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文档简介

教学资料范本五一长假食品安全提示编 辑：_时 间：_据银川晚报报道：“五一”长假将临，伴随着旅游旺季的到来，餐饮消费也与日俱增.市食品安全委员会日前发布10项食品安全提示，提醒消费者严防发生食物中毒事件.一、尽量选择到正规的商场、大型超市和管理规范的批发市场、农贸市场去购买食品，注意观察其是否取得卫生许可证营业执照等资质.二、尽量选择有品牌、有信誉的食品加工企业生产的食品.三、不买腐败、霉烂、变质、有异味或超过保质期的食品，谨慎购买接近保质期的食品.不要让家养宠物接触食品，因动物常带有致病微生物.四、不买相对于正常价格过于便宜的食品，以防受骗上当.五、不买、不吃有毒有害的食品，如：河豚鱼、毒蘑菇、果子狸等.六、不买来历不明的死物和可疑的反季节瓜果蔬菜等.七、不买畸形的和与正常食品有明显色彩差异的鱼、蛋、瓜、果、禽、畜等.八、不宜多吃卫生部提醒的以下10种食物：松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花子、菠菜、猪肝、烤牛羊肉、腌菜、油条.九、购买食品时要查看包装、标签和认证标志，看有无注册和条形码，查看生产日期和保质期，购买后索要发票.对有疑问的食品，宁可不吃.十、保持厨房清洁，烹饪用具、刀叉餐具要及时消毒，生熟食品要分开，食物一旦煮好就应
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