青海海东鸡及其开发前景.doc

青海海东鸡及其开发前景6一l-a-a贯.擐LIVCOIUL,IIIWJIIULIKFIRIJUOIKIVUoo.ZUU0暴雨不出牧.3.4择鸭放牧种鸭群由不同年龄的鸭组成,不可采用一条鞭式放牧法.新鸭要压,花鸭要逼.1年龄的公,母鸭身强力壮,喜四处奔走嬉戏,在放牧上就要控制其前进速度和活动范围;23年龄母鸭体硕步缓,喜伏卧.应轻哄慢赶,增加其活动量.收牧时应徐徐回舍,不可疾赶.4种鸭的补饲种鸭采用全天放牧的方式,充分利用了野生的动植物饲料,每日可根据鸭群的采食情况.饥饱程度,适时补饲,使种鸭饱嗉过夜.产蛋高峰期必须进行补饲,一般每日补饲3次,每次每只约80-120g.冬夏寡产季节,为保持种鸭体况.也应补饲饲料.补饲料要求高能量(ME达到11-12MJ/),高蛋白(粗蛋白含量16%19%).补饲料由能量料55%65%,蛋白料28%35%,矿物质料7%10%组成.维生素可由优质青绿饲料供应.先精后青.5种鸭的日常管理5.1清数每日出牧,转移牧地,收牧均要清点一下只数,防止不必要的损失.5.2查食放游时,应仔细观察种鸭的采食情况和精神状态,如发现病鸭,立即隔离并治疗.5.3稳定日粮日粮应保持长期稳定,不得随意变更.每日定时,定量补饲精料.5.4保持舍内干燥收牧归舍前,应让种鸭在活动场活动活动羽毛,抖落身上的泥土.并将水沥干,然后才赶入舍内.5.5勤打扫,勤消毒每日种鸭出牧后,应将鸭舍的粪,尿打扫干净;食槽,水槽,舍面,活动场定时消毒;勤换垫料.青海海东鸡及其开发前景韩乐严作良姬生俭(青海省西宁市畜牧兽医站,青海西宁810003)中图分类号:$831.8文献标识码:B文章编号:1008-0414(2005)06-0058-021产地自然状况青海海东鸡产于青海东部农牧区,分布在西宁市周边地区,分布区海拔16003600m,年平均温度3512,平均降雨量356475mm.属大陆性高原半干旱气候.其特点是:气压低,日照长,雨水少,蒸发量大,太阳辐射强,日夜温差大,无霜期短.冰冻期长.2品种特征2.1分布区主要分布在青海省东部农牧业地区的民和,乐都,平安,湟中,湟源,大通,化隆,互助县,海北州,黄南州,海南州等地边远山区,现存栏仅有6741羽,是该类地区特有的地方土种品种.2.2外貌特征海东鸡体型较小,近似蛋圆形,结构匀称,头小而狭长,多为平头.冠小,冠峰57个,50%以上为单冠,嘴短而坚实.体躯浅而长,胸部略突出,翅紧扣,羽毛发达,羽色以黑麻色较多.2.3生产性能成年公鸡平均体重3.11kg,体长26,6cm,体高38.8cm;母鸡平均体重1.2kg,体长24.3cm,体高26cm,性成熟体重603g,母鸡年产蛋150枚,平均蛋重45.7g;母鸡就巢性强,产蛋12个月就开始就巢,母鸡一次孵化1215枚蛋,种蛋受精率为87%,孵化率为81%,屠宰率为67,5%.2.4适应特点海东鸡适于草滩地,田埂,山坡散养.主要食虫蚁,草籽,嫩草等天然动植物饲料.耐粗饲,耐寒,抗病力强,母鸡就巢性和保姆性强.3应用前景3.1保种选育海东鸡是在青藏高原西宁及周围地区经长期饲养驯化,选育形成的地方品种,它对青藏高原的高寒,缺氧等气候特收稿日期:20050225征具有良好的适应性和抗逆性,具有耐粗饲,抗病力强,食量小,适于散养等特点.其肉质味鲜,是该地区特有的优质土鸡品种.海东鸡虽然体型小,体重较轻,产蛋量低,发育慢,但却具有很强的适应性,抗病力,就巢性和保姆性,在产蛋量低,发育慢的情况下,繁殖性能却不受影响,是我省传统的养殖品种.自20世纪80年代以来,我省开始引进国内外良种鸡,并对地方土鸡(海东鸡)进行杂交改良,相继引进了许多适应高海拔地区的优良鸡种,如星杂288,星杂579,京白,罗曼,红宝,新蒲东等鸡种,使农区鸡种良种化比例得以大大提高,良种覆盖面达到95%以上.但由于单纯追求良种率,提高生产和经济效益,忽视了保种和选育工作,致使地方土鸡品种退化,杂化严重,数量减少,一些地方已经灭绝,原有的独特基因几近消失,有被高产专门化或配套系代替的趋势.目前,全国各地纷纷开发利用当地土鸡品种资源.而且产生了很好的社会,经济和生态效益,因而为保存我省优质土鸡品种资源,扩大种群数量,保护生物多样性,使其基因库的优质基因不致丢失,对海东鸡品种进行保种选育和开发利用具有特殊意义.3.2杂交改良由于土鸡自身存在生长慢,个体小,产蛋少等弱点,经济效益较低,数量也越来越少.但该鸡具有耐粗饲,耐高寒,抗病力强等特点,可与国内外引进的快速型,肉用型鸡进行配套杂交,培育出适合我省高原特色的高效优良鸡品系,得到半土鸡或仿土鸡,提高其生产性能,这对于发展和稳定高寒地区的家禽业具有深远意义.3.3走环保型发展之路3.3.1生态化综合养殖:随着我省退耕还林还草的实施,可以建成更多的生态林,这就要在更大程度上挖掘立体养殖潜能,充分利用土地资源,饲料资源,进行林园生态养鸡.将鸡,林动植物有机结合.鸡粪作为植物的有机肥料.向园林生态系统补充营养物质;鸡粪替代化肥,并减少化学物质对环境的污染和有害物质残留,保持良好生态环境;鸡粪也可作为昆虫,蚯蚓等动物的营养物.树草会给鸡提供果实,叶草,碎屑,虫类等食物资源以及饲舍和活动场所;鸡吃食林园中的害虫和杂草,还起到了除草防虫害的作用.海东鸡是最适于生态散养的家禽品种,利用我省退耕还林还草的生态林空问,丰富的饲草料和广阔的草原资源,结合当地自然环境和放牧饲养的特点,进行畜牧业结构调整,大力发展家禽养殖业,将养禽业经营方式向散养转变.积极鼓励农牧民家庭散养和发展适度规模化养殖,向现代化,市场化方向发展,这对区域性生态平衡,资源合理配置,农牧民增收具有战略意义,大力发展生态养殖是推动我省畜牧业经济发展的新亮点.3.3.2发展绿色无公害禽类产品:在人们对畜禽产品质量安全的要求越来越高和国内外发展绿色畜禽产品态势下,面对我国农畜产品药物残留和严重的餐桌污染问题,为有效地促进我省农牧业经济的快速健康发展.提高畜禽产品质量安全,这就要借着西部地区退耕还林还草和保护生态环境的契机,调整农牧业结构,种植优良牧草等绿色饲料和饲料粮,发展节粮或无粮型畜禽业,从源头上控制污染源,并且在饲养和加工过程中避免用抗生素和饲料添加剂类等禁用药物.同时,由于海东土种鸡肉质鲜美,营养价值高,价格也高于其它商品鸡,正得到广大养殖户和消费者的青睐,因此,大力开发绿色生态海东鸡,利用无污染天然林地,进行草原,草山放牧饲养,生产绿色无公害禽类及其产品,是推动我省养禽业的一条有效途径.生态建设必须将生态保护和种,养殖相结合起来,养禽业的发展为维护生态平衡起调节作用.良好自然环境是最终生产无公害绿色禽类及其产品的保障.参考文献【1】马小波,韩学明,马敏华.化隆县海东鸡调查报告.青海省畜牧兽医杂志,2004(1):23242】张海,孔海苏,何成伟,浅析青海鸡的育种工作现状.青海省畜牧兽医杂志,2O02(5):41l2小鹅瘟并发曲霉菌病的诊斯与控制冯育兵徐翠红张志海陆红霞(1.江苏省仪征市畜牧兽医站,江苏仪征211400;2.仪征市马集畜牧兽医站)中图分类号:$858.33文献标识码:B文章编号:1008-0414(2005)06-0059一O11发病情况2004年4月某饲养户饲养的300只雏鹅从7日龄开始发病,至10日龄已死亡66只.据主诉,该批鹅为便于保温在炕坊内育雏,饲料为青菜和雏鸡配合饲料,垫料为陈旧稻草.发病初期发现少数鹅精神不振,不食,拉稀,张口呼吸,零星死亡.用土霉素,禽病一次灵等治疗未见效果,反而发病率急剧上升.2症状精神萎顿,打瞌睡,拒食,多饮水,有的拉灰白色,绿色混有泡沫稀便;呼吸困难,张口伸颈,有的鼻端流出浆液性分泌物,喙端色泽变暗;有的表现神经症状,摇头,头颈不随意屈曲,两腿抽搐或麻痹.病程长短不一,大致16d.3病理变化心脏变圆,心壁松弛,心肌无光泽;部分鹅肺可见粟粒大的黄白色结节,切开内容物呈干酪样;个别病死鹅气囊混浊,附着黄色干酪样物质;肝脏肿大,胆囊充盈;小肠粘膜充血,部分鹅空肠和回肠整片肠粘膜坏死脱落,与凝固的纤维素性渗出物形成栓子,堵塞肠腔.脑膜血管明显充血,有出血点.4实验室检查4.1镜检无菌采取心血,肝,脾组织涂片,姬姆萨染色,油镜下镜检无细菌检出.另取病死鹅肺结节,磨碎后加生理盐水1滴,压片镜检,可见大量游离状态的孢子和不完整的分隔菌丝体.4.2病料培养无菌采取脑,肝,脾组织接种于鲜血琼脂,麦康凯培养基,37培养24h无细菌生长.另取肺结节接种于马铃薯培养基37培养2448h长出白色绒样,其后菌落转为绿色,暗绿色.挑取菌落镜检,可见分生孢子梗短,光滑,顶囊烧瓶状,小梗单层,密集于顶囊上,分生孢子球形.收稿日期:2005-032l4.3病毒分离取肠道病变较明显的鹅脑,胰,脾研碎,加生理盐水制成1:5悬液,并加入青链霉素处理,室温放置30min:经离心取上清液,经细菌检查阴性后,接种12日龄鹅胚10个,每胚尿囊腔接种0.2mL,37培养,每天进行检查,结果48h死亡2只,72h死亡1只,96h死亡4只.120h死亡3只.对96h,120h死亡的鹅胚进行检查,发现尿囊膜增厚,皮肤充血,出血,水肿,蹼,喙有出血点,心肌变性呈瓷白色.4.4病毒中和试验第一组取培养96-120h死亡鹅胚尿囊液0.1mL/只皮下接种3日龄雏鹅6只;第二组取相同尿囊液1mL和小鹅瘟抗血清3mL于37作用30min.0.4mL/只接种4日龄雏鹅6只.结果第一组第四天死亡3只,第五天死亡3只;第二组6只鹅全部存活.死亡雏鹅病理变化和小鹅瘟病理变化吻合.综合上述情况,诊断为小鹅瘟并发曲霉菌病.5控制措施症状严重的鹅予以扑杀淘汰,症状较轻的鹅以2.5mL只皮下注射小鹅瘟抗血清,同群假定健康鹅每只皮下注射小鹅瘟抗血清1.5mL使用百毒杀对环境,用具,场地及鹅群进行消毒.将苗鹅移至经消毒的另一清洁育雏室内,并使用干净垫料.按每公斤饲料加入制霉菌素150万