毕业设计论文-中石油浙江销售分公司加油站便利店信息管理系统设计.doc

毕业设计论文-中石油浙江销售分公司加油站便利店信息管理系统设计 优秀设计内容摘要随着现代工业的发展，计算机信息管理系统越来越受到企业重视。本文根据现代加油站便利店的需要，设计出一套加油站便利店管理信息系统。本文主要分析了加油站信息化发展的现状,未来的发展趋势以及所要注意的问题；主要分析了系统的一些基本功能和组成情况，包括系统的需求分析、系统结构、功能模块划分以及数据库模块分析等。达到了数据的一致性和安全性，且应用程序功能完备。充分地发挥商业的优势、提高便利店经营管理的水平，依靠科技兴商、采用计算机管理成为必然趋势。关键词：管理信息系统、信息化、加油站、便利店、CIS设计ABSTRACTWith the development of modern industry, the information management system of the computer is being paid greatly attention to by enterprises. Based on the needs of the modern convenience store gas station in the thesis, a convenience store gas station management information system is developed. This thesis mainly discusses significance of the topics?improving industry competitiveness of gas station； analysis current situation of informatization for gas station, development trend In the future and the problem that have to been paid attention；this text has analyzed some basic functions of the optimize management system of the stock and makes up the situation mainly, including the systematic demand is analyzed, systematic structure, the function module divides and the data base mode is analyzed etcHaving reached the consistency and security of the data, and the application program function is complete.KEYWORDS：Management Information System、informatization、gas station、convenience store、CIS design正文目录第一章 绪论?加油站便利店问题的提出1第一节 加油站便利店管理信息系统研究的背景与意义1一、国内加油站的现状1二、国外加油站的现状3第二节 国内外加油站便利店信息系统发展的趋势3第二章 加油站便利店管理与管理信息系统6第一节 管理信息系统概述6第二节 加油站便利店概述9第三节 企业形象概述19第四节 条形码概述21第三章 软件体系结构系统25第一节 软件体系结构介绍25一、CS结构系统概述25二、BS结构系统概述26第二节 选择系统结构28一、CS和BS之比较28二、CS与BS区别30第四章 加油站便利店信息管理各个环节的分析和解决方案?结合天然气股份有限公司浙江杭州销售分公司32第一节 公司简介32第二节 需求分析34一、业务调查35二、存在问题36三、用户要求36第三节 信息系统的概要设计37一、软件模块结构设计37二、模块功能介绍38第四节 信息系统的详细设计41一、数据流程图41二、代码设计41三、数据流程设计43四、数据字典53五、用户界面设计64第五节 信息系统的实施与调试66一、组织实施66二、调试与维护66第五章 总结68【参考文献】69致 谢70第一章 绪论?加油站便利店问题的提出我国经济的快速增长和成品货需求量的逐幅度提高，以及成品油市场竟争的加剧，使我国石油消费成为人们关注的焦点。国外大石油公司在成品油营销领域的激烈争夺已全面展开，零售网络是外国大石油公司进人我国的基础，也投资的重点。加人WTO我国“三年敞开零售，年放开批发”的承诺使得国家宏观政策对石油化零售行业的政策保护优势被削弱，成品油零业将面临国际石油公司先进管理经验的挑战。外国石油公司进人我国成品货零售市场，加剧成品油市场的竞争。国外大石油公司在我国已拥有400余座加站，埃克森一美孚、壳牌和BP等公司采取迁回式仅在天津一地就拥有120多座加油站，并借国石油石化公司在海外上市之机，成为战略投者，已提前拿到进人我国市场的准人证，计划未五年内在我国东部地区建设2000座加油站。外国大石油公司率先打入我国经济最发达、石油费最旺盛地区，最终目的是逐步占据东部沿海达城市的城区市场以及我国正在迅速延伸的高公路网。目前国内有加油站78000多座，其中社会加油站占一半。如何才能使国内石油公司在油品销售领域立于不败之地，可以说是关系到国内大石油公司今后生存和发展的关键。因此，及时了解和掌握国外大石油公司加油站的经营管理现状、发展趋势、竞争策略及投资动向，对国内石油公司面对新的市场环境和竞争规则，结合国情和自身特点，确定新的发展战略和策略，并采取积极措施，应对挑战，具有十分重要的意义。随着国内成品油零售市场的开放国外竞争对手加速进入国内竞争将日趋激烈成品货经营的风险和难度都将日益增加。在这样的背景下，国内石油公司应当未雨绸缪。学习和借鉴国外加油站行业的发展经验，大力发展加油站非油品业务，积极拓展加油站的利润空间。本文将就加油站便利店经营如何借鉴国外运作经验进行阐述。第一节 加油站便利店管理信息系统研究的背景与意义一、国内加油站的现状目前国内石油公司销售业务主要以油品销售为主，非油品业务在销售中所占比重很小。一方面受居民收人水平低、购买力较弱和消费习惯的影响；另一方面加油站扩充经营范围、开设便利店受诸多限制，涉及多个行政部门的审批，便利店发展缓慢；第三是对加油站开设便利店的认识尚处在模糊期，认为便利店是为了促进加油站油品销售，保本经营，微利经营。这些因素使加油站的非油品业务进展缓慢，非油品业务收人很少。我国现有加油站8万多座，主要集中在中国石化和中国石油两大集团，其数量约占加油站总数的50%，其余为社会加油站。各类加油站非油品业务经营的规模、管理方式和盈利情况各不一样，笔者曾对1000座加油站的非油品业务开展情况作过问卷抽样调查，调查内容和统计结果见图1。图1-1 加油站非油品业务调查调查表明，大多数加油站未开设具有一定规模指商品种类较多、营业面积较大、管理较规范和有一定燕利能力的便利店。据业内人士称，达到这样要求的加油站很少，绝大多数加油站都具有便利店的一些服务功能，如矿泉水、方便面、饼干和毛巾等小商品的买卖，但经营场地很小，不成规模。因此，对于加油站非油品业务应该稳步推进，逐步扩张。正因为当前，我国加油站便利店的发展正越来越引起人们的重视，尤其是合资加油站的成功经验，更是引起人们的兴趣，对于这样一个充满了前途的新的效益增长点，我们应该如何正确的面对呢？或者说我们应该如何加速发展国内加油站的便利店业务呢？如何学习国外的管理经验，将其取其精华，去其糟粕呢？如何把加油站便利店业务因地制宜、因站制宜，分级分类、有计划、有步骤地开展呢？如何将加油站便利店的效益成为加油站收益中不可缺少的一部分呢？二、国外加油站的现状西方发达国家石油公司加油站非油品业务起步较早，经过几十年的经营，现已较为成熟。在加油站选址建造时就统一规划，科学设计，根据车流量和站址周边情况，设置加油站非油品业务的服务项目，力求避免盲目性。欧美各国加油站非油品业务已经发展到一个较高阶段，目前处于进入比“有油品业务的便利店”更高一级的“一站式商店”的综合社区服务阶段，非油品业务对企业的贡献率呈逐年上升趋势。在英国，便利店已经是加油站的重要组成部分，成为加油站收入的主要来源，几乎所有的加油站都设有便利店，经营的商品繁多，从日用品、食品、报纸杂志到水果、汽车用品、纪念品等等一应俱全。便利店的商品由公司统一配送。一般而言，加油站便利店商品的价格要比外面的价格高，但由于人们为了方便，都愿意在便利店购买，便利店的生意还是很好的。据统计，英国加油站便利店经营所获得的利润已占整个加油站利润的65%-70%。日本的加油站很少有便利店，这与欧美国家加油站普遍设有便利店的情况正好相反。站内只设自动售货机卖一些饮料，这可能与日本社会便利店比较发达、24小时营业有关。总的来讲，国外加油站的非油品业务具有以下特点：（一）因地制宜。非油品服务项目的设置不搞一刀切，一切从实际出发，做到服务资源的优化配置，发挥最大效益。（二）特色明显。各个加油站努力开设具有自己特色的服务项目；以特色吸引顾客群体。（三）优质服务。国外加油站的加货员往往年龄较大，而便利店、餐饮部的员工年龄较轻，他们动作利索，富有朝气，较能满足顾客的心理需要，又能胜任较大的工作强度。（四）公司就是品牌。像E、BP、Shell等都是世界著名的石油公司，这些公司拥有的加油站非油品业务无需再引进别的经营品牌，顾客对这些公司的信任度包括商品质量、服务水平都是很高的，公司就是品牌。第二节 国内外加油站便利店信息系统发展的趋势及时、准确地发现目标客户以及潜在目标客户的需求特点站在顾客需求角度结合所售产品的实用性，及时、有效地满足客户需求，这对任何企业来讲，其价值都是不可估量的。就加油站来讲其提供的核心服务就是为车辆加油，而便利店对消费者而言则是一种辅助性服务。这就要求我们在加油站开展便利店经营中既不能盲目照搬、简单地复制国外的做法也不能过分强调本地特点而置市场变化的趋势于不顾，以致丧失发展的良机。而是要在借鉴国外先进经验，把握住市场变化主流趋势的基础上切合实际地研究本地相关行业的发展状况以及消费者的消费习惯和消费心理。因地制宜地开展多种经营业务走出适合自身实际的创新之路。结合国内加油站特点和中国人消费习惯，笔者认为便利店经营应该结合以下管理方式。1高效的连锁经营方式。实行连锁经营模式，统一形象、统一采购、统一配送、统一管理，提高零售店的竞争力。实惠的商品。商品种类多达4500种经常变换橱窗陈列，每年春秋两季推出新的产品目录，并不定期推出减价商品目录。售前严把进货质量关售中无可挑剔的店堂服务,售后可无理由退货的承诺。2高效的订货制。实行订货制，降低零售店的库存成本、降低店铺的陈列面积也就有效降低了店铺场地租金。店铺应不断推出内容详实的商品目录，依靠清晰的照片、详细的说明、明确的标价、不同的分类号取代店堂陈列。并使之成为与电话簿、公路交通图等同样重要的家庭日常生活工具，从而形成了独特的促销优势。消费者坐在家中通过翻看免费的商品目录可有充分的时间、轻轻松松地进行商品信息搜集和比较，选择足不出户就可以仔仔细细的逛一遍商场和选定所需要的商品，从而减少冲动型消费并选择出符合其真正需要的商品。除了直接到店铺购买外消费者还可利用电话、互联网、填写购物卡来订购商品从而以简短和有效的购买过程快速、便捷地买到中意、需要的商品。这种高效的订货销售制度，使顾客能够充分享受到理性消费带来的长期利益并形成习惯，从而形成对这种独特购物方式的依赖。3高度自动化的收银系统和信息传递快速、准确的网络系统使石油公司内部信息沟通保持时时畅通，从而实现了工作效率的提升。加油机所有交易数据都自动进入电脑数据库；便利店每件商品都采用条形码标识商品品种和价格，交易时只需扫描，数量、价格、找零等交易数据自动形成并录入数据库；加油站的经营情况每天可通过网络传输，与各信用卡公司自动结算。快捷的信息传递和管理体系使石油公司可以根据各地加油站的实际情况选择最合理的定价方式，帮助石油公司紧跟自己加油站周围竞争对手的定价情况，制定实际销售价格。面对新的竞争形势国内石油公司在加快经营网络布局和建设的同时，应当随着轿车进入家庭所引发的消费观念和生活方式的变化通过不断改变经营理念和模式依靠网络优势由过去单一以成品货销售盈利为主逐步向多种经营和多元化盈利转变。把传统意义上的加油站演变成具有现代特色的综合服务站，把非油品经营业务作为提高加油站竞争能力和增加经营收益的重要手段。由过去的价格竞争转向品牌和服务竞争并形成多点盈利的态势，这将对国内石油公司的生存和发展具有重要的战略意义。第二章 加油站便利店管理与管理信息系统第一节 管理信息系统概述信息管理 章袢荪，赵庆祯，刘方爱.管理信息系统理论与规划方法.北京:科学出版社.2001.2（Ioformation Management,IM）是人类为了有效地开发和利用信息资源，以现代信息技术为手段，对信息资源进行计划、组织、领导和控制的社会活动。简单地说，信息管理就是人对信息资源和信息活动的管理。信息管理是指在整个管理过程中，人们收集、加工和输入、输出的信息的总称。信息管理的过程包括信息收集、信息传输、信息加工和信息储存。管理信息系统（Management Information Systems,MIS的概念起源很早。早在20世纪30年代，柏纳德就写书强调决策在组织管理中的作用。50年代，西蒙提出了管理依赖于信息和决策的概念。同时代维纳发表了控制论与管理，他把管理过程当成一个控制过程。50年代计算机已用于会计工作，1958年盖尔写道“管理将以较低的成本得到及时准确的信息，作到较好的控制。”这时数据处理一词已经出现。MIS是一个不断发展的新型学科，MIS的定义随着计算机技术和通讯技术的进步也在不断更新，在现阶段普遍认为MIS是由人和计算机设备或其他信息处理手段组成并用于管理信息的系统。1MIS的对象就是信息信息是经过加工的数据，信息是对决策者有价值的数据。信息的主要特征是来源分散，数量庞大。信息来源于生产第一线，来源于社会环境，来源于市场，来源于行政管理等部门。信息具有时间性。信息的加工方式有多种形式。企业从信息管理的角度可划分为物流和信息流。生产过程是一个物流的投入产出过程，且是不可逆的过程。管理过程是信息流的过程，且具有信息反馈的特征。2系统是由相互联系、相互作用的若干要素按一定的法则组成并具有一定功能的整体。系统有两个以上要素，各要素和整体之间，整体和环境之间存在一定的有机联系。系统由输入、处理、输出、反馈、控制五个基本要素组成。信息系统是输入的数据，经过处理，输出的是信息的系统。3管理信息由信息的采集、信息的传递、信息的储存、信息的加工、信息的维护和信息的使用五个方面组成。任何地方只要有管理就必然有信息，如果形成系统就形成MIS。计算机设备使MIS更有效，尤其是现代社会，MIS已和计算机设备不可分离，因此一般来说MIS就是计算机MIS。MIS包括计算机、网络通讯设备等硬件成份，包括操作系统、应用软件包等软件成份。并随着计算机技术和通讯技术的迅速发展还会出现更多的内容。计算机设备并不是MIS的必要条件。（一）MIS的结构和特征1MIS的结构MIS由信源、信宿、信息处理、信息用户和信息管理者五个组成部分。2MIS的特性完善的MIS具有以下四个标准：确定的信息需求、信息的可采集与可加工、可以通过程序为管理人员提供信息、可以对信息进行管理。具有统一规划的数据库是MIS成熟的重要标志，它象征着MIS是软件工程的产物。通过MIS实现信息增值，用数学模型统计分析数据，实现辅助决策。MIS是发展变化的，MIS有生命周期。MIS的开发必须具有一定的科学管理工作基础。只有在合理的管理体制、完善的规章制度、稳定的生产秩序、科学的管理方法和准确的原始数据的基础上，才能进行MIS的开发。因此，为适应MIS的开发需求，企业管理工作必须逐步完善以下工作：（1）管理工作的程序化，各部门都有相应的作业流程。（2）管理业务的标准化，各部门都有相应的作业规范。（3）报表文件的统一化，固定的内容、周期、格式。（4）数据资料的完善化和代码化。（二）MIS的开发1MIS的开发原则创新原则，体现先进性。计算机技术的发展十分迅速，要及时了解新技术，使用新技术，使目标系统较原系统有质的飞跃。整体原则，体现完整性。企业管理可以理解为一个合理的闭环系统。目标系统应当是这个闭环系统的完善。企业完整的实现计算机管理不一定必须在企业的各个方面同时实现，但必须完整的设计系统的各个方面。不断发展原则，体现超前性。为了提高使用率，有效的发挥MIS的作用，应当注意技术的发展和环境的变化。MIS在开发过程中应注重不断发展和超前意识。经济原则，体现实用性。大而全和高精尖并不是成功MIS的衡量标准。事实上许多失败的MIS正是由于盲目追求高新技术而忽视了其实用性。盲目追求完善的MIS而忽视了本单位的技术水平、管理水平和人员素质。2MIS的开发方式MIS的开发方式有自行开发、委托开发、联合开发、购买现成软件包进行二次开发几种形式。一般来说根据企业的技术力量、资源及外部环境而定。3MIS的开发策略（1）不可行的开发方法：组织结构法，机械的按照现有组织机构划分系统，不考虑MIS的开发原则。数据库法，开发人员从数据库设计开始对现有系统进行开发。想象系统法，开发人员基于对现有系统进行想象为基础进行开发。（2）可行的开发方法：自上而下（Top_Down）,从企业管理的整体进行设计,逐渐从抽象到具体,从概要设计到详细设计,体现结构化的设计思想。自下而上（Bottom_Up）,设计系统的构件,采用搭积木的方式组成整个系统,缺点在于忽视系统部件的有机联系。两者结合是实际开发过程中常用的方法。通过对系统进行分析得到系统的逻辑模型,进而从逻辑模型求得最优的物理模型。逻辑模型和物理模型的这种螺旋式循环优化的设计模式体现了自上而下、自下而上结合的设计思想。4MIS的开发方法完整实用的文档资料是成功MIS的标致。科学的开发过程从可行性研究开始，经过系统分析、系统设计、系统实施等主要阶段。每一个阶段都应有文档资料，并且在开发过程中不断完善和充实。目前使用的开发方法有以下两种：（1）瀑布模型（生命周期方法学）结构分析、结构设计，结构程序设计（简称SA?SD?SP方法）用瀑布模型来模拟。各阶段的工作自顶向下从抽象到具体顺序进行。瀑布模型意味着在生命周期各阶段间存在着严格的顺序且相互依存。瀑布模型是早期MIS设计的主要手段。（2）快速原型法 陈浩,章祥荪,实验:一种主要的GDSS研究方法,决策与决策支持系统,VOL.3,NO.3,pp.224-240,1993（面向对象方法）快速原型法也称为面向对象方法是近年来针对（SA?SD?SP）的缺陷提出的设计新途径，是适应当前计算机技术的进步及对软件需求的极大增长而出现的。是一种快速、灵活、交互式的软件开发方法学。其核心是用交互的、快速建立起来的原型取代了形式的、僵硬的（不易修改的）大快的规格说明，用户通过在计算机上实际运行和试用原型而向开发者提供真实的反馈意见。快速原型法的实现基础之一是可视化的第四代语言的出现。（3）两种方法的结合使用面向对象方法开发MIS时，工作重点在生命周期中的分析阶段。分析阶段得到的各种对象模型也适用于设计阶段和实现阶段。实践证明两种方法的结合是一种切实可行的有效方法。第二节 加油站便利店概述一、便利店的概念便利店（Convenience Store）是指全天候不间断营业、为顾客提供简单商品、满足顾客即刻需求的商店。也可以从以下几个方面理解便利店的涵义：1营业面积都在20?100平方米之间。小于20平方米或大于100平方米都不适宜便利店的经营。2如没有特殊情况，营业时间为全天候，除盘点需要外，全年无休息日。3商品结构可分成食品与非食品两大类，食品占全部商品的一般以上，其中速食品的份额最大；非食品包括日常必需品和服务型商品，如代售电话卡、邮票等。4便利店任何一种商品出售的收入，不超过全店营业额的50%，否则被视为专卖店。5便利店的销售方式与超市基本一样，属于开放式的经营，绝大部分商品由顾客自取。6在硬件方面，便利店经营者都愿意投资设备，以提高工作效率，追求更高的经营效益；在软件方面则积极改善与顾客的关系，想顾客之急需，以热情、周到的服务争取更多的回头客。（一）我国便利店发展条件1社会经济发展到相当水平便利店适合在什么适合导入，取决于一个国家的国民生产总值（GDP）水平。一般认为，GDP应达到人均3000美元，是便利店导入的时机。从我国目前的经济发展水平来看，许多沿海城市和一些经济发达省份已经达到或超过了这一水平。2消费者收入水准有一定的提高消费者的收入水平同样对便利店的发展产生重要的影响，一般认为当人均收入达到1000美元的时候，消费者的购物倾向开始向不追求唯一的价格导向的便利性和个性化方向发展。2000年我国的主要大城市和经济发达省份的人均收入1000美元。我国的一些经济发达地区已经进入或接近进入便利店的导入期。3相关商业业态有了长足的发展便利店的发展与商业业态中的超级市场关系最为紧密，超级市场发展到传统食品超市和标准食品超市阶段还不足以大规模地催生现代的便利店的产生，此时的便利店是食品超市的小型化，商品的经营结构是超级市场的浓缩，便利性主要体现在贴近居民区及比超市更长的营业时间。发展便利店还与其他的社会条件密切相关，其中规模性消费者群的产生和一地消费者的消费习惯是两个较为重要的因素。在我国的一些地区，经济的发展水平并不高，但当地的消费习惯催生了便利店的生成，如太原、长沙的夜间娱乐活动很盛行，便利店的发展也很快。（二）便利店竞争优势1商品的便利性和购物的快捷性便利店的商品从它的特性、包装、规格上具有很大的便利性。便利店卖场面积小，货架低，消费者进入后对自己所需的商品一览无余，可立即选货后付款，实现了购物的快捷性。2具有小型店铺经营的优势从经营上看，便利店较之其他的大型店铺和小型店铺能更好地解决增加毛利、减少库存和处理商品卖不掉等问题。3投入成本低经营成本是零售业竞争的永恒主题。在中国的大多数大城市，店铺的租金会越来越高，因此未来的中国商业会越来越趋向开更小的店铺，以减轻租金的压力。4便利店的连锁经营更容易达到高水平由业主在总部的指导下，自己进行管理。由于所得利益的且身形，其经营管理的严密性和灵活化都可达到最佳水平。5便利店抗市场风险能力强便利店规模小、商品品类少，可适时地调整经营结构和内容，化解市场风险和竞争压力。（三）便利店未来趋势连锁的便利店将以销售站点、服务站点、物流站点和信息站点的网络化合成形成一个现代社会快捷性和便利化的服务平台。 1商品经营的站点从小型超市到大型超市的发展，标志着便利店发展的黄金时期的到来：店小量多的网络化特征。（1）超市是基本食品和日用品的廉价化和大众化的业态，使大众的生活水平普遍提高（在规格化、标准化商品的廉价供应的前提下）。（2）在基本生活需求满足之后，消费的购物方式会转向便利性，因为大超市有购物的不便利。（3）便利店以小型化更贴近消费群，使之成为消费者购物最便利的零售业态。（4）由于便利店的经营是以更快捷和更便利的食品和日用品为主，它的客流量与其他小店铺相比更具规模性，这种客流量在连锁经营的方式下得到了更大规模的积聚，使其有可能综合经营其他不同类型店铺的经营内容，如书店、音像制品店、药店、快餐店等。2社会服务的站点便利店不仅是出售商品的，也是提供和出售服务的，如邮政服务、银行服务、票务服务、收费服务、速递服务、快印和复印服务等。服务的多样化和供应上的便利性和广谱性是便利店区别于其他零售业态的重要特征。3物流的站点网络化的便利店是BtoB，BtoC的物流站点这一物流形式是目前世界上唯一的把店铺形态与消费者之间的BtoC，CtoB完美结合的形式。4信息站点连锁便利店后面是一个连接每个便利店的信息网络，使每一个便利店可完成与电子销售和电子结算有关的许多业务，并已开始向网上购物发展，这一信息网在保障社会安全等方面发挥重大作用。图2-2-1二、便利店物品管理（一）商品展示：商品展示可以吸引并且保留顾客。顾客影响着我们现在或将来的销售额。根据行业统计一个不满意的顾客会把他的不愉快告诉10个朋友。快捷而自由的购物对顾客很重要。一个有吸引力的店铺会致力于创造良好的可接近性，进而创造快捷而自由的购物享受。1顾客挑选光顾便利店的原因有几个：（1）清洁：清洁一个非常重要的因素，特别是当考虑到要买早餐的时候。（2）方便：此外，店铺要能提供方便，店铺要就近，购物的时候能“快进快出”。（3）良好的顾客服务：顾客还期望能在购买产品的同时，也买到良好快捷的服务。（4）价格：价格于顾客也是很重要的，价格必须合理而有吸引力。（5）品种丰富：有否丰富的品种也是影响顾客购物的关键因素之一。所以为了以上的原因，任何市场计划都应考虑与它的目标市场相关的重要因素。根据货品的不同性质，我们将便利店的商品分成14大类，如下表：表2 例：便利店商品部类表1234567酒类糖果饼干家庭食品糕点香烟饮料891011121314零食文玩具/礼品日用品健康美容品汽车用品润滑货冷品2商品陈列要达到的几个基本目标（1）能够协助顾客迅速寻找货品（2）营造舒适美观的购物环境（3）利用合理的陈列创造更高的盈利（4）能够刺激顾客的购买欲（5）能让货架保持丰富的陈列感（6）能够刺激冲动型购买及商品搭配购买 （7）能够更好地管理货品库存3商品陈列的操作的一般要求（1）顾客的购买模式：计划型购买：在顾客进店以前他/她已计划要购买某类商品。例如:通常顾客在走进货站便利店以前已计划要购买机货。进店后，他/她会直接寻找机货的陈列架选购他认为适合的机货产品。冲动型购买：顾客在进店之前并没有打算购买某类商品，是因为在店内看到商品后才决定购买的。通常引发冲动性购物的商品都是小份量、即食的包装。商品展示策略得当可以刺激顾客作出购买的决定。例如：顾客进店前并没有计划购买某种糖果，只是看到收银台区域良好的陈列被吸引，即时决定购买。（2）根据顾客购买模式安排商品陈列计划性购买的商品：这些商品可以存放在低人流量区域，如货架、冷库、店铺的后面。这是因为顾客进店之前早已知道他要找什么商品，顾客会主动去寻找的产品，这样亦可使顾客浏览更多的货架,增加顾客购买冲动性商品的可能性。这些商品通常如：机货、汽车用品、洗发用品、香座等；冲动型购买的商品：这些商品可以摆放在高人流量区域，如收银台区域，以刺激冲动性购买。这类商品一般是一些：畅销的商品，高毛利的商品，小份量的、独立包装的，新上市及流行的商品。如：小食、糖果、口香糖、饮料、雪糕和各类促销产品等。店铺应确保这类商品有货，根据销售数据确保销量最多的产品摆放在最显眼的位置。（3）冲动型及计划型购买的商品的结合陈列?商品搭配陈列把互补的商品即通常顾客会一起搭配购买的商品，如面包和奶类，牙膏和牙刷尽量放在一起或比较靠近的地方陈列。在一些货场中的中性区域（人流量普通的区域）：应尽量依据搭配原则陈列一些食品、饮品、日常用品等；如：饼干、礼品、补品、调味品、酒、咖啡等；4商品陈列操作的基本要求（1）商品及货品都必须保持清洁崭新，把商品的最佳状态展现给顾客。（2）所有陈列货品的都必须正面面向顾客，整齐一致。如果产品放在货架层板的侧面边缘，货品的正面应向侧面展示。如果货架首层背面，顾客可以经过并看到货品，则最后一包货品的正面应向背面展示，以便顾客由货架背面经过时可以看到货品的正面。 （3）同一品牌或同类货品尽量放在同一货架或相邻货架上。（4）货架上的所有货品都必须包装完整和整洁、无变质。（5）架上的所有货物必须在有效期内，按先进先出摆放。先进先出摆放是指先到期的货品先上架或摆在货架的前端。这样做可以使先到期的货品先售出，令存货保持新鲜。先进先出摆放按下面四个步骤进行操作：将货品从货架上移走。彻底清洁货架。检查货品有效期，将过期或即将过期产品挑出，准备退货或废弃。把货品放回货架上，先到期的放在前端，后到期的放在后端。应保证每一个货架上都有充足的货品；如属剩余货品或暂时未到货的,也要摆放在货架最靠近顾客的外延并尽量令其显得充足。每一种商品在货架上都应有完整、清晰、正确的货架价格牌，上面应至少标明货品全称、规格、产地和价格；货架价格牌要求正对货品陈列面的中央。商品调价后，货架价格牌也必须及时更新。每一件商品上都应有清晰的价格标签，并注明类别编号。价格标签应统一打在商品的正面的右上角，不能遮住产品的名称和规格。商品调价后，商品上的价格标签也要及时更新。便利店内的空位，可考虑布置一些或销量大的、或促销的、或时令性强的商品堆头。每个堆头上应有明显的价格招贴。畅销的产品可以考虑有更多的陈列位置。食品和非食品应分开两个货架陈列。如果两个货架相连，则中间可用毛巾，纸巾，纸内裤，袜子之类的产品隔开。5订货/收货程序良好的订货/收货系统关系到便利店能否有足够的货品，它不仅仅是简单的货品补充，更是建立在科学和经验分析的基础上的预测；通过尽量科学和准确的订货，不仅可以为未来的正常营运供应充足的货品，还可以减少积压资金和加快资金周转，同时对于降低货品的过期和变质损耗，也是卓有成效的手段。（1）订货/收货便利店主管每星期分析每种货品的销售状况和趋势，并根据货品的库存量和结合必要的市场信息，决定应订购货品的种类和数量。（2）订货时间当货品的库存很低，满足不了基本陈列，而且销售情况较好，应订购此种货品。由市场部统一给货站订购货品。部分周转比较快的货品，可由货站自行制定。（3）订货数量各货站便利店应根据实际销量、季节变化、促销推广和仓储条件等因素决定订购货品数量。（4）订货单处理由货站便利店当值主管填写便利店订货收货单，交货站经理审批，然后传至便利店主管，便利店订货收货单存档在订货收货文件夹，并以此作为收货凭证。到货后，当值货站便利店主管应先开箱检查：打开每一箱货物，检查货品的包装是否完好，有效期是否符合公司的要求（一般要求商品有效期超过包装上有效期的一半以上）；逐一清点货品，签收送货单，加盖货站收货专用章。文件处理：货站当值主管根据送货单填写便利店订货收货单，分别统计各类货品总额；将便利店订货收货单交会计处理；货站财务每月统计一次进货总量，填写便利店商品月进销存报表。6过期、变质、损坏的货品的处理程序（1）将变质、损坏的货品撤回仓库，摆放在过期损坏货品区。（2）货站便利店当职人员按照过期、变质、损坏的货品的种类和数量填写一式2份的商品报废表上报货站经理；（3）货站经理检查确认后，上报公司；由公司统一做出处理。（4）货站便利店当值人员每月将商品报废表存档在损耗文件夹。所有的货站员工都必须遵照本单元的标准和要求去进行日常工作。任何的违反公司政策、制度的行为都会被追究相应的行政和经济责任。7盘点程序（1）注意事项：盘点是整个便利店和仓库管理中十分重要和必不可少的一部分，通过定期和准确的盘点，我们可以清楚了解实际的库存货品种类和数量，也可以清楚地反映出某段时间范围“其类货品的损耗情况，从而可以发现和解决存在的某些问题，最大限度地降低不必要损耗。每一位参与盘点工作的职员都必须严肃认真正确地按照公司规定的程序去执行程填写有关报表。盘点程序应包含仓库货品的盘点和便利店货品的盘点两部分。盘点过程绝对不能影响正常的便利店和货品销售工作。便利店盘点每月28日早班接班后马上开始，中午12：00之前完成；仓库盘点在便利店盘点完成后马上开始，下午15：00前完成。如该店铺非常繁忙，可以安排在其他非繁忙时间进行，可以由货站经理与区域经理商量解决，但必须做好登记的工作，以保证盘点的准确性。（2）盘点准备店铺盘点准备：货站经理在盘点前安排好有关参与人员的班表，保证有足够的人员参与盘点工作。各货站的会计出纳、货站经理必须参与盘点的组织工作，带领货站员工完成货站的盘