第二章第1节 物质的转化和材料利用.doc

第二章 第1节物质的分类和利用(2课时)教学目标：1、掌握对纯净物进行分类的基本方法2、能根据物质的组成对纯净物进行分类，并能运用实验的方法，通过对比对物质进行分类3、了解金属与非金属不同的性质，了解金属的用途教学过程：第1课时引入：自然界中物质的各类繁多，性质各异，为了更好的研究和识别它们，有必要对它们进行分类。在第一册中我们已经学过了关于动物和植物的分类。今天让我们一起来研究一下物质的分类。一、物质分类的方法观察下列物质：氯化钠、硫酸、氧气、醋酸、氯气、氧化镁、高锰酸钾，并按它们的颜色和状态进行分类？按颜色分类白色：氯化钠、氧化镁无色：硫酸、氧气、醋酸黄绿色：氯气紫黑色：高锰酸钾按状态分类固态：氯化钠、氧化镁、高锰酸钾液态：硫酸、醋酸气态：氧气、氯气提问：还有其它的分类方法么？若有，请说明分类的依据（学生讨论，并回答）还可以从气味、溶解性等来分讲授：物质的分类（1）纯净物根据元素组成的不同，可分为单质和化合物两大类。（2）单质：由一种元素组成的纯净物。如：O2、N2、Fe、S 等A.特征：同种元素组成 是否由一种元素组成B.判别依据：先确定是不是纯净物 是否由一种元素组成C.分类：金属和非金属D.注意点：由同种元素组成的物质，可能是单质，也可能是混合物。如：O2和O3（3） 化合物：由两种或两种以上元素组成的纯净物。如：H2O、P2O5、硫酸、烧碱食盐、纯碱等A. 特征：不同种元素组成 是纯净物B.判别依据：先确定是不是纯净物是否由不同种元素组成化合物又可以怎么分类呢？（1）化合物根据其组成中是否含碳元素， 可分为无机化合物和有机化合物。1、无机化合物A.定义：由碳以外的其它元素组成的化合物B.组成特征：一般不含碳元素（除碳的氧化物、碳酸及碳酸盐外）C.注意事项：少数含碳的化合物如CO、CO2、H2CO3、碳酸盐属于无机化合物。2、有机化合物A.定义：含碳的化合物。B.组成特征：一定含有碳元素C.化学性质：具可燃性，燃烧时生成CO2和H2O。加热时易炭化：加热或不完全燃烧时有黑色的炭生成。氧化物：由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物。A. 特征：两种元素组成的化合物 必含氧元素B. 判别依据：先确定是不是属于化合物 是否由“二元一氧”组成C. 分类：金属氧化物 非金属氧化物小结：根据已知物质和未知物的特性，运用实验的方法，通过对比也可以对物质进行分门别类探究：每只烧杯中装了什么物质？1、提出问题：7只烧杯中分别装有(1)蔗糖、(2)食盐、(3)冰醋酸、(4)无水硫酸铜粉末、(5)色拉油、(6)高锰酸钾、(7)碳酸钠溶液中的某一种，能否用实验方法区分所装的物质各是什么？2、学生讨论，设计方案，制订表格。未知物质的特性(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)状态颜色气味溶解性加热熔化分别如表格中的方法进行实验，然后再与这7种物质的性质一一对照，以作确定。3、动手试一试，并将结果填于表格中。 除了观察、水溶性之处，还可以进行如下实验：加热后是否熔化？加热是否变色？用显微镜观察晶体形状等方法小结：有机物与无机物的区别是什么？是否含碳元素（组成上的区别）；大多数有机物易燃，固体发热会变黑，难溶于水（实验现象中的区别)当堂练习1. 物质分为 和 。纯净物是指由 物质组成的物质；混合物是指由 物质组成的物质。纯净物可分为_和_。2. 单质是由_元素组成的_，根据其性质可分为_和_；化合物是由_元素组成的_。3.氧化物是由_种元素组成，其中一种是_元素的化合物；根据组成元素的不同又可以分为 （如MgO）和 （如H2O）4.酸是电离时产生的阳离子全部是_的化合物；碱是电离时产生的阴离子全部是_的化合物。盐是电离时，能产生 离子（或 离子）和 离子的化合物。5. 无机化合物一般是指由 除外的其他元素组成的化合物，也包括少数的含碳化合物，如 、 等。6.有机化合物主要是指含 的化合物（ 、 、 除外）。有机化合物具有相似的化学特性，如在空气中燃烧生成 和 ；不完全燃烧时会有 产生。7.在a、空气、b、水c、硝酸钾d、生石灰e、医用酒精f、牛奶g、氧气h河水i铜j氢氧化钠k碳酸氢铵l氧化铁m碘n氦气p稀硫酸q二氧化碳s氯化钠 中用序号填空。1）、属混合物的是 2）属纯净物得是 3）属非金属单质是 ，4）属金属氧化物的是 ，5）是盐的有 。第2课时二、常见的物质根据本节上述内容对常见的物质进行分类三、区别金属与非金属观察：如图27所示，请仔细观察和记录这些样品的外观。思考有何不同？并填于表格中。小结：金属和非金属的性质比较金属非金属金属光泽，大都银白有多种颜色具有延展性没有延展性可锻不具有可锻性硬度通常较大硬度不一致是良好的导电体一般不可以导电是良好的导热体导热性能差密度高密度低熔点高熔点低提问：现有一种单质，要分辨它是金属还是非金属，应用什么方法？考虑采用上述金属的特征。金属的特性与用途：人们通常根据金属的一般属性和每种的独特性质，来选择使用金属。课后练习1.有下列六种物质：纯净的空气 氮气 硫磺 矿泉水 氯酸钾 黄酒，其中属于混合物的有 ；属于纯净物的有 。2.在下列几种物质中，从物质的组成分析其中和另外三种物质不相同的是（ ） A.四氧化三铁 B.河水 C.稀盐酸 D.高锰酸钾制氧气后的剩余物3.有浓盐酸、硫酸铜、氯化铁三种溶液，可以把它们区别开的性质是（ ） A.状态 B.气味 C.颜色 D.以上三者都可区别4.在下列物质或性质中，不可能将CO和CO2区别开的是（ ） A.溶解性 B.可燃性 C.石灰水 D.气味5. 下列物质中，属于纯净物的是（ ）A蒸馏水 B.豆浆C酱油 D.加碘食盐6.下列物质中，个元素不是以单质形式存在的是（ ）A液态氧 B.铁粉C氧化铜 D.硫粉 7.下列物质中，属于有机化合物的是（ ）A干冰 B.食盐C铅 D.酒精 8.下列物质中，属于氧化物的是（ ）A矿泉水 B.石灰石C生石灰 D.高锰酸钾 9.（深圳市）“冰红茶”、“雪碧饮料”、“生理盐水”和“矿泉水”均属于（ ）A化合物 B.纯净物C混合物 D.无法判断 10.（上海）水是生命的源泉，下列“水”属于纯净物的是（）矿泉水蒸馏水雨水自来水11. （台州市）气凝胶的应用被英国泰晤士报评为2007年度最受关注的十大新闻，气凝胶的主要成分是二氧化硅，从物质分类的角度看属于（ ）A酸 B碱 C盐 D氧化物12.(甘肃)下列物质属于纯净物的是（ ）A.空气 B.氧气C.天然气 D.石灰水 13.在高空中有一层臭氧层，它吸收了太阳光中绝大部分的紫外线，使地球上的生物免受紫外线伤害。臭氧的化学式为O3，它是一种（）A化合物 B.氧化物C混合物 D.单质 14. 下列物质中，属于化合物的是（ ）A空气 B.氧气C二氧化碳 D.氢气15.下列各组物质，按化合物、混合物顺序排列的是（）食盐、干冰胆矾、石灰石红磷、烧碱水银、生理盐水16.用铝做导线是利用铝的（ ）用它做铝箔包装食品是利用它的（ ）A.有金属光泽 B.延展性 C.导热性 D.导电性17.下列物质中属于氧化物的是（ ）A.H2S B.H2SO4 C.NaHSO4 D.H2O 18.（山东）一瓶气体经化验知其中只有一种元素，则该气体是（）A.一种单质 B.单质和化合物的混合物C.一种化合物 D.既可能是一种单质，也可是几种单质的混合物19. （沈阳）归纳和比较是学习化学的重要方法，对待同一个问题，从不同的角度我们可以找到不同的规律，从而得出不同的答案，请按要求及示范填写下表：物质KCl K2SO4 K2CO3 BaCO3与众不同的物质 理由 KCl KCl中不