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测土配方施肥原理及应用广西土肥站 李少泉 测土配方施肥是被联合国粮农组织重点推荐的一项先进农业技术,也是我 国当前大力推广的科学施肥技术,是通过对土壤采样和化验分析,以土壤测试 和田间试验为基础,根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应,在合理施 用有机肥料的基础上,提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用品种、数量、施肥时期和施用方法,以最经济的肥料用量和配比,获取最好的农产品产出的科学施肥技术。实践证明,推广测土配方施肥技术,可以提高化肥利用率5%10%,增产率一般为10%15%,高的可达20%以上。实行测土配方施肥 不但能提高化肥利用率,获得稳产高产,还能改善农产品质量,是一项增产、节肥、节支、增收的有效措施。 一、为什么要进行测土配方施肥人们常说:“有粮无粮在于水,粮多粮少在于肥”,事实并非完全如此。 有的农民化肥没少用,但产量却不高,或产量较高、收入却没增加多少。这是因为农作物不同其需要的养分也不同,土壤类型不同应施的肥料量也不同,肥料并不是施得越多越好,盲目施用过多,既浪费肥料,又增加生产成本、降低产量、减少收益。测土配方施肥就是针对这些问题提出来的。 1、作物的需肥特点与施肥 不同作物对养分所需要的数量各不相同,具有选择性吸收的特点,如水稻、玉米等是以生产淀粉和蛋白质为主的禾谷类作物,这类作物对氮的需要量较大,磷、钾次之;马铃薯、红薯、荔浦芋等作物为了促进地下块根碳水化合物(糖和淀粉)的积累合成,对磷、钾需要量较大,氮次之;大豆等豆科作物对磷的需要量比一般作物多,因为磷能促进根瘤的生长繁殖,提高根瘤的固氮能力;而叶菜类蔬菜作物是以生产叶子为主的,对氮的需要量比任何作物都大。作物的需肥特性告诉我们,对不同作物要选择不同的肥料搭配施用。 2、土壤的供肥保肥性与施肥 土壤是在一定气候环境条件下形成的活“生物体”,受形成条件、成土母质、气候、植被、耕作方式等因素的影响而不同,不同土壤的养分含量有明显差异。据研究,作物生长发育所需要的养分70%来自于土壤,由于不同类型的土壤供肥保肥性差别很大,应施肥料的品种搭配和数量要求不同,增产效果也不同。 3、有机肥与化肥的相互作用 有机肥是含有氮、磷、钾和微量元素的完全肥料,在培肥改土方画有着化肥不可代替的作用。有机肥料不仅能为农作物提供全面营养,促进生长,而且有机肥进入土壤后经过分解与合成,形成土壤有机胶体,它与土壤无机胶体复合促使土壤中形成良好的土壤团粒结构,增强土壤的保水保肥供肥能力。有机肥与化肥配合施用,可使化肥利用率大大提高,肥效得到充分发挥,同时化肥用量也可相应减少。 二、测土配方施肥的基本原理 测土配方施肥,考虑到作物、土壤、肥料体系的相互联系,其遵循的基本原理主要有: 1、养分归还律 养分归还律是德国化学家李比希1843年提出,他从植物、土壤和肥料中营养物质变化及其相互关系,认为人类在土地上种植作物,并把产物拿走,作物从土壤中吸收矿物质元素,就必然会使地力逐渐下降,从而土壤中所含养分将会越来越少,就必须归还由于作物收获而从土壤中取走的全部养分,否则地力将衰竭。 2、最小养分律 最小养分律是指土壤中有效养分相对含量最少(即土壤的供给能力最低)的那种养分。说明要保证作物的正常生长发育,获得高产,就必须满足它们所需要的一切元素的种类和数量及其比例。着其中有一个达不到需要的数量,生长就会受到影响,产量就受这一最小元素所制约。 3、报酬递减律 报酬递减律是在假定其它生产要素相对稳定的条件下,随着施肥量的增加,作物的产量也会随之增加,但单位重量的肥料所增加的产品数量却下降。在某一特定的生产阶段中, 一般来说,生产:要素是相对稳定的,所以,报酬递减律也是客观存在的。报酬递减律揭示了施肥与经济效益的关系,即在不断提高肥料用量达到定限度的情况下会导致经济效益的下降。 4、因子综合作用律 为了充分发挥肥料的最大增产效益,施肥必须与选用良种,肥水管理耕作制度,气候变化等影响肥效的诸因素相结合,这就是因子综合作用律。 三、测土配方施肥的实施 测土配方施肥的实施主要包括八个步骤:采集土样土壤化验确定配方组织配方肥按方购肥科学用肥田间监测修订配方。 测土配方施肥的关键:一是确定施肥量,就像医生针对病人的病症“开出药方、按方配药”,根据土壤缺什么,确定补什么;二是根据作物营养特点、不同肥料的供肥特性,确定施肥时期及各时期的肥料用量;三是选择切实可行的施肥方法,制定与施肥相配套的农艺措施,以发挥肥料的最大增产作用。 ()配方施肥量的确定 当前所推广的配方施肥技术主要从定量施肥的不同依据来划分,可以归纳为以下几个类型: 1、地力分区(级)配方法 按土壤肥力高低分成若干等级。或划出一个肥力均等的片区,作为一个配方区。利用土壤普查资料和过去田间试验成果,结合群众的实践经验,估算出这配方区比较适宜的肥料种类及其施用量。 2、目标产量配方法根据作物产量的构成,由土壤和肥料二个方面供给养分的原理来计算肥料的施用量。目标产量确定后,计算作物需要吸收多少养分来施用多少肥料。目前主要采用养分平衡法,就是以土壤养分测定值来计算土壤供肥量。肥料需要量可按下列公式计算:化肥施用量=(作物单位吸收量目标产量)-土壤供肥量(肥料养分含量肥料当季利用率)式中:作物单位吸收量目标产量=作物吸收量土壤供肥量=土壤测试值0.15校正系数土壤测试值以mg/Kg表示,0.15为养分换算系数,校正系数是通过田间试验获得。 3、肥料效应函数法 不同肥料施用量对产量的影响,称为肥料效应。肥料用量和产量之间存在着一定的函数关系。通过不同肥料用量的田间试验,得出函数方程,用以计算出肥料最适宜的用量。常用的有氮、磷、钾比例法;通过田间肥料测试,得出氮、磷、钾最适用量,然后计算出氮、磷、钾之间的比例,确定其中一个肥料元素的用量,就可以按比例计算出其它元素的用量,如以氮定磷、定钾,以磷定氮、定钾等。 4、计算机推荐施肥法 在实际生产中,由人工计算配方施肥的施肥量是一项较复杂的工作,农民不容易掌握,为此广西土肥站近年应用计算机技术,通过对大量数据处理和专家知识的归纳总结,开发了一套广西测土配方施肥专家系统。通过系统对土壤养分结果的录入和运算,计算机能很快地提出作物的预测产量(生产能力)和最佳施肥配比和施肥量,指导农民科学施肥。 (二)施肥时期的确定 作物的一生对养分的要求常有两个极其重要的时期,这就是作物营养临界期和作物营养最大效率期。在生产中应及时满足作物在这两个时期对养分的要求,才能显著提高作物产量。 作物营养临界期:指在作物生育过程中,有一时期对某种养分要求绝对量不多,但很敏感需要迫切。此时如缺乏这种养分,对作物生育的影响极其明显,并由此而造成的损失,即使以后补施该种养分也很难纠正和弥补。这一时期一般是在幼苗期。 作物营养最大效率期:指在作物生长发育过程中还有一个时期,植物需要养分的绝对数量最多,吸收速率最快,肥料的作用最大,增产效率最高,这时就是作物营养最大效率期。此时作物生长旺盛,对施肥的反应最为明显。例如玉米氮素最大效率期在喇叭口到抽雄初期,水稻在拨节到抽穗期。 (三)施肥方法的确定 常用的施肥方法基肥有全层施肥法、分层施肥法、撒施法、条施和穴施法等;追肥有撒施法、条施法、穴施法、环施法、冲施法、喷施法等;种肥有拌种法、浸种法、沾秧根法、盖种肥法等。应根据作物种类、土壤条件、耕作方式、肥料用量和性质,采用不同的施用方法。 四、测土配方施肥的应用及效果 ()各地测土配方施肥的主要模式 今年以来,全国各地根据国家农业部的总体部署,扎实开展测土配方施肥的推广工作,探索出的各种不同的运行机制和技术模式,归纳目前各地创造性的、不拘一格的测土配方施肥运行机制,主要有以下3种模式:1、全程服务型 全程服务型即由农业部门开展“测土、配方、生产、供肥和施肥指导”全程服务。 2、联合服务型 联合服务型即由农业部门土肥技术推广机构进行测土和配方筛选,联合或委托复混肥料生产企业进行定点生产,实行定向供应,并由土肥技术推广机构发放施肥通知单,或对农民的具体施肥环节进行直接培训和指导服务。 3、单一指导型 单一指导型即由农业部门进行测土和配方筛选,然后根据辖区内的土壤类型和作物布局等进行施肥分区,在确定目标产量后,制作施肥通知单,或印发明白纸、发放技术挂图,开展多种形式的技术培训,指导农民科学施肥。农产根据需要,自主在市场上购买单质肥料进行配施,或选择基础复混肥进行灵活调节。 (二)我区测土配方施肥应用效果 今年以来,我区各级农业部门认真贯彻落实中央一号文件精神,大力推广测土配方施肥技术,全区实施测土配方施肥面积达1170万亩,其中粮食作物895.49万亩,其他经济作物270万亩,受益农产64.5万多户。据不完全统计,平均增产5.5%10%,亩节约化肥(折纯量)1.86.5kg,平均自增收节支约50143元。据初步测算,全区因此增产粮食2.94亿kg,节约化肥2万多吨,增产节支增收5亿多元。 1、河池市宣传推广测土配方施肥形式多样活泼效果好 河池市按照自治区测土配方施肥跨越行动的要求,今年开展了形式多样的测土配方施肥宣传培训活动,先后派出技术指导人员83人次到县(区)、乡镇推广测土配方施肥技术,建立“站企” 合作模式,运用大篷车和唱山歌到宜州、金城江、罗城等地巡回宣传,构成了热闹火爆的测土配方施肥技术互动推广宣传场面,有力地推动了河池市推广和普及测土配方施肥技术工作的开展。全市推广测土配方施肥面积达60万多亩,建立重点示范区15个,示范面积5.8万亩,采集和化验土壤样品449个,发放施肥卡 42000张。 河池市金城江区农民覃海长,种植番茄、辣椒、茄子共4.3亩,在实施测土配方施肥前,平均每亩施用农家肥500 kg、复混肥料50kg,平均亩产值1905.8元;今年进行测土诊断施肥,平均亩施农家肥500kg,绿源复混肥65kg,追施尿素4.5kg,氯化钾4kg,所种的蔬菜产量高、个大、品优,销售价格要比其他农产的高,其平均亩产值达2322.8元,每亩产值增加了417元。为此,覃海长说“测土配方就是不一样!不相信科学,哪有这么好的收成、赚这么多的钱。” 2、灌阳县农民说“政府搞测土配方施肥我们放心了哩” 灌阳县过去存在用肥结构不合理、养分不平衡、施肥方法不当、盲目施肥等问题。今年以来,大力开展测土配方施肥技术推广,组织200多名技术人员到各乡镇开展技术培训,在全县水稻、玉米、蔬菜、水果等优势作物乡镇、无公害农产品基地、绿色食品基地等进行办点示范,推广测土配方施肥10万多亩,平均每亩获得增产5%以上,每亩节本增效25元以上,该县文市镇吉田村村民陆桂华特别高兴,他家种的5亩优质早稻,全部按镇农业服务中心发放的施肥通知书施肥,此举让他家的纯收入比去年增加300多元,他乐呵呵地告诉笔者:“过去,肥施多了,经常烧苗,肥施少了,禾苗又长不好,如今,政府搞测土配方施肥,我们放心了哩”。 3、藤县做到测土配方施肥一站式服务 藤县农业部门非常重视推广测土配方施肥工作,今年从县农业局和乡镇农业服务中心抽调技术骨干深入基层广泛开展巡回技术指导,开展技术培训48期次,培训镇级技术员58人,农民4725人,出动科技“大蓬车”13车次,印挂横幅9条,发放宣传技术资料26500多份,测土样692个,发放施肥建议卡541份,并建立了两个土壤样品速测服务点,10个测上配方施肥技术连锁服务点,技术连锁

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