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泡黄豆观察日记四则 老师要求我们十一长假期间写观察泡黄豆的日记，急死我了，不知从哪里下手。只好请教爸爸，爸爸帮我在网上查了很多关于泡豆子的资料，于是我知道了怎么选种，怎么选器皿，用什么水，怎么泡。十月二日 星期四 晴早上起来我开始了我的泡黄豆工程。首先我选了一小碗今年的新豆子、颗粒饱满、完整的为种子。然后我先从厨房拿了一个粗陶的空碗，因为它的透气性和吸水性能比较好。我把黄豆用温水洗了几遍，洗好后装在粗陶碗里用温水泡好，水不能太多，刚好把豆子淹着就行，因为水多了豆子会烂掉。半小时后，豆子依然“按兵不动”。我心想：小豆子，快快变吧，我可等不及了。可小黄豆不为所动，好像跟我闹脾气，依然我行我素。过了三个多钟头，谢天谢地，小黄豆终于心软了，有了一点儿细微的变化，一粒粒的颜色变淡了。我有一丝的窃喜， 真希望豆子能早点发芽。十月三日 星期五 晴 哇，今天才第二天，几乎所有的豆子都膨胀了两倍。它昨天的“衣服”，今天已经穿不下了，大部分的豆子脱掉了一半的“衣服”，有几个已经完全脱掉了,从深黄变成了浅黄。也不再皱巴巴的，变得有光泽，还有些滑。 激动万分的是，有一两个发了芽，小芽白白的，有的豆子把它那淡黄色外套敞开了，还有的压在杯底绽开了笑脸 但是一件坏事发生了。我泡豆子的水已经有一点点不好的味道了， 一夜之间水就变味，看来要及时换水啊！想想要换那么多次水，感觉真辛苦。 十月四日 星期六 晴 今天晚上我去“欣赏”豆子时，发现我的豆子似乎在一个晚上就有了脱胎换骨的变化，我的那些豆子个个都长出了一个两三厘米长的小芽子，一个个小芽子白白的胖胖的，包着小芽子的那两片豆瓣都变得非常丰满，很像一个个游在水里的小蝌蚪。 豆子的生长速度可真快，才一天一夜，它们就有了这么多变化，可以算是“变形金钢”吧，哈哈！ 十月五日 星期日 晴 今天我又给黄豆换水，观察了我的豆子，发现它现在长出来的豆芽越来越长，两片豆瓣也张开了，外面的一层“外衣”也已经彻底脱掉，颜色变得嫩黄嫩黄的，原来的小小芽也变粗变长了，豆芽的颜色也由白白的变的有点透明了。 妈妈告诉我说我的黄豆泡成功了，现在已经是黄豆芽了。想起刚开始，我的一颗黄豆还没有一颗皮皮弹大，现在的体积却有皮皮弹的两倍大了。一颗豆子的成长速度真让我吃惊。才四天，一颗小小的豆子就能变得这么长，速度真快。中午妈妈把我的黄豆芽炒熟了给我吃，可能是因为自己动手泡成功的原因吧，觉得特别香，
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