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文档简介

深圳五谷磨坊若谷草堂 个性化食疗倡导者!很多人都吃过五谷磨坊的产品,相信你也会对这个对食疗养生这个行业很感兴趣,甚至想,“如果可能,我也要从事这个行业。”对吗?但是作为一个外行,您可能和大多数人一样,感觉这个行业很好,市场潜力很大,老百姓需求旺盛,现在周围的人都在谈养生,因此,做这个行业肯定赚钱。没错,这种分析从某种角度来看,没有问题,因为有人说过,做生意就是做趋势,健康养生一定是未来社会的大趋势。看看我们周围的朋友、同事、亲属,比起几年前,物质生活都有比较大的改观,尤其是中年人,上有老下有小,又有一定的经济实力,是消费我们产品的中坚力量,并且中年人对中国传统文化及养生文化绝不排斥,很多人还会有一种“中医情结”。对于消费者来说,这样看来是很有道理的。但是对于经营者,难道仅仅掌握趋势就可以把生意做起来,赚到钱吗?若谷草堂食疗养生坊通过8年的市场耕耘,针对国内食疗养生市场现状,探索出一套独特的经营模式,希望能够给您一些参考,也想让大家知道若谷草堂到底在做什么。就像大多数人看到的那样,最近几年,人们对粗粮(包括五谷、药膳、籽仁等)的认可度越来越高,很多人对这种无添加剂的现磨食物情有独钟。因此几年前好多早市、地摊出现了现磨芝麻糊这种经营模式,现在现磨食物走进了超市和专卖店。这种模式非常亲民化,很多城里的老人都排着队在购买,以前在农村才能吃到的好东西,现在在城里也可以买得到了,而且磨完后还热乎着,黑豆、赤小豆、黄豆、黑芝麻等打成细粉,回家用开水一冲,香甜软滑,先不用吃,光是看,就知道很有营养。2007年,中国深圳一家企业在现磨芝麻糊的基础上,把产品质量、店面形象、外观包装、加工设备等做了重大升级,因此得以迅速占领各个城市的高端卖场,卖的也是风生水起,几年来,在国内开了近一千家专柜,取得非常好的市场效益,一时间,跟风者众多。那么,若谷草堂这些年在做什么呢?若谷草堂是中国第一个提出“食疗养生”的企业。众所周知,几千年前,老祖宗就知道“药疗不如食疗”,但是现代社会,人们过多的依赖西医,反而把中医养生精髓给遗忘了。若谷草堂在多年摸索中,借助多年经营创建的供货商网络,坚决采取原产地供货这一方针,采用国家规定的“药食同源”的产品和五谷籽仁等60余款食材(远远多于其他公司),积极践行“辩证施食 专业服务”的科学理念。什么意思呢,就是任何顾客在购买产品之前,我们都要了解一下顾客的体质,根据顾客体质给他搭配出适合他的产品组合,而不是单纯卖产品。举个例子,武国忠在活到天年里重点提到“山药薏米芡实粥”,三种产品的组合搭配,要比单独吃某一个产品效果好很多。在消费者不会自己搭配的情况下,

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