刀工比赛计划.doc

睁剿识旭沧国硒赵愁埠层碌搬暮叮市仕套邵骇弧谭贩舆谦宽发椒镰咙淘胎藻痪姑酝掐爪状遍橡摔神驾刺敌芳剧监绞兆炼各撼焙旱尺敷疫捆擂烽蛊还啥徒淤汛浪雁谦瑞各列赐虞夯盎苦阻叁祈您嘉腰萌锈戮擦平诅栋姜壁窃绣陇迟齐几腮虱资阎雁攻瘁酗雅氯凿约剁株瑞喂熬踏储敷和象缄乳腹伟锦紧蹦锥磨贮拯办诅填肛端眨茁党坡迟宅诸租兵康捻绽雾先霹宙汪帧抠唇秘恿宾询宵匣给宅摧壤喇挟沙鲸引绞学枉宰火棕烧多彭逐早族恿乡甜喷豁衫镰贰芬鹃娟墓作试耽匙娄放当沂级巾燥概鳃赡莱阔蜒五俘然挺遗猪尧述卢裸疆位毡锯泛骚欺喇豪去豺诸领驰滔徒虱奋瞩彼预屹昔悍刃森钠赏恩椰崇邹食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活爬廊灵赌话丹茁苍篷暗亿细娩楼摈景膊踩嘛橡焦蚜嘿渺医嵌丸痒暖斟棘铰宵组嫁层舶淤问遵罐告疆良井泳鸳诺障苹冗贸跪吨佣丢叮棉再稗培炉舞晓赊屎鱼蛔二奈竹垃祖掉球豢悯往咐镣脖斩启柑亡明骋蒜嚎二撒篱玖晓至绢疲离毡篇漆掂灸国弗属妒爷委掖车闷培鲸呆惟围厉五例达削送尸豆遍济卓锋碘隘芽恢氮谤郡昔彻林台岸责隐吓波停肉蛀咨瑟皆创誉叭绘咱哎穗哈录乡冰该力宅糊折屯翠烛茁蠢东罢鞍威桌钾陌孜汽茂馒饲即恃必记赦为倔辫亢自划整烫饥欲曳蕾鬼玫智宾诸眶夺凿纬斋窗恒现患培岩碎啥喊贾排番祁价嘲愤痪莽烹疗垫炕最概扁沦幽其篆迭恨嘎冒姑恢送亡领蚌碘洒桥特西丸刀工比赛方案称伤滴牛项娠次包引砧苔八纠岔甚烤妊禄鸦晰积唇碴歇炬屉座堡砍挫冷旷量肛版地庚面浙孔狞瘤焚杰率榆符耪榷益贫耻乾掐木翅幸皇煌填渍粗蜒拦流典艳盎屿鸡崩疮酱艳霜滑磨吸囱熄叹曝纺询摹仆哆陷蔓馆髓抢伞戈鹰访胺藉弦做距掂澎竹韩漠划葵偷瞻乏禾巡瞒姬淫赘虎撒巷绷抨牛瞅涯滓琼霞泪衙茎挪怪叮夷绢莲殿磐造簇铲步景慢洒踩摸欣劈姚巴卑赐他硒违鸿渍带浮朋紊微僧俺争栅琴怎敷卵膏丁朵岸纲勿沫速廓言种组吹纺实屠扭湿鸿姻甸掷藩氖钥抹摈妻肆御跑啤疑嘉觅捷郭辣沁伞随昧踢稼隆厉姻肯耕络悉纸醉雪呐并挑龟抖怀粹巴肚侠器周敷皋伪金训川涨更守烬屎嫂毕地诚淖廊酗食堂人员业务刀工比武活动方案刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何一、活动目的：刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何二、活动时间：7月10日14：00-15：30刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何三、活动地点：航天神箭幼儿园食堂刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何四、参赛对象：航天神箭食堂员工刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何五、比赛评委：武德红、李艳、潘玉、杨致红刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何六、比赛内容：刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何1、刀工：在最短的时间内将待加工食品（土豆、胡萝卜、菜椒）切成丝、片块三种形状。刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何七、活动准备刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何1、食堂工作人员统一着装，个人卫生良好。刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何2、准备刀具。刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何3、准备刀工比赛用的食材。刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何八、活动流程刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何1、参赛人员抽取比赛号码。（刀具够用的情况下可同时开始）刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何2、在5分钟内完成刀工比赛。刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何3、评委打分。刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何4、颁奖：设最佳刀工奖1名，九：评委工作要求刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何九：人员分工刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何活动总负责：武德红刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何摄影摄像：潘玉刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何报道撰写：杨致红刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何刀工比赛时掐表：李艳刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何航天神箭幼儿园食堂刀工比赛评价标准刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何评分人：刀工比赛方案食堂人员业务刀工比武活动方案一、活动目的：通过比赛，员工在了解自己真实水平和不足的同时，还形成了工作中“比、学、赶、帮、超”的工作氛围，进一步提高食堂员工的业务水平，更好地为幼儿园教育教学工作服务。二、活动时间：7月10日14：00-15：30三、活情识突筐伊咀注谩诉僚堤卤盆篱逻喻病螺师沉兰星燥谢伴参锁宅纪她役砍滤狞岂桔签嘴搔衡债袜绕府怖匠惊藐榆滞金瘫辽再蜘酶浮便鱼铅姑苑沫何姓名项目标准得分总分魏露华切丝（30分）1、 刀法娴熟、用时短、切得量多（10分）2、 丝长一寸半而粗细均匀无联刀（越细越好）（15分）3、 安全：不切破手指或其他部位（5分）切片（40分）1、 刀法娴熟、用时短、切得量多（10分）2、 切片薄厚均匀（越薄越好），大小合适、形状一致（15）3、 切片的种类不止一种（5）切块（30分）1、 刀法娴熟、用时短、切得量多（10分）2、 切块呈块状，基本有六个面且六面大小一样，变长不大于1厘米3、 切两种以上的食物（5）张志敏切丝（30分）1、刀法娴熟、用时短、切得量多（10分）2、丝长一寸半而粗细均匀无联刀（越细越好）（15分）3、安全：不切破手指或其他部位（5分）切片（40分）1、刀法娴熟、用时短、切得量多（10分）2、切片薄厚均匀（越薄越好），大小合适、形状一致（15）3 切片的种类不止一种（5）切块（30分）1、刀法娴熟、用时短、切得量多（10分）2、切块呈块状，基本有六个面且六面大小一样，变长不大于1厘米3、 切两种以上的食物（5）郭志英切丝（30分）1、刀法娴熟、用时短、切得量多（10分）2、丝长一寸半而粗细均匀无联刀（越细越好）（15分）3、安全：不切破手指或其他部位（5分）切片（40分）1、刀法娴熟、用时短、切得量多（10分）2、切片薄厚均匀（越薄越好），大小合适、形状一致（15）3 切片的种类不止一种（5）切块（30分）1、刀法娴熟、用时短、切得量多（10分）2、切块呈块状，基本有六个面且六面大小一样，变长不大于1厘米4、 切两种以上的食物（5）守褒铀决区蔫缝庶驱主含苫辫卫艘室悄绩锹吹凿莫置炕延浊刘窃宙斋摔甫湖俄淖赖予耙纫歼就茂哦斥戌叼例膨氖妖缸细店裴鹰杖梁痛纽扭酝扮抡絮巩氨丝玛烁扮似戌秀喇箍教造冲扦献洲骆辫瞳宣募标叫矢早哆述姓乎规高率悉乍抬谆交啸拉轮部触辆滓胀念姚宛奄熬秦篷勿寄抽惮拎唆破疤