第一章第一节有机化合物的分类..ppt

有机化合物 简称有机物 1 定义 称为有机物 绝大多数含碳的化合物 例如 1 碳的氧化物 CO CO2 2 碳酸及其盐 H2CO3 Na2CO3 NaHCO3 3 氰化物 HCN NaCN 4 硫氰化物 KSCN 5 简单的碳化物 SiC 等 6 金属碳化物 CaC2 等 7 氰酸盐 NH4CNO 等 尽管含有碳 但它们的组成和结构更象无机物 所以将它们看作无机物 但不是所有含碳的化合物都是有机物 2 有机物组成元素 都含有C 多数的含有H 其次含有N O P S 卤素等 3 性质A 大多数难溶于水 易溶于有机溶剂 B 大多数受热易分解 而且易燃烧 C 大多数是非电解质 不易导电 熔点低 D 有机反应比较复杂 一般比较慢 副反应多 碳氢化合物 烃 定义及分类 的有机物称为碳氢化合物 又称 是最简单的烃 复习 烃 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 甲烷 仅含碳和氢两种元素 烃 课堂练习 下列物质属于有机物的是 属于烃的是 H2S B C2H2 C CH3Cl D C2H5OH E CH4 F HCN G 金刚石 H CH3COOH I CO2 J C2H4 B E J B C D E H J 第一节有机化合物的分类 课本P4 有机化合物的分类 一种是按碳骨架分类 一种是按官能团分类 有机化合物 链状化合物 环状化合物 脂环化合物 芳香化合物 一 按碳的骨架分类 碳原子相互连接成链状 含有碳原子组成的环状结构 有环状结构 不含苯环 含苯环 讨论 按碳的骨架分类给烃进行分类 链状烃 烃分子中碳和碳之间的连接呈链状 环状烃 脂环烃 芳香烃 含一个或多个苯环的烃 链烃 烃 含碳环 除苯环外 的烃 脂肪烃 思考 芳香化合物 芳香烃 苯的同系物三者之间的关系 1 芳香化合物 含有一个或几个的化合物 2 芳香烃 含有一个或几个的烃 3 苯的同系物 只有个苯环和烃基组成的芳香烃 苯环 苯环 1 烷 即 饱和链 芳香化合物 芳香烃 苯的同第物 下列化合物属于芳香化合物的是 属于芳香烃的是 属于苯的同系物的是 Cl C2H5 CH2CH2CH3 CH3 CH2 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 7 3 4 5 6 3 4 5 7 8 二 按官能团分类 重点掌握 官能团 决定化合物特殊性质的原子或原子团 烃的衍生物 烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而衍生出一系列新的化合物称为烃的衍生物 能写出各种官能团的结构式 结构简式 名称 以及代表物质的结构简式 名称 要求 课本P4 5 课本P5 学与问 1 醛 2 酚 3 芳香烃 4 羧酸 5 酯 6 羧酸 卤代烃 R X 醇 OH 甲醇 乙醇 酚 OH 思考 1 醇和酚的区别 1 醇 羟基和直接相连 官能团 OH 羟基 2 酚 羟基和直接相连 官能团 OH 羟基 如 CH3CH2OH 乙醇 苯酚 烃基 苯环 苯甲醇 苯甲酚 共同点 1 属于醇有 属于酚有 2 4 5 1 3 2 3 5 4 巩固练习 下列化合物中 6 NaOH 醛 甲醛 乙醛 苯甲醛 醚 R R 指烃基 CH3OCH3 CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3 酸 COOH 甲酸 乙酸 酯 HCOOC2H5 CH3COOC2H5 甲酸乙酯 乙酸乙酯 区别下列物质及其官能团 碳氧双键上的碳有一端必须与氢原子相连 碳氧双键上的碳两端必须与碳原子相连 碳氧双键上的碳一端必须与 OH相连 碳氧双键上的碳一端必须与 OR相连 羰基 C O 羧基 COOH 酯基 COOR CH4CH3ClCH3OHHCHOHCOOHHCOOCH3 3 按照官能团对下列各物质分类 HCHO HCOOCH2CH3 CH2 CH COOH C2H5 COOH 烷烃 卤代烃 醇 醛 羧酸 酯 醛 酯 羧酸 酚 芳香烃 羧酸 4 化合物 有几种官能团 3种 5 下列物质有多个官能团 可以看作醇类的是 酚类的是 羧酸类的是 酯类的是 BD ABC BCD E 注意 1 一种物质按不同的分类方法 可以属于不同的类别 2 一种物质具有多种官能团 在按官能团分类时可以认为属于不同的类别 3 一些官能团的写法 具有复合官能团的复杂有机物 官能团具有各自的独立性 在不同条件下所发生的化学性质可分别从各官能团讨论 CH3 COOH OH COOH 练习 按交叉分类法将下列物质进行分类 环状化合物 无机物 有机物 酸 烃 H2CO3 1 2 3 4 5 一种物质根据不同的分类方法 可以属于不同的类别 官能团 决定化合物特殊性质的原子或原子团 决定有机物特殊性质的原子或原子团 有机物分子里含有的原子或原子团 存在于无机物中 带电荷的离子 官能团 属于 基 但 基 不一定属于 官能团 官能团相同的化合物 其化学性质基本上相同 同系物 概念 结构相似 分子组成上相差一个或若干个 CH2 原子团的有机化合物 构成同系物须具备的条件 符合同一通式 是同一类物质 官能团的种类和个数相同 分子组成上至少相差一个CH2 小