《物质的变化和性质》PPT课件.ppt

物质的变化和性质 主讲 宋少华 课前小测 1 经过上节课的学习 你认为下列选项不属于化学这门自然科学研究范畴的是 A物质的组成与结构B物质的变化与性质C物质的运动状态D物质的用途与制取2 提出物质是由分子和原子构成的理论的是 A门捷列夫B道尔顿C拉瓦锡D道尔顿和阿伏加德罗3 绿色化学给化学家提出了一项新的挑战 其核心就是利用化学原理从源头消除4 默写下列元素符号氢氧磷硫氮钾碳 C D 污染 HOPSNKC 一 物理变化和化学变化 1 物理变化 定义 特征 形式 判断方法 没有生成其它物质的变化 物质的形态发生了变化 破碎 扩散 蒸发 凝固 如果变化过程中没有其它物质生成只是物质的形态发生了改变 则该变化为物理变化 水的沸腾 胆矾的研碎 胆矾的溶解 2 化学变化 定义 生成了其它物质 特征 常伴随的现象 判断方法 变化时生成了其他物质 发光 放热 变色 变味 放出气体 生成沉淀 如果变化过程中都生成了其他物质 则该变化为化学变化 硫酸铜与氢氧化钠反应 大理石与盐酸反应 无 无 有 有 沸腾时生成的水蒸气遇玻璃片又凝结为液体 块状固体被粉碎为蓝色粉末 加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀 石灰石表面有气泡产生且石灰石逐渐变小 澄清石灰水变浑浊 物理变化与化学变化 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质 不需要发生化学变化就表现出来的性质 叫做物理性质 物理性质 颜色 状态 气味 味道 熔点 沸点 密度 硬度 溶解性 挥发性 导电性 导热性等等 化学性质 氧化性 还原性 可燃性 稳定性 酸性 碱性等 物理性质和化学性质 物理性质由感觉器官直接感知或仪器测知 化学性质通过化学变化可知 例如 木炭能燃烧 和 木炭在燃烧 前者是指木炭具有可燃性 化学性质 后者是从现象上来说明木炭在发生化学变化 燃烧只有现象 不是化学性质 两者不能混为一谈 说出下列叙述分别有什么不同 木材燃烧木材能燃烧冰在零度能融化冰融化了 物质的变化和性质是完全不同的两个概念 你会闻气体的气味吗 无色 无色 无味 无味 气体 气体 比空气大 比空气大 可以 不可以 上述两种气体的性质哪些是物理 化学 性质 怎样区分它们 物质变化 物理变化 化学变化 没有新物质生成 分子不变 有新物质生成 分子改变 化学变化又称为化学反应 表现出 表现出 物质性质 不需要发生化学变化就表现出来的性质 必须发生化学变化才能表现出来的性质 物理性质 化学性质 体现于 物理变化与物理性质的区别和联系是什么 化学变化与化学性质的区别和联系是什么 体现于 考考你 1 化学变化的特征是 A 有发光 发热现象B 物质的状态或颜色发生变化C 有其它物质生成D 有气体放出或沉淀生成2 下列变化属于物理变化的是 A 火药爆炸B 煤的燃烧C 矿石粉碎D 钢铁生锈3 下列变化属于化学变化的是 A 冰融化成水B 钢铁生锈C 钢锭轧成钢条D 蜡烛熔化4 下列变化可能属于化学变化 也可能属于物理变化的是 A 燃烧B 爆炸C 熔化D 冷凝 B B C C 5 下列变化中 既有物理变化又有化学变化的是 A 从矿山上开采矿石 再将矿石粉碎B 酒精挥发成酒精蒸气 酒精蒸气在空气中燃烧C 钢锭轧成钢条 钢条又拉成钢丝D 冰融化成水 水蒸发变成水蒸气 6 现有下列一些物质的变化 A 酒精挥发B 灯泡通电后发光 发热C 火药爆炸D 气球爆炸E 汽油燃烧F 海水晒盐G 二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊H 米饭烧焦I 植物光合作用J 发生沙尘暴 属于物理变化的有 属于化学变化的有 A B C D E F G H I J B 7判断下列描述哪些是物理变化 哪些是化学变化 哪些是物理性质 哪些是化学性质 A 石灰石和稀盐酸混合会放出气体 B 纯净的水是无色无味的液体 C 镁条在空气中燃烧生成了氧化镁 D 氧气不易溶于水且密度比空气大 E 木棒受力折断 F 铜在潮湿的空气中生锈变成铜绿 属于物理变化的有 属于化学变化的有 属于物理性质的有 属于化学性质的有 A B C D E F 8 将A 物理变化B 物理性质C 化学性质D 化学变化填