食品卫生制度111.doc

总 则一、车间安全生产制度二、运输安全制度三、水电安全管理制度四、食品卫生制度五、环境卫生制度六、设备检修规则七、树安全防范意识，常抓共管新丰水泥预制厂安全生产方案我厂以结合科学发展活动为动力，坚持以人为本，坚持安全发展，坚持安全第一，预防为主，综合治理的方针，坚决做到近期与长远，治标与治本，以有效防范，坚决遏制重大事故的发生，强化厂子的安全生产管理结合厂子的实际，制定此方案。一、建立三人安全领导小组，实行一把手负总责，各副厂长各负责其责，第一副厂长负责出产安全，保证水电，机械操作安全，第二副厂长负责交通运输后勤保障安全工作， 每设一名安全督查员，做到经常督促检查安全防范工作，以保证各项安全措施落到实处。二、制定各项安全生产制度，和领导职责，安全责任追究制度。三、实行领导安全轮流值班制度。每位领导以10月值班轮流交接，并且做好安全日法登记，如在值班期间，我发现任何安全事故，必须要追究领导责任和当事人的责任给予一定的处罚。四、建立一支以厂长挂帅负责的一支7人的抢险工作队， 党员职为主，遇到险情一定直冲在前，勇于献身，抢险队伍。给每个抢险队员配备手机一部，保证通讯畅通,随时可以联络,预备一辆抢险救援车，保证及时运送伤员,得到及时救制卫。五、我厂每五天召开一次安全工作会议， 保证研究安全工作，及时解决字全隐患，做了防为主并且设有专门的会议记录。六、抓安全首先要重视宣传，要更好的落实职工人的技术培训，每年公开前要举办一期职工培训，一是安全思想教育，二是工人的技能培训，三是安全宣传，开展好安全生活动。创造一个很好的舆论 。领导抓安全职工安全，真正实现天天都安全， 都强。食品卫生制度一、炊事员进行一次健康检查，炊管人员必须健康证方可上岗二、灶房餐具、灶具要经常消毒做到灶房无蝇无干净整洁三、做到蔬菜、大肉、米、面无霉坚决堵住霉安全不进厨房更不到餐桌，保证职工食品卫生身体健康。四、 炊管人员要做的厨房内外环境卫生整洁生活作息制度一、该厂每个职工，从都应做一名有道德，讲文明懂法律、守纪律的好职工。二、按时上下班，按时休息，有事必须请假，现行法假手续。三、每个职工必须做到不酗酒不赌博更不能闲游小转夜不归必须按时作息。四、关系企业爱厂如家，每个职工都要有高度的责任感和安全防范意识，做到防火、防汛、保证工厂每人生命财产安全领导职责一、安全工作是企业的重中之重，只有抓好安全企业才能有好的效益。每个领导必须保持有文度安全责任来保证企业的安全。二、一把手负总责，各有分管，责任明确，各负其责，党员带头，讲法律、讲安全、讲技术、讲责任。三、抓好安全责任工作，在安全工作中我们一定要来搞好三查，查措施，查责任，查思想。四、在安全工作，我们年初抓教育，抓技能培训长期抓各项措施，长期抓责任，年终抓好总结评定表彰。运输安全制度一、每个司乘人员，遵纪守法，照章行驶，做到证照安全真实，杜绝假证、假照000违法行为。二、每个司乘人员按时交纳各种费用，（保险费、年检费）等做到不开偷漏税费车，做一名合法的司乘员。三、我们配合交管部门坚决打击无证驾驶，保障出行安全。四、按时保养车辆，不开带病车，不开无牌，证车。五、讲文明、讲礼貌、讲公德、讲卫生、做到人洁车干净，安全无隐患。安全生产制度一、一定要做到厂子的各类机械设备要勤检修，勤保养，保证各类机械完好率百分之百。二、坚决杜绝不懂电、不懂技术的人上机、车和修电，杜绝不安全事故的发生。三、杜绝重在生产车间，操作中。上班时不准打闹和酒后上班上机。四、当机械发生故障时首先要实施停车、把断电源，由专们负责技术的负责人进行检查修理，保证共同安全。五、一定要保证车间卫生，机车清洁，做到每天下班前打扫好车间卫生，盖好机车。新丰水泥制厂安全生产计划总则一、切实抓紧抓好安全生产，是企业的的重中之重，根据中国、省、市、县各级政策的重要指示指挥，全面贯彻落实科学发展观，坚持以人为本，坚持安全发展，坚持“安全第一，预防为主。结合治理”的安全生产为主线使企业的经济效益又快又好。二、抓安全一把手负总责，分工合作责任落到实处。安全生产领导小组组长：苗均厚副组长：王副组长：张维伟生产技术：水、电安全 交通运输后勤安全副厂长张维伟专门负责安全生产。新丰水泥预制厂，年度安全生产计划。我新丰水泥预制厂的实际生产量和技术只能生产一些小型水泥制品，全厂生产工人20人左右，年计划生产楼板10万米，空心件8万块，砖15万块，计划产值 万元，可实现利 万元，为确保生产任务的顺利完成，首先一定要以安生生产为保证，在生产的过程中保证不出事故，安全就是最好的效益。1、每年的年初，在开工之前的一个月，首先由副厂长张维伟负责对厂子的各类机械设备和电路进行全面的检修。2、副厂长王 负责安全的检查，清理厂区、厂外、室内、室外、灶房、职工宿舍的卫生清理。对各运输车辆、司机人员的新有证件和保险等要用 纳，检查，验收。3、检查过程中发现设备沉旧和零件维修更新，要做到详细登记上报厂长， 原则，该换则换，该修则修，一步到位，坚决杜绝开病车、无证车，一定要保证安全。4、在新的一年里我们一定抓好做工，我们首先要副厂张维伟，负责技术培训和安全思想教育，合格后方可上岗。5、开工前副厂长王 负责检查本厂的各项制度的完善，逐步逐项检查，特别是安全生产制度要不断的更新完善，用新思想，新思路建立制定新制度，用新制度保证新效益。6、年终，由两名副厂长负责全面清理厂区卫生、拆卸各类设备， 放有序、入库有数，妥善保管，对各类产品要进行全面清理，做到堆放整齐，详细登记，便于管理，使安全可靠。7、认真总结安全生产工作的经验，收