饺子机操作规程.doc_第1页
饺子机操作规程.doc_第2页
饺子机操作规程.doc_第3页
饺子机操作规程.doc_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

饺子机操作规程一、开机前检查电源开关、成型模具、饺子车内及面皮传送带中是否有异物。二、将切好的面放置在面架上，打开“长停”按钮，点击“电源启动”开关，使机器处于通电状态，点击“输面启动”按钮，将面依次通过各道轧辘。三、启动成型模具按钮，使其转速与输面转速工艺要求匹配，此时面带通过成型模具成饺子形状，调整模具与输面转速，并同时调整轧面轮间隙，使面皮重量达到工艺要求。四、开启输箱开关，调整转速，使饺子单个重量达到工艺要求。五、有紧紧情况时，按下总停开关，机器处于断电状态，并依次关掉输箱输面成型盘开关，及时处理故障。六、工作结束时，将各部位清洗干净，切记，不能在通电状态下进行清理工作。真空和面机操作规程型300型一、检查电源开关，检查真空泵水箱是否有水。二、接通电源，按下机器电源开关，主机显示屏处于通电状态。三、点击“开盖”开关，使上盖升到设定位置。四、点击“面箱旋转”按钮，使面平下翻约45度角度，按工艺要求配66面粉、水及各种小料倒入面斗中。五、点击“自动”按钮，面箱处于自动和面状态。六、和面结束时，面锅自动放压、开盖，此时点击“面箱旋转”按钮，使面斗下翻到底，点击“和面”开关，倒出和好的面团即可。七、如中途停电式机械发生故障，在再次运转前一定要扒出面锅中的面料1/3，免损伤机械。八、各项技术参数皆为调好使用的，没有技术人员的指示，严禁动改各类号数。冻肉切块机操作规程一、工作前检查电源开关及模竖刀是否有松动。二、找开底部的旋转开关，接通电源，点击“启动”开关检查机器是否运转正常，关掉机器。三、将机器前方的保护罩放下，将冻肉放置在上方操作台上。四、点击“起动”按钮，使机器处于空机运转中，用工具将冻肉前移，进行切块的工作状态，切记，严禁在机器启动前投放入冻肉，以免起动时负荷过大损伤机器。五、工作结束时，关掉电源总开关，用工具将刀口中的碎肉清理干净。六、机器运转过程中，严禁将手及异物伸入刀口中，遇到紧急情况点击“停止”开关后进行处理。绞肉机操作规程一、工作前检查绞刀，孔板是否安装正常，连接锁扣是否上紧。二、点
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 技术指导

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论