成分低 第八 话梅蜜饯类食品 含致癌物质 亚硝酸盐 含防腐剂 第九 冷冻甜品类食品 含奶油极易引起肥胖 含糖量过高影响正餐 第十 烧烤类食品 含大量致癌物质三苯四丙吡 导致蛋白质碳化变性 动动脑 如何在日常生活中正确选择食物 水果類稀釋果汁飲料 蜜餞 各種
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