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第三章幼儿园健康教育活动的设计与指导第一节健康教育活动设计与组织的基本要求和总体思路第二节健康教育组织方法第三节健康领域活动的组织形式第四节健康教育活动例举 第一节学前儿童健康教育活动设计与组织的基本要求和总体思路一 基本要求 一 明确指导思想 细化教育目标促进学前儿童的身心健康既是学前教育的根本目的 也是学前儿童健康教育的终极目标 在学前健康教育实践中 应通过研究把这些目标细化为小的 可以具体达到的目标 使其具有可操作性 这样逐渐实现总目标 二 活动准备全面充分1 学前儿童的准备 知识 能力 心理等 2 教师自身的准备 知识结构 能力水平 应急心理准备等 核心3 环境资源方面的准备 活动场地及材料的准备要以符合安全卫生要求为前提和基础 三 组织方法丰富多样动作技能的练习和来自生活的感知体验是最基本的方法 除此之外 讲解 演示 表演 生活事件讨论 模拟情境训练等方法 四 活动过程灵活应变教育活动的过程属于教师预先考虑充分但实际变数最大的范畴 要根据实际情况进行教育过程的微调或大调 五 教育内容全面且有侧重学前儿童健康教育内容很丰富 包含日常生活习惯教育 饮食与营养教育 身体认识与保护教育 自身安全教育 心理健康教育及体育锻炼 所以教育者在为儿童选择教育内容时应能涵盖以上六个方面 但是在某一具体的活动中可以有所侧重 六 建构教育共同体要整合家庭 幼儿园 社会的力量实施共同教育 教师结合 安全手册 给家长亲子阅读指导建议 七 组织形式灵活多样教育活动的组织形式应根据需要合理安排 因时 因地 因内容和幼儿的学习特点 灵活运用集体教育 小组活动 个别交谈等活动形式 还要与日常生活中的随机教育相结合 以便为幼儿提供多样化的学习机会和条件 提高教育效益 二 总体思路 幼儿健康教育活动的设计一般考虑以下方面 一 关于活动目标 二 关于活动准备 三 关于活动过程 四 关于活动延伸 一 关于活动目标在表述中应简洁清晰 准确具体 具有可操作性 目标内涵不要过大 目标条目不宜过多 一般2 3条 目标过大或过多都意味着无法达成 应注意年龄阶段的特点和幼儿的个别差异 还需要考虑的是 目标内容是指向幼儿的知识还是态度还是行为 是否有顾此失彼的情况 是否需要修正 二 关于活动准备一个成功的健康教育活动需要教师进行多方面的准备 包括物质条件和环境创设 幼儿的知识经验和心理准备等方面 三 关于活动过程活动过程一般包括活动导入 引导幼儿参与思考及引导幼儿总结这三个环节 在开展活动时可以运用多种文学艺术载体 增强活动的趣味性 提高活动的效率 常见的文学艺术载体有儿歌 儿童诗 诗歌剧 表演唱 童话 故事等 四 关于活动延伸活动延伸的方法 可以是家园共育 领域渗透 环境创设 区角活动等 三 具体教育活动设计的格式 教育活动设计 活动名称 活动目标 活动准备 活动与指导 1 2 活动延伸 四 开展活动时应注意的问题 一 教师组织的所有活动应尽量有幼儿的动手参与 二 幼儿参与时可能不如成人做的好 应给予理解 三 老师的提问起着十分关键的导向作用 四 避免使用成人化语言 第二节健康教育组织方法幼儿的认知 技能的获得 需要通过操作材料 情景而获得 也需在与人互动的过程中学习 因此 幼儿健康教育中 幼儿园的空间 卫生设施 活动材料 体育器材和卫生常规要求等 有利于引发 支持幼儿对健康活动的探索 有利于引发 支持幼儿与周围环境之间积极地相互作用 为儿童提供丰富的健康的环境和机会 鼓励儿童主动地去思考 去推理和解决问题 有利于增强幼儿的健康意识 养成健康习惯 健康教育的组织方法 形式应是多种多样的 一 健康生活 健康心理活动的组织方法1 行为练习 让幼儿对已经学过的健康行为与生活技能反复练习 加深理解 形成稳定的行为习惯 如盥洗的顺序和方法 衣服的穿脱与整理 持筷的方法等 都必须在教师和家长的具体指导下反复练习才能真正掌握 2 讲解演示 具体形象地向幼儿讲解粗浅的健康知识 并结合实物或模型加以演示 提高幼儿对健康的认识水平 这是幼儿健康教育的另一种方法 3 情境表演 教师或幼儿就特设的生活情境加以表现 然后让幼儿思考分析情境中所涉及的健康教育问题 由于情境表演的主题来源于幼儿的现实生活 能激发幼儿的兴趣 故能较好地帮助幼儿认识生活中可能遇到的问题和冲突 了解应该做出的合乎健康要求的行为 4 讨论评议 让幼儿参与健康教育评议 为他们提出问题 发表意见 自己得出结论提供机会 这种方法能有效地帮助幼儿表达自己的真实想法 能鼓励幼儿对他人的思想加以评价 从而提高幼儿辨别是非的能力 例如 夏季 教师就多吃冷饮的害处让幼儿进行讨论 从而提高认识 指导行为 5 感知体验 让幼儿通过感觉器官认识事物 辨别事物特性 这种方法能加深幼儿对事物的印象 同时由于加入了身体动作 更能激发幼儿的兴趣 集中幼儿的注意 二 采取灵活多样的体育活动方法1 自由活动 户外活动 活动区活动常用 由于不同幼儿的身体发育水平 接受能力 兴趣爱好都不尽相同 因此 不强迫幼儿参加某项活动 而是鼓励幼儿自由选择活动 2 游戏 给幼儿提供大量的游戏材料 以激发幼儿游戏的兴趣 使幼儿通过游戏获得身体各方面的发展 体育活动游戏化 激发和培养了幼儿的体育兴趣 提高幼儿参与体育活动的积极性和主动性 在游戏活动中 他们的合作精神 集体意识及交往能力都得到发展 也培养幼儿不怕挫折 勇于竞争 勇于创新的良好品质 3 模仿活动 幼儿知识经验贫乏 模仿力很强 据此 可以把各种动物图片悬挂或张贴在活动室四周 让幼儿任选一种动物作为模仿对象 如模仿正准备跳跃的小袋鼠 正在攀缘的树袋熊等 或模仿同一动物的不同姿势 此外 还可以经常给幼儿讲故事 引导幼儿模仿故事中某个角色的行为 4 音乐律动 教师弹奏乐器或播放磁带 让幼儿在音乐伴奏下进行韵律性活动 比如被风吹得东倒西歪的树 起伏不定的海浪 暴风雨中的闪电等 通过轻重缓急不同的音乐节奏 使幼儿的动作协调性 优美性都得到发展 5 松弛活动 幼儿神经系统比较柔弱 大脑皮层容易疲劳 机体容易受损伤 因此 在安排体育活动时应注意动静交替 合理搭配 此外 还应注意教给幼儿放松自己身体的办法 6 感觉训练 感觉统合理论于20世纪70年代 由美国Ayres博士提出后 经过理论与实践的研究 已经形成了一套特殊的器材 滑板 滑梯 布袋 平衡台 晃动平衡木 独脚椅 蹦蹦床 脚步器 皮球 趴地推球 羊角球 吊缆插棍 旋转吊缆等 用于对感觉统合失调的儿童进行临床治疗和行为矫治 欧美的一些发达国家 日本和我国台湾地区已将感觉统合训练置于幼儿园教育中 我国北京 上海 南京等地的一些心理学 医学专家 正在对这一理论进行研究和探讨 感觉统合的教育是幼儿教育中既顺应幼儿自然发展的天性 有利于其感受环境的刺激 发展 提高感觉的敏锐性及感觉综合能力 又有利于提高幼儿将来思考 解释事物的综合性和整体性水平 促使其行为素质发展打基础的一种有效教育形式 现在 感觉统合 正被越来越多的幼儿园认识和接受 感觉统合矫治 也正逐渐转变为 感觉统合活动 7 想象活动 根据幼儿喜欢想象 富于幻想的特点 鼓励幼儿大胆想象 进行创造性活动 比如 想象自己正在乘电梯 做上升或下降动作 或想象自己正在钉铁钉 做把铁钉钉入木板里然后又拔出来的动作 第三节健康领域活动的组织形式按活动场合可将健康领域分为以下活动形式 健康生活活动 健康谈话 体育活动 户外健康区域活动 运动会 远足活动 或短途旅游 等 一 健康生活活动健康生活活动的主题可以完全由幼儿自发生成 也可以是师生共同产生 也可以是由教师确定的 但无论是由谁生成 都强调幼儿在活动中主动地参与和探索 强调主题网络的师生共同构建 教师通过各区域环境的创设 情景的创设 如 故事 图片 幼儿生活中的实例 参观等 引起幼儿对环境的关注 引导孩子从被动体验进入主动体验 用环境中各种具有潜在教育意义的 有价值的信息 提供适于幼儿感知的内容 强调的是探索活动的过程 设法将幼儿的新旧知识发生联系 诱发幼儿的认知冲突 有效地促进幼儿健康生活诸方面的情感体验 注重唤起幼儿学习的内部动机 引导幼儿从周围的环境中 主动发现一些他人的生活经验 讲卫生安全常识 不仅增强自理能力 也培养良好习惯 二 体育活动是一种有目的 有计划 有组织的体育活动 它是以身体的练习 体验动作为主要内容的 注重幼儿身体的全面发展 有目的 有计划地提高幼儿的身体素质 发展幼儿的基本活动能力 增强幼儿的体质 同时也包含一定的教学活动 重视促进幼儿智力和良好个性品质的发展 因此 幼儿体育课是实现幼儿体育任务的基本途径之一 体育活动可用尝试法 探索法 需要幼儿身体的直接参与 在幼儿的体育教学活动中 既要考虑和遵循幼儿认识的特点和发展规律 还必须遵循人体生理机能活动变化的规律和幼儿在此方面的特点以及动作技能形成的规律 幼儿体育课必须符合幼儿的生理 心理特点和发展水平 以游戏作为主要的活动形式 而幼儿活动的目的 则是要增强每个幼儿的体质 愉悦身心 使每个幼儿的体质在原有水平上得到一定的提高 没有统一的达标要求 三 户外体育区域活动 幼儿园工作规程 中明确规定 幼儿每日户外体育活动不得少于1小时 因此户外体育活动是幼儿体育活动的一种非常重要的组织形式 户外体育活动应提供充足的体育器材 宽阔的体育场地 以分散的小组或个人活动为主 可以充分考虑和兼顾幼儿的不同兴趣 爱好和能力水平 所以在进行户外活动时要给予幼儿更多的 自由 机会即让幼儿自由选择运动项目和运动器械 自由结伴游戏 教师最好不要硬性分组和规定玩法等 这样 幼儿便可以根据自己的兴趣 爱好和能力来选择活动 在自选活动中发展自己的动作及身体素质 幼儿也不会感到有什么压力 从而能轻松 愉快 自由地尽情活动 同时 尊重幼儿的选择 也可以培养幼儿的独立性 自主性和目的性 幼儿自由结伴游戏 还有助于幼儿社会性的发展 在全园安排的一个统一的户外体育活动的时间 利用全园的有效活动场地和器材 设置若干个幼儿体育活动区 如球类活动区 投掷区 钻爬区 各种大中型运动器械区等 场地上有秋千 单杠 平梯 山洞 滑梯 荡绳 此外还有一个大型多功能的攀登架 孩子们既可以攀登 滑滑梯 又可以在网绳上爬行 对全园的幼儿开放 各年龄组的幼儿可以自由选择活动区的活动 每个活动区都有1 2名教师给予关照或进行必要的帮助与指导 这种活动可以打破幼儿年龄和班级的界限 扩大幼儿之间的广泛接触与交往 使幼儿在活动过程中能相互学习 相互帮助 相互影响 同时 也能满足幼儿多方面的需要和愿望 它具有正规体育活动所不能替代的重要作用 四 远足活动及短途旅游远足活动更强调让幼儿徒步行走到某一目的地的过程 更注重幼儿体质的锻炼和增强 在组织远足活动时应注意 根据幼儿的年龄特点和身心发展规律 依照循序渐进的原则 设计路程和规定行进速度 确定活动量 组织形式要灵活多样 安排内容要丰富多彩 使幼儿在远足活动过程中始终贯穿浓厚的情趣 远足教育活动中 必须把安全放在首位 教幼儿学会自我保护的方法 组织幼儿到一片开阔的草坪上自由玩耍 登一座低矮的小山坡 在附近的小沙滩上追逐游戏 或是到附近的公园 儿童乐园 动物园 植物园去游览活动等 都可称为愉快的短途旅游 走向大自然 充分利用当地的资源条件进行体育活动 锻炼幼儿的身体 丰富幼儿的生活 是短途旅游的主要目的 在游览过程中 不仅能增强幼儿体质 培养幼儿良好的组织纪律性 而且还能激发幼儿对大自然热爱的情感 对幼儿进行初步的环境教育及科学启蒙教育 短途旅游地点的选择以及路途过程 应充分考虑到幼儿的安全 做好全面的准备工作 以防幼儿意外事故的发生 5 运动会幼儿体育活动的组织形式之一 项目新颖 重在参与 娱乐性强 形式多样 如亲子活动 趣味比赛 民族运动会 体育活动展示表演等 丰富幼儿的生活 激发幼儿参与体育活动的兴趣 培养幼儿的集体意识 是幼儿园开展运动会的主要目的 一般是以一个幼儿园为基本单位来开展 如果幼儿园较大 也可以分片开展 每片最好包括不同的年龄组 幼儿运动会的形式可以是将表演与小型的比赛活动相结合 也可以开成大型的游戏活动 如有的幼儿扮演运动员 有的幼儿扮演裁判员或场地管理员 服务员等 不管怎样 每个幼儿都应扮演一个相应的角色 这种小型运动会的特点是 每个幼儿都能参加具体的活动 准备工作简单 不会影响幼儿园正常的生活 教学秩序 幼儿和教师都没有心理压力 轻松和愉快 六 健康谈话培养幼儿从小喜欢听 谈论有关健康领域的事 利用饭后 睡前或活动间隙 采用集体 小组或个别形式进行谈话活动 谈话的内容大致涉及以下三方面 介绍粗浅的健康知识 如近来发生的安全事件 预防传染病事件 体育赛事 卫生常识等 介绍电视新闻 报刊杂志中健康新闻热点 体育名人的有关事迹 经常组织幼儿交流经验 开展谈话活动的目标 激发幼儿对健康活动话题的兴趣 让幼儿了解一些有关健康的粗浅知识及当前世界体育动态 对幼儿经验形成过程中遇到的困难适时地进行诱导和帮助 以促进幼儿良好心理品质的发展 培养一大批健康意识强又是体育运动的爱好者 第四节健康教育活动例举活动一 运动场上的安全 大班 活动背景 秋季刚开学 幼儿入园很兴奋 部分幼儿忽视运动场上的活动秩序和常规 出现了摔倒 误伤和碰撞等事故 针对此情况 组织此单元活动 活动总目标 1 了解本园运动场上安全情况 巩固和丰富运动安全自护知识 增强安全自护意识 2 学会检查运动安全的方法和访问的方法 发展交往能力 3 发展观察 思维和评价能力 活动设计一 安全大检查 活动目标 1 学会检查大型运动器械 运动安全和访问的方法 巩固运动安全知识 增强安全自护意识 2 发展观察 分析和评价运动安全的能力 活动准备 1 全班分为三个组 分别承担检查大型运动器械 体育活动中的安全和运动事故调查任务 在教师指导下做好调查 检查和访问的准备工作 2 请保健医生准备接待访问 介绍近期本园的运动安全情况 分析已发生事故的原因及今后应注意事项 活动过程 1 调查访问活动要求 学会检查器械和调查同伴在活动中安全行为的方法 认真全面和细微地调查 访问 三组同时活动 第1组在保育员指导下 检查滑梯 平衡木 攀登架 绷床 转椅 秋千等大型器械的完损情况 并记录在记录卡上 第2组在教师指导下 调查其他班幼儿在向下跳 投掷 走平衡木 做大型体育器械和四散跑中是否注意安全 并请老师用摄像机录像 第3组独立去保健室访问保健医生 了解本园运动的安全情况和发生运动事故的原因 三组调查后 分别讨论归纳 准备向全班汇报 2 调查汇报活动要求 在教师指导下全面交流调查结果 第1 3组推选代表介绍检查和访问结果 第2组边放录像边介绍检查情况 最后由教师总结评价调查的结果和各组的活动 活动设计二 都当小老师 活动目标 1 巩固四散躲闪跑 向下跳 投掷和平衡活动的安全知识 提高上述各种活动能力 2 满足当主要角色的愿望培养组织活动能力 观察和评价能力 活动准备 1 全班分成4组 各组用抽签法决定4人分别担任跑 跳 投 平衡的小老师 负责组织各组各种活动 2 帮助 小老师 掌握组织活动的方法和各项活动的安全知识 3 各组 教师 带领同伴准备和检查场地和器械 活动过程 1 分组活动活动要求 安全自护意识强 场地平整无碎石障碍 器械稳固 活动中严守秩序规则 做好准备活动 活动内容 平衡木花样走 从高处向下创新跳 沙包对抗由各组 小老师 轮流组织活动 小老师 要提示安全要领 带做准备活动 进行保护 2 全班活动活动要求 积极奔跑 躲闪 不推 挤 拉 追他人 活动内容 揪尾巴 一人追其余人四散跑 3 反馈评价活动要求 全面回顾活动中遵守秩序 注意安全情况 强化运动安全意识 1 分组回顾自评 回顾自评内容 做准备活动没有 遵守秩序和规则没有 跳跃落地是不是轻 稳 投掷时沙包打到同伴身上没有 四散追逐跑时有人摔倒没有 发生推 拉 碰 没有 2 教师评价 幼儿的安全意识和行为表现 小老师 的活动质量 活动二 认识安全标志 活动目标 1 认识常见的安全标志 学会识别安全标志 2 在充分认识安全标志的基础上 自由发挥 为幼儿园环境创设安全标志 3 学会根据标志含义 同伴间协调制订下棋规则 并能在玩棋过程中遵守规则 活动准备 若干种安全标志 彩色棋盘一个 小鸭子 大鳄鱼的头饰各一个 活动过程 1 观看短剧 通过 禁止游泳 标志的自我介绍引入主题 2 让幼儿认识圆形加杠的一类标志 3 由 当心触电 标志的自述引出三角形的一类标志 让幼儿明白三角形和圆形标志表示的不同意思 4 请幼儿自己画标志 5 幼儿自己制定规则玩下棋的游戏 主要用于平时的区角游戏 活动名称 大皮球真好玩 教学目的 1 培养幼儿对球的兴趣2 训练幼儿爬 钻的能力3 增强幼儿体育活动的锻炼 教学准备 地垫 绳子 沙包 积木 钻筒 教学过程 1 开始部分教师组织幼儿排好队 带领幼儿跑步 2 基本部分导入语 今天 老师要带领你们去玩球 你们想去玩吗 那么 你们先要过三关 你们有没有信心通过 第一关 蚂蚁搬豆教师先讲解方法与规则 把沙包放在自己的背上从地垫上爬过去 看是谁的动作快 教师示范后 组织幼儿一个接着一个玩 并随时强调要求 教师总结幼儿在游戏中的情节 并告诉幼儿不足之处 第二关 钻山洞 青蛙跳教师先讲解方法与规则 幼儿先钻过山洞 再学着小青蛙跳到指定的范围内 谁的动作最规范 就为胜利者 教师示范后 组织幼儿玩这个游戏 并注意幼儿的安全 教师总结在玩的过程中所存在的不足之处 第三关 过桥教师先讲解方法与规则 把手臂侧平伸直 脚踩着积木往前走 教师示范后 组织幼儿玩 并注意幼儿的安全 教师总结游戏中所存在的不足之处 哇 小一班小朋友真厉害 三关全都过了 来表扬一下自己吧 那 现在我会发球给每一个人 你们来说说球可以怎样玩 幼儿讨论 教师总结 球可以有拍 踢 传的很多玩法 教师发球给幼儿 让幼儿随意玩 3 结束部分组织幼儿做放松练习 活动名称 圆溜溜的鸡蛋真可爱 中班 活动目标 1 认识多种禽蛋 比较其颜色 形状 大小 2 喜欢品尝多种口味的禽蛋 活动准备 1 与厨房联系 近日用蛋做成各种各样的菜 进餐时提醒幼儿注意观察 2 熟菜若干 五香蛋 荷包蛋 咸鸭蛋 蛋皮丝 蛋饺等 3 教师 幼儿共同收集有关禽蛋的实物 图片等 活动过程 1 猜谜语 蛋 2 比较各种蛋的颜色 形状 大小 3 分别品尝各种蛋 说说味道怎样 告诉幼儿每天吃一个鸡蛋能使小脸长得红扑扑的 身体更健康 大班心理健康活动 快乐宝贝 活动目标 1 在轻松的环境中敞开自己的心灵 快乐地交朋友 表达自己真实的心里想法 2 在优美 浅显的语言中调整自己的心理行为 活动准备 轻音乐 小椅子 或其它活动室方便可取的东西 布置的小树林 区别不同班级幼儿的标志从不同的班级选取若干名幼儿 他们相互间不是很熟悉 活动过程 1 轻松活动 营造轻松的心理氛围 播放轻缓的音乐 伴着轻缓的音乐 请

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