王老吉凉茶市场调研报告.doc

王老吉凉茶在印度尼西亚的具体情况的调查方案一 调研背景：凉茶，做为岭南特有的一种饮食文化，一百多年前起源于广东，之后一直延续了。特有的“防上火”功能，加上其独有的悠久文化历史，已发展成与碳酸饮料、果汁、茶饮料并列又一独立新品牌。随着社会主义市场经济的发展及人们生活水平的提高，人们饮料需求量和品牌要求越来越多，如何定位凉茶市场来提高自己的销量，是企业值得深思的问题。二 调研目的: 1 了解印度尼西亚王老吉的销售情况。 2 对未来王老吉消费市场进行预测。 3 提出合理的销售方案。三 调研对象：印度尼西亚居民四 调研项目：1 了解印尼居民对各种品牌凉茶的认识。 2 了解印尼居民对凉茶的消费习惯。 3 了解影响印尼居民购买凉茶的主要因素。 4 了解印尼居民对当前凉茶市场的看法。五 调研方式：问卷调查六 调研活动的时间日程安排： 1 调查方案的设计 6.16-6.18号 2 调查问卷的设计及定稿 6.19-6.20号 3 打印电子问卷 6.21号 4 实地调查 6.22-6.23号 5 对数据和信息进行汇总整理和统计分析 6.24-6.25号 6 书写调查报告 6.26号 7 修订并提交报告 6.27号印尼王老吉销售情况的调查分析及预测第一部分 背景介绍 当前社会,急剧增长的凉茶市场吸引了众多医药企业和食品企业，瑞年集团养和集团潘高寿药业等企业都先后加入，意欲在凉茶市场中分一杯羹，与此同时可口可乐也不甘寂寞，与香港饮料“健康工房”结成策略性合作伙伴。未来凉茶市场的前景确实非常诱人。第二部分 调查概况 我们这次的调查对象为印尼居民,历时二天,共发放调查问卷30份.并且收回了20份.其中的20份为有效问卷,问卷有效的比率为67%.我们采取随机抽样的方法进行调查,有效问卷中被访男性8人、女性12人,男女比例为0.67：1。在对收回的问卷进行数据统计分析后,经过我们调查小组的热烈讨论和共同分析,我们得出如下四条观点:一、 凉茶在熬夜、口渴、吃火锅时的消费者中有很大的市场二、 需不断激发凉茶产品的新消费需求 三、 扩大消费者与产品的接触点四、 应给凉茶赋予一个新的概念五、 目前市场上品牌繁多,但知名度不一第三部分 主要观点及分析随着社会的发展和人们生活水平的提高，各种各样凉茶品牌琳琅满目的出现在人们的眼球中。未来凉茶市场的前景确实非常诱人，各企业开始都先后加入，市场份额越来越大，企业都意欲份一杯羹。凉茶这一饮料品牌也越来越频繁的出现在市场上，随处可见。而在印尼王老吉的销售情况也成为了一个值得研究的课题。现在，就对印尼王老吉销售情况的调查问卷结果进行一下分析： 一、凉茶在熬夜的消费者中有很大的市场NO.1 调查的年龄段712岁的儿童1318岁的青少年1955岁的中青年人56以上的老人3人6人9人2人调查结果显示，年龄1355岁的比例占到了75%，年轻人更是占到了其中的45%，而老年人所占比例只有10%。熬夜人群也主要集中在年轻人。说明熬夜市场主要集中年轻人市场上。二、 需不断激发凉茶产品的新消费需求NO.2 什么情况下选择喝凉茶从图上可看出60%的消费者因上火选择喝凉茶，23%的消费者因口渴选择喝凉茶,29%消费者因炎热选择喝凉茶，14%消费者聚会时喝凉茶。在凉茶市场中王老吉在“上火”，“聚会”为主题的消费市场占据的份额相当大。说明和其正在产品广告上除了强调“上火，聚会”外，还可尝试“口渴”“炎热”为主题的消费市场努力。三、 扩大消费者与产品的接触点NO.3 购买凉茶的地点。可看出73%的消费者在超市购买凉茶，48%的消费者在小卖部购买凉茶。少数消费者在KTV、餐厅、酒吧购买凉茶。超市占据市场份额相当大，而小卖部则相对较少，所以可以从“小卖部”提高市场份额。NO.4 购买凉茶的频率调查显示60%的消费者一周购买凉茶一到三次，22%的消费者一周购买凉茶三到五次。少数消费者一周购买凉茶超过五次以上。14%的消费者从不购买凉茶。即86%的消费者经常购买凉茶，说明凉茶在消费市场上的需求量大。第四部分 预测进入二十一世纪以来，凉茶行业保持了多年高速增长。并随着人们生活水平的提高，消费者在饮食方面也有了更高的要求，对于凉茶饮料的淡季不淡，冬季热销的现象，市场将会蕴藏着更大，更多的商机。与此同时，人们对凉茶这一类的需求无论从品牌、功能还是数量上都会越来越多。第五部分 建议 从降火功能饮料到火锅佐餐再到吉庆佳节在到幸福时刻在到月夜欢歌，该去往哪里？不断做大凉茶市场，就要不断激发凉茶产品的新消费需求。如丰富产品适用的场合和氛围，增加产品的接触点。策略建议： 逐渐减少概念炒作（避免危机），弱化功能饮料（药物饮料）形象 扩大消费者与产品的接触点（激发在更多环境、心境下饮用的需求） 继续提升品牌美誉度和品牌社会影响力(企业社会责任)一： 企业应改善生产方法，提高生产效率，降低生产成本，进而降低出厂价格来提高自己的销量。二： 企业应努力保证本产品的质量，提高自己的信誉，使消费者买着放心，用着舒心。质量是企业生存的根本，信誉是企业发展的关键。尤其在这个特殊的市场里，人们的可塑心理很强，一旦他买到假冒伪劣产品，他以后再买这个品牌的可能性会很小。因此，企业必须要保证其质量，以赢得消费者的信赖。三： 企业应注重包装。一种心裁的包装能给消费者带来眼睛为之一亮的感觉，能够从心里上赢得消费者的喜欢。尤其在年轻人市场里，他们年轻，青春，往往更加注重包装的好坏。四： 对产品进行宣传对企业来说也是很必要的。一种新产品的上市，必然要经过多方宣传，因为只有通过宣传，消费者才能对它有所了解，然后他们才有可能进行购买。通过本次调查，我们发现消费者了解产品的途径主要有两个：电视广告和他人推荐。所以，企业应该把宣传的重点放在这两个地方上。但也要注意，在宣传的过程中，企业应该言而副实，决不能盲目夸大。附录（一）：调查问卷凉茶调查问卷尊敬的女士/先生：你们好！这是我们对王老吉凉茶的调查，本调查的目的是对王老吉的现状及发展等情况进行的调查。设计的如下问卷。现需要你的支持和合作，请你根据自己的真实情况如实填写，对于你们的倾力配合，我们公司示万分的感谢。1.您的性别：A男B女 2.您的年龄：A .7-12 B .13-18 C .19-55D .56以上3.您是否经常喝凉茶：A经常B偶尔C从不4.您知道王老吉凉茶吗：A是B否5.您最初接触王老吉饮料的原因？A户外广告B朋友或家人介绍C媒体广告D报纸杂志6.您每周愿意花在购买凉茶上的价格是: A2元以下B25元C610元D1115元E15元以上7.您一般什么情况下会喝凉茶:A身体不适时(感冒、喉咙痛、上火等)B吃火锅烧烤时C熬夜时D喝酒后E口渴时F其他9.您对王老吉凉茶的感觉偏向于：A偏甜，淡淡的中草药味 B偏苦，药味很浓C有水果味D其他8.您一般注重凉茶哪些功效：【多选题】A清热解毒B排毒养颜C明目清肝D消除暗疮