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文档简介

客房的清扫程序 福建师范大学旅游学院姜倩 1客房的清扫程序 1 观察房门外的情况 2 按程序进房 3 停放好工作车 4 填写工作单 5 拉帘开窗 6 关灯 7 调节空调 8 观察房内的情况 9 撤出房内用膳的餐具 餐车 10 撤出客人用过的杯子和烟灰缸 11 收集垃圾 12 撤床 13 铺床 14 抹尘 15 补充卧室内的客用品 16 清洁整理卫生间 17 吸尘 18 调节空调 19 自我检查 20 关灯关门 21 填写工作单 2 卫生间的清扫程序 1 开灯 开排气扇 带入清洁用具 2 恭桶冲水 3 撤走客用品 撤出垃圾 4 清洗垃圾桶 烟缸 皂碟 5 擦洗云台 洗脸盆 6 清洗浴缸 7 冲洗恭桶 8 清洗的同时 注意逐项检查设备是否完好 9 擦净电话 10 抹净云台四周瓷壁 擦拭镜面 11 补充棉织品 12 补充卫生间各种低值易耗品 13 擦净卫生间地面 14 自我检查 15 撤走清洁用具 关灯 将门虚掩30度角 3 晚间开夜床的服务技能 1 观察门外情况 2 按程序进房 3 开灯 4 拉窗帘 5 开床 6 摆放拖鞋 7 清除垃圾 8 更换杯子和烟灰缸 9 除尘除迹 10 添加冷热用水 11 整理卫生间 12 开音响 电视 13 调节空调 关灯 14 自我检查 15 关门 16 填写工作表单 客房日常清扫中常见问题处理 1 发现客人整天在房内且不愿客房服务员整理房间时 怎么办 2 整理房间时 客人还在房内 怎么办 3 在卫生整理过程中 客人外出回来了 怎么办 4 客人不在房内而房中电话响 客房服务员能接吗 为什么 5 客人中午回店后发现房间末整理 强烈表示不满 怎么办 6 整理卫生的过程中 不小心弄坏客人的东西时怎么办 7 发现客人损坏房内设备时怎么办 8 客人向你反映房间设备无法使用 怎么办 9 整理房间时发出客房物品失少 怎么办 对客服务中常见问题的处理 1 重要客人到店时怎么办 2 发现开重房间时怎么办 3 客人反映客衣送错怎么办 4 客人提前离店但客衣还末洗好怎么办 5 遇客人需要特快洗衣时怎么办 6 客人需要增加客房酒吧饮料数量怎么办 7 客人称钥匙遗忘在房内 要求客房服务员为其开门怎么办 7 客人要求换房怎么办 8 当发现客人不会使用客房设备时怎么办 9 发现客人损坏房内设备时怎么办 10 客人反映客房的设备损坏时怎么办 11 客人要求增加枕头和毛毯怎么办 1
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