4月26店长培训的内容.ppt

培训的内容 一 系统的一般性操作二 从电脑数据上查出来的问题 教会店长及时处理三 从电脑上取数得出的分析结果四 一些流程的讲解和认可五 提问与解答 制作人 陈桂林2010 04 25 一 系统的一般性操作 1 制作促销方案2 做日清3 查看当天销售有商品明细 毛利有问题的及时通知信息部解决 业务查询中 前台监测 4 接收和传送数据 连锁管理5 商品报损 做商品损溢开票和商品损溢审批 6 查采购入库单 配送出库 入库单 退库单 库存查询 查别的门店库存 查进价 查现在店里的负毛利产品 没有定等级的产品 等级有错的产品 查商品流水帐 7 打印标签 定零售价 定商品等级 8 右键过虑的使用 可以过虑要查询的中药 西药 赠品 可以汇总可以过虑营业员的销售业务 可以过虑中药 西药 每个营业员的毛利 每个营业员的A B C D等销售金额和毛利 二 从电脑数据上查出来的问题 及时处理 1 当天的前台监测 毛利有问题的及时通知信息部 以助处理 2 查询出本店的库存大于0但没有定零售价的商品进行定价 打标签 所有商品必须定价 来货就上标签 不能放在办公室 要及时上架进行定价销售 3 查询出库存大于0 有定价但未定商品等级的商品 进行定等级 4 有些商品调了价 等级就需相应的进行更改 调了价就需重打标签 5 查询出负毛利的 有问题的及时通知库管入错库的商品进行入错库的处理 三 从电脑上取数进行查询和分析 采购 中西药采购数据分析1 当天急需的从前台监测里进行 往日的七天的可以根据业务查询中的采购数据分析进行 方法 1 按销量排序 进行过虑库存数 0 过虑单个最后供应商 配送中心的 朝阳的 汇仁堂的 九州通的 没有最供应商的 按照这样 导出表格 进行采购 保留商品编码 名称 规格 产地 本店库存数 销售数量 总部库存数量 零售价 成本价 最后进价 最低进价 最后供应商 然后分供应商进行报货 也可以一次性都导出到execl中进行排序分最后供应商报货 报给配送中心的货最好加上商品编码 商品与厂商关系查询 这里用到比较多的是民静堂店和中堂店 因为有专柜产品 库管员要做的一个是维护商品是属于那个供应商需进行维护 一但有从代销转专柜 或专柜转代销就需进行维护 民静堂的专柜产品 品名前加了 代销品名前加了 中堂店的专柜品种 品名最后面加了 ZT 在付款审核时可以根据品名是否属于专柜产品 是否属到那个供应商的 销售有无毛利 是否销售金额与成本金额一致 结款打出的销售量明细项次 开始日期 终止日期 单位编码 单位名称 药品编码 药品名称 销售数量 销售金额 毛利 成本金额 收款方式 是刷卡的需进行扣点 从电脑上取数进行分析 1 分析采购成本 最近一段时间的采购 以前的采购价成最后一次的采购价是否差异较大 是否价格上涨了 还是选错供应商 进行分析 尽量降低采购成本 如何分析三个月不动销商品 找到不动销的商品后如何处理 找出原因后考虑 是否需要继续销售此商品 如何推动销售 不能总放着直到过期 分析该品种的可销性 制定促销方案或可销意见 提交给营运部或咨询其它门店的可销性 询问别的门这些品种为什么可销 本店销售不出的原因何在 提前做好可销性计划和方案 进行实施 尽量减少近效期药品 如何查询营业员的客单价和客流量 分析营业员的客单价及销售的类别比重 这样可以分析出营业的长处及不足之处 然后店长可以根据分析结果进行取长补短 合理的按排营业员的专业培训 店长最好每月出这样的数据给营业员 每月的客单价表排名 客流量排名 找出销售客单价低的营业员原因何在 下月如何提高 分析销售的明细项次 是否是产品结构层次不够 还是营业的催销方法还需加强 客单价进行分析 客单价高的原因在那里 是那些商品类别 是那些类别中的那些商品 客单价低的原因在那里 是那些商品类别 是那些类别中的那些商品 单个营业员的客单价查询 含商品类别的销售明细查询 营业员的客单价分析 品种结构分析及类别销售占比分析 知道自己的店那个类别销售不是很好 哪些销的比较好 好的要更好 不好的要加强 如何加强 那些品种下是那些商品 不好销的商品是那些 好销的商品是那些 好销的原因好在 是因季节销售比较好 还是价格优势 还是人们日常必须品销售得好的原因 定制查询中的 商品类别的销售分析 含客流 客单价 店内销售的重点品种有那些 定制业务查询 是那些品种 销售额和毛利排序就可知本店销售比较好的品种 是那些 是属那个商品类别的 分析为什么这段时间销得比较好 分析销售额和毛利销售处中低的原因何在 是否需要引进新品 是否需要淘汰一些品种 是否需加上类别 库存查询 自己门店的总库存成本金额是多少 查询自己店的每月销售成本是多少 要花多久的时间才能销完这些商品 是一个月还是二个月销完 此时分析的就是商品的流转率 是要一个月转一次 还是二个月 所以尽量缩短这个周转时间 店长就是要考虑如何缩短 减少滞销商品的库存量 或优化品种结构 使商品的适销率加强等等方法 库存金额的流转率108115 248326 0 44 商品类别的动销率 品规动销率 比如一个月下来 有过销售的品规点总商品品规的比率是多少 如果越大说明品种适销率越高 如果越小就是越差 比如 一万个品规 只有关1000个品规在动 说明动销率只有关10 如果有5000个品规 有1000个品规 那就是20 相对上面一个这个品种结构就比较合理 如果不合理 店长就要找出经常不动销的是什么 什么原因不动销并把他解决 1 分析自己的会员在哪里 通过会员资料去查询自己店的会员在什么地方 找哪些地方的顾客比较少 这样才能知道发单宣传哪个地方要加强或想办法拉人过来消费 2 营业的服务 留住老顾客 有回访电话 有用药之后的效果咨询及告知顾客3 产品结构 店内的陈列 价格的维护 4 如何提高客流量 四 一些流程的讲解 通知经公司研究决定 所有店只允许留三件旧工衣 其它所有的工衣 由李华耀带回配送中心 以后各店工期的营业员穿备用的工衣 正式录用时到总部办理入职手续 发放新工衣 新工牌 离职时必须要归还工衣 自行洗干净 工牌给总部 如有遗失按原价从工资中扣除 特此通知 一心大药房有限公司2010 04 通知经公司研究决定对以下流程进行更改 医生开单和收银员收款流程 所有医生需有开单登记本 日期 开单流水号 开票金额 顾客姓名 备注 若有些店医生是在处方单上写上总金额 引导顾客到收银台交款 收银员打666666临时收款 单价为1 成本价为0 与801888 101999一样 打出小票 引导顾客交给药师抓药 药师必须见到小票临时收款与医生处方单才能进行抓药 之后药师拿抓了药的单给前台收银员 收银员必须打负数退掉666666临时收款这项 然后再打处方单上的明细 进行电脑减库存 打出小票交给医生 666666临时收款这个的库存永远会是0 不是0 则肯定有未打的单 若是医生开的单 有些店里当时能直接打出小票则可直接在前台打出小票 凭打印出来的收款电脑小票引导顾客到中药处抓药 反正药师抓药必须凭电脑小票 店长的前台监测的查当天销售明细的金额 毛利 毛利率这些项次将进行关掉此项权限 在业务查询 定制业务查询里 做了个查询报表为前台监测查询 不含销售金额 毛利 毛利率 但有销售汇总的数时 目前卖场的实库存 可以进行当天的报货和可以查当天销售的数量 可以做到查看前天以前的数据 今天和昨天的数据都可以屏闭 后台出纳的营业报表 当天不需要再与店长进行核对 可以第二天与店长核对 报表内容不变 电脑上的应收金额这项也不变 财务部这边进行核查 各收银员的短款和长款 注意 做以上更改之后 财务部将对收银短款人员在发工资前对单个店进行公布 财务部保证短款收银员和长款收银员的项次保证绝对正确 对短款的收银员将从工资中扣除短款金额 所有收银员注意在收银期间 非必要从前台支出一定不从前台支出 从前台支出 也一定要记得在交班前追回支出 所有收的款项 当时就打单 做到收银与电脑实收金额一致 收银员若要核对可与店长第三天核对前一天的短款长款情况 收银员与后台进行交接班必段当天就当天下班前做好 在交接班的本子上签字 赠品管理方法 为加强公司赠品管理 特制定赠品管理流程 所有门店的赠品若是总部购入 必须把赠品购入单给总部配送中心所有赠品都当药品统一管理 配送中心调配商品给门店必须做配送出库 跟药品一样 不加点 所有门店赠品都做药品一样 每月盘点同时盘赠品 赠品赠送方法 所有赠品都是商品编码为935开头的 所有赠品的零售价和会员价都定为0 0001 食堂吃的是打的另外出库单 用完及时报配送中心 不得从卖场拿油到食堂用 1 星期六 星期天做活动必须做到若这一单金额达到38元可以送洗衣粉 则这一包洗衣粉和这38元的药品打到同一单上 不准分开打 以便统计核查 客户不确定要什么赠品时可以先挂单 等确定后拿到收银台 收银员直接调出与赠品打到同一单上 2 若是积分兑奖则直接打销售出库 不打营业员工号 小票交由店长签字 店长留着 盘点时核查 店长需在会员資料维护里消减积分 做到实际库存与电脑库存要一样 3 不能出现每月盘点时说什么赠品是