美食节活动总结.doc

美食节活动总结本页是最新发布的美食节活动总结的详细范文参考文章，感觉写的不错，希望对您有帮助，重新编辑了一下发到。篇一：美食节总结泉州师范学院第二节美食节活动总结 此次美食节旨在通过美食评选活动，参与者可以对健康饮食的观念有一个宏观的概念。在经过前期筹划和一个礼拜的宣传报名工作，在各位会内成员的辛苦下整个活动是圆满完成，取得较好的成果。接下来具体介绍一下这次的活动总结。1.前期工作准备。时间：5.23-5.25 方式： QQ说说转发、宣传横幅、宣传海报在宣传前两天利用覆盖范围广泛的QQ说说转发，进行网络宣传。之后又采用海报和横幅的形式加大宣传力度。由于此次活动刚好遇到省文明学校评估，且连着停电两天，故宣传期间较为紧凑，宣传力度不够。不过前期宣传还是取到一定成效。2.报名工作地点：奎生超市对面和三餐对面。时间：5.265.27 此次报名活动我们提前安排好了值班人员，除了各位值班人员之外，会内成员也都积极到报名点帮忙报名工作。报名的第一天由于物流的关系，宣传单不能在早上及时到达。即便如此，会内成员们的口头宣传都是相当给力。第二天由于报民人数的暴争，范文写作为此我们稍微控制了一下人数，最终实际报名人数共391人。远远超过我们的预定人数，可见我们的美食节活动是有多受欢迎了。3.现场工作布置。地点：第四餐厅时间：5.27在宣传期间已有负责采购的同学将布置场地所需的物品采购好了。我们在周五晚上对第四餐厅进行了整体的布置，包括桌椅场地摆设，音响器材的搬运，横幅、气球的装饰等。会内的成员都不辞辛苦，在周五晚上帮忙现场的布置。同时周六早上又都能早早的过去现场帮忙。4.活动现场进行地点：第四餐厅 时间：5.28报名的同学在活动基本都到达现场参加美食试吃，由于人数接近400人，且远远早于试吃时间便到达现场，现场场面火爆，同时也出现些拥挤状况。事先为了预防这种状况的发生，我们在现场设置了节目和游戏环节，以此来调动同学的积极性，也将试吃人员进行分流，最终有序的完成了整个试吃环节。5.后续收场在整个美食试吃环节结束后。我们还为参加的商家合影留念，颁发优秀菜肴奖状和赠送礼物-招财猫.同时与商家进行交流，调查商家的反馈情况，了解活动的不足之处，为下次的美食节做好准备。2011.5.31 黄钰婷篇二：美食节工作总结2012南宁东南亚国际旅游美食节工作总结2012年南宁东南亚国际旅游美食节于9月15日在南宁-东盟经济开发区隆重开幕，9月25日圆满闭幕，历时十一天。由南宁市人民政府主办，南宁市旅游局、南宁-东盟经济开发区管委会承办。在社会各界的关心支持下，经美食节组委会全体工作人员、参展商的共同努力和扎实工作，我们圆满完成了各项工作。现将本单位工作情况总结如下：一、基本情况及主要特点1、接待情况。活动期间，我们公共投资评审中心共接待南宁市评审中心、广西区财政评审中心及经开区评审中心领导及工作人员共50人。2、各项活动举办情况及主要特点。（1）开幕式热烈隆重。自治区领导、开发区管委会领导班子以及各地嘉宾、参会代表等参加了开幕式。（2）活动规模宏大，内容丰富多彩。本届美食节主会场设有东南亚美食大都会、中华精品美食展区、广西风味美食展区、南宁东南亚糕点展区、名牌啤酒欢乐街、旅游商品展区等六大特色展区，标准展位151个，政府展位20个。同时，本届美食节主要活动内容有：2012南宁-东南亚国际旅游美食开幕式及美食之最世界印尼糕王品尝会、范文TOP100东南亚美食大都会、中华精品美食展区、广西风味美食展区、南宁东南亚名糕点展销区、南宁-东南亚名牌啤酒饮料欢乐街、中国-东盟特色旅游商品展区。（3）宴会盛大欢庆。活动期间举办了风起东南亚，情归新侨城”2012南宁东南亚国际旅游美食节开幕式晚会、“最炫民族风”东南亚风情广场舞文艺表演、万人唱龙歌、“绿城歌台”美食节专场表演、“见证世界吉尼斯”中华奇人奇艺绝技表演、广西著名民间非物质文化遗产文艺展演、“活色生香”南宁-东南亚绿色美食比基尼模特展示、“游戏之王”珠江啤酒PK赛、“美食寻宝大闯关”免费吃喝拿奖品、陆海空航模展示及现场表演。二、主要工作情况和经验1、领导的高度重视和正确领导，是确保活动如期顺利举办的重要保证。本次活动筹备时间短，工作量大，不可预见因素多。开发区管委会领导都高度重视，建立健全了组织领导机构，加强领导，落实责任，统筹安排。组委会定时召开协调会，分管领导及部门领导每次亲自到会，指导和协调工作，在领导的高度重视下，各部门的大力支持下，场地建设如期完工，活动得以顺利举办。2、当机立断，随机应变，是确保各项任务圆满完成的关键。本届活动，由南宁市人民政府主办，南宁市旅游局、南宁-东盟经济开发区管委会承办。（1）主动出击，完成招商招展任务。各部门通过发函、传真等形式，主动与多家公司取得联系，采取各项优惠措施，最全面的范文参考写作网站促使招商招展任务顺利完成。（2）采取措施，加大宣传力度。制定宣传计划，召开新闻媒体会议等，通过大量宣传，坚定了参展商的信心，提高了活动认知度。（3）调整分工，各部门通力配合完成各项重大活动。几个重大宴请、活动分别由几个有经验的单位负责，确保重点活动的顺利举办。在各部门的通力配合下，各项重大活动获得了成功。3、群策群力，万众一心，确保各项工作正常的开展。本次活动工作中，各成员单位大力支持，积极工作，群策群力，确保了各项工作稳步推进，活动顺利举办。本次活动工作量之多常人难以想象，工作压力之大、决策变化之快非常人能承受，但是，在开发区管委会各层领导的正确组织下，我们各工作小组以高度的政治责任感，克服重重困难，无怨无悔的加班加点做好工作，使得本次美食节活动得以圆满的举办成功。4、细致周到，热情服务，高质量做好接待工作。本次接待工作实行统一接送参会代表，统一安排食宿，统一租用车辆调配使用的原则进行接待。为做好接待工作，管委会成立接待综合组和交通组，接待综合组制定了详细的接待保障方案和行程安排，思想汇报专题提前联系宾馆，与接待宾馆签订使用协议，做好宾馆分配和用餐安排，召开接待工作会议做好联络员培训工作，各单位接待人员能够尽早熟悉情况做好接待工作。三、其他本次活动规格高，规模大，工作量大，接待量大，但筹备时间短，工作人员相对少，难以细致周全做好各项工作，建议改善。南宁-东盟经济开发区公共投资评审中心2012年9月26日篇三：首届校园美食节活动总结初131班美食节活动总结一、活动背景校园美食节是校园文化节的一个重要组成部分，通过丰富多彩的饮食文化活动，使我们班的每一位同学能够真切的感受到不同饮食文化的魅力，增强同学们们健康饮食的意识，从而对日常饮食文化有了更深的理解，同时，能够锻炼同学样的实践动手能力，提高生活技能，加强劳动观念。二、活动准备本次活动的前期准备工作，我们班的班委们精心策划，班里的每一位同学都能够积极参与，同学们考虑到了宣传、食材购买、食品安全监督、卫生等各方面的问题，活动中每个小组的成员都各尽其职，认真主动的完成了本职工作，并且能够相互帮助，相互合作，非常出色的完成了本次任务。这一次活动充分体现了我们初131班是一个有组织、团结、温暖的班集体。本次美食节活动，我们班采用了分组互助的活动形式，班级共50分，其中30个内宿生，20个外宿生，内宿生按宿舍进行分组，共分为4个小组，外宿生则平均分到4个小组，每个小组5名外宿生，由每个宿舍的舍长担任本小组的组长，负责安排好本小组每一位同学的工作职责，其中包括：购买食材的人员、卫生监督员、收银员、后勤员、宣传员、销售员、记帐员等。三、食品介绍本次活动我们班所烹调的食品内容丰富，品种齐全。其中包括以下几种第一组：凉粉、炸鸡柳、姜糖水第二组：酸嘢、香芋西米露、自制肉丸第三组：糯米鸡、炸香芋第四组：饺子、汤圆以上食品所购买的食材费用由各个小组自行收支，除此之外，在活动中所使用的一次性碗筷、各种调料由班费共同承担，为了保证班级的每一位同学都能够享用到班级的美食，除了以上美食之外，我们还购买了5包汤圆、5包饺子，专供班级同学一起分享，让大家感受到班级带来的温暖。四、盈亏情况本次的活动总成本：280元，其中150元用于班级美食分享，130元用于购买原料制作。收入：176元盈利：46元五、活动总结本次活动班级盈利比较少，主要原因有：1、食品宣传得不够到位2、销售的人员安排得不够合理3、没有做好食品的简单包装，导致卖不起价4、对食品体格和数量估计不够准确5、食品的卖相不够吸引人6、各种厨具准备得不够充分六、有待改进1、周围的环境卫生比较难清理，食品垃圾多2、对烹饪过程所要准备的炊具要充分，细节要考虑得更多一些3、购买食材的数量不准确