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文档简介

名门桌球服务员每日卫生安排1:每天上班时必须检查茶几、台球桌面、烟灰缸及地面卫生并及时清理。2:下班时必须更换垃圾桶垃圾,把用过的手套清洗干净并晾干,把脏毛巾和擦球杆毛巾洗干净(垃圾桶内的空瓶子拿出来放好)。星期一:擦洗球桌灯罩,球杆架,洗球。星期二:球桌刷灰,吸灰,擦球杆。星期三:洗球,吸地。星期四:球桌刷灰,吸灰,擦球杆。星期五:擦球杆架,玻璃门,墙边广告牌。星期六:洗球,吸地,球桌刷灰,吸灰。星期日:擦球桌桌脚,擦球杆,球杆柜。(注:巧克粉到指定标准是必须磨好)名门桌球前台人员操作规范一:上班时间,9:3013:30;18:0024:00(共10个小时)二:上午开门时具体操作:9:30之前开门。1:如何打开计时机电脑。先将配电箱的总闸门往上掰(左边第一个最大的的闸门),然后将机下方的两个主机按从右到左的顺序打开,每个主机按住按钮的时间为秒左右,右边的主机开机时会发出一声长声,左边的主机开机时看到蓝灯亮起来就松开,这样就表示开机成功,若左边的主机打不开,可以重复操作,直至打开为止。:如何登入电脑界面:开机后会自动跳出一个界面,出现三个选项,这是我们应该选择崔阳这一行,再双击崔阳后会出现输入密码的提示,输入,即可。:电脑打开后,可以将一号台灯打开,供会员练球等。三:计时机操作规范:计时开始操作:若客人到三号球桌打球,则打开机上的三号按钮,以此类推,客人到哪桌打球,则打开相应的球桌按钮。:计时结束操作:关掉相应的桌子按钮,现金结算。若客人有八折卡,则刷一下卡,若是储值卡,也相应的刷卡。注意,如果客人含饮料消费时,刷储值卡时饮料要付现金!)3:转台操作:选中要转台的桌号,点击转台按钮,然后关闭该桌号的按钮,再打开要转到的桌子的号码按钮,完成操作。4:并台操作:选中要并台的桌号,点击并台按钮,然后在跳出的选项中选中要并台的桌号,双击完成。5:销售饮料操作:点击销售按钮,然后点击货号,在跳出的选项中双击选中要销售的饮料,如果两瓶或者以上的话,点击增加按钮,最后按结账,完成销售。6:销售会员卡操作:7:每日算账操作:公式,收入-支出=现金(如果差几元零头需写明缘由,例如结账时零头拉掉)8:每天结账完成后保证前台剩余300现金。9:关门操作:关掉空调,关闭窗户,锁掉消防门(门栓拧一下即可),关掉POS机电脑(按住主机按钮3秒钟,关机),拉下总闸,关门。钥匙可以放网吧前台。

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