中药调剂学教案第十章.doc

邢台医学高等专科学校教案首页授课时间 年 月 日， 教案时间 2014 年 2月 24 日教研室方药课程名称中药调剂学班级12普专中药专业、层次普专中药授课方式课堂讲授学时 2授课教师 李勇专业技术职务 讲师授课题目（章、节）第十章 中药临方炮制基本教材参考书目1教材：中药调剂学谭德福，中国中医药出版社。2参考书：中药药剂学、中药炮制学、执业药师考试大纲、中药调剂员考试教学目的与要求掌握：中药炮制的方法。熟悉：炮制操作的要点。主要内容与时间安排回顾上次课主要内容（5分钟）第一节 中药临方炮制的目的（10分钟）第二节 中药炮制的常用方法（80分钟）一、净制 二、切制 三、碾捣 四、揉搓 五、炒 总结 （5分钟）使用教具PPT教学重点、难点重点：中药炮制的方法。难点：炮制操作的动手能力。提问及复习题思考题：（1）中药炮制有哪些方法？（2）中药炮制有哪些注意事项？教学过程设计：（各阶段时间安排合理） （1）导入： 如果让你去给病人炮制一些大黄，你能做好么？有你那些需要注意的地方？带着问题，思考学习这节课。（2）教学新课：第十章 中药临方炮制第一节 中药临方炮制的目的（10分钟）1.去除杂质、区分药用部位 a.去除杂质、泥土、非用药部位 b.区分药用部位2.改变药物的作用趋向和部位 酒制引药上行 醋制引药入肝3.改变或缓和药物的性能 黄连（苦寒）姜黄连4.降低或消除药物的毒性或不良反应 川乌（大毒）制川乌（有毒）5.增强药物的治疗作用 乳香、没药酒制/醋制增强活血、止痛之效6.便于调剂和制剂 穿山甲砂烫7.矫臭、矫味，便于服用 乌梢、蕲蛇蛇酒制去腥第二节 中药炮制的常用方法（90分钟）一、净制（净选加工）净选的方法有：挑选、风选、水选、筛选、剪、切、刮削、刷、擦、碾及泡洗等。二、切制鲜切、干切；浸润应少泡多润；按药材的大小、粗细、软硬程度等分别处理；注意掌握气温、水量、时间等条件；切后及时干燥。3、 碾捣某些矿物类、甲壳类以及植物类药物，质地坚硬或坚实。1.矿物类石膏、代赭石、磁石、龙骨、龙齿、花蕊石、白石英、紫石英等。2.甲壳类鳖甲、龟甲、炙穿山甲、牡蛎、石决明、海蛤壳、瓦楞子等。4、 揉搓对某些质地较松散而呈丝条状或片状的药物，需揉搓成团使用，如竹茹、谷精草等。5、 炒炒制分清炒和加辅料炒。炒时应火力均匀，不断翻动。掌握加热温度、炒制时间及程度要求。1.清炒（不加辅料的炒法），包括炒黄、炒焦和炒炭。（1）炒黄 文火 微黄或较原色加深 嗅到药物固有的气味 如：牛蒡子、牵牛子、白芥子等（2）炒焦 中火 焦褐色 焦香气 如：山楂、川楝子、栀子、槟榔等；（3）炒炭 武火或中火 表面焦黑色内部焦黄色或焦褐色 如大蓟、小蓟、干姜、乌梅、侧柏叶等；2.加辅料炒将某种辅料放入锅内加热至规定程度再投入药物共同伴炒。加辅料炒法包括麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒、滑石粉炒等。（1）麸炒 起烟时投入 米黄色火深黄色 如：苍术、僵蚕、枳实、扁豆、山药等；（2）米炒 冒烟时投入 米呈焦黄色或焦褐色 药物挂火色 如党参、红娘子、斑蝥等；（3）土炒 细土粉 武火加热至灵活状态 挂土 土香气 如：白术、山药、薏苡仁、扁豆等；（4）砂炒 河砂 武火加热至滑利、翻动灵活 酥脆或鼓起 黄色或较原色加深 如鳖甲、龟甲、穿山甲、鸡内金、马钱子、骨碎补、狗脊等；（5）蛤粉炒 蛤