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文档简介

投 标 书 物 流 项 目 名 称:绿色阳光天然食品有限公司物流服务项目投 标 单 位:上海筋斗云物流有限公司 本资料受版权保护,保留所有机密性权利。除非符合版权法中所规定的条款,否则在没有得到上海筋斗云物流有限公司事先书面许可的情况下,不得以任何形式或采取任何手段(电子、机械、微缩复制、影印或其他手段)对本资料的任何部分进行复制、存储于检索系统或传播。 2010年 5月29日 第一部分:投标书说明一、说明:本投标书涉及甲乙双方甲方绿色阳光天然食品有限公司乙方上海筋斗云物流有限公司二、乙方简介:上海筋斗云物流有限公司成立于1998年,是一家主要经营公路零担货物运输、公路整车货物运输、货物快递、综合物流、农业物流、物流园区,同时可提供代收货款、代签回单、保价运输、仓储配送等增值业务为一体的专业、综合型物流企业。总部位于上海市普陀区祁连山路。作为中国公路快运服务的领导者,我们坚持投资于人,注重客户体验。公司建立了科学的运输控制体系,运输跟踪及反馈系统确保货物查询、跟踪、签收回单及时。公司现有设备齐全,拥有大小车辆500辆并拥有先进的通信系统集地理信息系统(GIS)、卫星定位系统(GPS)、无线通信(WAP)与互联网技术(Web)为一体。凭借着覆盖全国的高效网络和不断扩张的业务规模及一批经验丰富、高效成熟、尽职尽业的专业运输管理人才,运达致力于为您提供准时、安全、便捷的跨区域综合运输服务。三、联系方式上海运达物流有限公司, 电子信箱:地址:上海市祁连山路188号 邮编:201108电话:63635256 传真:021- 63636170四:项目进度(1)2011年3月前完成仓库的布局改造规划并提交我司进行协商确认(2)2011年6月完成运输线路的规划和配套设施的购入。(3)2011年9月前完成首个普通仓库和首个冷藏仓库的建设和运营事项,以满足甲方200家上海连锁便利店和100家江浙连锁便利店的仓储和配送服务。(4)2012年6月前完成第二阶段的仓库扩张和运输线路的优化。(5)2013年6月前至少拥有6个普通仓库和3个冷藏仓库和配套的硬件设施建设和运输车辆配给。第二部分投标方报价一、总体说明1、 本标书要求在递交给招标方时,不论投标成功与否,在没有筋斗云物流有限公司书面批准前,招标方除了为投标所用,不得将筋斗云物流有限公司提供的相关信息或内容泄漏给他人。筋斗云物流有限公司承诺,对招标方为制作投标书而提供的产品数据、客户数量以及销售渠道等资料保密,并只能用于制作投标书。2、 标书的目的:为更好的扩展绿色阳光天然食品有限公司国内运输业务网络,筋斗云物流有限公司将提供即时运输“点到点”的路线设计、规划、运输追踪、委托加工物料配送管理、货物回收等服务。将遵循绿色阳光天然食品有限公司的要求和不断变化的需求及时调整,最终达到降低成本、消除浪费、和提高运输效率的目的。3面对绿色阳光天然食品有限公司可能的规模的扩大和物流量的增加,筋斗云物流有限公司将提前做好相应准备,以持续稳定的服务水平来满足变化的需求。4、 主要的可交付条件:作为本次投标方,愿意提供整套物流工程 (筋斗云物流有限公司将根据现有仓库的布置情况计划和招标方需求,设计运输路线和安排所有取货和送货窗口时间)和管理服务(每日运输状态跟踪,运输绩效监视,及有需要时对路线的调整和重新设计以维护装载率和准时送货)以支持即时路线取货和送货操作,全程的门到门物流服务。5、竞标费用与方式:见附件分析。附件一 各项物流作业的收费情况1. 仓储类 1)仓储设施费用租金(元/月*米2)面积(米2)总租金税金(15%)含税租金(元)仓储费普通仓库使用费106000600001053070530冷藏仓库使用费153000450007897.552897.5料架设备使用费001000000仓库管理费00500000办公室使用费20200400060046002)设备折旧费由双方协定后另定仓库管理费用总计:143027.5元/月2. 项目人工使用费部门人员工资(元/月)人数劳动力使用费业务科仓库经理16001业务员15002仓储科叉车司机12002分拣工80030库管8003运输科车辆调度员12002货车司机120036装卸工费用记入出入货管理项食品安全检疫科检验检疫师23002后勤财务科帐务员10002仓库保洁保安部8003项目劳动力使用费总计:88000元/月3. 出入货操作费用库内操作装卸费:8元/吨。 每月实际分拣包装量:150吨/日*90%*30天=4050吨/月每月平均装卸费用:32400元/月(包含装卸工人费用)出入货管理费用总计:32400元/月4. 运输费用 运输费车辆规格车型起步价(元)车辆数日运送率上海市内用车五吨厢式货车25015台8次江浙周边用车九吨厢式货车60010台 4次冷藏车四吨厢式货车2208台 5次注:5吨和9吨的货车各包含2辆保温车。则运输费用为:五吨厢式货车: 250 * 15* 8= 30000/日九吨厢式货车: 600 * 10* 4= 24000/日四吨厢式货车: 220 * 8* 5= 8800/日每月运输费用:62800元/月(不包括货车司机劳动力使用费用,以每月30天工作日计算)配送运输费用总计:62800元/月5. 回收物流管理对象:各连锁店的下架蔬菜、生鲜以及超过保质期的商品。 该部分费用可由双方协定后另定。 6. 委托加工物料配送管理委托加工附加费用:10元/吨,以每月100吨记 月发生额:10元/吨*100吨= 1000元/月委托加工物料配送管理费用总计:1000元/月附件二 物流项目组织机构图附件三 项目规划方案1、 仓储管理1) 仓库位置的设定:我公司提供已有仓库面积6000平方米作为甲方普通仓库投入使用和3000平方米的冷冻仓库(用于存放生鲜和奶制品)。在上海嘉定区建立4000平方米的中央配送中心(包括1000平米的冷冻仓库),在无锡和杭州分别建立2500平米的区域配送中心(包括1000平米的冷冻仓库)。 根据甲方对于商品保存的要求,普通仓库配有保暖、防潮、防尘、防鼠、防虫、通风等相关设施,可以用来存放粮油、干果、果蔬等食品。同时保证仓库内无装修材料等残留有害、有毒、有刺激性气味。满足卫生食品法要求。后备普通仓库和冷冻仓库,以保证甲方物流量的扩充和货物因季节变化的需求以及冷藏仓库和冷冻仓库以达到货物不同存储方法所需的要求。2)库存管理注:进货出货环节采用手持式终端电脑,对进货商品、供货厂家、价格情况、业务员情况可以进行科学的管理。在库存量盘点环节采用手持式终端电脑,可以准确快速的计算出库房中的商品数量、所在货位、平均价格等信息。及时反应出库房中的短缺商品、积压商品,使经营管理者尽快制定出进销方案,调整商品的数量比例结构。出入库及外出订货2) 存储货位的管理系统:a. 根据出库频率选定位置。出货和进货频率高的物品应放在靠近出入口,易于作业的地方;流动性差的物品放在距离出人口稍远的地方;季节性物品则依其季节特性来选定放置的场所。b. 同一品种在同一地方保管。为提高作业效率和保管效率同一物品或类似物品应放在同一地方保管,员工对库内物品放置位置的熟悉程度直接影响着出入库的时间,将类似的物品放在邻近的地方也是提高效率的重要方法c. 根据物品重量安排保管的位置。安排放置场所时,当然要把重的东西放在下边,把轻的东西放在货架的上边。需要人工搬运的大型物品则以腰部的高度为基准。这对于提高效率、保证安全是一项重要的原则d. 依据先进先出的原则。保管的重要一条是对于易变质、易破损、易腐败的物品;对于机能易退化、老化的物品,应尽可能按先入先出的原则,加快周转。由于商品的多样化、个性化、使用寿命普遍缩短这一原则是十分重要的3) 当我方仓库由于储存物的增多而无法满足需求时,甲方有权选择自建仓库或由甲方指定的其它仓库。如甲方自建仓库,甲方不再向乙方支付本合同附件一约定的仓库使用费和办公室使用费;如选择其它仓库,仓库使用费和办公室使用费由甲方确认,并按甲方确认的标准向乙方支付。无论甲方选择自建仓库或其它仓库,双方应继续履行本合同的其他条款。4)我公司配备了必要的仓储设备,基本仓储设备如下:名称规格数量备注叉车3吨2台举架3.5米以上料架双方另行商定1000组架高3.6米以上上述设备投资全部由乙方来承担,甲方按月向乙方支付设备折旧费。上述设备在使用过程中发生的各种费用以及维修保养费等都由甲方与乙方商议分配支付。2. 配送管理:1)我公司现有运输车辆500辆,包括普通封闭厢式运输车辆、冷藏车辆、保温车等。所有车辆都保证车体、车厢干燥、卫生、清洁无污染,厢体无损坏。同时所有车辆均具有定期消毒、卫生清理及解决突发事件的基本设施等,完全符合食品卫生法规定的运输食品车辆的要求。我方可以根据甲方物流量的各种要求配备足够的不同型号、规格的运输车辆,以便随时满足甲方需求。此外,我方用于专门为甲方服务的车辆,厢体表面印有双方认可的图案,费用由乙方支付。我公司为甲方提供集装箱半挂车,货柜车共38辆,其中常备车33辆,可供本项目调用的后备车5辆,以满足甲方运输要求。其中普通五吨厢式全封闭货车17辆(包括2辆保温车);九吨货车12辆(包括2辆保温车)及4吨冷藏车9辆,足以满足甲方现在的货运需求。如将来甲方业务量增大,乙方将不断增加车辆以应对需求。此外公司自有车辆全部安装有GPS卫星定位系统,可对货物进行自动跟踪,让客户随时了解货物的状态。所有的运输业务全部实现了计算机管理,并通过EDI通关申报系统与海关建立实时连接,确保客户可以随时了解所承运货物的情况及相关的费用。2)配送路线无锡区域配送中心连锁店筋斗云上海嘉定中央配送中心绿色阳光生产工厂原材料供应商杭州区域配送中心路线1: 上海嘉定区中央配送中心 各上海地区连锁店临安 (45min)沪杭高速线路2: 上海嘉定区中央配送中心 杭州市江干区(3.5Hr) 绍兴 (45min)南京 (2 Hr)沪宁高速苏州 (0.5Hr)线路3:上海嘉定区中央配送中心 无锡惠山区 (3Hr) 注:今日订单次日到达,如是加急订单,则在5小时之内到达各区域配送中心或连锁店3. 信息系统系统总体结构设计系统采用当前国际最先进的软件技术, 如构件技术、中间件技术、Web 技术、J2EE 技术、XML 技术和Web Service 技术等, 支持B/ S 结构。系统可以在Windows NT/98 / 2000、Linux 和Unix 等多种网络操作系统平台上运行,支持多种数据库管理系统, 如Oracle 9i / 10i; MS SQLServer; IBMDB2。客户端支持MS IE 5.0 以上浏览器。仓储管理系统总体结构设计图网络接入系统采用主干网采用双网结构,对于用户端, 一个用户可以同时具备多种接入方式, 其中一种为主要接入方式, 其他为备用方式。信息交换系统主要是指用户与物流信息平台之间传输、查询信息的界面。根据不同的信息传输协议, 使用Web服务器、Mail 服务器、FTP 服务器、X.400 服务器等, 分别提供HTTP、POP3/SMTP、FTP、X.400 等协议的传输。考虑到系统的性能与可靠性, 每一种服务可以使用多台服务器承担。在这些服务器前端, 配置负载平衡设备, 实现多台服务器平均分担系统负荷, 同时在某些服务器发生故障时, 可以由正常的服务器接替, 不影响用户的正常传输。应用处理系统包括EDI 服务器、增值信息处理服务器、与网络接入系统之间的通信协议接口、与数据库系统之间的数据库联接池, 以及其他应用服务器。EDI 服务器专门用于处理电子报文, 它通过通信协议接口从前端的Web、Mail、FTP 以及X.400 服务器上接收电子报文, 根据发送方、接收方信息进行分发。数据库系统是信息平台的基础。设计采用关系数据库和对象映射的开发模式。在这种模式下, 提供一个持久层,可以从一个数据存储源中生成对象, 并可以把数据保存到数据存储源中去。送货量的多少是根据每个商店实时库存情况做出,收款机从条形码中把每种商品销售信息送到计算机系统,计算机系统根据记录形成订单,发到公司计算机终端,根据情况作适当调整,从而在系统中产生订单,然后供货,分销运输。一整套与绿色阳光天然食品有限公司计算机系统兼容的系统,加上完善的仓储、配送管理系统,能够实现与甲方信息系统中心的对接更新。及时有效得完成运输分销,最大程度实现零库存。4. 劳动力分配I. 由附件一,本项目参与人员为85人左右,可根据甲方工作量需求合理调整配备劳动力。II. 所有合同工的劳保、保险都有挂靠在我方,发生的可能人员伤亡,财产损失,将在第三方仲裁下和平友好的解决。III. 甲方按附表一的标准向我方支付劳动力使用费用。IV. 我方于每月末向甲方上报人员考勤情况,同时根据下月工作计划上报人员需求情况;甲方工作人员可在获得我方有关人员的认可后,有权利根据工作需要支配劳动力。V. 我方个岗位的工作人员都具有相关的上岗资格证书,与食品直接接触的分拣人员都持有健康证,符合食品卫生法从业人员的要求。仓库,工具定期消毒卫生,确保食品安全卫生。所有人员都统一服装、文明服务、礼貌待人。项目整个大体运作流程附件四 该公司仓库设施情况介绍及保管内控制度1 该公司配送中心情况概述我公司于嘉定拥有一座大型仓库(兼配送中心)以及两家专业配送中心, 它们分别在无锡和杭州;同时该公司具有6000平方米规模面积的普通仓库(具有保暖功能)和备用的面积为3000的冷藏仓库及冷冻仓库,能够实现对粮油、干调、新鲜蔬菜、生鲜等绿色有机食品的成品、半成品的存储,同时具有扩充能力,以满足绿色阳光市场规模的扩大和物流量的增加。该仓库采用“L”型和“U”型布 局,以保证物品单一的流向,既避免了物品的迂回和倒流,又减少了搬运环节。2 仓库类型:1)高平台彩钢板结构仓库。拥有高平台彩钢板结构仓库计3000平方米,可利用空间高度为7-8米, 1700平方米的仓库已安装了高位货架,该类型仓库的优点是建筑结构合理,面积利用率高,防汛、防潮、隔热性能良好,全部有雨棚和外平台,库外周转场地 大,便于商品装卸及进出仓。2)楼层恒温库。拥有楼层恒温库2000平方米,可利用空间高度为5米,该类型仓库的建筑条件为满足某些产品在温度控制上的不同要求提供了先决条件。3)易燃品仓库。拥有可储存易燃品仓库1000平方米,该类型仓库能提供属于易燃危险品类的特殊商品储存,例如粮油。4)冷藏仓库:该仓库有制冷设备一台及温度自动控制系统一台。 冷藏室体积: 20*30*5m,以利于生鲜物品的储存。5)单独的食品检验房间:用来检验食品安全,以保证货物质量。3 设施/设备情况介绍1)叉车:中心拥有3吨到4吨的汽、柴油叉车和干充式电瓶叉车以及前移式高位货架库专用干充式电瓶叉车多辆,举架均在3.5米以上。2)料架:目前拥有850组料架,架高在3.6米以上。3)手推平板车:拥有多辆手推平板车,手推液压车和登高车6辆,以及国际标准1M*1.2M地台板。4)运输车辆:中心拥有多辆10吨全封闭厢型货车,8吨全封闭厢型货车,5吨全封闭厢型货车,及2吨以下的厢型货车。同时拥有2个联盟型车队,可调动车辆近百辆。5)铁路专用线,拥有4条共计长度为1654米铁路专用线,是目前上海商业系统内唯一拥有铁路专用线的专业物流企业,具有100万吨的铁路运输发运能力,以 方便客户的产品运输方式有多种选择余地。6)集装箱场地,拥有1万平方米集装箱场地,龙门吊负载能力为10吨至20吨,适合金属类商品以及集装箱储存。7)废渣废水处理系统:废渣和废水系统被建设和装置在没有污染饮用水和食品可能的场所来有效处理废渣废水。4 保管内控制度1)货位标号: 要根据仓库条件、商品类别和批量整零的情况搞好货位标号,以符合“标志明显易划,编排 循规有序”的要求,并使用阿拉拍数字作为货位标号标志,这样可以避免单据串库,货物错收、错发的事故发生。 2)分区分类的管理:根据商品的数量和性能等将仓库划分为若干区域,以便分类集中保管,便于缩短商品收发作业时间,同时可以合理利用仓库容积可以使工作人员掌握货物进出货仓的规律,熟悉商品性能、提高保管、配送水平,可以合理配置和使用机械设备,提高机械化操作程度。 3)经过严格质检入库的商品应根据成品与半成品,生鲜及干货,危险品等分区储存。冷藏食品按要求温度存放,上下午定时检查及时调整。 4)堆码整齐,五距合理(底、墙、顶、柱、间),无倒置。 5)定期清扫库房卫生,保持库容整洁有序。劳动工具及包装物品按指定位置摆放。 6)对在库商品实行定时的养护检查,作好养护记录,有质量 问题的商品应尽快通知质量管理科处理。 7)严把出库质量关,作好复核记录台帐。 8)退货商品应专人管理并存放于 退货区,必须进行重新质量验收程序,作好记录台帐。属合格品方可入合格品库,有质量问题的入不合格品库。 9)不合格品存放于不合格品 库区,进行控制性管理,按程序上报,查明原因及时处理。10)库存信息及时呈报。须对数量、文字、表格仔细核对,确保报表数据的 准确性和可靠性。11)物资到公司后库管员依据清单上所列的名称、数量进行核对、清点,经 使用部门或请购人员及检验人员对质量检验合格后,方可入库。12)员工培训:对所有员工进行培训以使其能够进行岗位操作。所有的主管和经理都需要更接受和食品安全程序、食品安全领导及员工培训有关的更为详细的培训。此外,仅仅培训使不够的,还需要对食品接触人员进行监督。监督的程度将取决于每个接触食品人员的状况。13)对于生鲜物品要注意分类放置,避免串味气体放置在一起,同时注意冷藏室的温度调节与控制。14)对食品货物的进出要采用先进先出的原则,并按照生鲜货物优先的原则,货物堆存要严格遵守“重下轻上”“大下小上”的原则,避免货物堆放挤压,15) 处罚制度:l 对内部员工:第一次违反, 除须对可能之损耗做出赔偿外,公司将给予扣除半月奖金之处罚。第二次违反, 除须对可能之损耗做出赔偿外,公司将给予扣除1个月奖金之处罚。第三次违反, 除须对可能之损耗做出赔偿外,公司将按劳动合约规定的“对雇主的正当利益有不利影响”“不适合在本公司继续供职”,等约定,而解除相关人员的劳动合同。 所规定的积累“两次严重口头警告”,予以解除劳动合同。l 对外部员工:(包括绿色阳光天然食品有限公司与本项目的不相关人员)一旦违反即须对可能之损耗做出赔偿而不论是否初犯,本公司并保留相关民事/刑事权利。同时,为切实履行仓库的保管,对于绿色阳光天然食品有限公司参与本项目的相关人员亦实行与本公司员工相同的内控制度。附件五 仓库布局平面图u 在1区分拣货物u 2区储存低温货物u 3区冷藏货物u 4区储存普通货物u 5、7、9号货架分别储存货物u 6、8、10号分拣机分别分拣货物u 2、3、4区分别用自动搬货机运送货物需另外加工的原料经升降电梯至出货口,由货车运至加工厂。其他商品按订单要求出库,直接由配送中心至终端连锁店。说明绿色阳光食品有限公司的经营项目分为三类:普通类、低温类和冷藏类。为了更好的保存和区分不同的商品,我方决定将仓库依照食品对温度的不同要求分为四个区域,分别是:入口分拣区(1区)、冷藏区(3区)、常温区(4区)和低温区(3区)。并且根据不同货物所占全部货物的比例,将2、3、4三个区域分为三个不同的大小。-从入口处开始,我们设立一个相对比较小的房间用来存放一些仓储用品,比如:叉车、工作台、工具车等。在大批的货物等待进入仓库的时候,这个房间的设立也同时可以缓解物品分类的压力。-2区是存放低温物品的区域,存放的食品为绿色猪肉,面包,水产品等,由于这个区域的温度适合人员进出,所以这个区域我们使用的是贯通货架系统配合叉车,同时提高仓库的利用率。-在区域3,由于这个区域的物品为低温,所以不方便人员流动。在这个区域我们使用悬臂货架和自动搬货机来降低人员的进出率的同时保证货物的正常存储和出入仓库。-区域4是普通货物仓库,通过公司经营产品的比重可以看出,普通货物占有很大的比重。所以在这一区域,有效地利用仓库的存储空间非常重,所以这里我们使用阁楼式货架和手动推盘搬运车来增大空间的利用和降低成本。附件六. 运输设备根据甲方要求,我方(乙方)有充分能力向其提供所需车辆:车辆规格车长载重量一般要求特殊要求预估数量上海市内用车6-7米5吨封闭式车体定期消毒卫生清理普通车型、保温车型15辆江浙周边用车9米9吨普通车型、保温车型10辆冷藏车5-6米4吨冷藏设备8辆乙方符合要求车辆展示:针对甲方对运输设备四点要求,我方做出如下承诺:1 我方承诺,上述15辆上海市内通用车,10辆江浙周边用车以及8辆冷藏车为佳公司专属物流车辆,不会挪为它用。若发现我方有失承诺,甲方可像我方索要一万元赔偿。 2. 我方物流业务多年来已拥有一定规模的车队。除上述配备的甲方专属车辆外,我方扔拥有相当数量的车辆,如0.9顿式封闭式小型货车、8顿货车、25顿大型货车、集装箱式、保温冷藏车等。我方设有100多个网点辐射全国。上海及江浙地区为主要网点聚集区,包括上海市区、浦东新区、南汇区、奉贤区、闵行区、松江区、青浦区、嘉定区、宝山区等,江苏一代设有南京、苏州,无锡常等城市,以及浙江各大城市。 各站点开设客服中心对货物进行24小时不间断跟踪,及时与甲方反馈信息,以此解决甲方业务波动问题以及突发性状况。其他规模车辆展示:3. 我方会在专为甲方服务的车厢表面印上双方认可的图案,并承担有关费用。4. 我方目前配有TMS(运输管理系统)已近五年,并配有相关专业人才,能够成熟应对自动配车及路线选取。备注: 1如合作顺利进行,我方将会对针对甲方1到5年计划进行车辆的提前准备, 并诚挚期望与甲方签订长久联盟合同,互惠互利。2. 为取得甲方信任,我方愿意配合甲方对车辆进行安全及卫生检查, 如若发现车辆存在问题,我方可更改车辆。3. 在日后合作中,我方会针对货物与车辆搭配的吻合程度向甲方进行车辆配备的进一步建议,例如增加更大规模或小规模的车辆,以求给双方带来更低的成本及更多利润。附件七 委托加工原料及成品配送业务流程及内控制度1. 委托加工原料配送管理1) 根据甲方委托加工计划,我方会在在规定时间内,把需要加工的底料准时送达配送中心。(特殊品种商品从供应商送到配送中心)2) 乙方按照加工计划将加工成品送回仓储中心; 3)乙方对一些终端短缺商品直接从仓储中心配送到终端4)当数量大于我方运输极限时,我方将采用暂存方式,对需要加工的原料进行短暂储存,并 在该期间对原料的损耗、安全负责注:与食品直接接触的人员具有健康证,符合食品卫生法的要求2 成品配送业务流程(1)备货;作为配送的准备工作或基础工作,备货工作包括筹集货源、订货或购货、集货、进货及有关的质量检查、结算、交接等。(2)储存;我公司配送中心的储存有储备及暂存两种形态。对于成品,我仓库基本实行储备储存。我公司承诺按一定时期的配送经营要求,形成的对配送的资源保证。这种类型的储备数量较大,储备结构也较完善,视货源及到货情况,有计划地确定周转储备及保险储备结构及数量。 (3)分拣及配货。分拣及配货是我方提供完善送货、支持送货准备性工作,我公司通过多年经验,利用独特分拣及配货方式大大提高送货服务水平。(详情见附件八) (4)配装。在单个用户配送数量不能达到车辆的有效载运负荷时,我公司将提供配装来集中不同客户的配送货物,进行搭配装载以充分利用运能、运力。(5)配送运输。组合成最佳路线,使配装和路线有效搭配。(6)送达服务。明确卸货地点、卸货方式等。我公司承诺,配好的货运输到客户后,将持续保持与用户接货方的联络协调工作,使配送得到双方面确认。同时,卸货地点、卸货方式等可根据不同终端连锁店的情况采用相宜的方案。根据不同的商品类型,我公司采用不同的运输操作模式,详情见附件十3 配送管理(1)乙方利用长期积累的经验,构建完善的配送网络体系,针对不同的产品采用不同的配送方式,优化配送路线,详细如下: 路线一:适用于普通产品,如常温型的粮油干调等,约占总数的60%。路线二:常温型产品其中针对时效性和新鲜度要求较高的商品,如新鲜蔬菜果品等及部分冷藏型的产品,如牛奶蛋糕等,约占总数的25%,需通过配送中心的分拣再包装后直接向连锁店配送,实现零库存管理。对于这类特殊产品,采用“先到先发”方式,保证其损耗维持在最低值路线三:适用于其余15%通过厂商直接向连锁店供应的商品(2)乙方承诺在指定的时间内将指定的商品送到指定的地点;若无故逾期,我公司按照行业规定,将依据清单列项,以150%的单价予以赔偿。(3)乙方针对车辆运输过程中的突发事件制定了应急解救措施和实施方案(详见附件十一)。附件八 分拣配送业务流程及内控制度1 分拣配送管理在分拣配送上,根据客户不同的产品需求,我方采用手工和自动相结合的系统来提高配送的服务质量和客户的满意度,降低配送成本,需要能够快速地将客户所需的货物送达客户所指定的目的地。因此我方采取了与通常配送不同的流程,而是将物流配送系统与电子商务结合的配送系统。我方从国外引进先进技术如感测技术(激光扫描)、条码及计算机控制技术以及自动分拣机现已被广泛地应用于配送中心。自动分拣机的分拣效率极高,通常每小时可分拣商品600012000箱大大提高了分拣的效率从而缩短了到货时间,提高了服务质量。分拣的内容包括:1)是成品配送还是委托加工,如果是后者则送往加工地;2)如果是成品,则结合ABC分类法,将路线一、二、三上的货品分离;3)是否需要冷藏、在包装等特定配送要求。在分拣配送过程中,乙方保证做到几点:(1)按照定单和包装要求实施对商品的分拣、再包装、贴标签;(2)建立严格的分拣包装的内控制度,降低分拣、再包装过程中造成的商品损耗,避免贴错标签、装错货;(3)搬卸装运过程中确保所有物品的轻拿轻放;(4)与食品直接接触的分拣人员具有健康证,符合食品卫生法的要求2 内控制度1) 在入库传输带以2m/s的速度进行传送时,用RFID扫描器垂直扫描来完成收货计数的工作。2) 在分拣机进行分拣的过程中权衡速度与效率,即在保证分拣传输过程低损耗的同时提高物流的速度。3) 在各项分拣处理环节留有一定改善空间,不断适应灵活应对实际的分拣作业。另外已建立一套紧急处理的方案,紧急故障排除小组,人工分拣增援介入等措施。4) 对分拣、包装、贴标签进行抽样检验,及时调整机器或人工的差错控制。5) 在库保管作业管理:商品在库保管的主要目的是加强商品养护,确保商品质量安全。同时还要加强储位合理化工作和储存商品的数量管理工作。理货作业管理:及时组织理货作业人员,按照出货优先顺序、储位区域别、配送车辆趟次别、门店号、先进先出等方法和原则,把配货商品整理出来,经复核人员确认无误后,放置到暂存区,装货上车。附件九 库存控制策略为了能建立完善的商品信息系统,及时了解各类商品的库存情况,并保证库存的准确性,我公司采用电子看板来进行有效的库存控制。电子看板的功能包括任务分配显示、领料登记、任务进度录入和工时反馈。工人可以通过电子看板获得自己本班需要完成的任务,到现场的在制品库领取相应的物料进行加工,并通过电子看板进行领料操作,提供物料的现场流动信息;在任务完成加工后,人员通过电子看板录入任务进度,从而向计划调度层次反馈任务的进度和工时信息。电子看板的工作流程如下:而我公司采用的现代化ERP管理系统,能管理和控制从定单到配送的各阶段,使商品的库存量降低,并努力达到零库存水平。管理系统流程如下:a货物抵达我公司仓库b分配到独立的储存区c专人记录货物的消耗量d计算该货物的存储余量e在达到临界值时发出库存存储警告f补货这样合理的设计能在降低商品库存量的同时保证终端的供应。附件十 特殊商品存储、配送业务操作及内控措施鉴于绿色阳光食品有限公司主要经营粮油、干调、新鲜蔬菜、生鲜、奶制品等食品,其中部分生鲜商品对时效性及新鲜度要求很高,以及一些属于易腐类特殊商品,所以需要对这些商品的储存、配送有针对性的措施与安排。由于食品的保鲜期和保质期较短,客户对其色泽等要求很高,所以在物流过程中需要快速流转,并且对于一些易腐的商品必须要采取措施延长保质期和缩短运输时间。我们根据商品的一些特性:按储存运输属性,可以分为:常温型、低温型、冷藏型。按商品状态可以分为:固体商品、流质商品。这里要注意的是一些特殊商品(生鲜、易腐和流质商品)的仓储和配送方式。1、生鲜食品:生鲜食品的储存运输都要靠保鲜链的支持。如贮运牛奶的采奶车贮奶罐的温度一般控制在4。我们公司在运输环节针对15%的冷藏型产品及25%的低温型产品采用大量的冷藏及恒温运输车辆及集装箱运输,保证在运输的过程中各类生鲜食品的新鲜度。在贮存环节,我们根据货物的分类,分级以及包装等简单加工,并根据货物的品质要求,将产品分别贮存在保鲜物流中心的不同温度的冷库中,并做好入出库登记手续和库存管理工作,做到“先进先出”,保障生鲜食品的时效性。配送环节也是采用冷藏保鲜运输工具,主要采用公路冷藏保温汽车,在规定时间内快速配送到目的地。2. 易腐食品:易腐食品的最大特点就是必须保证其从生产到消费的整个过程始终运用各种冷藏设备进行连续不断的冷藏、冷冻,以保证其优良的品质。本公司在各个环节都有足够的设备来满足易腐食品的需求,并且在公司常年的经验积累下,能很好的控制各个环节中的设备能力,从而达到在保障产品质量的同时,最小化物流成本。3. 流体食品:许多流体食品,如牛奶等,由于包装材料的钢性不够、易变形或损坏导致产品流失等多种问题,所以我们利用大量的缓冲工具如泡沫海绵等材料做好保护性包装,并且最后的封箱阶段会采用尽可能坚固的材料进行包装以避免产品在运输过程中的损坏与流失。再者,由于包装材料的阻隔性较差,我们尽量减少和有其它味道的货物一起配送的机会,或者用空气清新设备等设备以解决窜味的问题和防止微生物和重金属的交叉污染。内控制度:1. 对于加工人员的培训。食品行业的加工对员工及环境的要求也比较高,员工除了需要具备有效的食品类健康证,还要熟练加工的操作过程从而达到避免食品细菌感染等问题。2. 本公司对一些时效性的产品进行实时监控,避免在市场上流通过期腐败的食物,在配送到门店之前的每一阶段都有阶段性检验,谨防腐败,并对腐败及过期食物进行回收3. 本公司的主旨是“按时,快速,安全”,因此公司在讲究按时快速的同时,也加强配送的准确性与安全性,保障产品的安全配送。4. 由于多数产品具有时效性及易腐的特殊情况,所以“快速”在配送的过程中显得格外重要,本公司拥有专业的配送团队,专

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