2013级旅游管理(旅游策划)培养方案2013-11-14.doc

非师范类专业mai旅游管理（旅游策划）专业本科人才培养方案一、培养目标与培养规格（一）培养目标随着国民经济的快速发展，国家对旅游行业发展予以更多的关注，根据高等教育大众化的总体趋势、基本要求和地方经济社会发展需要，学生通过本科阶段学习，成长为适应时代需要，富有社会责任感、实践能力和创新精神的复合型、应用型高级专门人才。新时期，旅游管理专业主要为旅游企事业单位和旅游行政管理部门以及旅游相关部门培养能适应我国旅游事业发展需要，德、智、体、美全面发展，能胜任旅游行业经营管理、旅游科研与教育和从事旅游业务操作能力方面的专门人才。旅游策划方向侧重为各类旅游景区、休闲度假地、旅行社、相关专业策划机构与旅游媒体，以及相关管理部门（如旅游、文博、文体、园林等部门）,培养具有旅游资源开发、旅游客源市场调研、旅游项目开发策划、旅游线路与活动策划、节事与会展活动策划、旅游形象推广与促销活动策划等实际操作能力的旅游开发与经营策划专业人才。（二）培养要求总体要求：掌握中国特色社会主义理论等与时俱进的重要思想的精神实质，具有为祖国昌盛和民族富强而奋斗的使命感。具有良好的公民素养。具有管理创新意识和行业竞争意识。具有奉献精神和团队精神。能熟练掌握一门外语，具有一定的听说读写能力。掌握科学的身体锻炼和健康知识，养成良好的锻炼习惯和生活习惯，具有健康的体魄。形成健全的人格和良好的心理素质，具备一定的审美艺术修养。旅游策划方向学生经过本培养方案要求内容的学习后，要求达到如下培养要求：1. 知识结构较系统地掌握旅游管理、旅游营销的基本理论、基础知识和基本技能，具有较扎实旅游经济的理论基础，以及较丰富的旅游文化修养；并十分了解我国的基本国情和我国有关旅游法规与旅游发展方针政策，具备旅游策划创新的思想，掌握旅游与休闲策划的理论、知识和方法。2. 能力结构通过培养，使学生真正具备以下能力：三懂(主要着眼于实用性专业理论与知识修养层面)懂营销、懂文化、懂行业；三会(主要着眼于旅游开发策划有关业务操作层面)会调硏、会谋划、会推广；三善(主要着眼于旅游策划基础工具手段运用层面)善文案、善数统、善软件。掌握旅游与休闲策划技能，能够熟练进行旅游市场调研、旅游项目开发策划、旅游线路与活动策划、节事与会展活动策划、相关形象推广与营销活动策划等实际操作能力。熟悉旅游景区（点）、旅行社和星级饭店经营的主要运转业务和操作规范，能综合运用专业知识分析和解决旅游开发与经营管理活动中的实际问题，具有较强的基本旅游岗位工作能力和初步的旅游科研能力。较熟练地掌握一门外语，具有良好的相应口语交流和应用笔译能力；并具有较强的计算机应用能力。能通过规定级别的外语和计算机应用统一考试；能应用外语和计算机实际处理有关旅游业务工作。同时还应具备良好的汉语写作与语言表达能力，以及较强的人际沟通能力。3. 素质要求具有为祖国富强、民族繁荣和旅游业发展而努力奋斗的敬业精神；具备旅游从业人员的良好职业道德、职业意识、职业习惯与职业能力；同时具有较强的现代旅游管理、营销、公关与服务意识。掌握体育运动的基本知识和科学锻炼身体的技能并达到国家规定的大学生体育合格标准，养成良好的锻炼习惯、卫生习惯和生活习惯；具有健康的体魄和良好的心理素质，同时具备一定的艺术审美修养；具有从事旅游行业、旅游企业管理所需的健康心态与体魄。4.大学英语四级考试达到400分及以上，通过计算机级考试。二、学制与修业年限标准学制4年。修业年限36年。三、毕业要求思想政治合格，在规定的年限内修完本专业人才培养方案规定165学分（必修课程111.5学分，选修课程53.5学分）。四、授予学位要求取得毕业资格，并符合学校规定的授予学士学位的条件，授予管理学士学位。五、学分分配表课程类别性质学分数占总学分比例（%）理 论实践（实验）通识课程必修2711.523选修704学科基础课程必修120 7选修1207专业主干课程基础必修22114核心必修1902专业方向课程选修34.5021独立实践教学环节必修1912总学分必修111.568%合计165100选修53.532%理论133.580%合计165100实践（实验）31.520%六、课程设置表（一）通识课程（45.5学分）1.通识必修课程（38.5学分）课程代码课程名称理论学分实践学分理论学时实践学时开课学期授课单位马克思主义基本原理2/36/4马克思主义学院毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论3/54/3中国近现代史纲要1.5/28/2思想道德修养与法律基础2/36/1思想政治实践课/3.5/4思想政治实践课/2/4-6形势与政策11181周2-3宣传部大学英语I3/72/1外国语学院大学英语II3722大学英语III3723大学英语IV3724计算机文化基础I0.50.536361计算机与信息科学学院计算机文化基础II1154362体育I1/361体育学院体育II1/362体育III/1/18/13体育IV/1/18/14军事理论与军事训练1/36/1武装部/1/15天1职业生涯规划与就业指导I0.50.520/2学生处职业生涯规划与就业指导II0.5/1862. 通识选修课程（学生至少选修7学分）序号系列要求1人文社会科学系列学生须在本系列中至少选修2学分2自然科学与技术系列学生须在本系列中至少选修2学分3艺术、体育与健康系列任选4综合素质教育讲座任选，6个讲座计1个学分，最多可获得2个学分5教师教育系列任选6网络精品视频课程任选（2） 学科基础课程（必修12学分，选修：12学分）课程代码课程名称理论学分实践学分学时开课学期开课单位总/周必修113BA6009A中国旅游地理2/36/31地理与旅游学院113CA6042A旅游学概论3 54/31地理与旅游学院113BA8008A西方经济学4 72/42地理与旅游学院113BA6005A管理学原理3 54/32地理与旅游学院选修中国历史与文化20.536+18/31地理与旅游学院旅游摄影 236/22地理与旅游学院旅游心理学354/32地理与旅游学院高等数学1078/41108/62概率论与数理统计254/35高等数学1278/41数学学院90/5254/33注：学生必须在学科基础课程选修课程中至少修满12学分。高等数学由微积分和线性代数两部分构成，开课学期分别为第1学期，第2学期；高等数学由微积分、线性代数、概率论与数理统计三部分组成，开课学期分别为第1学期，第2学期、第3学期。本专业研究生考试要求一般为高等数学。（3） 专业主干课程（必修：42学分）课程代码课程名称理论学分实践学分学时开课学期开课单位总/周基础113CA6038A旅游市场调查与预测354/32地理与旅游学院113CA4013A旅游财务管理472/44地理与旅游学院113CA4015A旅游规划学354/33地理与旅游学院休闲学导论236/23地理与旅游学院113CA8012A旅游专业英语472/45地理与旅游学院113CA6034A旅游法律问题354/34地理与旅游学院统计分析与软件应用20.554/33地理与旅游学院113EB4065A常用图形图像处理软件应用10.518+18/23地理与旅游学院 核心113CA6039A旅游市场营销学354/33地理与旅游学院113CA4014A旅游策划概论236/22地理与旅游学院113CA4016A旅游营销策划实务345/35地理与旅游学院113CA6027A旅游地经营管理354/34地理与旅游学院113CA4018A旅游节事活动策划236/25地理与旅游学院113CA4019A旅游项目开发策划354/36地理与旅游学院113CA4017A旅游广告与促销策划345/36地理与旅游学院（4） 专业方向课程（选修：34.5学分）课程代码课程名称理论学分实践学时学时开课学期开课单位总/周1.导游与旅行服务策划系列旅游美学2 36/22地理与旅游学院113EB6051A旅行社经营管理3 45/35地理与旅游学院113EB4067A导游业务2 36/25地理与旅游学院113EB4079A建筑与园林2 36/25地理与旅游学院113EB6058A民俗与宗教20.5 36+18/35地理与旅游学院113EB4103A遗产旅游2 36/26地理与旅游学院113EB4098A生态旅游2 36/26地理与旅游学院113EB4080A解说系统策划2 36/26地理与旅游学院113EB4094A三峡旅游文化专题2 363地理与旅游学院113EB2006A重庆都市旅游专题2 304地理与旅游学院113EB2004A大足石刻文化专题1 205地理与旅游学院2.休闲度假与会展策划系列旅游礼宾原理与应用1.50.536/23地理与旅游学院113EB6044A饭店管理概论3 54/35地理与旅游学院113EB4081A康乐经营管理2 36/25地理与旅游学院113EB4105A运动休闲经营管理2 36/26地理与旅游学院113EB4095A山地休闲项目开发2 36/26地理与旅游学院113EB4101A温泉资源与康体项目经营2 36/25地理与旅游学院113EB4100A温泉地旅游开发策划2 36/26地理与旅游学院113EB4077A会展经营管理2 36/25地理与旅游学院113EB4078A会展项目策划2 36/26地理与旅游学院休闲农业与乡村旅游2 36/24休闲市场营销学2 36/25地理与旅游学院3.旅游业战略管理与景区策划系列（专业深化任选课）旅游经济管理3 54/33地理与旅游学院旅游消费者行为学2 36/23地理与旅游学院战略管理2 36/24地理与旅游学院城市规划原理3/54/34地理与旅游学院旅游景区规划设计20.536+18/36地理与旅游学院113EB6052A旅游地产经营3 54/35地理与旅游学院113EB4093A旅游品牌策划3 45/36地理与旅游学院旅游策划应用写作236/26地理与旅游学院4.旅游整合传播系列（专业素质通选课）英语口语472/43、4外教113EB4074A管理沟通10.536/24地理与旅游学院113EB4083A跨文化交流2 36/24地理与旅游学院113EB4089A旅游企业人力资源管理2 36/23地理与旅游学院113EB4087A旅游公共关系学2 36/25地理与旅游学院113EB4086A旅游服务质量管理2 36/26地理与旅游学院113EB4096A商务谈判与推销技巧3 45/35地理与旅游学院数字旅游概论2 36/24地理与旅游学院旅游业界/学界专家讲座6个讲座计1学分地理与旅游学院文化视野专题6个讲座计1学分地理与旅游学院1.本版块课程均为选修课程。2.学时数分配表达为：理论学时+实践学时/周学时（如32+32/4）。3、学生根据自己所定发展专业方向，主要选择该专业方向课程。4、专业方向课程中的若干课程系列课程的学分可以互认，可以单选一个系列的课程，也可从不同系列的课程中进行组合选修5.第三系列系专业深化课程，第四系列系专业素质通选课供学生任选。（五）独立实践教学环节（必修：19学分）课程代码课程名称学分学时开课学期开课单位总/周毕业论文66-9周7-8地理与旅游学院学年论文11-6专业见习（旅游资源与旅游经营考察实习）22周3专业实习（旅游行业顶岗实习）618周7社会实践1.54周1-8读书学分21-8服务行业体验实习0.54（暑假）创新学分（选修）51-8注：1.本科学习其间完成3篇学年论文。以学年论文为记分凭据。2. 社会实践指三下乡、社会调查、社会服务等。其中带薪实习记1个学分；“三进三同” 记0.5个学分；“三下乡”等其他社会实践活动记1个学分。以实践报告为记分凭据。3. 参照重庆师范大学读书学分实施办法计算学分。4. 创新学分指创新实验、科研立项、学科竞赛和课外学术科技活动等，参照重庆师范大学创新学分实施办法计算学分。其中，创新实验须在独立设置的实验课程或有实验部分的课程中进行创新性实验；科研立项要求学生作为科研项目主持人，独立开展科研项目活动，或参加教师主持的科研项目（前5名以内）。七、关于本培养方案的其他说明1.本方案以培养能够充分适应和引导我国21世纪旅游业发展的应用型、复合型、外向型高素质旅游业管理人才为主导思想，按学分制教学管理要求基本框架制定。2.本方案注意了与工商管理类共同性课程的相对完整设置，并在结构上充分注意这些课程与旅游业经营管理的有机联系。3.由于本专业具有很强的复合应用型专业特征，因此本方案以专业主干课、素质技能课和相关知识课构成的创新性复合课程体系来进行设计构思。在专业主干课中，形成了以管理学、经济学和相关旅游学科为基础，以旅游经济管理、旅游市场营销、旅游企业财务管理、旅游企业人力资源管理、旅游管理信息系统等课程为骨架的核心课程体系。4.根据本专业属教育部现行本科专业目录中极个别行业指向性很强的专业，结合学分制课程设置的要求，本方案构建了本专业“泛专业、精方向，宽口径、多选择” 的分阶段、分专向协调培养新模式。以此为基础，由不同板块课程组合而成的多个供学生自主选修的专业扩展方向。这些专业方向既反映了旅游行业的人才需求特点及我国高校旅游专业建设的趋向，同时也体现了我校