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成都红叶谷花艺培训班教材 四川省就业训练中心红叶谷培训学校1，了解材料和工具的作用2，鲜花寓意（浪漫花语），鲜花的保养玫瑰象征爱情。红玫瑰：热情，爱慕，炙热的爱； 粉玫瑰：永远的爱，初恋，特别的关怀；紫玫瑰：忠诚，思念；黄玫瑰：父爱，希望，道歉；香槟玫瑰：我只钟情你一人；白玫瑰：纯洁，清纯，高贵，思念；蓝玫瑰：恒心，毅力，珍贵. 百合顺利，心想事成，祝福，高贵，百年好合，心心相依。香水百合（白色）：纯洁，富贵，婚礼的祝福；香水百合（粉色）:财富，荣誉，清纯，高雅;香水百合（黄色）：衷心祝福；水仙百合:喜悦，期待相逢康乃馨伟大，神圣，温馨的母爱。粉色康乃馨:祝愿，思念，美丽; 红色康乃馨：热烈的爱，祝你健康；黄色康乃馨：坦诚，感激； 白色康乃馨：真情，纯洁； 紫色康乃馨：真诚，勇敢。郁金香爱的表白，荣誉，祝福，永恒。 红色郁金香：求爱心声，喜悦热爱； 黄色郁金香：高雅，珍贵，财富，爱惜；粉色郁金香：美人，热爱，幸福； 橙色郁金香：喜相逢，祝福不减； 紫色郁金香：无尽的爱，热爱； 白色郁金香：纯洁，高贵。天堂鸟：自由，幸福，潇洒，多情。 向日葵：爱慕，光辉，忠诚马蹄莲：纯洁，幸福，清秀 。 红掌：热情，大展宏图，鸿运当头，心心相应剑兰：高雅，富贵，节节高升. 跳舞兰：活泼，知情识趣; 蝴蝶兰：美丽夺目金鱼草:愉快，丰盛，年年有余; 荷花：纯洁，高贵，清正，廉明 紫罗兰：青春永驻，请相信我，对我而言你永远那么美 ；睡莲：纯洁的心 尤加利：美好的回忆; 勿忘我：深情的等待; 情人草：永恒的爱 水晶草：水晶之恋 ； 满天星：思念与祝福，是配角，但不可缺少 扶郎（非洲菊，幸福花）：幸福美好，扶持郎君，神秘，兴奋黄菊花：高雅，富贵，吉祥，长寿；白菊花：思念，纪念，常用丧事富贵竹：吉祥，富贵，清秀鲜花保养鲜切花的保鲜法 在花店里购买的切花，由于经过从栽培者至零售商一系列处理过程，易于失水。 我们可把这些切花淹没在盛水的水槽或水盆中23小时以恢复新鲜，然后再插瓶。在浸水之前，应剪去23厘米的茎端（花径的导管合并，萎缩了，无法吸收水分）。 有的切花（如火鹤花），可每隔5天左右，先剪去茎端2厘米，再把整个切花浸泡水中约1小时，这样可延长瓶插寿命。经过浸水处理，切花恢复膨胀压，花茎变硬实，花瓣和花朵重现新鲜态。 已萎蔫的切花，特别是具有硬实、木质花茎的切花（如月季、菊花、非洲菊），可置于烫水中处理60秒钟，以恢复新鲜（为了防止烫水的蒸汽和热量伤害切花上部的叶片和花朵，可用硬纸版或其他材料隔开或用塑料袋套住花头以防热气伤害）。 对于一些花茎截面流出乳汁或无色液体的切花（如一品红），可用开水烫其茎端或用火焰烧灼茎端，以阻止汁液流出。 切花可在水下再剪截，以防止空气进入花茎的导管，阻碍水分吸收。水下剪截受益的切花包括香石竹、菊花、雏菊、万寿菊、月季、鱼草、睡莲等。 花瓶中的水应浅一些，以310厘米深为宜，这可以减少茎的腐烂。每隔12天，应再剪截一次，长度约23厘米同时花瓶水应用新鲜水置换，水温最好等同室温。把花瓶或插花置于室内较冷凉位置，远离炉子、烘箱、散热器和其他发热装置，可以延长瓶插寿命。切花不能忍耐直射阳光，因此应避开过强的光线。散射光和弱光有利于花蕾发育，保持叶片新鲜。在空气湿度较高时，切花保持新鲜状态时间会更长。在炎热的天气或温度较高的屋内，应常向切花喷雾，在其周围形成一个潮湿的空气。不要把花置于室内通风口或空气流动快的地方，否则会加速切花失水和萎缩。瓶插花的保鲜方法 人们都希望美丽的鲜花能延长寿命，下面介绍几种瓶插花的保鲜方法。 剪枝法：每隔一两天，用剪刀修剪插花的末端，使花枝断面保持新鲜，可以使花枝的吸水功能保持良好状态，延长插花寿命。 烧枝法：把花枝末端用火烧一下，使花枝末端23厘米处变色后，及时浸入冷水中，再插进花瓶。这种方法一方面可起到消毒新鲜伤口的作用，又可以增强吸水功能，适用于花枝茎较硬的鲜花，如侮花、桃花、蔷薇花、芙蓉花、白兰花等。 烫枝法：把花枝末端23厘米处放进开水中约两分钟后，立即把它浸到冷水中，再插进花瓶。这种方法适用于花枝茎质较柔软的鲜花，例如郁香、大丽花、牡丹花等。 茶水法:用较浓的凉茶水来代替清水，可延迟插花调射时间。用茶水插花，可延长花期。 浸盐水法：先在瓶中加少许食盐搅拌均匀后，再把鲜花插进去。这种方法适用于埋头碱性的山茶花、水仙花等。 浸糖水法：在插花前先在筐内水中加少许白糖，搅拌均匀后，再把鲜花插进去。这种方法适用于富含糖质的百合花、桔梗花等一类鲜花。药剂法:可以加入鲜花保鲜剂, 鲜切花的养护 鲜花在养护上主要有三招，一剪，二摘，三保鲜。 一剪，鲜花插入瓶中前，要把花脚重新剪一下。因为花被从植株上剪下后，为了自我保护，会在“伤口”处形成一个“封口”，细菌也会在鲜花的“伤口”处存积，这样就会影响鲜花吸收水分，花自然也会很快的蔫掉了。所以，我们要把花脚倾斜45度角剪短2-3厘米，封口打开了，细菌也被剪掉了，而且，花吸水的管道也通畅了，鲜花就可以开得更长久了。 二摘，很多人认为植物的叶子是帮助花儿进行光合作用的，不能摘除。其实这是不对的。因为花儿离开植株后，叶子的光合作用减弱了很多，已不需要那么多了。况且过多的叶子还会造成养分和水分的消耗，影响鲜花的观赏时间。同时，如果叶子浸在水中鲜花订购，时间长了还会造成腐烂，滋生细菌，影响花期。所以，鲜花捧回家后，要把叶子适当摘除一些，花脚附近的叶子最好摘干净，这样可以帮助延长花的观赏期。 最后一招是为鲜花添加适合的保鲜剂。我们可以选择专业的鲜花保鲜剂，您也可以用一些常见生活用品来为鲜花“加油”。一是消毒，一是供养。消毒我们可以用84消毒液、洗涤灵、阿司匹林、酒精，供养可以添加一些白糖。无论什么保鲜剂都不需要添加过量，只要少许几滴即可。同时，鲜花喜欢阴凉的地方，不宜有阳光直射。如不添加保鲜剂，只要能够每天坚持换水修剪根部，同样可使鲜花寿命延长。 当进行完鲜切花的预处理后就可以着手插花了，但一定要注意：容器中的水质要清洁，水深要浸没切口以上，水面与空气要有最大的接触面。盘类容器的水深，应以浸过花插高度为宜，以保证花材切口能及时吸水；瓶类容器的水深，应在瓶身的最宽处，因为此处的水面与空气接触面最大，有利于通气，有利于花材呼吸通畅，减少细菌的感染，相对延长水材的寿命。要点： 1合理用水：插花时应选用清洁的河水、井水、池塘。水质混浊时须澄清后再用。如用自来水，应先放入缸（桶）内存放一昼夜后使用。 2经常换水：夏季每12天，秋冬季每23天换水一次（为防止瓶水变质，可放少量食盐等防腐剂），换水时要清除残花败叶，并适当剪短花枝，重新更替切口，并在花材上喷水。使插花经常保护鲜艳。 3插花摆放位置要合理：夏季应避免强烈的阳光直射，冬季要近量离暖气或火炉远一点，否则将加速花枝的呼吸作用和水分的蒸发，易造成花朵凋萎早谢。另外，一定要注意不能将插花放在成熟的水果附近（因为水果会释放出乙烯，乙烯是一种对切花有特殊作用的有害气体，会引起切花早谢）石竹、水仙、满天星、百合花等均对乙烯气体特别敏感。 4花器的清洁： 经常保持插花容器的清洁，有利增添插花的美感。介绍几种常见花材养护方法： 一康乃馨保养：1.去除欲插入水中深度的叶片，斜切基部后插入水中，花枝间保持通气良好。2.花朵不可喷水，以免溃烂。3.对乙烯敏感，须远离过熟的果蔬、烟、香等，水中加入抗乙烯的保鲜剂更佳。4.欲提早开放，可重剪花茎后插入2024的温水保鲜液中。 二玫瑰花保养： 1.预防花头弯曲的折头现象产生，可将茎基斜切，以报纸包妥花叶，整把浸入水中吸水； 2.已发生折头现象，在温水中削去基部，插入PH3.54.5的保鲜液中即可恢复；3.整理时可将外层松散的花瓣去除，插入水中的刺、叶去除，为防细菌感染伤口，应使用漂白水或保鲜剂，插入瓶中，寿命更长；4.对乙烯敏感，应远离过熟的水果（如香蕉、苹果）、香火等，以免过早凋谢。 三百合花保养： 1.将花枝散开，使之透气，并将基部35公分剪除插水，水平面以下的叶去掉；2.花朵开放时即将花叶药摘除，以免不小心沾到衣服上，不易清洗3.添加漂白水或保鲜剂可延长花期；4.卻提早开花可插入温水中；5.对乙稀敏感，需避过熟的果蔬、烟、香等。 四非洲菊保养： 1.以刀片斜切基部，插入水中，添加保鲜剂效果更佳；2.一般以铁丝缠绕花茎，以矫正花型，但易使花茎受伤，非必要不缠为佳；3.勿直接喷水在花面上，以免长霉；4.投入式插花，避免直接碰到瓶底，以利吸水并避免细菌感染。 五唐昌蒲（剑兰）保养:1贮存時须直立勿平放，否则花茎易弯曲。2.重剪花茎并即插入水中吸水，但需注意水中勿含氯（漂白水），导片枯；3.将花序上端的小花苞摘除，可减少尖端弯曲，并可促进其他花苞开放，4.冷藏过的花使用时最好插入含保鲜剂的水中，开放效果较佳且持久插花造型注意事项1、上轻下重：花苞在上，盛花在下；浅色在上，深色在下；先后有序，浑然天成。2、上散下聚：花朵枝叶，下部繁盛，根茎牢固；上部疏散，千姿百态。3、高低错落：花朵的位置要前后高低错开，切忌插在同一横线或直线上。4、疏密有致：花和叶忌等距离安排，而应有疏有密，富于节奏感。5、俯仰呼应：要确立中心，周围的花朵枝叶围绕中心互相呼应，既突出主题又不乏均衡感。6、虚实结合：花为实、叶为虚，有花无叶欠陪衬，有叶无花缺实体。即所谓“红花尚须绿叶扶。7、动静相宜：既要有静态的对称，又要有动态的错落。8、亦庄亦谐：既要有古典的端庄、均衡，又要通过选材、构图的变化，营造出和谐独特的艺术意境。花泥，插花：花泥也叫花泉或吸水海绵，是用酚醛塑料发泡制成的一种插花用品。同花插一样，是一种固定和支撑花材的专用特制用具，形似长方形砖块，质轻如泡沫塑料，色多为深绿，吸水后又重如铅块，插作花篮和使用宽口浅身花器时都离不开它。用前先将花泥切成体量适合的块状，放入水中，让其自然吸足水沉入水底后取出，再置于容器中，然后插花。这样，花材既得到固定，又可保湿。花泥的上面、四侧均可插花，比花插使用面大，且灵活方便。缺点是寿命短，使用12次后，孔洞太多，易破碎。（侵泡花泥时，让其自然吸水，注意，不能把它压在水里，这样会使它中间不能完全被水侵透，使其在用时插下的花枝不能固定好）；插花的时候要花杆保持干净，插入花泥3-5厘米左右即可。插花的基本形状：水平型：设计重心强调横向延伸的水平造型。中央稍微隆起，左右两端则为优雅的曲线设计。.其造型最大特点是能从任何角度欣赏。多用于餐桌，茶几，会议桌陈设。L型：将两面垂直组合而成,左右呈不均衡状态。宜陈设在室内转角靠墙处。L型对于一些穗状花序的构成往往起重要作用，大的花果用于转角处，小的花自己向前伸延，给人以开阔向上的感觉。 .扇形：按基本的三角形插花造型作变化，在中心呈放射形，并构成扇面形状。适宜于陈设在空间较大之处。 .倾斜型：外形是不等边三角形。主枝的长短视情况而定，整个构图具有左右不均衡的特点。多用于线状花材，可有效的表达舒展，自然的美感。插花尺寸要求：插花制作中花材与花器的比例要协调。一般说来，插花的高度(第一支花)不要超过插花容器高度的1.52倍，插花容器高度的计算是瓶口直径加本身高度。在第一枝主高度确定后，第二枝主高为第一枝主高的2/3，第三枝主高为第二枝主高的1/2。在插花具体制作过程中凭经验目测就可以了。第二点，第三枝主起着构图上的平衡作用，数量不限定，但比例、大小要协调。自然式的插花花器与花材之间的比例的配合必须恰当，做到错落有致，疏密相间，避免露脚、蓬乱、缩头。抽象式插花和规则式插花最好按黄金分割比例处理，也就是说，插花瓶高为3，花材高为5，总高为8，比例3：5：8就可以了。插花花束也可按这个比例包扎。插花中的色彩搭配花色搭配非常重要，也较难处理。因为花色最引人注目，最具感染力。所以插花作品中，花色搭配的好坏，常常成为作品成功与否的关键，也是作者艺术造谐高低的体现。花色搭配涉及到许多有关色彩学方面的基本知识，如能了解与掌握，便能很好地领会花色搭配的要点。（1）首先应当懂得色彩的性质和特点。A色相的种类。原色。指能混合成其他色彩的颜色。有红、黄、蓝三原色。间色。用三原色中的任意两色混合而成的颜色。如橙色由红色与黄色混合而成；绿色由黄色和蓝色混合而成；紫色由红色和蓝色混合而成。复色。指由两间色混合而成的颜色。具有缓冲调和作用。如橙绿色由橙色与绿色混合而成；紫绿色由紫色与绿色混合而成；橙紫色由橙色与紫色混合而成。补色。一原色同另外两原色的间色之间为互补色，每对互补色都为一明一暗、一冷一热的对比色。如经和绿、黄和紫、蓝和橙。每一色相都有不同的明度（明暗、深浅变化）和不同的纯度（饱和度）。一般原色的明度和纯度最高，间色次之，复色最低。明度、纯度愈高，则颜色愈明亮、鲜艳，反之则愈灰暗。B色彩的感觉。不同色彩给人以不同的反映和感受，如色彩的冷暖、远近和轻重等，这是人们长期生活实践的结果。人闪对色彩的感觉分为三类：冷色系。白、紫、蓝色容易使人联想到水、冰和雪，从而产生冷凉之意。暖色系。红、橙、黄色容易使人联想到太阳与火、从而产生温暖、热烈之意。温和色系。介于冷暖色系之间的颜色，如绿、灰、金、银、黑等色，它们常起缓冲调和作用。（2）花色搭配的要点。花色搭配实质上是处理不同花色之间的协调与对比、多样与统一的关系问题，因此首先应当遵照上述两条法则的要求进行搭配。在这个问题上，应特别强调必须引起注意的是：A每件作品中，花色相配不宜过多，否则容易产生眼花缭乱之弊，一般以13种花色相配为宜。B多色相配应有主次。如果礼仪用花要求喜庆气氛浓烈，选用多色花材搭配时，一定要有主次之分，确定一主色调，切忌各色平均使用。C除特殊需要外，一般花色搭配不宜用对比强烈的颜色相配。如红、黄、蓝三腺色，各自的明度、纯度都很最高，相配在一起，虽很鲜艳、明亮、但容易刺眼，应当在它们之间穿插一些复色的花材或绿叶，以起缓冲作用。D、不同花色相邻之间应互有穿与呼应，以免显得孤立和生硬。花色搭配最重要的一点是以色彩相和为佳，和则生动、神气。具体搭配应根据插花的使用目的、环境的要求以及花材容器条件酌情组合。（3）常见的花色组合。A单色组合。选用一种花色构图，可用同一明度的单色相配，也可用不同明度（浓、淡）的单色相配。如现代西方婚礼用花喜用白色新娘捧花和白色婚纱，极富纯洁高雅之趣。B类似色组合。类似色组合。类似色组合，就是色环上相邻色彩的组合（即色环上任何90夹角内三角组合）。由于它们在色相、相度、纯度上都比较接近，互有过渡和联系，因此组合一起容易协调，显得柔和典雅，适宜在书房、卧室、病房等安静环境内摆放。C对比色组合。也就是色环上两对应之色彩的组合，即互补色之组合。如红与绿、黄与紫、橙与蓝，都是具强烈刺激性的互补色，它们相配容易产生明快、活泼、热烈的效果。此种对比色组合，西方古典插花中最为常用，礼仪插花也常使用。插花可分为花束、花篮、桌花等多种形式花束：花束是用花材插制绑扎而成，具有一定造型，是束把状的一种插花形式。因其插作不需任何容器，只需用包装纸、丝带等加以装饰。从造型上，花束可分为单面观和四面观。花篮：是以篮为容器制作成的插花，用于开业、致庆、迎宾、会议、生日、婚礼及丧葬等场合。花篮尺寸有大有小，有婚礼上用的小型花篮，有社交最常用的中型及中小型花篮，也有高至两米多的大型致庆花篮。造型上有单面观及四面观的，有规则式的扇面形椭圆形及不规则的L形、新月形等各种构图形式。 桌花：是指装饰于会议桌、接待台、演讲台、餐桌、几案等场所的花饰。桌花可以是独立式或组合式，会议主席台、演讲台等还常结合桌子的立面进行整体装饰。从造型上，可以有单面观、四面观，构图形式多样，有圆形、球形、椭圆形等对称的几何构图，也有新月形、下垂形等各种灵活多变的不规则式构图，构图主要取决于桌子的形状、摆放的位置及需要营造的气氛。婚庆用花选择婚庆用花要求具备4个特点，即花大、色艳、新鲜、寓意好。花大：指两层含义，一指花朵的体量要大，二指花朵的开放度要大，即要选择处于盛花期的花朵。色艳：指花朵的色彩要艳丽、浓烈，能体现喜庆的气氛。新鲜：指离开母体时间较短，整体完好，损伤程度小。寓意好：指花本身的寓意要好，如百合寓意百年好合，天堂鸟寓意比翼双飞，红掌寓意心心相印，月季寓意爱情，跳舞兰寓意欢快愉悦的心情等。婚庆的常用花主要是百合、红掌、天堂鸟、跳舞兰、蝴蝶兰、月季、剑兰、洋兰、非洲菊、康乃馨、桔梗、满天星、情人草、勿忘我等；常用叶主要是巴西木叶、针葵、散尾葵、剑叶、龟背叶、水芋叶、文竹、蓬莱松、天门冬等。婚车鲜花装饰婚车鲜花装饰包括车头、车尾、车门，车牌几个部分的鲜花装饰。车头:是整辆婚车装饰的主要部分，也是婚车观赏的重点，装饰的好坏，直接影响整体效果。因此，车头鲜花装饰是整车装饰的关键。形式。常见的形式是用西方式插花风格来装饰，用较多的花叶组合成一个相对规则的图案，给人以大气、热烈、喜庆的感觉。也有用东方式或现代自由式插花风格来装饰的，用较少的花叶组合成一个不规则的图案，给人以新颖、别致、浪漫的感觉。用1-2个心形或“V”形等图案来装饰，则较为少见。部位。用西方式插花风格来装饰的，置于前车盖中央位置，用东方式或现代自由式插花风格来装饰的，置于车前盖的一左一右或一前一后。制作。首先用塑料包装纸和包装带包裹吸足水分的花泥，上半部暴露，下半部包裹，用4个、6个或8个塑料吸盘将包裹的花泥牢牢地固定在车体上，然后依次插入铺垫叶、轮廓花（选型用）、主体花（大体量花）和填充花（小体量花），最后在上述花材的空隙处适当插入填充叶，这样既体现了虚（指叶）、实（指花）结合的插花要求，又遮盖了固定材料。要求。一要牢固地吸附在车上，以免车速过快，花的造形受损。二要控制高度，以不影响司机行车安全为标准，其高度一般在30cm之内。三要花叶混用，体现自然美。四要遮盖花泥、吸盘、包装纸、包装带等固定用材料，避免暴露固定用的附属材料。车尾：车尾装饰也十分重要，往往会影响整体效果，故马虎不得，相对于车头装饰来说则比较容易。因不受驾驶员视线和行驶时风力较大等因素影响，创作的空间和发挥的余地很大，但在实际装饰中往往过于简单，这在装饰时必须引起注意。车尾：车尾装饰也十分重要，往往会影响整体效果，故马虎不得，相对于车头装饰来说则比较容易。因不受驾驶员视线和行驶时风力较大等因素影响，创作的空间和发挥的余地很大，但在实际装饰中往往过于简单，这在装饰时必须引起注意。形式：大多同车头鲜花装饰相同，也有用单心或双心交叉图案装饰的，或规则或不规则形式较多，可自由发挥。部位。大多装饰在后车盖的中部，也有装饰在左部或右部或一前一后的，装饰在后排后玻璃窗上的较少，但效果很好。若装饰在后车盖与车尾接壤处也很别致。制作。装饰在后车盖上，同前车盖装饰的制作程序一致。若装饰在后排后玻璃窗上或后车盖与车尾接壤处，则难度相对较大。如心形图案，有空心和实心两种，其制作过程为：首先将装有心形图案的花泥吸足水分，用胶带纸、吸盘、包装纸牢固地把它固定在车体上。然后插入鲜花，如月季、扶郎、百合等，以单品种为宜，忌两个品种以上混用，最后用叶材填充空隙处和花泥。要求。同车头鲜花装饰的要求基本相同，高度和款式不受严格限制，较为自由，但整体要协调、统一。车门：车门鲜花装饰必不可少，能起到画龙点睛的作用。普通的装饰以1-2朵月季、扶郎、康乃馨配以少许叶材花卉，品种忌混用，用包装纸包装，扎上蝴蝶结，再用包装带、胶带纸将其固定在车门的把手上即可。若是高档的装饰，则用红掌、百合、跳舞兰、蝴蝶兰等高档花配以少许叶材、满天星、情人草等配花，扎成小束花，再将其固定在车门把手上。 新人鲜花装饰主要包括头花、胸花、捧花、腕花。头花：装饰在新人头上的花。主花一般用月季、百合、洋兰、蝴蝶兰，色彩以浅色系为主，如白、粉、黄等。体量大的用1-2朵，体量小的用3-5朵，配花用满天星、情人草、勿忘我等碎花，配叶常用文竹、文松、天门冬等。制作时用绿胶带将花叶通过绿铁丝组合在一起成串状。花、叶组合时忌混用多个品种，即一个花卉品种配一个叶材品种。绿铁丝和花梗忌暴露在外，以免损伤头皮和影响观瞻。用发夹或发胶将花叶固定在头发上。捧花：用于新人手捧的花束，是新人鲜花装饰的主要用花。款式丰富，有圆型、下垂型、三角型和不规则型等多种形状。主花一般用百合、月季、红掌、天堂鸟、洋兰、蝴蝶兰、跳舞兰、剑兰等。配花用满天星、情人草、勿忘我等。配叶用文松、天门冬、肾叶、巴西木叶、八角金盘叶等。制作时先将主花用包装带扎成束，然后在其外围添加配花、配叶，最后用若干张塑料纸或纸质包装纸包