运动生物化学考题(A卷).doc

运动生物化学考题(A卷)得分一. 名词解释：（每题4分，共24分）1电子传递链（呼吸链）2底物水平磷酸化（胞液）3糖酵解作用4酮体5氨基酸代谢库6运动性疲劳得分二 填空题：（每空1分，共25分）1运动生物化学是生物化学的分支，是研究 时体内的化学变化即 及其调节的特点与规律，研究运动引起体内 变化及其 的一门学科。是从生物化学和生理学的基础上发展起来的，是体育科学和生物化学及生理学的结合。2据化学组成，酶可以分为： 类和 类，在结合蛋白酶类中的蛋白质部分称之为 ，非蛋白质部分称为 （或辅助因子）。3人体各种运动中所需要的能量分别由三种不同的能源系统供给。即 、 、 。4生物氧化中水的生成是通过电子呼吸链进行的，在呼吸链上有两条呼吸链，一条为：NADH氧化呼吸链，一分子NADH进入呼吸链后可产生 分子的ATP；另一条为FADH2氧化呼吸链，一分子FADH2进入呼吸链后可产生 分子ATP。在肝脏，每分子甘油氧化生成乳酸时，释放能量可合成 ATP；如果完全氧化生成CO2和H2O时，则释放出的能量可合成 ATP。5正常人血氨浓度一般不超过 mol/L。评价运动时体内蛋白质分解代谢的常用指标是尿素氮；尿中 。血尿素在安静正常值为 毫摩尔升 6运动强度的生化指标有 、 、 ；运动负荷量的生化评定指标主要有： 、 、 、 。得分三、辨析题：（判断正误，如果表述错误，请将正确的表述论述出来。每题判断正误2分，论述2分，共16分）1安静时，运动员血清酶活性处于正常范围水平或正常水平的高限；运动后或次日晨血清酶活性升高；血清中酶浓度升高多少与运动持续时间、强度和训练水平有关。运动员安静时血清升高是细胞机能下降的一种表现，属于病理性变化。2. 底物水平磷酸化与氧化磷酸化都是在线粒体中进行的。3. 所有的氨基酸都可以参与转氨基作用。4. 脂肪分子中则仅甘油部分可经糖异生作用转换为糖。脂肪酸不能转化为糖。得分四、 简答题：（每题5分，共25分）1简述三大营养物质（糖原、脂肪、蛋白质）生物氧化的共同规律。2从葡萄糖至，磷酸果糖生成消耗多少ATP? 消耗ATP的作用是什么？3糖酵解过程可净合成多少分子ATP? 根据运动实践谈谈糖酵解是何种运动状态下的主要能量来源。4描述糖有氧氧化的基本过程。（三个步骤）5乳酸消除的意义是什么？五总结三大功能系统的特点（10分）。运动生物化学A卷答案一 名词解释1电子传递链（呼吸链）在线粒体内膜上，一系列递氢、递电子体按一定顺序排列，构成的一条连锁反应体系。由于此反应体系与细胞摄取氧的呼吸过程有关，故又称为呼吸链。2底物水平磷酸化（胞液） 直接由代谢物分子的高能磷酸键转移给ADP生成ATP的方式，称为底物水平磷酸化，简称底物磷酸化。3糖酵解作用在无氧条件下，葡萄糖进行分解形成2分子的丙酮酸并提供能量。这一过程称为糖酵解作用。是一切有机体中普遍存在的葡萄糖降解途径，也是葡萄糖分解代谢所经历的共同途径。也称为EMP途径。糖酵解是在细胞质中进行。不论有氧还是无氧条件均能发生。4在肌肉等组织的细胞内，脂肪酸能够完全氧化成二氧化碳和水。但是，在某些组织如肝脏细胞内脂肪酸氧化不完全， 氧化生成的乙酰辅酶A大于量堆积,而缩合生成乙酰乙酸、 羟丁酸和丙酮等中间代谢产物，总称酮体。5氨基酸代谢库(metabolic pool): 食物蛋白经消化吸收的氨基酸（外源性氨基酸）与体内组织蛋白降解产生的氨基酸（内源性氨基酸）混在一起，分布于体内各处参与代谢，称为氨基酸代谢库。6运动性疲劳的概念：有机体生理过程不能维持其机能在特定水平和/或不能维持预定的运动强度。二填空1人体运动；物质代谢；分子水平适应性；机理2单纯蛋白酶；结合蛋白酶；酶蛋白；辅因子3磷酸原系统；糖酵解系统；氧化能系统43；2；4；2250.6；3-甲基组氨酸；32-70；6血乳酸；尿蛋白；血清肌酸激酶；血尿素（Bu）；血红蛋白（Hb）；血睾酮（T）；尿胆原（URO)三辨析题1错；安静时，运动员血清酶活性处于正常范围水平或正常水平的高限；运动后或次日晨血清酶活性升高；血清中酶浓度升高多少与运动持续时间、强度和训练水平有关。运动员安静时血清升高是细胞机能下降的一种表现，但仍属生理性变化。2错；底物水平磷酸化是在胞浆中进行的；而氧化磷酸化都是在线粒体中进行的3错；大多数氨基酸可参与转氨基作用，但赖氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸除外。4对四121)消耗ATP2)消耗ATP作用： A、提供合成新化学键的能量 B、提供磷酸基团 3)此过程也叫磷酸化（活化）过程3糖酵解过程可净合成2-3ATP,糖酵解是短时间（30-90秒）激烈运动时肌肉获得能量的重要来源。也是中长跑、游泳、球类等项目运动员完成加速和冲刺时，能量的主要来源。4第一阶段：糖酵解途径；第二阶段：丙酮酸由胞液进入线粒体，转变成乙酰辅酶A；第三阶段：乙酰辅酶A的乙酰基进入 三羧酸循环而氧化。5提供骨骼肌、心肌细胞氧化的底物。 通过糖异生作用转变为葡萄糖，用以维持血糖水平和促进运动后肌糖原、肝糖原储量的恢复。 肌乳酸不断释放入血液，可以改善肌细胞内环境，保持糖酵解的供能速率。五论述题1.磷酸原系统供能特点： 启动：“最早起动、最快利用”和最大功率输出的特点。 输出功率：最大输出功率可达每千克干肌每秒1630毫摩尔P。 可维持最大供能强度运动时间：约68秒钟。（磷酸原储量有限，ATP为每千克湿肌4.7-7.8mmol，CP为每千克湿肌20-30mmol。） 运动项目：与速度、爆发力关系密切之项目，如短跑、投掷、跳跃、举重及柔道。 （在短时间最大强度或最大用力运动中起主要供能作用。） 供能方式：无需氧参与，直接水解ATP中高能磷酸键，或由CP传至ATP后直接水解。胞液进行2糖酵解供能特点： 启动：以最大强度运动6-8秒时，即可激活，全力运动30-60秒时达最大速率。 输出功率：最大可达每千克干肌每秒1毫摩尔P。 可维持最大功率的时间：2分钟以内（肌糖原储量为每千克干肌350mmol葡萄糖单位。） 运动项目：速度、速度耐力项目，如2001500米跑、100200米游泳、短距离速滑等项目；非周期性高体能项目，如摔跤、柔道、拳击、武术等。 供能方式：无需氧的参与，G或Gn经多步反应生成ATP，再由ATP水解供能。胞液进行。3有氧氧化供能特点： 启动：安静时即在运转，只是运转速率等充分调动。 维持运动时间： 肌糖原储量以有氧方式氧化，可供大强度运动1-2小时能量之需。 脂肪储量理论上可供运动的时间不限，其供能随运动强度增加而降低、随运动时间延长而增高。