企业培训_车间管理培训教材

车间管理培训教材 内容安排 生产制造系统概述车间管理的核心 安全 质量 成本和交货周期车间管理的途径 现场管理 人 机 料 法 环车间管理方法 目标管理车间管理的永恒主题 持续改进 历史 从批量生产到精益生产 批量生产巨大的成功目标 规模经济 Fvrd 精确加工工具 劳动力部件 有限的产品种类 流水作业 糟糕的汽车织布机丰田汽车公司极小的成功 TOYOTA 1900 1915 1935 WWII 亨利 福特发明了一种生产方法 打破了工艺传统 满足了20世纪社会的需要 历史 批量生产到精益生产 战后繁荣强调财务和会议大批量生产美国客户希望要 批量的思想小型的汽车 3大汽车扎根落户 公司的市场份额开始减少 Fvrd 小市场 极少的资源 需要现金极差的质量 第一次石油危机 追赶美国丰田的生产系统日本工业认识到TPS 分散巨大的成功化开始 TOYOTA 1945 1973 1980 批量生产扩展 试图针对变化做出调整精益生产作为一种替代方案开始出现 目标质量 成本 前导时间 灵活性 美国质量和生产率研讨会 超级市场系统 市场的变化 5 国际化的竞争 1 多种少量的订货方式 企业 2 产品单价低 市场需求价廉物美的产品 3 品质要求提高与售后服务的加强 4 交期缩短 工厂 车间 管理的目标 S 安全Q 质量C 成本D 交期 安全 安全生产的定义1 安全生产指生产经营活动中的人身安全和财产安全 2 人身安全指 保障人的安全 健康 舒适的工作 称之为人身安全 3 财产安全 消除损坏设备 产品和恰一切财产的危害因素 保证生产正常进行 安全之河 机械防护装置在位 穿戴适当安全设备 锁上并标记所有设备 经常性的安全检查 保持工作场所清洁 培训员工进行安全操作 及时 彻底的调查 ActivitiesEmployeesCanPerform员工可完成的任务 作为经理 主管 你控制着这些行为 坚持改进 极少险生事故 无死亡事故 无损失工作时间的伤害 Results结果 高层管理人员对整体经营的安全结果负有责任 对于期望中层经理 主管完成的任务 他们通过建立明确的责任关系来影响这些结果 现场管理者的主要责任 1 建立安全的操作程序2 计划设备和环境的安全保护措施3 指导工人进行安全生产4 促进工人提高安全保护意识5 在非常时期和事故发生时能够采取相应的措施6 找出事故原因 防止事故再发生7 对现场时刻进行检查 预防事故的发生 始终坚持以安全责任为重 生产是结果 必需由它产生收入来维护公司运转质量是公司产品 服务的明确特征 靠它来吸引并留住客户 没有好的质量 就不会有足够的需求来支持持续生产 安全说明公司的环境 这种环境保护企业最重要的资产 即员工 并使高质量的生产能够持续进行 不保证安全 员工将不能继续进行生产 或则事故的损失将会使公司破产 为什么会发生事故 不安全条件 不安全行为 事故小事故就是大事故的隐患 安全的三个基本概念 现场的组织和纪律点检和维护程序的标准化 安全Safety 安全的标准化 保持工作安全标准最新 工具规格 工作程序 材料搬运与运输 操作位置与姿势 保护装置 安全管理操作流程 1 第一阶段 考虑事故发生的原因2 第二阶段 研究和制定对策3 第三阶段 实施对策4 第四阶段 检查结果 第一阶段 检查结果 1 观察现象2 检查记录3 主动询问4 按规定标准执行5 时刻注意周围的事6 通知事故的危险7 深入挖掘事故的主要原因 第二阶段 研究和制定对策 1 找出原因与原因之间的相互关系2 制定对策时 向有经验的人请教3 从多方面考虑对策4 对策必须符合公司的方针 规章和标准5 制定第二套对策6 查找自身的原因 第三阶段 实施对策 1 独立是否能做 2 是否向上司汇报 3 是否需要他们的帮助 4 立即转化为行动 第四阶段 检查结果 1 经常检查2 切实地实施3 是否排除了事故隐患4 有无新的隐患 安全的标准化 保持工作安全标准最新 工具规格 工作程序 材料搬运与运输 操作位置与姿势 保护装置 安全管理操作流程 1 第一阶段 考虑事故发生的原因2 第二阶段 研究和制定对策3 第三阶段 实施对策4 第四阶段 检查结果 第一阶段 检查结果 1 观察现象2 检查记录3 主动询问4 按规定标准执行5 时刻注意周围的事6 通知事故的危险7 深入挖掘事故的主要原因 第二阶段 研究和制定对策 1 找出原因与原因之间的相互关系2 制定对策时 向有经验的人请教3 从多方面考虑对策4 对策必须符合公司的方针 规章和标准5 制定第二套对策6 查找自身的原因 第三阶段 实施对策 1 独立是否能做 2 是否向上司汇报 3 是否需要他们的帮助 4 立即转化为行动 制造质量 1 什么是质量 2 小组讨论 定义 质量是客户感觉能够接受并满意其热忱的东西 什么是制造质量 定义指质量在生产过程中产生 因此可以预防 发现缺陷 以及采取措施防止缺陷再发生的方法 意图确保不传递缺陷 制造质量口号 Accept接受Build制造Ship传递 Donot不要 ADefect缺陷 团队合作解决问题 缺陷 什么是缺陷 小组讨论 缺陷 缺陷是不合已定标准的产品 质量性能测量 Defect缺陷 UpperSpecificationLimit规格上限 LowerSpecificationLimit规格下限 质量是每个人的职责 设计 工程 生产 质量 相关部门及供应商 我们最好的资源 员工 我们的目标 人人都是质检员人人都是问题解决者 WHOISRESPONSIBLEFORQUALITY WHOISRESPONSIBLEFORQUALITY WHOISRESPONSIBLEFORQUALITY 谁对质量负责 ME 我 质量标准的要点 反映顾客的心声 标准不仅有益于设计者 也有益于操作工人 简单 清晰 有利操作者 在操作者的标准化工作或张贴出来 在使用上可明确测量 成本 现成成本管理的责任在于配合公司的成本管理制度 达成现场控制成本的目标 并持续不断改善 成本分类 直接教材 用于生产并直接构成完工品的材料间接教材 用于生产而未包含于完工品中的材料直接人工 生产产品提供服务的人工间接人工 为生产服务提供支持的人工间接材料 间接人工及其它间接成本汇集成制造费用 直接材料和直接人工合在一起称为主要成本 直接人工与制造费用合在一起称为转化成本 交期 现成管理对满足交期要求的责任在于配合公司生产计划的安排 管制生产进度 处理生产过程中的异常 生产进度控制 要有完善的进度跟催 首先是要建立完整的生产管理制度及生产报告方式 其次是各种生产的报表 应经生管单位分析 主要分析内容包括效率与进度达成状况 1 以日程计划之进度当作目标 2 实际进度与目标进度比较 此为生产量达成率 3 差异原因分析与对策研拟执行机器设备故障人力不足或出勤率太低物料供应不及品质不良率变高工作调派不当 工厂 车间 管理的对象 人机料法环 现场人员管理 1 团队建设和员工参与2 现场干部领导力提升 团队建设 员工参与 自然工作小组 NWG 激发主人翁精神 通过消除浪费和关注客户达到不断完善的目的 培养多技能员工 提高效率 TTogetherEEverybodyAAchieveMMore 我们是老虎队 班组考核体系 考核班组 而不是个人建立指标体系指标得分决定班组奖金定期奖励最佳班组 团队建设 员工参与 基于需求的分析做出培训计划建立在岗位培训与操作证制度实行培训效果评估程序 Training 一线管理者的角色和定位 组长 质量及不合格品的注意 生产线停线的责任主管 生产控制 作业标准 质量控制 培训 安全经理 目标方针 资源配备 系统优化 创新改善维持 高层管理中层管理基层管理作业人员 现场领导是指导员 现场领导不是警察 现场领导是支持者 现场领导不是监工 现场领导是推动者 现场领导不是告密者 领导的基本概念 影响力 领导影响力 个人影响力 外部影响力 传统因素 职位因素 资历因素 服从感 敬畏感 敬重感 才能因素 感情因素 品格因素 知识因素 敬爱感 敬佩感 信赖感 亲切感 外部影响力 个人影响力 权威 领导的基本概念 管理方格图 对员工的关心 对员工的关心 型 无所事事型 型 冷面警察型 型 工会主席型 型 四平八稳型 我位于哪个方格 情境领导 下属的成长之路 中等至强不定 强弱 弱强 弱至平平低 工作能力 工作意愿 热情高涨的初学者 潼憬幻灭的初学者 能干谨慎的执行者 独立自主的完成者 情境领导 选择领导风格 高支持低指导 高指导高支持 低支持低指导 高指导低支持 支持行为 高 低 高 指导行为 四种领导风格 命令式 详细指示 密切观察 督导式 解释决定 澄清问题 参与式 交换意见 共同决绝 授权式 不加干涉 静后结果 根据下属的成熟度 选用不同的领导风格 优点缺点任务明确专横跋扈指挥集中缺乏民主行动至上互动太少纪律严明惟命是从耐心教导唠叨不停按部就班婆婆妈妈模仿学习干涉过多带头示范信任不足关怀部属浪费时间自主思考人多嘴杂支持鼓励推诿责任察纳雅言缺乏教导独立自主放牛吃草充分信任缺乏指示发挥自如难以控制完全尊重逾越权限 情境领导风格的特点 S1 指挥式 S2 督导式 S3 参与式 S4 授权式 现场 设备管理 1 设备基本资料的建立2 设备故障维护3 设备的点检和保养4 设备的预防性 设备出现故障后的流程 允许修否 能修否 是 否 排除故障 发现故障 填写故障请修单 批准转交故障请修单 批准转交故障请修单 安排维修工 安排维修工 检查设备 能否修 操作工 操作工 操作工 维修工 班长 维修工 维修班长 维修领班 生产领班 改善设备故障的处理流程 1 信任2 组织精简 提升服务意识3 提升维修人员能力4 培养能维修的操作工 七大损耗 3 刀具调整损耗因刀具寿命而调换刀具的时间 刀具折损引起的报废 修整时间 均称为刀具损耗 4 加速损耗加速损耗是从开始生产时到生产稳定时的时间 由于加工条件的不稳定性 夹具 摸具的不完善 试切削损耗 作业人员的技术水平等因素 其发生量不同 七大损耗 5 检查停机损耗所谓检查停机 与普通的故障不同 是指因暂时的小故障而停止设备或设备处于空转状态 如传感器因某种原因引起误动作 一旦使之复位 设备就正常工作 6 速度损耗所谓速度损耗就是指实际运行速度比设备的设计速度慢 七大损耗 7 废品 修正损耗是因废品 修正引起的损耗 废品固然是损耗 次品由于要修正也得花费许多不必要的人力 物力 因此也是一项不可忽视的损耗 以上7大损耗是影响设备效率的主要因素 因此解决这些损耗是提高设备综合效率的要点 操作人员应该具备的4种能力 1 发现异常的能力能在故障发生之前对异常进行识别和定义的能力 2 处理异常的能力恢复异常至原来的正确状态 确保设备功能正常发挥的能力 3 制定基准的能力为判断设备是否正常制定一个确定标准值的能力 4 维持管理能力能按照规定的标准对设备进行保养和操作的能力 现场 物料管理 1 领料与入库都要数清楚在仓库领料与产品入库时都要与对口人员当面点清数量 无误后双方签名 2 先来先用不能乱 按材料的制造时期 先生产的先使用 后生产的后使用 有以下优点 1 确保在保质期内使用 2 确定不良对策线索时需用 3 品质改善时需用 4 辅料管理要清单 缺少辅料 生产一样无法进行 辅料的好坏不仅直接影响着品质 它在成本中而已占据着一定比例 管理时需注意 1 指定专职管理人员 负责申请 领取 保管 发 统计等工作 2 额定单位用量 3 分门别类保管好 4 定期统计台帐 寻找规律 5 简化领取手序 6 励行节约为本的原则 5 不良品退回要确认 现场不良品退回时一定要请品管人员确认OK 放可退回 现场管理 方法 1 工序管理2 信息管理3 布局管理 现场 工序管理 工序要常诊断 就像人的身材健康检查一样 要经常诊断工序上潜在的 病因 使问题消除在初级阶段 识别 生产要素的识别做不好 有时找一样东西真难找 做好识别 会带来许多意想不到的好处 一般识别内容有 人员识别 设备 工具识别 材料识别 作业方法识别 作业环境 区域识别 文件 资料归档要便于查找 任何人都有需要的时候 在固定的地方 都能立刻找到最新的文件 这才是文件归档的目的所在 现场 信息管理 会议要简短 结果要记录追踪 会议时间 速战速决 会议地点 距现场 宁近勿远 会议内容 有据可查 会议召开 简明扼要 会议结果 追踪确认 看板公开化 将一切可以公开的情报真实地 及时地告诉给每一个人 增强企业内部的凝聚力 看板在现场里得到广泛运用 具体有以下优点 1 统一认识 统一做法 2 告诉众人生产运做情况 提醒保持居安思危的状态 3 为管理人员无遗漏的管理提供帮助 4 为新人早日熟悉情况提供帮助 5 加深客户对实情的了解 增强企业形象 现场 布局管理 1 合理的生产布局 合理的生产布局就是将各个生产要素设置到最佳位置 使得每一个生产要素都能发挥出最大效益布局改善的基本原则 综合原则 将所有生产要素有机的衔接起来 组成严格整体 空间 时间最短原则 用最短的距离 时间 把生产要素移动到位 顺次流动原则 按产品工艺要求 前后两个工序有序连接 立体空间的原则 尽可能利用建筑物内的一切立体空间 安全原则 作业人员工作时能确保自身安全 而且本人对环境也感到满意 适变性原则 对各种生产要求都能在最小损失范围内转变过来 2 色彩的标准化管理 色彩是现场管理中常用的一种视觉信号 目视管理要求科学 合理 巧妙地运用色彩 并实现统一的标准化管理 不允许随意涂抹 这是因为色彩的运用受多种因素制约 1 技术因素不同色彩有不同的物理指标 如波长 反射系数等 强光照射的设备 多途成蓝灰色 是因为其反射系数适度 不会过分刺激眼睛 危险信号多用红色 这既是传统习惯 也是因其穿透力强 信号鲜明的缘故 2 生理和心理因素不同色彩会给人以不同的重量感 空间感 冷暖感 软硬感 清洁感 等情感效应 例如 高温车间的涂色应以浅蓝 蓝绿 白色等冷色为基调 可给人以清爽舒心之感 低温车间则相反 适宜用红 橙 黄等暖色 使人感觉温暖 热处理设备多用属冷色的铅灰色 起到降低 心理温度 的作用 从生理上看 长时间受一种或几种杂乱的颜色刺激 会产生视觉疲劳 因此 就要讲究工人休息室的色彩 如纺织工人的休息室宜用暖色 冶炼工人的休息室用冷色 这样 有利于消除职业疲劳 3 社会因素不同国家 地区和民族 都有不同的色彩偏好 例如 我国人民普遍喜欢绿色 因为它是生命 青春的象征 而日本人则认为绿色是不吉祥的 现场 工作环境管理 有效方式 推动 活动 活动的作用 作业人员心情舒畅 士气高昂 作业出错机会少 不良下降 品质上升 避免不必要的等待和查找 工作效率得以提升 资源得以合理配置和使用 浪费减少 整洁的作业环境易给客户留下深刻印象 有利于提高公司整体形象 通道畅通无阻 各种标识显眼 人身安全有保障 为其他管理过动的顺利开展打下基础 工厂 车间 管理的方法目标管理 一 目标管理的概念 目标管理 是通过激励 将管理者的目标转化为被管理者的目标的一种技术 目标管理的核心是使组织目标与个人目标相结合 让所有阶层的努力都集中在组织目标之上 目标管理强调自我设立重要工作目标 自我评估目标进度 且激励部署设定具挑战性的目标 管理阶层的工作在于指导部署设定目标 使个别目标与部门目标相吻合 并协调各部门目标与公司总目标相统一 使组织上下相互合作 共为同一目标而努力 目标管理五要素 目标管理中上级和部下的关系 承诺听取上级的要求 自己制定目标 与上司讨论 自我控制管理努力工作 自己主动的向着目标完成的方向努力 自我评价先由自己评价成果 之后听取上司的评价 提出疑问 迫切的愿望拿出部门的目标提案部下的目标推荐方案 工作委托授予资源 为其提供帮助和建议 上司评价审阅部下的自我评价并对部属进行评价 和部下沟通 部下 上司 程序 设定目标 执行 控制 绩效评估 激励因素 领导权 领导运用权利的程度下属的自由度 理论控制导向性管理个人英雄主义自以为知识 信息 能力出众 否认下属的能力和能动性 结果 一群被动的员工 旁观者 理论授权导向性管理集体英雄主义通过发现 提高并运用他人的能力来达到决绝问题的目的 结果 一个自治的团队 参与者 上司提出决策 下属执行 理解的执行 不理解的也要执行 上司制定决策 向下属推销 向下属说明决策方案的英明之处 上司提出决策草案交由下属讨论后可修改 上司提出问题 广泛征求下属意见和建议后决策 上司容许下属在一定 组织职权 范围内自主决定 命令式 指导式 参与式 授权式 你如何看待员工 员工就会如何表现 自我实现预言 完全出于想象 结果却变成现实 教师的信念改变了学生的成绩 持 理论的管理人员认为 人本质上是懒惰的 是不值得信任的 必须加以严格管理 结果 管理人员在工作中不自觉的将对工人的不信任感传递给了工人 而工人们发现自己得不到管理人员的信任 他们就不愿意努力以值得信任的方式工作 他们的行为反过来又被管理者当作他们确实不值得信任的证据 因为人们对日常生活中的非语言信号十分敏感 我们可以从许多复杂的暗示 说话的语调 自师 表情以及做事情的方式中 读出别人读我们的看法和期望 员工们按照他们的主管所持有的信念做事 而他们的行动又被管理人员认为是证明他们信念的证据员工的真实表现会和你内心对他们的看法 评价和期望接近 服务生在不同的管理模式下表现出不同的自我管理水平 优秀的领导会充分利用 自我实现预言 带出一个杰出的自我管理的团队 三 目标管理的意义 为什么要制定目标 1 目标为组织成员确定了努力的方向 没有目标的人 就象空驶的出租车不知道去哪里 目标是组织存在的前提缺乏明确目标的组织 内部资源的利用效率注定低下 寿命必不长久 P目标设定组织最高管理者决定组织未来的发展方向及在特定期间内需要达成的长 中 短期总目标 由上而下 各级管理阶层分别参照企业总体目标提出本部门 岗位 的工作目标 上司和部属通过目标会谈等形式 讨论和修正各级管理人员提出的目标 并相互协调 以谋求整体的效果最大化拟定计划和行动方案 D执行 控制实施 控制 定期或不定期检讨目标达成情况S绩效评估期末共同评估绩效 四 目标管理的实施步骤 5 工厂 车间 管理的改善 一 生产现场改善的原理和对象 为什么要改善 作业方法 没有最好 只有更好生产现场 浪费永远存在我们追求的是 更高的质量更低的价格更快的交期更好的服务 一 生产现场改善的原理和对象 生产现场改善的原则改善与管理 过程与结果 遵循 循环 循环 把质量放在第一位 用数据说话 下一流程就是顾客 一 生产现场改善的原理和对象 生产现场改善的程序 改进 A P C D 处置 计划 查核 执行 改进 A S C D 处置 标准化 查核 执行 计划 执行 查核 处置 标准化 执行 查核 处置 一 生产现场改善的原理和对象 与 改进 时间 一 生产现场改善的原理和对象 现场改善的金科玉律 当问题 异常 发生时 要先去现场 检查现场 有关的物件 当场采取暂行处置措施 发掘真正原因并将之排除 标准化以防止再发生 一 生产现场改善的原理和对象 改善的职能划分 高层领导 中阶管理 督导人员 作业人员 改进 持续 生产现场改善的基础 的历史渊源及在新时代的特殊意义 的定义 的推行方法 在工厂管理方面的实务技巧 推行过程的优化 的起源和发展 起源于日本 是指在生产现场对人员 机器 材料 方法等生产要素进行有效管理 这是日本企业独特的一种管理办法 年 日本的 宣言口号为 安全始于整理 始于整理整顿 当时只推行了前两个 其目的仅为了确保作业空间和安全 后因生产和品质控制的需要而又逐步提出了 也就是清扫 清洁 修养 从而使应用空间及适用范围进一步拓展 到了 年 日本的 的著作逐渐问世 从而对整个现场模式起到了冲击的作用 并由此掀起了 的热潮 日本式企业将 运动作为管理工作的基础 推行各种品质的管理手法 第二次世界大战后 产品品质得以迅速地提升 奠定了经济大国的地位 而在丰田公司的倡导推行下 对于塑造企业的形象 降低成本 准时交货 安全生产 高度的标准化 创造令人心旷神怡的工作场所 现场改善等方面发挥了巨大作用 逐渐被各国的管理界所认识 随着世界经济的发展 已经成为工厂管理的一股新潮流 定位不同 国内许多企业管理者将整洁 清爽认为是卫生问题 与生产是两回事 既然是两回事 自然工作忙时可以放在一边 或者当有上级领导来检查工作时临时来一次全面的大扫除 做给别人看 而日本企业管理者认为 是现场管理之基石 是做不好的企业不可能成为优秀的企业 因此将坚持 管理作为重要的经营原则 方法不同 国内许多企业热忠于口号 标语 文件的宣传及短暂的活动 运动 似乎相信在厂区多树立一些诸如 员工十大守则 就能改变一个人 提升人的品质 实际上根本就不能指望天天在一个没有行为约束 在工作细节上可以随心所欲 脏乱的现场环境中工作的人 能具体有认为对待每一件小事的优良的工作作风 这种没有结合日常工作的空洞口号 运动 对提升人的品质几乎么有任何帮助 反观世界优秀企业 把 看做现场管理必须具备的基础管理技术 明确具体做法 什么物品放在哪里 如何放置 数量多少合适 如何标识等等 简单有效 且融入到日常工作中 既是一种管理文化 同时也是现场科学管理的基础 每天都在一个 对 错 一目了然的环境中工作 使得每个人必须约束自己的行为 久而久之就能实实在在地提升人的品质 中日企业现场管理之差距可用天壤之别来形容 推行 的目的 活动的目的 培养员工的主动性和积极行 创