家乐福超市的选址调查研究.ppt

家乐福超市的选址调查研究 家乐福超市简介 法国的家乐福创建于1959年 在巴黎的郊外建立了它的第一家超市 霸级市场 食品和百货都有的自助店铺 1989年成功地打进了中国台湾地区 从1994年开始先后进入了马来西亚 中国 泰国 韩国等国市场 其势力已从法国扩展到了22个国家 更值得注意的是 其销售额的38 是从法国以外的地区获得的 法国家乐福集团是世界排名前三名的零售业巨头之一 其销售的商品具有明显的价格优势 而支撑此有竞争力的价格的背后就是家乐福集团日益增多的全球化采购策略 尤其是在中国的采购 家乐福集团每年在亚洲采购的订单中90 是发给中国的供应商 一 家乐福选址一般原则 1 地理位置要求开在十字路口 Carrefour 法文 意为十字路口 其第一家店是 年开在巴黎南郊一个小镇的十字路口 生意异常火爆 十字路口成为家乐福选址的第一准则 同时还要交通方便 满足私家车 公交车 地铁 轻轨等各种交通要素的通达 这里人口密度要相对集中 附近要有两条马路的交叉口 其一为主干道 该区域还要具备相当面积的停车场 比如在北京至少要求600个以上的停车位 非机动车停车场地2000平方米以上 免费提供家乐福公司及顾客使用 一 家乐福选址一般原则 沈阳市家乐福超市吉祥店所在位置 2 建筑要求占地面积15000平方米以上 且最多不超过两层 总建筑面积2万 4万平方米 建筑物长宽比例10 7或10 6 一 家乐福选址一般原则 3 商圈半径在国内一般标准是公共汽车8公里车程 不超过20分钟的心理承受力 4 灵活适应当地的特点家乐福店可开在地下室 也可开在四五层 但最佳为地面一二层或地下一层 家乐福一般占两层空间 不开三层 这种灵活选址原则 同时增强了家乐福在同类商业的竞争优势 一 家乐福选址一般原则 1 徒步圈 步行可忍受的商圈半径 单程以15分钟为限 2 自行车圈 自行车方便可及的范围 单程不超过10公里 3 机动车圈 开车或乘车能及的范围 单程为30分钟左右 二 家乐福选址基本要求 三 商圈内的人口消费能力 1 商圈片区覆盖 方法一 以某个原点出发 测算5分钟的步行距离会到什么地方 然后是10分钟步行会到什么地方 最后是15分钟会到什么地方 方法二 根据中国的本地特色 还需要测算以自行车出发的小片 中片和大片半径 最后是以车行速度来测算小片 中片和大片各覆盖了什么区域 计算这片区域内各个居住小区的详尽的人口规模和特征的调查 计算不同区域内人口的数量和密度 年龄分布 文化水平 职业分布 人均可支配收入等等许多指标 家乐福的做法还会更细致一些 根据这些小区的远近程度和居民可支配收入 再划定重要销售区域和普通销售区域 三 商圈内的人口消费能力 大连市家乐福超市中山店所在位置 2 区域内商业环境 如果一个未来的店址周围有许多的公交车 或是道路宽敞 交通方便 那么销售辐射的半径就可以大为放大 例如家乐福上海大卖场古北店周围的公交线路不多 家乐福就干脆自己租用公交车定点在一些固定的小区间穿行 方便这些离得较远的小区居民上门一次性购齐一周的生活用品 未来潜在销售区域会受到很多竞争对手的挤压 所以需要将未来所有的竞争对手计算进去 传统的商圈分析中 需要计算所有竞争对手的销售情况 产品线组成和单位面积销售额等情况 然后将这些估计的数字从总的区域潜力中减去 未来的销售潜力就产生了 但是这样做并没有考虑到不同对手的竞争实力 所以有些商店在开业前索性把其它商店的短板摸个透彻 以打分的方法发现他们的不足之处 比如环境是否清洁 哪类产品的价格比较高 生鲜产品的新鲜程度如何等 然后依据这种精确制导的调研结果进行具有杀伤力的打击 三 商圈内的人口消费能力 三 商圈内的人口消费能力 上海市家乐福古北店所在位置 四 总结零售业超市选址策略 1 超市选址便利策略超市选址首先要考虑其业态特征 那些单体规模小 满足顾客便利顾客需要 以经营选择性较低的日常生活用品为主的零售业态 交通便利可以把较远地方的人带进来 又方便购物的人群走出去 交通便利已成了现代零售业必须考虑的重要因素 比如 交通便利就是家乐福选址的首要因素 家乐福开店选址的条件有三 1 交通方便 2 人口集中 3 两条马路交叉口 四 总结零售业超市选址策略 2 超市选址聚合策略超市周围的竞争情况对超市经营的成败产生巨大影响 因此在超市选址时 必须分析附近的竞争对手 在超市相对集中的地方 在经营特色 价格 服务等方面努力做出特色 才能成功 对于单一功能超市 由于这些店经营业务单一 规模小 对顾客的吸引力薄弱 自身难以拥有较大的客流 这些零售企业具有依附性 借客源性的特征 所以在选址上采取聚合策略 一种方案是在商业区或大商场旁边设店 从而获得较大的客源 另一种方案是在专业街开店 因为专业街同业商店多 就会产生聚集效应 容易扩大影响 凝聚人气 消费者在专业街可以货比三家 还起价来比较容易 所以客流量多 这样商家的生意反而比单枪匹马更容易做 比如 麦当劳 肯德鸡快餐厅几乎都是建在大商场旁边 也是这个道理 四 总结零售业超市选址策略 3 超市选址人气分析策略每个超市的经营者都知道 开店选址必须找人气旺的地方 客流多少是超市选址决策时必须考虑的重要问题 拥有足够的人流 才能保证企业的利润回报 足够的人气才能支撑起购买量 超市的选址要分析该客流的特点 企业的选址差一步就有可能差三成的买卖 这跟客流活动的线路有关 即使是同样一条街道 由于交通条件不同或基础文化娱乐设施不同或通向的地区不同 不同位置也可能会使销售业绩存在很大差异 了解客流的消费目标 对客流量调查结果进行分析 研究客流路过的目的 如经过此地是为了购物 上下班 换车 旅游或散步等 学校附近的店面应考虑寒暑假的时间 机关和公司集中地段的店面就必须掌握他们的上 下班时间 车站附近的店面应摸清发车 到车的规律 这些都会影响开业后的营业时间 进而影响企业的业绩 四 总结零售业超市选址策略 4 其他方面超市选址过程中还有一些方面需要注意 如 商业环