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第十一章从水之旅谈起 第一节科学探究 熔点与沸点 一奇妙的水 雾 露 其实云 雨 雪 雾 露 它们都是水 只是形态各异罢了 雪 云 雨 二水之旅 1 观察P311 5图 说说图中的变化 2 由上实验可知 水有 种状态 分别是 三 气体 液体 固体 自然界中的水循环 你知道水是怎么 旅行 的吗 太阳照射使地面水温升高 含有水蒸气的热空气快速上升 在上升中 空气逐渐冷却 水蒸气凝结成小水滴或小冰晶 形成了云 当云层中的小水滴合并成大水滴时 雨便产生了 如果上空的温度较低 水还能以雪或冰雹的形式降到地面 小结 1 水有 种状态 分别是 2 自然现象中 云 雾是由许多细小的水滴或冰晶组成的 呈 态与态 露 雨都是小水滴 呈态 霜 雪都是小冰晶 呈态 三 气体 固体 液体 液 固 液 固 1 固体分为 与 冰 海波 盐 明矾 各种金属等是晶体 玻璃 塑料 橡胶 松香 蜂蜡沥青等是非晶体 非晶体 晶体 一 冰的熔点 你还见过哪些晶体和非晶体呢 春天到了 冰雪会熔化 2 冰是晶体 像冰变水那样 物质从固态变为液态的过程称为熔化 晶体的熔化实验 实验探究 3 熔点 晶体在熔化过程中温度 晶体开始熔化时的温度是熔点 保持不变 温度高于熔点 物质呈液态 温度低于熔点 物质呈固态 温度等于熔点 物质呈固态 呈液态或呈固态与液态共存 熔化条件 1 达到熔点 2 继续吸热 4 晶体的熔点表 5 晶体与非晶体熔化比较 区别 晶体有一定的熔化温度 非晶体没有一定的熔化温度 二 水的沸点 给水加热 水会变成蒸气 1 汽化 物质由液态变为气态的过程叫汽化 汽化有两种方式 沸腾 蒸发 实验探究 观察水的沸腾 液体沸腾时的温度叫沸点 2 沸点水沸腾时温度 温度为 保持不变 100 沸腾条件 1 达到沸点2 继续加热 4 物质的沸点表 知识点归纳1 熔点和沸点 1 所有液体在沸腾时温度都保持不变 这个温度叫做沸点 液体达到沸点后 若要保持沸腾必须继续加热 同种液体的沸点受大气压强的影响 通常所说的水的沸点是100 是指在1标准大气压的条件下 2 物质由固态变为液态的过程称为熔化 晶体熔化时的温度叫熔点 晶体和非晶体的区别是晶体在一定温度下熔化 即有熔点 而非晶体没有 晶体熔化过程中 吸热熔化而温度保持不变 全部熔化后继续吸热 温度才会升高 练习 1 水有种状态 分别是 2 固体分为与 冰 海波 盐 金属等是晶体 3 熔化与熔点 物质从固态变成液态叫熔化 晶体在熔化过程中温度 晶体熔化时的温度叫熔点 练习 4 晶体与非晶体区别 晶体有一定的熔化温度 非晶体没有一定的熔化温度 5 汽化
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