厨师合作合同书.doc

. 合作合同书甲方： 身份证号码： 住址： 电话：乙方： 身份证号码： 住址： 电话：双方经过慎重多次协商，就甲方座落在泰安市岱岳区长城路北首新城国际2号楼1203室内部接待处，面积约160平方米，与乙方联合经营管理，所产生的费用及分配、责任等相关事宜，达成如下协议：一、合作内容：所有权的归属甲乙双方同意共同管理、由甲方装饰、投资、布局的新城国际2号楼1203室为餐饮接待点，室内一切财产由甲方投资、供双方合作使用，如遇损坏双方承担修复责任，所有权仍属甲方，合作期间双方按本协议内容确定各自的权利及义务。二、人员的按排及责任分工1、厨师壹名由乙方负责、并保证餐饮期间的厨房正常运行、保持厨房内外的安全与卫生。做好相关的防火防窃的防范措施，严禁违规操作，做好安全工作，否则所造成的严重后果乙方有不可推卸的责任。并承担损失。2、后勤保障人员壹名，主要负责室内的清扫，整理，洗刷，餐桌摆设，财产爱护，保管好一切物资，严守秘密制度，此人由甲乙双方负责管理招聘。3、经理壹名，负责全部接待任务，针对付款，结算，物资保管，财产责任人，盘存。人员调动，采购，负有直接管理权，并且要有公平公正的良好品德，协助厨房的管理、由甲方指定责任人。并对甲乙双方承担管理责任。三、采购方法及制度甲乙双方严格采办制度，由双方制定计划、出单、按需填表采购，报单时必须双方鉴字报账，单方无效。将做到日清月结，完善每笔账目的明细、清楚合理，合规，如发现真实弄虚作假，按金额的100倍处罚，极其严重的将处罚违规方的分配所得。并报送相关的法律部门处理。4、 保密制度及规定 1、在合作期间，双方应对厨房的所有菜单菜谱不得向外抄写透露，包括进货渠道，价格，客户情况，制作工艺等。如发现任何方向外界透露，受害方有权提交法律部门追究责任并责令违约方经济赔偿另一方。5、 分配制度及方法甲乙双方在互惠互利，平等相处原则中合作运行，产生的毛利润除合理费用扣除后，按平均各百分之五十分配，每月结算，如遇特殊情况经双方同意可推迟分配日期。费用详细明确如下：1、经营期间采购的所有物资，2、贰名工作人员的基本工资：服务保洁员月工资2000元，负责人月工资3000元，奖金分配：每月营业额达到58000-60000元，提成比例为（纯利润）的：服务员2%，负责人3%，营业额高出6万的提成比例为（纯利润）的：服务员 ，负责人员 ，3、经营期间的房租每月2000元、停车费每月120元、物业每月380元、水电燃气按实际使用数字计算。未明确内容等双方认可再做表述。一切均由双方认可后确定。六、违约责任：自本合同签字后，甲乙双方贰个月内作为共同经营调整期，任何一方不得以任何理由解除本合同，否则违约方赔偿对方损失1万元。七、本合同的变更、解除、终止1、经双方协商一致可以变更，解除本合同。2、甲乙双方任何一方违反本合同约定的责任义务、守约方均享有合同解除权，并有权要求违约方承担违约责任。3、如遇不可抗力等原因使合同无法履行或无必要履行，本合同自行终止、双方对此无需承担违约责任。八、争议的解决办法 如因本协议履行发生纠纷，双方应当友好协商、如协商不成双方均有权向合同管辖区人民法院提请审诉。九、其它事项1、未尽事宜双方可另行达成补充协议，该补充协议与本协议具有同等法律效力。2、