MBA-生产运营管理概论(ppt45).ppt

Chapter1IntroductiontotheField 生产 运营管理概论 FangAihuaWuhanUniversity Content目录 生产管理的基本含义生产管理的研究范围生产管理的发展历程CurrentIssues流行观点 FangAihuaWuhanUniversity Production ProductionSystem 现代生产和生产系统的含义 FangAihuaWuhanUniversity 现代生产和生产系统的含义 现代生产是一切社会组织将其输入转化为输出的过程 英文 Production Operations中文 生产 业务 作业 运营 经营根据系统论的观点 这一转化在生产系统中实现的 生产系统是由人和机器构成的 能将输入转化为输出的有机整体 FangAihuaWuhanUniversity 生产系统的组成环节 Input Output Feedback Transformation FangAihuaWuhanUniversity 生产系统的组成环节 制造业 原材料 客户信息 产品 工业性服务 废品 次品 厂房 设备 工人 工艺 加工 制造 FangAihuaWuhanUniversity 非制造行业的生产 这一概念将生产活动从制造业扩充到非制造行业 如 运输公司 医院 学校等 输入 转化和输出的内容有较大的变化 但实质都是一种转化过程 FangAihuaWuhanUniversity 生产系统的组成环节 医院 病人 病人信息 健康人 医嘱 死人 残废人 病房 医疗器械 医生 护士 医术 诊断 治疗 FangAihuaWuhanUniversity 生产系统的组成环节 民航公司 出发地的人 目的地的人 跳伞 坠落 飞机 机场 驾驶员 空姐 服务 位移 FangAihuaWuhanUniversity 生产系统的组成环节 管理咨询公司 企业现状 提案 馊主意 咨询师 服务 策划 FangAihuaWuhanUniversity 非制造行业的生产 4 OperationsManagement生产 运营管理的定义 Operationsmanagementmaybedefinedasthedesign operation andimprovementoftheproductionsystemthatcreatesthefirm sprimaryproductsandservices 对生产系统 为公司提供产品和服务 的设计 运作和改进活动 5 OperationsDecisionMaking生产 运营管理与其他学科的关系 Marketplace市场 CorporateStrategy公司战略 OperationsStrategy生产战略 OperationsManagement生产管理 MarketingStrategy营销战略 FinanceStrategy财务战略 People人 Plants设备 Parts零件 Processes工艺 PlanningandControl计划与控制 ProductionSystem生产系统 Materials原材料 Customers 客户信息 Input输入 Products Services产品与服务 Output输出 FangAihuaWuhanUniversity TheFieldofOperationsManagement 生产 运营管理的内容 FangAihuaWuhanUniversity TeachingMaterialLayout讲义编排 ProductionSystem工厂 FangAihuaWuhanUniversity PlanofThisBook 9ed I OperationsStrategyandManagingChange 1 IntroductiontoOM 2 OperationsStrategyandCompetitiveness 3 ProjectManagement III SupplyChainDesign 8 SupplyChainStrategy 9 StrategicCapacityManagement 10 Just in TimeOutsourcingandLeanSystems IV PlanningandControllingtheSupplyChain 11 Forecasting 12 AggregatePlanning V RevisingtheSystem 13 InventoryControl 14 MaterialsRequirementsPlanning 16 ConsultingandReengineering 17 SynchronousManufacturing TheoryofConstraints II ProductDesignandProcessSelection 4 UnderstandingProcesses 5 ManufacturingProductandProcessDesign 6 ServiceProductsandProcessDesign 7 QualityManagement FangAihuaWuhanUniversity HistoricalDevelopmentofOperationManagement生产管理的发展历程 FangAihuaWuhanUniversity 生产 运营管理的发展历程 管理理论与生产实践的历程大体一致 主要介绍 国外生产系统的演进历程 制造管理阶段 18世纪 20世纪初 生产管理阶段 20世纪初 二战 运营管理阶段 二战 今 FangAihuaWuhanUniversity 制造管理阶段的背景ManufacturingManagement 制造管理阶段 18世纪 20世纪初 背景 工业革命 工厂制度代表 英国 FangAihuaWuhanUniversity 制造管理阶段的代表人物 亚当 斯密 国富论 AdamSmiththeWealthofNations 1776 劳动分工DivisionofLabor 劳动生产率上升increaseproductivity 1 重复单项操作 2 减少变换工作岗位的损失时间 3 有利于设备工具的改进 FangAihuaWuhanUniversity 制造管理阶段的代表人物 美 埃利 惠特尼1789年首创零件互换原理产生行业 步枪制造缝纫机 纺织机械理论 标准化工序的可复制性 实务 百年后福特的移动装配线 FangAihuaWuhanUniversity 制造管理阶段的代表人物 美 鲍顿 1770 1842 和小瓦特铸造厂 伯明翰 系统地应用了 1802年之前 机器布局计划工作流程计划另部零标准化生产管理标准 1930 美 史密斯教授 工业组织中心 一次早期实验 FangAihuaWuhanUniversity 制造管理阶段的代表人物 欧文 1771 1858 的社会改革实践1800 1828年苏格兰多个纺织厂经理改善员工工作 生活人际关系食堂 美化环境 建模范社区提高童工年龄 减少其工作时间 天 FangAihuaWuhanUniversity 制造管理阶段的代表人物 英剑桥数学教授查尔斯 巴贝奇 1791 1871 CharlesBabbage差分机 手摇方式计算机 走访工厂 车间 时间研究 生产均衡 机器与制造业经济学 1832 FangAihuaWuhanUniversity CharlesBabbage Born 26Dec1791inLondon EnglandDied 18Oct1871inLondon England FangAihuaWuhanUniversity FangAihuaWuhanUniversity 生产管理阶段ProductionManagement 20世纪初 二战 科学管理学派的兴起背景 美南北战争后高速发展经济内容重点 时间 动作研究生产率代表 泰勒单个工序甘特整个段落甘特图做作业计划 FangAihuaWuhanUniversity 泰勒TaylorScientificManagement 生平 管理备要 个人特点P75 弗雷德里克 温斯洛 泰勒 罗 FrederickWinslowTaylorMidVale BethlehemSteelCompanyinPennsylvaniaASamechanicalengineer FangAihuaWuhanUniversity 实例 实例1 泰勒 伯利恒钢铁厂搬生铁有个工人原来 12 5吨 天改进 47吨 天 实例2 吉尔布雷斯测算工人日砌砖原来 1000块后来 2700块 FangAihuaWuhanUniversity 行为科学的诞生 霍桑实验HawthorneStudies主持人 梅奥 ProfessorMayor 哈佛商学院工业关系研究部主任地点 西方电气公司霍桑工厂 芝加哥附近 时间 1924 1932年 共4个阶段成果 1935年 工业文明中人的问题 FangAihuaWuhanUniversity 霍桑实验的经过 第一阶段 1924 11 1927 4照明实验该公司与美国科学院国家研究委员会照明 工作效效第二阶段 1927 8 1928 4哈佛商学院工业关系研究部主任梅奥 继电器装配测试室 的实验劳动条件改变 材料供应 温度 湿度 产量 FangAihuaWuhanUniversity 霍桑实验的经过 第三阶段 1928 1931全面谈心研究2万人次新鲜感第四阶段 1931 1932 接线工作室试验 观察研究集体计件工资制焊点 标准 7312个实际6000 6600个1935年 工业文明中人的问题 FangAihuaWuhanUniversity 霍桑实验的结论 结论 经济人 不全面个人态度在决定行为中起重要作用直接领导人对士气的感染大群体精神对组织目标的实现很重要发现 非正式组织 的存在 1947年 但效果不系统 FangAihuaWuhanUniversity 运营管理阶段 二战 今 OperationManagement 管理科学的兴起 运筹学 作战研究 数学方法进行生产管理现代管理思想的形成系统论控制论信息论计算机的普遍应用生产战略理念的形成 FangAihuaWuhanUniversity 运筹学的方法OR OperationResearch 二战深水炸弹的爆炸深度船队遭到德国潜舟袭击时的逃辟方法特点 重视模型 数学 目标量化 目标函数约束条件量化 约束条件方程式用数学 统计学方法求解步骤 问题化为数学模型推导一定的解法推导一定的试验 模拟得出结论 FangAihuaWuhanUniversity OM sEmergenceAsaField生产 运营管理的独立 Inthelate1950sandearly1960sEdwardBowmanandRobertFetter AnalysisforProductionandOperationsManagement 1957 ElwoodS Buffa ModernProductionManagement 1961 Chase Aquilano1stedition 1973 FangAihuaWuhanUniversity MRPCrusadeMRP运动 MRP Materialsrequirementsplanning物料需求计划PioneeredbyJosephOrlickyofIBMandconsultantOliverWright约瑟夫 奥利克 IBM 奥利佛 怀特 FangAihuaWuhanUniversity JIT TQC andFactoryAutomation准时制 全面质量管理 工厂自动化 JIT Justintime无库存生产方式TQC TotalqualitycontrolTotalQualityManagementQualityCertification ISO9000 FactoryAutomation FangAihuaWuhanUniversity ManufacturingStrategyParadigm制造战略理论的提出 Thelate1970sandearly1980sHarvardBusinessSchoolWickhamSkinnerWilliamAbernathyKimClarkRobertHayesStevenWheelwright 斯金纳 FangAihuaWuhanUniversity BPR BusinessProcessReengineering业务流程重组 MichaelHammer Reengineeringwork Don tautomate Obliterate SeektomakerevolutionarychangesinbusinessprocessesEliminatenon value addedstepsandcomputerizingtheremainingonestoachievethedesiresoutcome 迈克尔 哈墨对工作流程进行革命式的改造消除不能增值的步骤 对剩余步骤计算机化 FangAihuaWuhanUniversity ElectronicEnterprise信息化企业 Internet eBusiness因特网 电子商务 13 DevelopmentofOMasaField 14 CurrentIssues流行观点 Page19 Chase Speedingupthetimeittakestogetnewproductsintoproduction Coordinationbetweenproductsdesigners processengineers andproduction Toavoidthecommon siloeffect 地窖效应Developingflexibleproductionsyste