无公害农产品认证程序指南.doc

申报无公害农产品产地认定和产品认证指南一、无公害农产品产地认定和产品认证工作程序1、申请人（申请人可以是企业、事业单位，个人、农技推广站或村委会、协会）向产地所在地县级人民政府农业行政主管部门（以下简称县级农业行政主管部门）提出申请，逐级上报，无公害农产品产地认定申请书和无公害农产品认证申请书及相关资料从广东农业信息网站（）/政务版/政务信息/办事指南下载获取。2、由县级农业行政主管部门对申请人的申请材料进行初审，符合要求的，出具推荐意见，连同申请材料上报市级农业行政主管部门，市级农业行政主管部门对申请材料复审，合格的组织有关技术人员对产地进行现场检查，现场检查符合要求的，由市级农业行政主管部门通知申请人委托具有资质的检测机构对其产地环境及产品进行抽样检验。由市级农业部门主办单位根据检测结果对产地环境进行评价，并填写产地认定申请书中“产地现场检查情况”栏目和产地认定信息登录表。 3、申报材料的要求：产地认定材料和产品认证材料分开装订成册，产地认定材料一份，产品认证材料一式二份成册，同时申报。4、审批程序：无公害农产品产地证书由省农业厅审批；无公害农产品证书由省农业厅提出审核意见报农业部农产品质量安全中心审批。 二、 无公害农产品产地认定产地认定必须向省农业厅报送的材料：1、产地认定申请书 2、环境检验报告 3、产地环境评价报告（由市农业行政主管部门出示，模版见相关连接）由市农业局审核和保存的材料 ： 1、产地区域范围、生产规模。 2、无公害农产品生产计划（三年内的生产计划，面积，种植开始日期，生长期，产品产出日期和产品数量）。 3、专业技术人员技术职称证书复印件。 4、产地区域及周围环境示意图及其环境状况说明。 无公害农产品产地认定申请书填写注意事项： 1、必须用钢笔正楷填写或电脑打印。 2、填写内容必须前后一致（特别是面积和产量等有关数字必须一致）。 3、申请人不能是行政管理部门（申请人可以是企业、事业单位，个人、农技推广站或村委会、协会）。 4、申请人必须用全称。 5、申请书封面必须有生产单位盖章。 6、产地认定规模种植业单位为公顷，畜牧业单位为万头、万只。 7、产地地址必须详细填写，如：广东省 市 县 镇 村（管理区）。 三、无公害农产品认证（一） 种植业产品认证以下材料（除产品检测报告）均需要加盖申请人章，一式二份装订成册必须报送的材料：1、申报材料目录(注明名称、页数和份数)；2、产品认证申请书；3、无公害农产品产地认定证书（复印件）；4、产品检测报告；5、无公害农产品质量控制措施（申请人制定的本单位的质量控制技术文件）；6、无公害农产品生产操作规程（申请人制定的本单位的生产操作规程）；7、无公害农产品有关培训情况和计划；8、申请认证产品上个生产周期的生产过程记录档案样本（投入品的使用记录和病虫草鼠害防治记录）；根据申报单位及产品情况须报送的材料：1、 如有营业执照、注册商标，提供其复印件；2、 个人申请的提供申请人身份证复印件；3、“公司加农户”形式需提供公司和农户签订的购销合同范本，及公司对农户的管理措施和农户名单。 （1） 购销合同：应含有对农户产品的质量安全要求的内容，以及对生产不合格产品的处理办法； （2）管理措施：含有公司对农户生产过程进行监督管理的人员分工、技术措施、奖惩措施等内容。4、初级产品加工厂卫生许可证复印件。（二） 畜牧业产品认证以下材料（除产品检测报告）均需要加盖申请人章，一式二份装订成册1、活畜禽类产品（包括生猪、肉牛、肉羊、肉兔、肉鸡、肉鸭、肉鹅、肉鸽、鸵鸟、火鸡、蛋鸡、蛋鸭等）需提供以下材料（1）申报材料目录(注明名称、页数和份数)。（2）无公害农产品申请书。（3）产品检测报告（4）无公害农产品产地认定证书（复印件）。（5）无公害农产品质量控制措施及规程。包括质量控制组织机构及其职能，疫病防治措施，药物使用管理措施，饲料使用管理措施，动物防疫合格证（复印件）等。（6）生产过程记录档案复印件。包括兽药使用记录、免疫接种记录、由当地动物防疫监督机构出具的最近一个生产周期的疫病监测记录等。 （7）如“公司加农户”形式需提供公司和农户签订的购销合同范本，以及公司对农户的管理措施。（8）如有营业执照、注册商标，需提供其复印件。2、鲜蛋类产品（包括鸡蛋、鲜鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸵鸟蛋等）需提供以下材料（1）申报材料目录(注明名称、页数和份数)。（2）无公害农产品申请书。（3）产品检测报告。（4）无公害农产品产地认定证书（复印件）。（5）无公害农产品质量控制措施及规程。包括质量控制组织机构及其职能，疫病防治措施，药物使用管理措施，饲料使用管理措施，动物防疫合格证（复印件）等。（6）生产过程记录档案复印件。包括兽药使用记录、免疫接种记录、疫病监测记录等。（7）“公司加农户”形式需提供公司和农户签订的购销合同范本，及公司对农户的管理措施。（8）如有营业执照、注册商标，需提供其复印件。3、申请认证的咸蛋类产品（包括咸鸭蛋、皮蛋等）需提供以下材料（1）申报材料目录(注明名称、页数和份数)。（2）无公害农产品申请书。（3）产品检测报告。（4）畜禽产品加工用水水质检验报告。（5）无公害农产品产地认定证书（复印件）。（6）无公害农产品质量控制措施及规程。（7）生产过程记录档案复印件。包括进出货记录、原料使用记录等。 （8）初级产品加工厂卫生许可证复印件。（9）如“公司加农户”形式需提供公司和农户签订的购销合同范本，及公司对农户的管理措施。（10）如有营业执照、注册商标需提供其复印件。（11）外购原料的需附购销合同（复印件）。4、肉类产品（猪肉、猪肝、牛肉、毛肚、羊肉、驴肉、兔肉、鸡肉、鸡杂碎、鸭肉、鸭肝、鸭肠、鹅肉、鹅肝、鸽肉、火鸡肉、鹌鹑肉、鸵鸟肉等）需提供以下材料（1）申报材料目录(注明名称、页数和份数)。（2）无公害农产品申请书。（3）产品检测报告（4）无公害农产品产地认定证书（养殖场的证书复印件）。（5）畜禽产品加工用水水质检验报告。（6）无公害农产品质量控制措施及规程。包括质量控制组织机构及其职能，疫病防治措施，药物使用管理措施，饲料使用管理措施，动物防疫合格证等。（7）生产过程记录档案复印件。包括兽药使用记录、卫生消毒记录、免疫接种记录、由当地动物防疫监督机构出具的最近一个生产周期的疫病监测记录等。（8）屠宰厂的有关资料。包括动物防疫机构驻厂检疫员证复印件；卫生许可证复印件；定点屠宰许可证复印件（猪肉产品必须提供）。（9）养殖基地为申请主体的申请人需提供屠宰加工协议书（复印件）。（10）如“公司加农户”形式需提供公司和农户签订的购销合同范本，及公司对农户的管理措施。（11）如有营业执照、注册商标，需提供其复印件。5、生鲜牛乳需提供以下材料（1）申报材料目录(注明名称、页数和份数。（2）无公害农产品申请书。（3）产品检测报告。（4）无公害农产品产地认定证书（复印件）。（5）无公害农产品质量控制措施及规程。包括质量控制组织机构及其职能，疫病防治措施，药物使用管理措施，饲料使用管理措施，动物防疫合格证（复印件）等。（6）生产过程记录档案复印件。包括兽药使用记录、免疫接种记录、由当地动物防疫监督机构出具的最近一个生产周期的疫病监测记录（包括结核病、布氏杆菌病等）等。（7）如“公司加农户”形式需提供公司和农户签订的购销合同范本，及公司对农户的管理措施。（8）如有营业执照、注册商标，需提供其复印件。6、申请认证的其它奶类产品（包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛奶等）提供以下材料（1）申报材料目录(注明名称、页数和份数)。（2）无公害农产品申请书。（3）产品检测报告。（4）畜禽产品加工用水水质检验报告。（5）无公害农产品产地认定证书（奶牛场的证书复印件）。（6）无公害农产品质量控制措施及规程。（7）生产过程记录档案复印件。包括产品进出货记录、产品质量检测记录、由当地动物防疫监督机构出具的最近一个生产周期的疫病监测记录（包括结核病、布氏杆菌病等），消毒记录等。（8）初级产品加工厂卫生许可证复印件。（9）如“公司加农户”形式需提供公司和农户签订的购销合同范本、以及公司对农户的管理措施。（10）如有营业执照、注册商标，需提供其复印件。（11）外购原料需附购销合同（复印件）。7、申请认证的蜂类产品（包括蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆和蜂王浆干粉等）需提供以下材料（1）申报材料目录(注明名称、页数和份数)。（2）无公害农产品申请书。（3）产品检测报告。（4）畜禽产品加工用水水质检验报告。（5）无公害农产品产地认定证书（复印件）。（6）无公害农产品质量控制措施及规程。（7）生产过程记录档案复印件。包括兽药使用记录、卫生消毒记录等。 （8）如“公司加农户”形式提供公司和农户签订的购销合同范本、以及公司对农户管理措施。（9）如有营业执照、注册商标需提供复印件。（10）外购原料需附购销合同（复印件）。（11）初级产品加工厂卫生许可证复印件。三、无公害农产品申请书的填写注意事项： 无公害农产品认证申请书填写注意事项：1.申请人资格（1）能独立承担法律责任。申请人可以是企业、事业单位，个人、农技推广站或村委会、协会等均可申报；（2）生产实施无公害农产品认证的产品目录内的产品；（3）产品产地获得无公害农产品产地认定证书的单位（包括企业、事业、社团）或个人；（4）行政部门和纯流通企业不具备申请资格，不