企业培训_安保部培训讲义

SecurityDepartment保安部 Mission使命 Ensurethesecurityandsafetyofguests staffandhotelproperty partneringpolicetokeepourhotelsafeandsecure Wedisplayvigilance strictdiscipline arehighlyorganizedandworkefficiently Ouraimisguests satisfactionandstaff strust Wewillbepolite courteousandhaveguestserviceorientationinourwork 保障酒店消防治安人身财产安全 协助公安消防机关的安全保卫工作 使其成为警惕性高 纪律严明 组织性强 行动迅速 有效率的机构 客人满意 员工信赖是我们的工作目标 整个部门在开展安全工作中始终贯穿服务意识并且礼貌 谦恭 OrganizationChart部门组织结构图 保安部经理ChiefSecurityOfficer 保安部副经理Asst ChiefSecurityOfficer 保安部主管 消防 SecuritySupervisor FireSafetyOfficer 保安部主管SecuritySupervisor 保安部秘书SecuritySecretary 保安SecurityGuard KeyResponsibility主要工作职责 Patrolallareasincludingguestroomblocks employeelockerrooms kitchens foodandbeverageoutletsandstorageareas carparksandremoteareas巡逻酒店所有区域 包括员工更衣室 厨房 餐饮部仓库 停车场和偏远区域 Responsibleforthesafetyandsecurityofguests employees propertyandestablishmentneeds负责酒店客人 员工 财产和设施设备的安全和保障 Implementproceduresforsecurityandemergencyincidents按程序执行安全和紧急事件 Ensurethatallfirealarms firefightingequipmentareingoodworkingorder 确保所有的火警 消防设备都处于正常运转状态 Bethoroughlyfamiliarwiththepropertylayout design entry exitpointsandhotel semergencyplan Reporttomanagementallmattersaffectingthesafetyofguests employeesandproperty 对酒店财产和资产的布局有全面的了解 熟悉酒店的紧急计划 对酒店管理层报告所有会影响酒店客人 员工和财产安全的问题 Monitorstaffclockingonandoffduty engageinstaffbagchecksandlockerchecksasdirectedbyHumanResourcesDepartment监督酒店员工上下班打考勤 查包和在人力资源部的指导下检查员工储物柜 Maintaina24hoursurveillanceofallareasthatarefrequentedbyguestsaswellallworkareas24小时监督所有的公共和工作区域 CoordinatefunctionswithPoliceandothergovernmentsecurityagenciesandpromotegoodwillwiththem与保安部各员工协调工作和职责 与警察局 其他政府安全机构提升良好的意愿 Provideescortdutyformoneytransfersto fromtheGeneralCashier sofficeandbankas whenrequired负责护送现款送转到总出纳办公室或银行 Performotherdutiesasassigned履行其他被指派的职责 ServiceArea服务区域 Lobby大堂区域 Providecontinuousmoving staticpatrolsforthelobbyandareasoutofvisualrange i e walkways entrance exitpoints carparkareas common publicareas etc 在大堂区域保持警觉性 比如 过道 门口 停车场 公共区域等 Paycloseattentiontoactivitiesinthelobby 密切关注大堂区域的一切动向 Listenforunusualsounds discussions etc 关注异常的声音和争论等 Payparticularattentiontoundesirables personsloiteringaroundorenteringthelobby 特别关注陌生人进入大堂 Monitorallincomingdeliveriesfromthelobbyandbevigilantofanysuspiciousitems 监控所有进入大堂的物品并且警惕任何可疑物品Monitoranysituations actions personsthataredangerousorseemoutofcharacter 监控一切有异常的情况 行动 危险或不恰当的行为 LobbySecurityOfficerswillbecalledupontorespondtoanyquestionsorrequestsforservicefromguestsorcolleagues在大堂区域对客人或同事所提出关于服务的问题或请求作出回应 Exterior外部区域 Allbuildingexteriorroofs walls windows doors doorwaysaremonitoredfor 时常检查建筑外部情况 房顶 墙体 窗户 门 门口等 Unusualsituations damage unusual unexpectedchanges 异常情况 损坏和变化 Suspiciousboxes packages backpacks etc 可疑的箱子 包裹 背包等 LobbyEntrancesandPublicAreas RefertoWatchman sTour 大堂的入口和公共区域 参考巡逻路线图 Patroleachareahourlyona24 7schedule根据7天24小时 每小时检查一次ParkingAreasandHotelAccessPoints停车场和定点区域Continuouspatrolswillbedoneincarparks roadways receivingbayandpublicareas 连续性的巡逻并检查如下区域 停车场区域 行车道 收货处及公共区域 Enforcementcheckswillbedoneonvehiclesimproperlyparked leftunattendedininappropriateareas leftforextendedperiodsoftimeorparkedovernightwithoutproperauthorization 执行对随意停放或无人看管的车辆 超时停放或未经认可过夜停放的车辆的检查 Interior内部区域 Beknowledgeabletoanswerguest squestionsordirectgueststogroupsorpersonswhocanassistwiththeirneeds 回答客人或团队的问题并给予需要帮助的客人或团队直接的帮助 Checkcommonareaseveryhour 每半小时检查以下区域 F Boutlets餐饮部营业区域Staffareas员工区Lobby大堂EntryPoints入口Toilets洗手间Offices办公室Guestamenities客用区域 SecurityDistributionPoint保安岗位分布点 LobbyEntrance大堂入口处Lobby大堂StaffEntrance员工入口处CarParkingAreaExit 1B 车道出口处 负一层 Passagefrom 1Bto 2B负一层到负二层的通道处CCTVRoom监控中心GuestRoomArea 3SecurityStaff 客房区域 共3个保安员 Patrol 2SecurityStaff 2个保安员不间断巡逻 Watchman sTour巡逻路线 LobbyArea大堂区域 LobbyEntranceCarParkArea LuggageRoom Lobby LobbyBar BusinessCentre WineBar GreenTea ChineseRestaurant ChineseShowKitchen BBQKitchen BBQRestaurant FireStaircase外围停车场 行李房 大堂 大堂吧 商务中心 酒吧 逸醉茶廊 中餐厅 中厨开放式厨房 巴西厨房 巴西烧烤餐厅 消防楼梯Guestroomarea客房区域 EachBlockAreaAccess AllPassageway Landscape SPA RiyueSquare各区域通道 各出入口 绿化区域 水疗 日月广场 Basement1 1楼 CCTVRoom SecurityOffice StaffEntrance EngineerOffice EDPOffice Male FemaleLockerRoom TVEquipmentRoom CarParkArea FireStaircase FireDoor HROffice Meetingrooms HealthClub ExecutiveOffice CrowneFunctionRoom消防控制中心 保安部办公室 员工出入口 打卡区 工程部办公室 电脑房 员工更衣室 电视房 停车区 消防楼梯 人力资源部办公室 会议室 健身中心 行政办公室 宴会厅Basement2 2楼CarParkArea StoreRoom StaffRestaurant BanquetKitchen StaffSmokingRoom Toilet ExecutiveChefoffice Stewardingoffice GeneralCashierOffice FinanceOffice DormitoryforShift StaffRecreationRoom DFBoffice CrowneBallroom Fireshutterdoors Fire fightingequipment access 停车场 库房 员工餐厅 宴会主厨房 吸烟室 洗手间 总厨办公室 管事部办公室 出纳办公室 财务部办公室 男 女 倒班宿舍 职工娱乐室 餐饮部办公室 大多功能厅 巡逻期间重点检查以下情况 InspectionPointsToNote Suspiciouscharactersandvehicles可疑人员和车辆OnLookoutforHiddenDangers安全隐患 安全破坏3 SuspiciousCharacters明显的犯罪动机4 DarkAreasandareasnotmonitoredbyCCTV没有照明设备的区域5 Theindicatorlightsofemergencyexitsareinworkingorder紧急出口指示灯没照亮或指示错误区域方向6 Theemergencyaccessdoorsandexits紧急安全出口区域被锁或不能通过7 Checkrubbishbinsandotherreceptaclesatstairlandingarea楼梯间的垃圾箱或设备 Checkformissingordamagedfire fightingequipmentandthedoorwithhiddentroubleorbeprizedup缺少或损坏的消防器材 存在安全隐患或已经被撬开的门Ensurethefirestaircasesandfireaccessareasarenotblocked 消防楼梯或消防通道是否被占用Uncaredkids无人照料的小孩Anyactscontraveninghotel spolicy其他违反酒店政策的行为 AsamemberoftheEmergencyResponseTeam ERT Securityperformsavitaltask ensuringthesafetyofInterContinentalHotelsGroup sguests employeesandproperty 应急反应小组的成员履行的一个很关键的任务是确保洲际酒店集团客人 员工和财产的安全 MembersoftheERTareresponsibleforongoingfirepreventionactivities 应急反应小组成员对消防活动负有责任 ConstantinspectionsarerequiredtoensurethatallInterContinentalHotelsGroupsafetyandsecurityrules regulationsandeveryfiresafetylawsarebeingobserved 持续不断日常巡逻和检查 要确保时刻遵守洲际酒店集团的安全条例和消防安全法TheEmergencyResponseTeamalsoservesasafirepreparednesstaskforce drilledandexperiencedinthebasicproceduresoffirecontainmentandsuppression abletoextinguishandmanageafireinitsbeginning initial stages untiltheprofessionalfiredepartmentmembersarrive 应急反应小组还作为一支消防预备队 对消防控制与抑制的基本原理进行操练 在火灾初始状态时可以进行控制 直到专业消防部门人员到达消防现场ThegoaloftheEmergencyResponseTeamtrainingistocreateathoroughlywelltrainedteamthatmaintainsthehigheststandardsoffirepreventionandispreparedtoactquicklyandeffectivelytosavelivesandminimizepropertylossshouldafireoccur 应急反应小组培训的目的是创造一支技能全面的队伍 具有高标准的防火能力 当火灾发生时能最快最有效地减少损失和拯救生命 应急反应小组 应急反应小组组织构架图ORGANISATIONOFTHEEMERGENCYRESPONSETEAM EmergencyResponseTeamDirector应急反应小组总监 ERTShiftCaptain应急反应小组当值领班 Dayshift 早班 ERTShiftCaptain应急反应小组当值领班 Afternoonshift 中班 ERTShiftCaptain应急反应小组当值领班 Nightshift 夜班 ERTMember应急反应小组成员 ERTMember应急反应小组成员 ERTMember应急反应小组成员 ERTMember应急反应小组成员 ERTMember应急反应小组成员 ERTMember应急反应小组成员 ERTMember应急反应小组成员 Division Dept Heads部门总监 经理 Division Dept Heads部门总监 经理 Division Dept Heads部门总监 经理 Structure应急反应小组结构Thehotel sEmergencyResponseTeamshallincludeatleasttwoemployeesfromeveryshift TheEmergencyResponseTeamDirector theChiefSecurityOfficer ChiefEngineer coordinatestheeffortsofeveryemployeewhomustbetrainedtohandleemergencysituations 酒店每个班次内至少要有两名应急反应小组成员 应急反应小组总监 保安部经理 总工程师 负责协调每位员工参加培训来处理紧急情况发生 Inthatcapacity theEmergencyResponseTeamDirectorisresponsiblefortrainingandmaintainingthehighlevelofreadinessintermsofpeopleandequipment 应急反应小组总监负责培训并且保证高水平的人员和设备的配备 TheShiftCaptainisthehighestauthoritypresentinthehotelwhenanemergencyoccurs Dependingonthetimeofdayorweek thiscanbetheGeneralManager ResidentManagerorManageronDuty 当酒店内发生紧急情况时 领班具有最高权威 由于工作日的关系 负责人也可是当班的总经理 驻店经理 或者行政值班经理 TheShiftCaptainmustbefullyfamiliarwitheverydetailofallemergencyproceduresandcloselyacquaintedwitheverymemberofthehotel sEmergencyResponseTeam 领班必须对紧急情况处理程序的每一个细节都要了如指掌 并且熟知酒店紧急反应小组的每位成员 MemberofERT组织成员 ChiefSecurityOfficer保安部经理ChiefEngineer总工程师 GM RM MOD总经理 驻店经理 行政值班经理 Morningshift 早班 GM RM MOD总经理 驻店经理 行政值班经理 Afternoonshift 中班 GM RM MOD总经理 驻店经理 行政值班经理 Nightshift 夜班 HSKPTeam管家部Concierge礼宾部Kitchen厨房Engineer工程部 HSKPTeam管家部Concierge礼宾部Kitchen厨房Engineer工程部 HSKPTeam管家部Concierge礼宾部Kitchen厨房Engineer工程部 HSKPTeam管家部Concierge礼宾部Kitchen厨房Engineer工程部 HSKPTeam管家部Concierge礼宾部Kitchen厨房Engineer工程部 HSKPTeam管家部Concierge礼宾部Kitchen厨房Engineer工程部 Division Dept Heads部门总监 经理 Division Dept Heads部门总监 经理 Division Dept Heads部门总监 经理 Inaddition theShiftCaptainmustpossess此外 领班必须具备 Practicedoperatingknowledgeoffirefightingequipmentandotheremergencyequipmentineverypartofthehotel 熟练使用酒店内各地方的灭火设备和其他紧急设备的操作手法 Familiaritywiththelocationofallexitsfromtheproperty 熟悉酒店各出口的位置 Practicedunderstandingofcurrentevacuationproceduresandoperationofthehotelsevacuationalarmsystem 熟知目前酒店撤离程序和撤离预警程序 Andthesplit secondjudgmentrequiredtomakecrucialdecisionsintimesofemergency 当紧急情况发生时 瞬间能做出关键性决策 EmergencyResponseTeamTrainingprovides应急反应小组培训提供 Awarenessoffirefacts消防意识常识Familiaritywithfirefightingequipment熟悉灭火设备Interactionwithemployees guestsandFireBrigadefirefighters与员工 客人和消防人员进行互动Emergencyandfirefightingskills紧急情况和消防技能Firedrillparticipation 参加消防演习 FireAlarm EvacuationPlan FlowChart消防疏散计划和流程图 消防接警及疏散预案Fire EvacuationPlan TypeofFire火灾类型 OrdinaryCombustibles一般火灾Wood木材Cloth衣物Paper纸张Rubbish垃圾FlammableLiquids液体火灾Paint油漆Grease油脂Oil石油Gasoline汽油LiveElectrical电器火灾 MalfunctioningEquipment Motors马达ControlPanels控制板 Wiring线路CombustibleMetals金属火灾 Notnormallyfoundinhotels Magnesium酒店不多见 多为电磁着火 TypeAfiresinvolveordinarycombustiblesfoundineveryproperty wood cloth paper rubbishandplastic A类火灾多为一般燃烧物引起 它们为 木材 衣物 纸张 垃圾及塑料等 TypeBfiresoccurwhenflammableliquidsincludingpaint grease oilandgasoline ignite B类火灾为可燃液体如油漆 油脂 石油及汽油等点燃所致 TypeCfires liveelectricalfires arecausedbymalfunctioningelectricalequipment suchasmotors controlpanelsandwiring C类火灾为电火 是由马达 控制板 线路等着火所致 TypeDfires whichrarelyhappeninhotels arethoseinwhichcombustiblemetalssuchasmagnesiumareinvolved D类火灾在酒店不多见 是由可燃金属如镁等着火所致 酒店的消防培训主要侧重在A B C类火灾 HotelfirefightingtrainingwillmainlyinvolveTypeA BandCfiresonly FIREFIGHTINGEQUIPMENT灭火器材 Fireextinguishers灭火器Fireextinguishersarelocatedthroughoutthehotel Inthecourseoftraining allstaffwillbecomefamiliarwiththeexactlocationofeveryfireextinguisherinourhotel andhoweachmustbemaintainedtoassureitsusefulnesswhenneeded 灭火器遍布酒店 在培训的过程中你会熟悉酒店中每一个灭火器的确切的放置位置 以及如何确保灭火器的维护以备不时之需 Justasfiresaredividedintocategories fireextinguishersarealsodesignatedbycategories A BandC thatindicatewhattypesoffiretheyaredesignedtocombat 正如火灾被分为不同的类型 灭火器也相应地被分为A B C不同的类型 从而对应地适合扑灭不同类型的火灾Someextinguishersareratedforallthreekindsoffires A BandC whileothersarelimitedtoonlyoneortwoclasses有些灭火器适合扑灭所有A B C三类火灾 而其它灭火器则只适合扑灭一类或两类的火灾 FIREEXTINGUISHERSELECTIONCHART灭火器使用选择表 Eachtypeofextinguisherpossessesitsowndischargetimeandsimilarly eachkindhasitsownchargerange Generallyyoushouldstandatleast5mawayfromthefire withanywindtoyourback whileextinguishingafirewithanextinguisher 每种类型的灭火器都有其各自的喷射时间与射程 一般情况下 扑灭火灾的时候 我们需要站在上风向 距火焰5米处使用灭火器灭火 Thisinformation containedonthechartbelow isvitalinformationwhichallstaffshouldmemorizeinordertocopeeffectivelywithfiresofanytype 记住如上图表所包含的信息可以帮助你有效地应付不同类型的火灾 故而十分重要 FireHoses消防水龙带Therearetwobasickindsofhoses whichmeasure有两种基本类型的消防水龙带它们的尺寸是 Hoses38mmindiameterorsmallerandrequireonlyonepersontooperatethem apersonfullytrainedintheiruse forexampleanERTmember 直径38毫米或小一些的水龙带只用一人操作即可 一个受过训练的人如应急反应小组成员 Operating65mmhoses whichrequirethreepeopletoholdthem isnormallydonebythefiredepartment Inanemergency ERTassistancemayberequiredbythefiredepartmentinusingthesehoses 65毫米的水龙带 需要三人进行操作 通常用于消防部门 紧急事件发生时 应急反应小组可能被要求协助消防部门操作水龙带 HoseNozzles管口Twotypesofhosenozzlesarecurrentlyusedwithhotelfirehoses目前酒店灭火水管使用两种类型的管口 Thestraight streamnozzlehasnoadjustmentforfogpatterns noshut offcapacityandtendstocreateconsiderablewaterdamage Itisalsomorehazardoustouseintheeventofelectricalfires Thestraight streamnozzleisdesignedtothrowahighvolumeofwateronafireat9mand15m 直流管口没有水雾型喷嘴的调节器 不能立即关闭 易造成相当可观的水灾 如果附近有电的话使用时更加危险 当火势达到9米到15米时 可采用直流型管口 Theadjustablefognozzle withbuilt inshut offcapacity istherecommendedtype Butbecauseitsshut offvalvecreatesgreaterpressure thefognozzleshouldonlybeusedwithlinedfirehoses Withtheadjustablefognozzleyouhaveachoiceofwaterdischargepatternandquantity 可调节型水雾喷嘴 可立即关闭 推荐使用此类型但由于立即关闭时会产生巨大压力 水雾型喷嘴只能用于直线形的灭火水管 你可以调节喷嘴来选择水流类型和流量 AutomaticSprinklerSystems自动喷淋系统Thequickestandsurestmethodofextinguishingorcontrollingafireisbyuseofautomaticsprinklersystems OurEngineeringstaffshouldknowthelocationsoftheshut offvalvesfortheautomaticsprinklersysteminourhotel sothatwecanbepreparedtoturnthemoffwhenrequestedtodosobythefiredepartment afterafirehasbeencompletelyextinguished 扑灭或控制消防最迅速最有效的方法就是使用自动喷淋系统 你应该知道酒店自动喷淋系统关闭水管的位置所在 这样当火已经被完全扑灭 消防部门需要关闭水管时 你可以将它关闭 OtherFire FightingEquipment Facility其它消防设施设备InstallationofaproperlylabeledandfullystockedEmergencyResponseTeamkitandFirebuggyatthepropertyisanotherfire fightingmust Thefiredrillsinwhichweparticipateincludetrainingintheproperuseofeveryitemoffirefightingequipmentatourproperty includingthesekitsandbuggy 酒店内应急反应小组背包上贴上适当的标签 装备配备完全 和 或消防推车的安装是其它必备的消防工具 消防演习包括所在酒店的每一种消防设备的使用培训 包括工具箱和消防推车 灭火器Fireextinguisher 消防水枪头Firefightingwaternozzles 自动喷淋头Sprinkler 消防水带WaterHoses 防毒面罩Gasmask 消防头盔Firehelmet 应急灯Emergencyligh