扬美古镇营销策划方案.doc

扬美古镇旅游景点营销策划方案班 级： 13营销与策划4班 策划团队： 成 员： 指导老师： 前言扬美古镇是南宁市明清古建筑保留得最为完整的地方，保留下来的文化遗产遍布全镇，现有几百多处，大多分布在古镇内的各街巷里，特色鲜明的明清民居有的还完好无损，具有很大的旅游的发展前景，但是近年来，扬美的游客越来越少，出现了有些时间几乎没有游客，为了改变这种状况，提高当地人民的生活水平，带动当地的经济发展，促进南宁旅游事业的进一步发展，给游客带来新的体验和对扬美全新的认识，本团队做了以下策划方案。目 录一、调查篇4（一）、古镇介绍41、扬美古镇发展史42、扬美古镇荣誉43、位置及交通状况54、古镇著名景点及美食65、中国古巴辣木科技合作试验广西示范基地66、景区票价、住宿、饮食及联系方式6(二)、实地调查71、交通72、饮食73、景区管理74、娱乐项目95、土特产销售96、辣木资源9（三）、建议9三、策略篇11（一）、景区问题对策11（二）、景区娱乐活动111、山歌对歌会112、放许愿船和灯123、辣木展览体验馆124、扬美三宝13（三）、特殊节日131、猜灯谜大会13（四）、广告宣传14四、执行篇15五、费用预算15六、效果预估15一、调查篇（一）、二手资料1、扬美古镇发展史全镇方圆6.5平方公里，建于宋代，因水运之便而兴起，也因水运式微而沉寂，经历了上千年岁月。初时，由罗、刘、陆、李四姓建造，因荆棘丛生，白花满地，取名“白花村”。后来狄青平蛮，各方人士前来，逐渐发展，因清溪（即左江）环绕，扬波逐流，便易名“扬溪村”。后来，随着时代发展，思想进化，人心向美，便更名“扬美村”。扬美在明代得以发展，到了清代更是一片繁华。兴盛时，扬美有8座码头，“大船尾接小船头，南腔北调语不休。入夜帆灯千万点，满江钰闪似星浮”，成为重要的商埠，是方圆近百公里的商品集散地。 近期，扬美是南宁市明清古建筑保留得最为完整的地方，保留下来的文化遗产遍布全镇，现有几百多处，大多分布在古镇内的各街巷里，特色鲜明的明清民居有的还完好无损，因此今天又得名“扬美古镇”。以古镇、老街、碧水、金滩、奇石、怪树著称，也是辛亥革命党人黄兴、梁烈亚进行革命活动的根据地。这里民风古朴，崇文尚德，仰美扬美，钟灵毓秀，人杰地灵。明清时，举人、进士、禀生、太学士迭出；近代则有辛亥革命先贤梁植堂、梁烈亚，为后人所景仰。2、扬美古镇荣誉扬美古镇现有现有几百余栋明清建筑，荣获“中国历史文化名村”，是南宁市保存较好的珍贵的历史文化遗产。自建镇到民国年间，一直是近百公里范围的商品集散地，繁荣一时，素有“小南宁”之称。经过国内知名专家策划论证，扬美古镇是南宁市保存较好的珍贵的历史文化遗产。“扬美古镇”2003年被评为南宁市十大景观之一。明朝著名的旅游家徐霞客从南宁乘船上左江，曾赞誉扬美沿江风光：“自南宁来，过右江（入左江），岸山始露石，至扬美江，石始奇余谓阳朔山峭濒江，无此岸之石，建溪水激石，无此石奇”。3、位置及交通状况扬美古镇，位于左江下游，三面环江，属广西壮族自治区首府南宁市的西南部，距离南宁市区仅36公里，公路、水路、铁路俱通过这里。 乘船在市内邕江码头乘坐星岛号游船，但一天只有一个来回，早上8：30分出发，下午15：30分返航。时间比较固定，不自由。旅游专线(扬美车队)从2015年5月1日起，“南宁扬美”旅游专线车始发地址将由原南宁市华强路198号搬迁至南宁市大学东路51号（货运西站大学鲁班口）。途径公交：4、24、33、34、35、46、58、66、76、88、91、204、207、222、604、605、707、804路，至大学鲁班路口或大学心圩江桥站点下车。南宁至扬美发车时间08:3018:00，每50分钟一班。节假日人满即发车。扬美车队咨询电话1590781063913878822612。自驾车及团体路线（1） 大学路西乡塘小学附近左拐进石埠路石埠路口左拐石埠街圩石埠奶场老口渡扬美古镇（2）江北大道往西石埠街圩老口渡扬美古镇（3）江南大道往西至尽头右拐进金鸡路段江西镇扬美古镇（4） 环城高速高领立交壮锦大道左拐进那洪大道木村江西镇扬美古镇（5） 环城高速高领立交壮锦大道槎路（往大王庙）那洪大道木村江西镇扬美镇（6） 清川大道沙井大道那历路右拐进那洪路木村江西镇扬美古镇4、古镇著名景点及美食扬美是南宁市明清古建筑保留得最为完整的地方，保留下来的文化遗产遍布全镇，现有二百多处，大多分布在古镇内的各街巷里，特色鲜明的明清民居有的还完好无损，因此今天又得名“扬美古镇”。以古镇、老街、碧水、金滩、奇石、怪树著称。古镇景点众多，至今保留着较为完整的景点有：清代一条街、明代民居、魁星楼、黄氏庄园、举人屋、古埠码头、临江街、五叠堂、梁烈亚(辛亥革命志士)故居等，走进这些人文景观，使人顿生历史沧桑之感，扬美江滩以及周围的左江亦风景如画。扬美八景久负盛名：青坡怀古、剑插清泉、滩松相呼、雷峰积翠、亭对江流、金沙月夜、龙潭夕影、阁望云霞等美不胜收。古镇风味独特的“扬美三宝”-梅菜、豆豉和沙糕。扬美有名的是土鸡和左江鱼，左江鱼味道不错，新鲜生猛而无一般淡水鱼的泥腥味。扬美盛产香蕉、梅菜、豆豉等，远销东南亚，香蕉畅销全国各地，酸菜、梅菜在广西享有盛名。5、中国古巴辣木科技合作试验广西示范基地中国古巴辣木科技合作试验广西示范基地成立于2013年4月22日。辣木种植项目由我公司应自治区农业厅邀请，随彭清华书记带团赴台湾参加“2013年桂台文化经贸研讨会”引进。2013年7月15日，辣木项目落户南宁市江南区江西镇扬美古镇风景区。该基地面积1000亩，主要以种植辣木PKM1品种为主，现已种植辣木312亩。在一年生辣木试验生产条件下，叶子亩产500800公斤，嫩芽亩产500800公斤，果荚亩产约75公斤。6、景区票价、住宿、饮食及联系方式旺季开放时间：9:00-17:00 旺季门票：10元 优惠信息：学生票:5元住宿：扬美有多家旅馆，（配有热水器、空调、电视等设施）饮食：二叔公农家了饭店、金马街七叔饭店、杜威哥农家菜馆、扬美古镇美食街、曹老三河鲜坊、沙泥河鲜饭店等办公电话美古镇官网： 微信公众号：gxymgz（扬美古镇） (二)、实地调查时间：2015年5月17日 人员：13营销与策划专业全体同学经过实地调查，我们发现较大的问题有以下几点：1、交通道路建设、路标设计及交通工具的选择等影响游客出游。我们此次是从南宁职业技术学院乘坐大巴直达扬美古镇，这一路上我们发现很多问题：如行程是41.3公里，所花的时间约2个小时，所花时间略长。离开市区上高速后，道路多处路面出现不同程度的坏，江西镇内的道路有的路段甚至开裂，并且有些路段只能勉强同时通行两辆大巴车。从高速进入江西镇期间，所见的路标指示牌少之有少， 甚至我们的带路司机都带错了路，主要原因是有段时间已经没有带旅客到扬美古镇，已经忘记古镇入口在哪里，再加上前往古镇方向的指路牌是钉在树木上的一块木板，不仔细观察很难发现。从以上是经历中可以发现，道路建设、路标设计及交通工具的选择等已经影响到古镇景区的发展。2、饮食饭店容量较小 在扬美古镇解决200多人同时在一家饭店就餐是一个非常棘手的问题。据调查在扬美古镇最大饭店的容量也就是100人左右，我们多出的100多人的就餐问题，还是饭店多次和居委会协商，才最终同意在饭店外面摆的餐桌解决的。可见如果超过100人同时在一家饭店吃饭，就会出现供应不足现象。3、景区管理找洗手间难 景区导图标明主要景区内5个洗手间，但是除了旅客待处的洗手间容易找到外，我们很难找到景区内的其他洗手间。导游也没有告诉我们其他的洗手间分别在哪里，对于游客来说找不到洗手间是非常麻烦的事情。导游图摆放较乱导图的摆放比较少，并且摆放的位置还比较乱。如在三角市的景区导图的摆放,如果不往共和街走,是很难注意到导图是挂在亭子上的。在主景区内，也很少看到景区导图，看到的也只是具体景点的介绍随带附上简易的小导图。景区路标有的已经掉落或损坏，但是都没能及时更换或维修，影响景区形象。大门设计无对联 大门只有扬美古镇四个大字，没有对联。就像画龙不点睛，有形无神，缺乏美感和意境。待客大厅电视宣传 大厅内一楼的设施有桌子、椅子、风扇、景区介绍等，显得比较简陋。待客大厅竟无电视展示景区视频，景区本身拥有众多的景区自制宣传视频、游客景区记录视频、电视报道视频等等，竟然不用来宣传，白白浪费资源，失去一次宣传的大好机会。码头闲置没有被利用 具有年代和历史见证的古码头闲置没有别利用，失去了它的历史文化价值。放眼望去只见由石头砌成的河岸和一层层的阶梯。阶梯上更是长满了杂草，可见是对码头历史遗迹利用远远不够。4、娱乐项目景区内几乎没有相关的娱乐项目 几乎没有与游客娱乐达成互动效果。看完景区内的主要景点花费半天时间足以，没有其他的活动可以吸引游客愿意在扬美古镇多逗留半天，所以多数游客在当天下午离开古镇返程。没有更多的诱惑力去吸引游客在古镇留宿 那就意味着，无法给古镇带来更大的经济消费，这是古镇的一大硬伤。5、土特产销售特产便宜（古镇特产价格低）“扬美三宝”梅菜、豆豉和沙糕，几乎在摆摊的地方都可以买到，多为散装销售，价格比较低，且包装简单无特色。其他农产品种类多且便宜，几乎只是市里销售价格的一半。玉米1块钱一个，西瓜一个几块钱，还有香蕉、杨桃等等。6、辣木资源扬美古镇是中国古巴辣木科技合作中心示范基地 基地面积1000亩，主要以种植辣木PKM1品种为主，现已种植辣木312亩。在一年生辣木试验生产条件下，叶子亩产500800公斤，嫩芽亩产500800公斤，果荚亩产约75公斤。当天我们可以体验到的是，种植的生长的辣木有2米高左右，可以食用辣木叶子，还有品尝辣木茶。辣木全身都是宝，辣木产品商业化，前景可观。现在辣木产品的生产及销售还没有形成规模化 辣木作为景区特殊产品，还在市场调式阶段，可和古镇景区相协调发展。建议对景区客观的建议1、悬挂红灯笼古镇景区内的灯笼悬挂不规范，有的挂有的不挂，让人看了不是那么自然。要么统一悬挂，关注美观沿街悬挂，不要凌乱的悬挂。2、建造扬美历史画廊利用墙体绘画和雕刻介绍扬美名人事迹及扬美历史扬美古镇名人事迹 明清时，举人、进士、禀生、太学士迭出；近代则有辛亥革命先贤梁植堂、梁烈亚，为后人所景仰；还有出过很多商人，也可是名镇一方。扬美古镇上河图 可以仿制“清明上河图”画卷，画“扬美古镇上河图”，专门描述扬美古镇在繁华时的盛景，让扬美古镇完美历史展现在世人面前。扬美遭遇土匪洗劫 曾经扬美古镇因太繁荣，而被土匪洗劫过，大火三天三夜才被扑灭，当年之惨状应当被呈现。3、旅馆、饭店装修门牌：可换为木质，这样可以更能映衬古镇的古色古香。店内布置：可采用木质仿古式，以木质为主的装修，装修尽量与古代相适应，增加历史感，让游客在享受美食、住宿的同时，也可以享受历史文化气息。饭店增加特色农家菜，不同的旅馆价格不一致，高档旅馆价格高，满足大老板请客需求，中低端饭菜满足普通大众需求。4、“牛的”改造“牛的”经济实用，乘坐“牛的”观光可视为不错的选择，但是“牛的”过于简陋不美观。“牛的”的改造，车身建成轿子的样子，顶部全部保留轿子模样，其余简化。5、公共卫生管理不到位开放景点及公共场合多处出现脏乱差的现象，垃圾桶几乎没有。例如景点内的桌椅有灰尘，街道角落有垃圾等。建议雇佣管理人员对景点进行日常打扫及维护。6、广西首届辣木全席宴美食节在辣木展览馆体验馆中的辣木全宴体验馆，举办广西首届辣木全宴美食节，旨在研发新的辣木菜式，要求参赛人员用辣木为食材做菜，每个人的菜式都不都相同，最后让众评委评选出最具特色创新奖、最佳风味奖、最具人气奖、最佳形象奖。最好是每年举办一次，有个周期让其他没来得及参加的人参加下一次的比赛。三、策略篇（一）、景区问题对策1、公路路标 从市区出来多设摆放点，最好是两公里设一处。在江西镇分入扬美古镇入口处，建“扬美古镇旅游景区欢迎您”宣传牌，方便指路，以免走错路。2、景区导游图 对已有的导游图进行维护修补，在重点景区旁的介绍处同时放一块比较小的景区导游图。4、洗手间 洗手间建筑改用青砖、绿瓦、木头建造，与古镇融合不失古风古色。5、导游培训 导游在带团时并没有介绍古镇每年固定举办的活动,只是简单讲解了一些景点历史。因此建议要对导游进行系统的专业培训。（二）、景区娱乐活动1、山歌对歌会时间：三月三地点：古码头内容：对唱、与游客互动等对歌以未婚男女青年为主体，老人小孩来旁观助兴。对歌的内容是十分丰富的，可以有知识性的盘歌、斗智的蛮歌和情歌等。内容可以是天文地理、文学、社会、伦理道德等无所不包。其中情歌又分为见面歌、邀请歌、爱慕歌等等。可邀请会唱山歌的民间能手做演员，可自行编唱或与古镇相关的内容山歌，只要是与生活或搞笑的皆可。注意事项:安保人员做好安保工作,不得让游客扰乱现场秩序,一发现安全隐患里面制止。江上也安排有救援船只，把见面围住，随时应急突发状况发生。2、放许愿船和灯时间:中秋节地点:古码头内容:人们可以买一些花灯来写上自己的祝福和愿望放在花灯里面注意事项:放船地点选择浅水出，水不能淹到膝盖。安保人员做好安保工作,不得让游客扰乱现场秩序,一发现安全隐患里面制止。江上也安排有救援船只，随时应急突发状况发生。3、辣木展览体验馆在扬美古镇建造辣木展览馆体验馆,馆内分建茶体验馆、辣木全宴体验馆、辣木美容体验馆等。茶体验馆 辣木茶体验馆中建筑风格为中国古典茶馆风格，馆内以还原古时一整套的茶艺和茶加工流程的方式来向游客展现辣木茶的加工过程、煮茶过程，对于一些茶艺好的人可以让他们尝试自己煮茶，将煮好的茶给进入茶体验馆的游客品尝。馆内设有茶加工区、煮茶区和品茶区、辣木茶展示区和销售区，并在辣木茶展示区和销售区再像游客讲解辣木茶的各种功效，主要适合人群等知识，这样可以让游客在观看了辣木茶的加工并品尝辣木茶后产生购买欲望就可以直接购买，不需要再浪费时间。主：茶体验馆中的工作人员的服装以古装为主。辣木全宴体验馆 辣木全宴体验馆中以中式装饰风格为主使用传统的中国风格占主导地位，民族风格很浓，在色调上，以朱红、绛红、咖啡等为主要色，桌椅全部采用原木的，中式装饰风格尤为庄重，庄重色调占主导地位，设计自然显得幽静、雅观，中式装修还有一个最大的特色和卖点，就是特别耐看，百看不厌。简而言之，就是建成餐馆，游客逛辣木展览体验馆饿了，可以在这里点菜用餐，但是区别于一般餐馆的是，这里有一块品尝区和食材区，辣木食材是可以购买带走的，辣木做成菜的成品游客可以在这里先品尝了后点餐，辣木保健酒建议也有品尝的，餐馆中所售的东西吃不完可以打包带走， 餐馆中的液晶电视在游客用餐时播放辣木的不同功效，不同菜式，建议辣木全宴体验馆中的菜式最好每一个月这样的一个周期进行菜式的更新或者推出一道新品菜式。辣木美容体验 辣木美容体验中最好建成类似简单的美容中心，在这里的设体验区、展示区和销售区、休息区。游客可以在展示区中看到各种辣木的美容护肤产品，并有专门的人员向游客们介绍各种美容护肤品产品的神奇功效，游客若是想购买了，可以先带其到体验区去体验一些可以体验使用的产品再购买。馆内最好是可以接受几种不同的付款方式，以此方便一些带现金不够又想购买的游客。若是目前还没有这些辣木的美容护肤产品的厂商，我们公司建议可以对此项目进行招商。4、扬美三宝现场演示扬美三宝制作工艺。演示人可穿明、清服饰，游客可以参与体验制作过程，现场购买产品。 （三）、特殊节日1、猜灯谜大会时间：节日选在中秋节地点：古码头谜底涉及的内容为：扬美历史名人、景点名、历史事件等。奖品有扬美三宝、扬美手工艺品、花灯、酸梅酒等。（四）、广告宣传1、