山东教育出版社第一单元化学学案.doc

绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩一、学习目标：1知道化学所研究的对象，了解化学发展的历史。2知道化学生产、生活以及科学研究中的重要作用。二、自主探究：【阅读】P1P4 内容回答下列问题1化学是研究物质的 、结构、 以及 的科学。2化学的发展简史：（1）近代：道尔顿和阿伏伽德罗等科学家研究得出重要结论：物质是由 和 构成的，分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。 1869年，门捷列夫发现了 和 ，使化学学习和研究变得有规律可循。（2）现代：从20世纪下半叶起，化学的主要任务不再是发现新元素，而是合成 。化学家们已能对化学世界进行微观的探索，并正在探索利用 技术制造出具有特定功能的产品。使化学在材料、能源、环境和生命科学等研究上发挥越来越重要的作用。（3）近年来， 的提出，使更多的化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展。（4）绿色化学绿色化学是指_【思考与交流】3下列四个选项中化学科学不涉及的研究领域是（ ）开发新的能源 合成新的物质 空间形式和数量关系 防治环境污染人类发现了火 中国发明了黑火药 张衡发明地动仪 指南针的发明蜡染技术的发明 瓷器的烧制 A B C D4、归纳小结，指导学法。教师针对学生的回答进行归纳:要学好化学必须做到以下“六个字”。动脑思考、反思。 动口提问、交流、解答。动手实验操作、探究、验证。三、自我测评知识点一：化学研究对象1、化学研究的对象是（ ）A 物质 B 物体 C 运动 D 实验2、下列选项不属于化学这门学科研究范畴的是（ ）A 物质的组成与结构 B 物质的性质与变化 C 物质的运动状态 D 物质的用途与制取3、下列课题侧重于化学学科研究领域的是（ ）A 计算机游戏动画的开发 B 嫦娥一号从地球轨道到月球轨道C 禽流感传播途径的的调查 D 新型药物用有机分子研制知识点二：化学发展史1、发现元素周期律的科学家是（ ）A 道尔顿 B 阿伏伽德罗 C 门捷列夫 D拉瓦锡2、我国古代的灿烂文化中与化学无关的是（ ）A 烧制陶瓷 B 发明指南针 C 使用火药 D 冶炼钢铁知识点三 ：关注与社会有关的化学问题1、下列事实与化学有关的是（ ）合成新型材料 开发新的燃料 发明新的药物 研制新的营养食品 纺织与印染 2、下列做法做法对保护古城无意义的是（ ）A 加强工业用水系统的改造，提高水的重复利用 B 大力提倡市民使用小汽车，提高生活质量 C 研究开发绿色化学工艺，是原料完全转化为材料 D 推广垃圾的分类存放、回收、处理。3、下列广告用语从化学角度看，没有科学性错误的是（ ）A.“霸王”牌厕所清洁剂能清除所有污秽 B.“雪山”牌矿泉水，真正的纯水C.“大自然”牌茶叶，真正的“绝色”饮品，天然种植，不含任何元素D. 吸烟有害健康知识点四 绿色化学的涵义1、下列各项中的“绿色”不是指绿颜色的是( )A 绿色菜园 B翠绿的竹林 C 绿色食品 D 绿色的草地2、绿色化学的涵义是（ ）A 颜色为绿色的无害化工产品 B 采用无毒无害的原料生出出有利于环保的产品C 绝对不含任何化学物质的无害产品 D 只能使用，不能再生的化学产品3、下列销毁盗版光盘的做法符合绿色化学前提的是（ ）A 泼上汽油燃烧 B 倒入河中烧毁 C 深埋于土中 D研碎后回收利用教学反思第一单元 走进化学世界一、学习目标：1、理解变化与性质的概念及二者的区别和联系。2、能判断所描述的是化学变化还是化学性质，是物理变化还是物理性质。知识点1：物理变化和化学变化1课时二、自主探究：【阅读】教材P6P7有关内容1 物理变化是指 其他物质的变化,；伴随的现象有、的改变。2 化学变化是指 其他物质的变化，又叫做 ；常伴随有改变、放出、生成等，另外化学变化过程中往往还伴随着能量的变化，这种能量的变化常表现为、发光等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。3化学变化的基本特征是 。4填写第7页的实验现象 【思考与交流】：5水蒸发与水分解（水分解生成氢气和氧气）的主要区别是什么？6物理变化与化学变化有什么联系？7为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？（分析）学生与老师一起分析蜡烛的燃烧过程。蜡烛熔化_变化蜡烛燃烧_变化 （两种变化同时发生）-两种变化是相互联系的。研学点 重难点突破法 比较法 学习化学变化物理变化化学变化 概 念没有新物质生成的变化有新物质生成的变化伴随的现象物质的形状、状态等发生了变化。发光、放热、生成沉淀、放出气体、变色等。实 例_ _根本区别是否有新物质生成关 系化学变化中一定伴随有物理变化三 课堂跟踪练习【基础巩固】1、下列变化中，属于化学变化的是（ ）A、冰融化成水 B、矿石粉碎 C、钢丝弯曲 D、红磷燃烧2、下列变化中，属于物理变化的是（ ）A、铁生锈 B、酒精挥发 C、蜡烛燃烧 D、水通电分解3、下列各组四个变化都属于化学变化的是（ ）A、乙醇挥发，乙醇燃烧 B、蜡烛受热熔化，蜡烛燃烧C、钢锭轧成钢材，食物腐烂 D、镁条燃烧，钢铁生锈4、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是（ ）A、水分蒸发 B、蜡烛燃烧 C、矿石粉碎 D、铁铸成锅5人类生活需要能源，下列能量主要由化学变化产生的是( )A、电熨斗通电发生的热量 B、电灯通电发出的光C、水电站利用水力产生电能 D、液化石油气燃烧放出热量6、 下列著名诗句中隐含有化学变化的是（ ）A. 白玉做床，金做马 B. 千里冰封，万里雪飘C. 野火烧不尽，春风吹又生 D. 夜来风雨声，花落知多少7下列变化中，属于化学变化的是（ ）A云雾消散 B滴水成冰 C铁杵磨针 D蜡炬成灰8判断火柴燃烧是化学反应的依据是（）A放出热量 B发光 C有新物质生成 D无法判断【拓展延伸】92001年5月18日，广州体育馆的爆破成为“中国爆破史上规模最大，速度最快的一次城市控制爆破”，被称为“中国第一爆”。数次爆破共使用炸药300多千克，其爆炸属于化学变化。请例举两例你知道的属于物理变化的爆炸【作业布置】：1、取一铁片做下列实验：1、观察铁片的颜色、状态，它是银白色固体。2、取一块体积相同的木块，比较它们质量的轻重。3、吧铁片放入水中，长期观察，铁片生锈。4、把铁片熔化。5、把铁片做成小铁盒，其中属于物理变化的是_;属于化学变化的是_2、在化学变化的过程中可能会发生_变化，如点燃蜡烛，石蜡熔化是_变化;同时石蜡生成二氧化碳与水，是_变化;但在物理变化中不一定发生_变化。【教学后记】知识点2： 物理性质和化学性质1课时【自主学习】阅读 P7P9有关内容1物理性质是物质 就表现出来的性质，如物质的颜色、 、 、 、挥发性、溶解性、熔点、沸点、等都属于物质的物理性质。 2化学性质是物质 表现出来的性质，如铁能生锈就是铁的化学性质。3水可以用来灭火，酒精可作燃料，这些事实都表明，物质的决定着它们的，反过来，它们的反映着它们的。研学点： 比较学习1、 物理性质与化学性质的区分物理性质化学性质概念内容性质的确定2、 变化与性质的区分性质是物质本身的固有属性，而变化是一个动态过程。性质的描述中往往有 能、 会、易、难等字眼。（举例）（1） 木柴燃烧化学变化 木柴能燃烧化学性质（2） 铁生锈化学变化 铁（在潮湿的空气里）易生锈化学性质铁（在干燥的空气里）难生锈化学性质3、 性质、变化、用途之间的联系变化-表现 性质；性质-决定用途【思考与交流】：4课本10第二题 5课本10第四题6下列生活中常见的现象中，属于物理性质的是 ；属于化学性质的是 ； 属于物理变化的有 ，属于化学变化的有 。铁生锈； 铁能生锈； 酒精挥发； 酒精易挥发；点燃蜡烛时，石蜡受热熔化； 石蜡能燃烧生成水和二氧化碳；反思与小结： 。三、自我测评：7下列生活中一些做法主要运用物质的化学性质的是（）A不锈钢制炊具 B活性炭除去冰箱中的异味 C米酿成醋 D榨取果汁8下列描述中属于物理性质的是（ ）A、酒精燃烧和蜡烛燃烧都能生成水和二氧化碳B、把冰块放在高于0的地方就会变成液态水C、铁矿石可以炼铁 D、绿色植物在光照条件下可进行光合作用9、能否根据物质的物理性质区分下列各组物质，能的在括号里画“”，不能的画“”。A、白糖水和食盐水 B、蜂蜜和香油C、汽油和花生油 D、铜导线和铝导线E、食盐和面碱 F、铁粉和黑火药10、根据此图及日常生活经验分析，推测修正液有哪些性质。（至少答出三点） 修正液使用方法：使用前摇匀修正液，涂于修正处少许，待完全干后书写。注意事项：用完后请及时盖上帽，严禁食用。勿接近火源和置于高温场所。 【拓展延伸】酒精是一种无色透明、具有特殊气味的消夜要，易挥发，能与水以任意比例互溶，并能溶解碘、酚酞等多种物质，酒精易，常作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯处边汽化边燃烧，生成二氧化碳和水。 根据以上叙述，可归纳出酒精的物理性质有_ _； 化学性质有_ _；酒精发生的物理变化是_ _；发生的化学变化是_ _。【作业布置】1、取一块金属，用小刀切下一小块投入水中，它浮在水面上，并与水发生剧烈的反应，放出氧气，而且立刻融化成一个闪亮的银白色小球。请归纳这种金属的物理性质以及化学性质。物理学性质_化学性质_2、阅读下列短文，用物理变化、化学变化、物理性质、化学性质填空。硫是一种淡黄色固体（ ），把块状的硫研碎（ ），取少量加热燃烧（ ）；说明硫具有可燃性（ ） 【教学后记】课题2 化学是一门以实验为基础的科学一、学习目标：1能按实验步骤进行实验操作2学会细致、准确、客观地观察描述和记录实验现象。二、自主探究第一课时：实验1：对蜡烛及其燃烧的探究【阅读】课本P11P13,填空1、化学是一门以 为基础的科学，进行实验探究时，应关注实验前后物质的性质和实验过程中发生的现象。2、蜡烛是由 和 组成的3、本实验探究的目的： (1)_(2)_实验过程：（见实验探究指导丛书P13-P14页）【思考与交流】4、蜡烛刚熄灭时产生的白烟是什么？ 5、科学探究可分为哪几步？6、：实验操作中遇到哪些问题？如何重新设计？反思与小结： 。第二课时 实验2：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究【阅读】课本P14P15 回答下列问题：7、（1） 可以使澄清的石灰水变成白色浑浊，白色浑浊越多，说明气体中二氧化碳越多。（2）氧气可以使 复燃，木条燃烧越旺，说明氧气越多。（3）二氧化碳可以使 熄灭。8、如何收集一瓶空气？9、用排水法收集一瓶气体，是利用了该气体 或 的性质。10、本实验的目的：_ 11、实验过程（见实验探究指导丛书P16页）12、实验反思： （1）如果实验现象不明显，原因可能是什么？（2）比较含水蒸气多少的实验是否合理，你还有其它的实验设计吗？反思与小结： 。三、自我测评：1、把一根火柴梗平放在蜡烛火焰中约1 s2 s后取出，能观察到 （ ）A、均匀的变黑 B、与外焰接触部分被烧黑C、与内焰接触部分被烧黑 D、与焰心接触部分被烧黑2、能使澄清石灰水变浑浊的气体是（ ）A、空气B、水蒸气C、二氧化碳D、氧气3、小新在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为下列做法中不可取的是（）A、反复实验，并观察是否有相同的现象B、查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色固体是什么C、认为与本次实验目的无关，不予理睬D、询问老师或同学，讨论黑色物质的成因4、1元硬币的外观有银白色的金属光泽，一些同学认为它可能是由铁制成的。在集体讨论时，有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸引一下”。就“拿磁铁来吸引一下”这一过程而言，属于科学探究中的 （ ）A、实验 B、假设 C、观察 D、推理5从冰箱中取出瓶装的饮料放在空气中，不久瓶的外壁出现水珠，这说明空气中含别有 。你还可以通过怎样的实验来证明这一结论？【拓展练习】1、为探究酒精灯火焰不同部住的加热效果，李明同学取来3支试管，分别编号为A、B、C。向试管内各加入3 mL 水，进行了如下实验：（1）把A试管底部放在酒精灯火焰上方约3 cm处加热；（2）把B试管底部放在酒精灯外焰部分加热；（3）把C试管底部放在酒精灯灯芯处加热。实验结果如下表：试管编号ABC水沸腾所用时间（S）903045你由此得出的结论是_，根据这一结论你对用酒精灯加热的建议是：_。2、实验与探究实验现象结论把一只干燥的冷烧杯罩在酒精灯上，观察到烧杯内壁出现水雾说明酒精燃烧时生成了_用手触摸上一步骤中的烧杯底部，感觉_说明酒精燃烧时有_放出用塑料软管向一杯盛有澄清石灰水的烧杯内吹气，发现石灰水变浑浊说明呼出的气体中含有_【教学后记】：课题3 走进化学实验室（1）一、学习目的：1认识常用仪器及了解其用途了解一些化学实验室的规则2掌握药品的取用、加热、洗涤仪器等基本操作二、自主探究：知识点1：常用仪器及其用途【阅读】 P150P153回答下列问题：1、化学实验室所用的药品，很多是易燃、易爆、有腐蚀性或有毒，为避免发生意外伤害，我们在使用化学试剂时不要 ，也不要 ；不得 ，更不能使用无标识的试剂。2、托盘天平使用注意 物 码。由于化学药品常是一些粉末状或是易潮解的，有腐蚀性的药品，所以在称量干燥的固体药品前，应在两个托盘上 ；而易潮解的药品， 。【思考与交流】3、在化学实验中若试剂没有说明用量，对于固体、液体试剂在用量上有什么要求？实验中的剩余药品或废弃物应如何处理？4、结合课本P17图121、122，将实验仪器按用途进行分类并写出其名称：盛放（固体、液体、气体）仪器： ；夹持工具： ；计量仪器： 。可直接加热的仪器： ；可间接加热的仪器： ；不能加热的仪器： ；可做反应容器的有： ；5、实验安全是实验当中永远的主题。在实验室中如何才能保证实验安全、有效地完成，你有什么建议？如果在实验中发生意外事故如酒精灯着火、酸碱溅在衣物或皮肤上等，想一想，应该怎么处理？ 知识点2：药品的取用6 、阅读P18P20，药品的取用，并填空 药品存放仪器取用仪器取用操作用量称量仪器固体粉末块状液体7、量筒的使用要注意“一选、二平”（一选：要选用能一次量完并与量取液体体积最 的量筒；二平：量液体时量筒必须放 ，读数时视线要与液体 保持水平。8、使用胶头滴管要注意什么？试着说说原因。【思考与交流】9、课本P19 讨论 10、亲自动手做一做，完成课本P20讨论，11、实验室现有5 mL、10 mL、20 mL、50 mL、100 mL的量筒，现要量取15 mL的盐酸，应取 mL 的量筒；若某同学量取液体时俯视量筒内液体凹液面的最低处读出读数为15L，则所取液体的实际体积应 15 mL（填“”或“”）三、自我测评：17实验时不宜用作化学反应容器的仪器是（ ）A烧杯 B烧瓶 C试管 D量筒18要配制一定浓度的食盐水，在量取水的时候，小明俯视读数，结果他所配的食盐水的浓度与所要求配制的食盐水相比浓度是（ ）A偏大 B偏小 C一样 D无法确定课题3 走进化学实验室（2）一、学习目标： 1、会正确使用酒精灯 2、会正确给液体药品加热 3、知道如何清洗玻璃仪器二、自主探究：知识点1：物质的加热【阅读】课本P20P22 物质的加热，回答下列问题：1使用酒精灯是要特别注意安全，不当使用会引发安全事故。请简要说明下列操作可能造成的不良后果：（1）使用酒精灯前，要检查酒精量。酒精量一般不少于酒精灯体积的 ，不多于酒精灯体积的 。酒精过多或过少，点燃时可能会引起 或 。（2）禁止向燃着的酒精灯添加酒精否则会引起；(3) 禁止用燃着的酒精灯去引燃另一个酒精灯否则会引起；（4）不能用嘴吹灭酒精灯否则会引起 。（5）酒精灯的灯帽取下时要 。2做一做实验1-9：实验现象是什么？从实验现象你能得出什么结论？3洗涤仪器：玻璃仪器洗涤干净的标志是 。【思考与交流】4、结合课本P21活动与探究，完成讨论题1、2、3、4。5、结合课本P21的活动与探究，请结合物质（包括液体、固体）加热方法和注意事项，比一比，看谁答得最准确、最完整：给试管里的液体加热，液体体积一般不超过试管容积的，加热前先使试管在火焰上来回移动，这种方法叫，加热时应不时地上下移动试管；为了避免伤人，加热时切记不可使试管口对着。其中试管与桌面大约成 ；给固体加热，试管口应 ，防止 。 知识点2、仪器的洗涤【阅读】阅读课本P22-23第三部分仪器的洗涤，完成下列问题：6、你知道如何清洗实验仪器吗？7、仪器洗净的标准，通过阅读，完成导读与训练P5单元知识要点4。自我测评：8 课本第23页第1题9在量筒、试管、酒精灯、胶头滴管、玻璃棒五种仪器中，用作少量试剂的反应容器的是 ，用于搅拌、过滤或转移液体引流的是 ，用做加热工具的是 ，用于量取液体体积的是 ，用于吸取和滴加少量液体的是 。10下列使用酒精灯的操作方法中，错误的是（ ）A向酒精灯中添加酒精，不超过酒精灯容积的三分之二 B用嘴吹熄酒精灯C不能向燃着的酒精灯里添加酒精 D酒精灯不用时盖上灯帽11把一根火柴梗平插在酒精灯的灯焰内，待约1S后取出来，可以观察到火柴梗最先炭化的部分是在灯焰的（ ）A外焰 B内焰 C焰芯 D中上部12用酒精灯给试管里的液体加热时，发现试管破裂，可能原因有：酒精灯的外焰给试管加热加热前没有擦干试管外壁的水加热时试管底部触及灯芯被加热的液体超过试管容积的三分之一加热时没有不时地上下移动试管没有进行预热，直接集中加热试管时液体的中下部，其中与之相关的是（ ）A B C D附：初中化学各种仪器名称及使用实验器材的认识 常见仪器主要用途和注意事项盛放少量固体或液体；不超过试管1/3在常温可加热时，用作少量物质的反应容器。加热前试管壁不能有水珠加热前要先预热用酒精灯外焰加热加热后不能骤冷,防止炸裂.从试管底部往上推，夹于试管口1/3处防止烧损和腐蚀。 用于搅拌；过滤：转移液体时引流 ；蘸取少量固体或液体。酒精灯是化学实验加热时常用的热源。熄灭时用灯帽用嘴吹引起火灾，炸裂酒精灯胶头滴管用于吸取或滴加少量液体，滴瓶用于盛放液体药品胶头滴管用过后应立即洗净,再去吸取其他药品:滴瓶上的滴管与滴瓶配套使用.固定和支持各种仪器；一般常用于过滤、加热等操作配制溶液；可用作较多量涉及液体物质的反应容器,在常温或加热时使用。 加热时放置在石棉网上，使受热均匀。量筒是用于度量液体体积不能加热，不能做反应容器。1.收集或贮存少量气体；2.进行有关气体的化学反应初中化学常用仪器根据用途分类 1、能直接加热的仪器: 试管、蒸发皿、燃烧匙. 2、不能直接加热的仪器: 烧杯、烧瓶. 3、不能加热的仪器: 集气瓶、水槽、漏斗、量筒. 4、用于称量和量取的仪器:托盘天平、量筒. 5、用于取药品的仪器:药匙、镊子、胶头滴管. 6、给液体加热的仪器:试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿 7、给固体加热的仪器:试管、蒸发皿 8、用于夹持或支撑的仪器:试管夹、铁架台(带铁夹或铁圈) 、坩埚钳. 9、过滤分离的仪器:漏斗、玻璃棒. 10、加热常用的仪器:酒精灯. 11、加热至高温的仪器:酒精喷灯、电炉.化学实验基本操作一、药品的取用（一）三大原则1、取用药品的“三” 不原则:不触不尝不猛闻2、取用药品的用量:“节约原则”严格按实验规定用量;未指明用量取最少量:液体1mL-2mL;固体盖满试管底部。3、实验剩余药品“三不”原则：不丢不回不带走（二）取用方法、固体药品的取用方法：块状固体和密度较大的金属颗粒：“一横二放三慢竖”粉末状固体：“一斜二送三直立” 1、块状或密度较大的固体颗粒一般用镊子夹取。2、粉末状或小颗粒状的药品用钥匙（或纸槽）。3、使用过的镊子或钥匙应立即用干净的纸擦干净。 、液体药品的取用方法较多量：“一放、二向、三挨、四流”【从细口瓶里取用试液时，应把瓶塞拿下，倒放在桌上；倾倒液体时，应使标签向着手心，瓶口紧靠试管口或仪器口，防止残留在瓶口的药液流下来腐蚀标签。】较少量：用胶头滴管吸取【吸有药液的滴管应悬空垂直在仪器的正上方，将药液滴入接受药液的仪器中，不要让吸有药液的滴管接触仪器壁；不要将滴管平放在实验台或其他地方，以免沾污滴管；不能用未清洗的滴管再吸别的试剂（滴瓶上的滴管不能交叉使用，也不需冲洗）】二、一定量药品的称量和液体的量取液体（用量筒量取）固体（用托盘天平称取）（一）托盘天平 固体称量用天平，平放然后再调零； 用纸先将盘底垫，易潮易腐放烧杯； 左物右码不要乱，右加游码等于左； 取码用镊手不沾，先大后小游码添； 完毕砝码归盒中，游码回到零刻度【A、酒精灯内的酒精不超过容积的2/3；B、用完酒精灯后必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹灭；C、绝对禁止向燃着的酒精灯内添加酒精；D、绝对禁止用燃着的酒精灯引燃另一盏酒精灯，以免引起火灾。E、不用酒精灯时，要盖上灯帽，以防止酒精挥发。】（二）量筒的使用、操作要领：量筒平放实验桌，先倒后滴把量瞅；平视凹液最低处，三线一齐为读数、注意：平视：读数实际体积数俯视：读数实际体积数仰视：读数实际体积数【量取液体体积操作：先向量筒里倾倒液体至接近所需刻度后用滴管滴加到刻度线。】【量筒是一种量器，只能用来量取液体，不能长期存放药品，也不能作为反应的容器。不能用来量过冷或过热的液体，不宜加热。】三、物质的加热（一）酒精灯1.构造：灯体、灯帽、灯芯2.火焰：外焰、内焰、焰心（外焰温度最高）3.使用方法：两查两禁一不可【“两查”：检查灯心是否浸入酒精中，检查酒精灯中酒精是否多于容积的三分之一“二禁”：禁止向燃着的灯里添加酒精，禁止用酒精灯去引燃另一只酒精灯“一不可”：不可用嘴吹灭酒精灯，应该用灯帽盖灭火焰】【给药品加热时要把仪器擦干(放炸裂)，先进行预热，然后固定在药品的下方加热；加热固体药品，药品要铺平，要把试管口稍向下倾斜，以防止水倒流入试管而使试管破裂；加热液体药品时，液体体积不能超