加强科学研究方法论与研究方法教育的探讨.docx

流程评估确立衡量指标课程体系设计属于知识管理的范畴 ,每门课程基础理论的关键知识点( key words) 能否培养学习的核心竞争力事关流程设 计成败与否 。为进一步满足教学工作的需要 ,对于 流程分析应该尽可能量化 。有必要根据教材或实际 教学内容的框架 ,提炼出每章节关键的知识点 ,并根 据逻辑上自学掌握的难易程度审核其必要性 。 横向集成合并同类项将不同旅游课程中的 基本主题类似内容 ( 章节) 相合并 ,消除重复建设的 弊病 ,减少体系的混乱局面 。比如将“旅游经济学” 中的“旅游市场”与“旅游价格”的内容 “、旅行社经营 管理”中的“旅行社销售”均还原到“市场营销学”。 纵向压缩加强逻辑严密性剔除非关键知识 点后 ,根据关键知识点的数量多少确定是否开课并确定教学用时 。以关键知识点为导向 ,根据逻辑严 密性合并成新课 。在旅游基础科研较为缺乏的前提 下 ,如果这些知识节点无法形成一门新课程 ,最好采 用讲座的形式 。 工作外包实行流程剥离将部分旅游课程或课程教学中的某些环节从学校分离 ,更集中于核心 流程 ,获得竞争优势 。理想的培养流程是靠自学 、实 习考察或培训 ,考虑到大多数学生依赖性强的特点 可以考虑通过考取职业资格证书或通过老师命题考 试来增加学生学习的积极性和压力 。这类课程如饭 店管理概论 、客房管理等 ,体现了现行旅游课程普遍 应用性大于理论性的特点 ,只要学生专业基础理论 课学好 ,不通过课堂讲授一样可以实现教学目的 。 参 考 文 献 1 陈才. 对旅游管理专业 ( 本科段) 课程体系改革的几点思考 J .旅游学刊旅游人才与教育教学特刊 ,2004 ,35 - 37 .2 刘怀德 , 胡汉辉. 企业多维重组论M. 江苏 :东南大学出版社 ,2002 :32 - 46 .加强科学研究方法论与研究方法教育的探讨王玉成 ,谷冠鹏 ,孔旭红(河北大学管理学院 ,河北 保定 071002) 摘 要 本文阐述了在旅游类本科教育中加强科学研究方法论与研究方法教育的意义 ,并总结了作者在旅游管理类本 科教学中开展科学研究方法论与研究方法教育的一些初步 的经验和措施 。 关键词 旅游教育 ;本科教育 ;科学研究方法论 ;研究方法 中图分类号 G64 文献标识码 A 文章编号 1002 - 5006 (2004) 07 - 0065 - 03一 、在旅游类本科教育中加强科学研究方法论与研究方法教育的意义大学教学不仅仅是一个向学生传授高深知识的 过程 ,同时也是一个培养学生自主学习精神与能力 、培养学生创造精神与能力的过程 。随着知识量的激 增 ,知识更新速度的加快 , 学生自主学习精神与能力 、创新精神与能力的培养显得越来越重要 。新的 教学模式强调培养学生的探究精神 ,强调以学生为 中心 ,让学生自己去思考 、去发现问题并积极参与广泛的问题讨论 ,让学生自己去再发现知识形成的步 骤 ,从中掌握一种获得知识并发展探究性思维的学 习方式1 。培养学生自主学习能力与创新能力本质上是让学生掌握科学研究的方法 ,掌握一种有效的 求知方式 。这决定了科学研究方法与方法论教育是 高等教育中的一项重要内容 。然而 ,在目前国内旅游类本科生教育中 ,科学研 究方法与方法论课程尚未纳入课程体系之中 ,专门 Thoughts on Curriculum Ref orm of Undergra duateCourses in Tourism Management in ChinaBa sed on BPR TheoryWANG Yun2long( College of Tourism , S hanghai Normal200234 , China)Abstract : This article , based on the theory of BPR , analyzes the major problems and the present state in undergraduate curriculum designing of tourism management in China in terms of process management , and puts forward some suggestions in reengineering the courses.Key words : BPR ; tourism management ; knowledge management ;curriculum reform 责任编辑 :廉月娟 ;责任校对 :吴巧红 University ,S hanghai 收稿日期 2004 - 11 - 06 ; 修订日期 2004 - 12 - 03 作者简介 王玉成 (1963 - ) ,男 ,回族 ,河北大学管理学院旅 游管理系副教授 ;谷冠鹏 (1968 - ) ,男 ,河北大学管理学院旅 游管理系讲师 ;孔旭红 (1973 - ) ,女 ,河北大学管理学院旅游 管理系讲师 。65旅游学刊TOURISM TRIBUN E人力资源与教育教学特刊的科学研究方法与方法论教学只出现在更高层次的研究生教育阶段 。而实际上 ,大学毕业后接受研究 生教育的学生仅仅是少数 ,绝大多数本科生将直接 走上工作岗位 ,他们的继续学习能力与创造性地运 用理论知识的能力对其未来事业的成功具有决定性的影响 。因此 ,在本科教育中加强科学研究方法与 方法论教育是非常必要的 。而且 ,在本科阶段掌握 一定的科学研究方法与方法论知识 ,也有助于提高 学生对科学的认知水平 ,提高学生学习和理解理论 的能力 ,提高学生的学习效率和效果 。近年来 ,河北大学管理学院旅游管理系在旅游 管理类本科教学中 ,尝试性地引入了有关科学研究 方法论与研究方法的教学内容 ,并积累了一些教学 经验 ,初步形成一套教学方法 。现将这些教学方法 与经验总结如下 ,敬请旅游教育界同仁批评指正 。二 、在理论教学中渗透科学研究方法论与研究 方法教育为及早使学生对科学研究方法论与研究方法获 得一个概略性的认识 ,我们首先选择在较低年级开 设的 、涉及理论较多的管理学原理课程教学中引入有关科学研究方法论与研究方法的教学内容 。专 辟 6 课时的时间讲授什么是科学 ,什么是科学理论 , 以及科学理论的特征 、结构 、功能 ,科学研究尤其是 实证研究的规范程序 ,科学的规范结构 (或科学的精 神特质) 。在具体理论教学中 ,我们着重强调了如下几个方面2 :11 引导学生理解科学理论所指向的科学问题 问题就是疑难 、矛盾 。当出现已有理论不能解释的事实或已有理论的预测不符合观测的事实时 ,就出现了有待解决的疑难问题 。在这种情况下 ,通 常需要对已有理论进行修改或重建新的理论框架 。因此 ,问题构成了科学发现的起点 。科学问题的价值在于导向发现新知 ,科学问题越是能指向背景知 识的薄弱方面 ,越能抓住背景知识与经验事实的冲 突 ,其科学价值或理论价值就越大 。爱因斯坦甚至认为提出问题往往比解决问题更重要 ,因为解决问 题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已 ,而提 出问题却需要创造性的想象力 ,而且标志着每项科 学进步的真正开端3 。可以说 ,一门学科在某个时 期提出的问题越多 ,这门学科就越有活力 ;一个学者越能提出有价值的问题 ,他的科学创造力就越旺盛 。 如果没有问题 ,科学就停滞不前了 。任何科学理论都是基于特定的问题而构建起来 的 。因此 ,学习理论首先要去探究理论所指向的问66题 ,并进一步地去分析问题是在怎样的情境下被发现的以及怎样作为一个科学问题而提出的 。引导学 生理解科学理论所指向的科学问题 ,不仅有助于学 生理解理论 ,而且也有助于培养学生的“问题意识”, 培养发现问题以及科学地提出问题 ( 汪丁丁教授曾分析了正确提问对经济学研究的重要性4 ) 的能力 。 当然 ,做到这一点仅仅依靠课堂学习是不够的 。要 深刻体味问题由直觉中的问题上升到有价值的科学 问题并以确切的 、合理的方式提出的过程 ,需要学生 直接去研读原著或者阅读有关的学术史论著 。在讲授比较重要的管理学理论时 ,我们都为学生指明了 需要进一步阅读的管理学原著 ,并要求学生认真研 读 。21 引导学生理解科学理论中的基本假设 一般来说 ,科学理论对所研究的问题和给定的条件都有明确的定义 ,但是由于社会科学理论往往 产生于独特的社会背景下 ,一些假设可能是隐含的 。 因此 ,在理论学习中必须去探究科学理论所隐含的 基本假设条件 。这不仅有助于学生准确把握理论所 指向的问题 ,深入理解理论 ,分析面向同一问题的若干不同理论 (由于对问题的限定和抽象不同 ,对同一 问题可以发展出若干不同理论来进行解释) 之间的 分野 ,正确评价理论在学术发展中的位置 ,而且有助 于学生在应用科学理论时把握分寸 。例如 ,在战略 理论中波特竞争战略理论和企业能力理论所隐含的假设就大相径庭 。波特竞争战略理论是以新古典企 业理论的两个隐含假设 企业是同质的 ,企业能 力是无限的 为基础的5 。基于这一假设 ,该理 论将竞争分析的注意力重点放在企业外部环境上 , 认为行业吸引力是企业盈利水平的决定性因素 ,市场结构分析是企业制定竞争战略的主要依据 ,因此 这一竞争战略理论本质上是以市场结构为中心的竞 争理论 。而企业能力理论则摒弃了上述与现实相背 离的基本理论假设 ,认为企业间能力是相异的 ,企业 能力具有稀缺性 。因此 ,这一理论强调通过培养企业内部能力和各种能力的综合运用来获得竞争优 势 。在应用层面 ,前者适用于短期战略分析 ,而后者 则适用于长期战略分析 。在教学中 ,我们对相关管 理学理论的前提假设都进行了考察和界说 。31 引导学生理解科学理论所使用的基本方法任何科学理论都是遵循着一定的具有普适性的 逻辑方法而构建起来的 ,基本的逻辑方法主要包括 比较与分类 、分析与综合 、类比与想象 、抽象与理想 化 、观察与实验 、归纳与演绎等等 ,而且每一种方法旅游学刊TOURISM TRIBUN E人力资源与教育教学特刊在理论的构建中都有其内在的合理性与有效性 。当然 ,作为科学研究工作 ,科学理论在其构建过 程中还使用着各种各样的更为具体的研究方法 。例 如 FW泰勒在其研究过程中就使用了时间 动作 研究的技术 ,虽然他不是最早运用这一方法的人6 ,但他最早将这一技术系统化了 。这一研究方法为工 作测量过程奠定了基础 ,成为工业研究的常规技术 , 同时这一技术也为 FW泰勒的科学管理思想成为 科学理论奠定了基础 。在管理学发展史上 ,对“人际 关系运动”产生深远影响的霍桑实验则采用了另外一套研究方法 。霍桑实验主要包括三个阶段 ,即 (1) 室内试验研究 ; (2) 访问研究 ; ( 3) 观察研究 。其中 , 访问研究的后期阶段采用了一种谈话式的或非指导 性的方式 ,访谈不事先规定内容 ,访谈者表现出一种 坦率的 、让人感到关怀的 、愿意倾听意见的态度 ,被访人可任意发表意见 , 而且访 谈 时 间 大 大 延 长7 。 这种 访 谈 方 法 在 人 类 学 研 究 中 称 为“深 度 访 谈 (Depth2interview) ”8 ,属于一种“质的研究 (Qualitative research) ”方法9 。考察具体的研究方法 ,有助于在科学理论意欲解决的问题与科学理论所提出的基本原理或命题之 间建立一种联系 ,使学生将学习理论的过程视为一 种学习解决问题的思路与方法的过程 。在教学过程 中 ,我们对一些重要理论在其构建过程使用的研究 方法进行了重点介绍 。例如 ,在讲授菲德勒领导权变理论时 ,我们补充了关于量表技术 ( 如总加量表 、 累积量表 、语义差异量表) 及其应用的内容 。当然 , 并非每一种研究方法都是完善 、有效的 。例如 ,菲德 勒利用“最难共事者问卷”来测量管理者的个性特征 或管理风格就存在着缺陷 ,管理学家对霍桑实验的试验程序 、现象分析以及结论的导出也一直存在着都有的一种活动 , 这种活动由五项要素组成 , 即计划 、组织 、指挥 、协调和控制 。西蒙则认为“管理即制 定决策”。以上学者都建立了不同的理论体系 ,其理 论分野即始于对管理现象的不同认识 。一个科学理论所使用的概念往往不是单一的 ,而是一个甚至若干个概念群 。这些概念按着固有的 隶属关系 、包含关系 、并列关系 、联结关系等 ,形成一 个有序的概念网络或概念体系 ,并构成理论论述体 系的关节点 。一个理论所使用的概念大致可以分为 核心概念 、主体概念 、辅助性概念与前导性概念四种类型 ,理论论述体系就是在概念由抽象到具体的转 化或运动中建立起来的12 。因此 ,把握了概念之间 的关系 ,也就把握了理论的基本框架 。鉴于概念及概念体系在科学理论中的重要意 义 ,必须引导学生准确 、完整地理解概念 ,准确 、完整地把握概念之间的关系 。51 引导学生尝试对相关理论进行比较分析 对相关的理论 ( 包括竞争性理论 、互补性理论)进行分析比较 ,是理论学习的深化 ,是一种较高层次 的理论学习 。分析的要点可以是指向的问题 、前提假设 、基本概念 、分析框架 、研究方法等等 。这是培 养理论思维能力的一种途径 ,而且还有可能引致新 的问题的发现 。在专业理论课程教学中 ,我们同样遵循了上述 方法 。实践表明 ,上述教学方法对提高学生的理论学习能力和理论思维能力作用是显著的 。学生们普 遍反映 ,按照上述要点学习理论 ,他们感到理论不再 是枯燥的了 ,上述方法改变了他们死记硬背的学习 习惯 ,而且通过理论学习确实掌握了一些观察问题 、 分析问题的技术和方法 。三 、指导学生参与科学研究实践 ,在科研实践中 培育和提高大学生的科学研究能力科学研究与其他求知方式的不同之处在于它的 研究方法 ,即科学的研究程序13 。科学研究强调解 决问题和寻求合乎逻辑的 、有组织的和严格的方法去界定问题 、收集资料 、分析资料 ,并且导出有用的 结论 。大学生的科学研究活动虽然属于模拟性学术 训练的性质 ,并不要求做出实质性的学术创新 ,但是 这种学术训练对于大学生在校期间的学习以及未来 的事业发展是极为有益的 。这既有助于他们自主地去扩展理论视野 ,逐步培养发现 、分析问题与运用所 学知识尝试性地解决问题的能力 ,同时也有助于他 们养成良好的学风 ,养成严谨思考的习惯 。在实践 环节 ,我们主要侧重于对学生基本科研能力的培养 ,争议10。类似的情况还很多 。关于这些具体的研究方法方面的争议 ,我们也进行了必要的说明 。41 引导学生准确理解概念 ,完整把握概念体系 科学理论的结构由三个要素组成 :概念 ;联系这些概念的判断即基本原理 ( 命题) ; 由这些概念和原 理推演出来的逻辑结论 ,即各种具体的特殊规律和 预见 。其中 ,概念是构造理论的砖石 ,建立概念是理 论建构必要的甚至是最重要的环节 。在最简单的意 义上 ,一个概念 ( 或一个命题) 就构成了一个理论 。而且 ,概念作为对经验事实的规定 ,是建立前提假设 的一种形式11 。如泰勒将管理定义为“确切地知道 你要别人干什么 ,并使他用最好的方法去干”。法约 尔认为 ,管理是所有的人类组织 (家庭 、企业或政府)67旅游学刊TOURISM TRIBUN E人力资源与教育教学特刊这些方面包括 :11 文献综述文献综述是科学研究的基本环节 ,也是进行科 学研究的一种最基本的能力 。文献综述对于扩展学 生的理论视野是极为有益的 。我们选择了一些旅游学研究中分歧较多 、理论深度适宜的学术观点 ,让学 生自己去阅读文献资料并进行文献综述 。如关于旅 游概念的认识 ,关于旅游产品的认识 ,关于旅游的历 史起点问题 ,等等 。其目的是通过文献综述 ,让学生 切实掌握获得文献资料的途径 。文献综述的方法和技巧以及特定概念或理论的发展脉络 ,同时提高学 生对文献学术价值的鉴别能力 。21 社会调查社会调查是数据的来源之一 。通过社会调查获 得数据的能力既是一种基本的研究能力 ,也是未来从事实际工作必须具备的基本技能之一 。我们指导 学生进行了一些小规模的调研活动 ,如旅游业人士 对“入世”的态度调查 、饭店顾客的满意度调查 、电视 旅游栏目的设置与内容调查以及实施学分制后大学 生选择旅游专业的影响因素调查 ,等等 。其目的是使学生掌握社会调查的程序 、调查表或量表的设计 方法 、抽样的程序与方法 、数据处理与分析的基本方 法以及数据解释的方法 。31 经常的写作训练 曾担任哈佛大学文理学院院长的亨利罗索夫斯基认为 “: 一个有教养的人必须能够清晰而明白地学方法教学方面的初步尝试 ,这一套方法尚缺乏系统的制度化设计 。开设专门的科学研究方法论课 程 ,制定系统的 、分年级的科学方法训练方案 ,是我 们下一步的努力方向 。 参 考 文 献 谢安邦. 比较高等教育M. 桂林 : 广西师范大学出版社 ,2002 .201 - 202 . 王玉成 ,谷冠鹏. 科学理论 : 特征 、结构及其基本价值 兼谈 如何学习 科 学 理 论 J . 河 北 大 学 成 人 教 育 学 院 学 报 , 2002 , (3) . 张巨青. 科学逻辑M. 吉林 :吉林人民出版社 ,1984 . 35 - 43 . 汪丁丁. 我思考的经济学M. 北京 :三联书店 ,1997 . 杨浩 ,戴月明. 企业核心专长论 战略重塑的全新方法 M .上海 :上海财经大学出版社 ,2000 . 11 . 华勒斯坦. 学科知识权力M. 北京 :三联书店 ,1999 . 93 . 丹尼尔A雷恩. 管理思想的演变 M . 北京 : 中国社会科学出 版社 ,2000 . 314 - 317 . 李亦园. 人类的视野M. 上海 :上海文艺出版社 ,1996 . 11 - 13 . 陈向明. 质的研究方法与社会科学研究 M . 北京 : 教育科学出 版社 ,2000 .斯蒂芬P罗宾斯. 管理学 M . 北京 : 中国人民大学出版社 ,1997 . 32 ,419 .陈宗胜 ,徐刚 ,刘书祥. 以现代经济学的规范研究中国的现实经 济问题A . 于光远 ,董辅礻乃. 中国经济学向何处去 C . 北京 : 经济科学出版社 ,1997 . 389 - 406 .刘永佶.资本论逻辑论纲 M . 保定 : 河北大学出版社 ,1999 .139 - 146 ,257 - 282 .袁方. 社会研究方法教程M. 北京 :北京大学出版社 ,1997 . 10 . 亨利罗索夫斯基. 美国校园文化 :学生教授管理 M . 济南 : 山东人民出版社 ,1996 . 90 - 91 .1234567891011121314书写当学生获得学士学位时 ,必须能够同别人A Probe into Enhancing Scientif icResearch Methods and Methodology Education of Tourism during the Undergra duate Education StageWANG Yu2cheng , GU Guan2peng , KONG Xu2hong( Management department