商检指定进口仓-仓库卫生管理制度.doc

LOGO 公司名称仓库卫生管理制度一、目的建立建全卫生管理制度，通过制度化、规范化的库存管理，确保本公司奶粉产品在仓库储存过程中的安全和卫生，保证所有销售的奶粉产品质量的安全性、可靠性，特制订本制度。二、适用范围：试用本公司公仓库卫生管理工作范围。三、卫生管理3.1仓库要求周围环境整洁，无污染源（无化工化学企业，无粉尘、无垃圾堆场）3.2仓库内门窗、四壁完整，不漏雨，地面用不渗水无毒材料铺石。3.3仓储库内保持通风、干燥，避免阳光直射。3.4要做好相关的防护措施，（防蝇、防鼠、防毒、防火、防爆、防盗、防汛、防虫、防倒塌）的要求，要求仓储方制定切实可行的应急措施，对付突发事件的发生。3.5产品贮存应当采用托盘存放，按仓库五距要求码放，隔墙离地，分类建标立卡存放。3.6标明进货日期，并做到先进先出，易变质的先用的原则，尽量缩短贮存期，以防食品变质或超过保质期限。3.7品贮存场所禁止存放其它与产品无关的物品，严禁存放有毒，有害物质（如农药、有毒有害原料，不得入库）。3.8建立出入库检查、登记制度，对发现的腐败变质，有毒有害原料不得入库，并有处理记录。3.9仓库员要经常认真检查和掌握奶粉保质日期，若发现问题，应立即上报公司并采取相应的管理措施或提出可行的处理方案。3.10库管员相互间在交接工作时，应做到上不清，下不接，要面对面审核清楚帐、卡、物是否相符和交待清楚库房有关管理事项和注意事项，并做好交接班记录，双方签字认可。一旦交接完毕，出现问题将追究接任者的经济责任。四、实施4.1仓库主管要每周组织一次对仓库周边进行卫生检查及清扫，消除存在的污染源隐患。4.2仓库内禁止机动车辆进入及机动叉车做业，采用无污染的电动叉车库内做业；4.3仓库内所有人员每年度应做身体健康检查报告，注意个人卫生，每班做业前应洗手清洁消毒。4.4仓管员每天要检查库内卫生情况，及时清扫库内做业留下的工作垃圾，保持库内的整洁及整齐。4.5严禁在仓库内及周边抽烟，如有发现按相关管理规定惩罚，不得将零食及饮料等带入产品储放区域。4.6仓管员每天要做库内温湿度检查与记录，如有异常及时向上级主管汇报。五、岗位卫生职责5.1仓库主管5.1.1仓库主管对整个仓库及周边的卫生负责检查、监督及组织清扫。5.1.2每天应对仓库周边的卫生隐患进行检查，及时处理疑似污染源。2.1.3每天检查库内做业人员的做业卫生防护工作。 5.1.4检查监督仓管员的库内卫生清扫工作。5.1.5其它卫生安全检查。5.2仓管员5.2.1仓管员每天检查通道及库区卫生状况，并及时进行清扫，保持通道的畅通及清洁，保持库区的整洁。5.2.2每天检查温湿度计，并做详细记录，记录应保存一年。5.2.3检查仓库的卫生安全防护设施，并记录异常情况及时上报主管。5.2.4检查仓库做业人员做业卫生防范，及时纠正违反卫生管理规定的操作。5.3仓库文员及仓库辅助工5.3.1仓库文员每天对办公区域进行清扫，并监督办公区域卫生情况。5.3.2仓库辅助工每班做业要做卫生消毒工作，并负责做业区卫生维护工作