营养食堂一周食谱6月14~6.20日.doc

营养食堂一周食谱 6月14日6月20日.星期一星期二星期三星期四早餐小米粥、鸡蛋、油饼紫米粥、鸡蛋、腐乳卷大米粥、鸡蛋、蛋糕二米粥、鸡蛋、南瓜发糕午餐主食：小馒头1个、米饭2两主食：小馒头1个、米饭2两主食：小馒头1个、米饭2两主食：小馒头1个、米饭2两A 红烧肉粉条扁豆：红烧肉2两、扁豆1.5两、粉条0.2两鸡块土豆：鸡块2两、土豆1.5两溜肉片：肉片1.5两、胡萝卜，土豆各1两京酱肉丝：肉丝2两、豆皮1两、葱丝0.5两B 青椒鸡丁：鸡丁2两、青椒胡萝卜个1两滑炒鱼丸：鱼丸45个、黄瓜，胡萝卜各1.5两柿椒圆白菜：圆白菜3两、青椒0.5两肉片腐竹：肉片1.5两、油菜2两、腐竹0.2两1 醋溜土豆丝土豆丝2两蒜蓉菜心菜心：3两饺子香干芹菜：芹菜2两、香干0.5两2 肉片西葫芦肉片1两、西葫芦1.5两肉丝豇豆：肉丝0.5两、豇豆2两肉烧胡萝卜：肉1两、胡萝卜2两3 皮蛋豆腐豆腐2两、皮蛋1/4个西红柿圆白菜圆白菜2两、西红柿0.5两苜蓿黄瓜：黄瓜2两、鸡蛋1/4个晚餐主食：小馒头1个、米饭2两主食：小馒头1个、米饭2两主食：小馒头1个、米饭2两主食：小馒头1个、米饭2两A 滑炒鸡片鸡片1.5两、黄瓜胡萝卜个1两土豆溜肉片：肉片1.5两、土豆2两肉片烧茄子：肉片1.5两、茄子3两、青椒1两木须肉：肉片1.5两、鸡蛋1/4个、黄瓜胡萝卜各1两1 肉炒三丁肉0.5两、胡萝卜，黄瓜，土豆各0.5两番茄菜花：菜花2两、番茄1两肉末小白菜粉：肉末0.5两、小白菜2两、粉条0.2两肉片扁豆：肉片0.5两、扁豆2两2 油菜粉条：油菜2两、粉条0.5两香菇油菜：油菜3两、香菇0.2两肉丝芹菜：肉丝0.5两、芹菜2两小白菜豆泡：小白菜2两、豆泡0.5两3 苜蓿莴笋：莴笋2两、鸡蛋1/4个鸡蛋洋葱丝：洋葱2两、鸡蛋1/4个木须柿子：西红柿2.5两、鸡蛋1/4个红椒土豆丝：土豆2两、红椒0.2两注：每日每份副食总盐量不超过6g、总油量不超过25g营养食堂一周食谱 6月14日6月20日星期五星期六星期日红豆粥、鸡蛋、金银卷大米粥、鸡蛋、五香千层饼小米粥、鸡蛋、果酱包主食：小馒头1个、米饭2两主食：小馒头1个、米饭2两主食：小馒头1个、米饭2两滑炒鸡丁鸡丁1.5两、黄瓜胡萝卜个1两牛肉土豆：牛肉2两、土豆2两葱爆肉：肉片1.5两、大葱适量青椒土豆丝：土豆丝2两、青椒0.2两回锅肉：五花肉1.5两、洋葱1两、青椒1两溜四喜丸：肉2两包子地三鲜：土豆1两、青椒0.5两、茄子1.5两西红柿鸡蛋：西红柿2.5两、鸡蛋1/4个汤木须菠菜：菠菜2两、鸡蛋1/4个肉丝拉皮：肉丝0.5两、拉皮1.5两、黄瓜适量白菜豆腐：白菜3两、豆腐1两芥兰黄豆：芥蓝2两、黄豆适量主食：小馒头1个、米饭2两主食：小馒头1个、米饭2两主食：小馒头1个、米饭2两青椒肉丁肉丁2两、青椒胡萝卜各1两冬笋肉丝：肉丝1.5两、冬笋1两、青红椒适量豌豆鸡丁：鸡丁2两、豌豆0.5两、胡萝卜黄瓜0.5两香干油菜：油菜2两、香干0.2两素烧水萝卜：水萝卜2两、黄豆适量香菇油菜：油菜2两、香菇0.2两蒜苗土豆条：蒜苗2两、土豆1两肉丁烩西葫芦：肉丁0.5两、西葫芦2两酱炒豆腐：豆腐2两家常豆腐：豆腐2两、青椒胡萝卜各0.5两双耳快菜快菜3两、木耳银耳适量蒜蓉油麦菜：油麦菜2两注：每日每份副食总盐量不超过6g、总油量不超过25g糖尿病一周食谱 6月14日6月20日星期一星期二星期三星期四早餐豆浆（300ml）、鸡蛋、葱花卷牛奶（1袋）、鸡蛋、腐乳卷豆浆（300ml）、鸡蛋、咸花卷牛奶（1袋）、鸡蛋、丰糕午餐主食：1300kcal：米饭1两1500kcal：米饭0.5两、馒头1两1800kcal：米饭1两、馒头1两主食：1300kcal：米饭1两1500kcal：米饭0.5两、馒头1两1800kcal：米饭1两、馒头1两主食：1300kcal：米饭1两1500kcal：米饭0.5两、馒头1两1800kcal：米饭1两、馒头1两主食：1300kcal：米饭1两1500kcal：米饭0.5两、馒头1两1800kcal：米饭1两、馒头1两青椒鸡丁：鸡丁：0.5两、青椒2两鸡块冬瓜：鸡块0.5两、冬瓜3两 溜肉片：肉片0.5两、黄瓜1两、冬笋适量 肉片腐竹：肉片0.5两、腐竹0.2两、油菜1.5两番茄圆白菜：圆白菜3两、番茄0.5两蒜蓉菜心：菜心2.5两 青椒圆白菜：圆白菜2两、青椒0.5两 香干芹菜：芹菜2两、香干适量肉片西葫芦：肉片：0.5两、西葫芦2两肉丝豇豆：肉丝0.5两、豇豆2两饺子 肉烧萝卜：肉片0.5两、萝卜2两皮蛋豆腐：皮蛋1/4个、豆腐2两豆丝圆白菜：豆丝：0.2两、圆白菜2两 鸡蛋黄瓜：鸡蛋1/4个、黄瓜2两晚餐肉烧茄丁：肉丁1两、茄子2两 木须肉：肉片1两、鸡蛋1/5个、黄瓜1两、木耳适量 肉片烧青瓜：肉片1两、黄瓜1.5两 木须肉：肉片0.5两、鸡蛋1/5个、黄瓜1两、木耳适量虾皮小油菜：小油菜2两、虾皮适量 番茄菜花：菜花：2两、番茄0.5两 肉末小白菜：肉末0.2两、小白菜2两肉片扁豆：肉片0.5两、扁豆1.5两 苜蓿莴笋：鸡蛋1/4个、莴笋2两 香菇油菜：油菜2两、香菇0.2两 肉丝芹菜：肉丝：0.5两、芹菜1.5两 小白菜豆泡：小白菜2两、豆泡适量注：1.每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g2.如是糖尿病痛风患者，早餐不给豆浆 3.如是糖尿病肾病患者，早餐为蔬菜汤糖尿病一周食谱 6月14日6月20日星期五星期六星期日豆浆300ml）、鸡蛋、金银卷牛奶（1袋）、鸡蛋、五香千层饼豆浆（300ml）、鸡蛋、麻酱咸花卷主食：1300kcal：米饭1两1500kcal：米饭0.5两、馒头1两1800kcal：米饭1两、馒头1两主食：1300kcal：米饭1两1500kcal：米饭0.5两、馒头1两1800kcal：米饭1两、馒头1两主食：1300kcal：米饭1两1500kcal：米饭0.5两、馒头1两1800kcal：米饭1两、馒头1两滑炒鸡丁 ：鸡丁0.5两、黄瓜1两、冬笋适量 牛肉炖白菜：牛肉0.5两、白菜2两 肉片木耳黄瓜：肉片1两、黄瓜2两、木耳适量青椒圆白菜：圆白菜2两、青椒适量 香干芹菜：芹菜2两、香干适量 圆白菜豆腐丝：圆白菜2两、豆腐丝0.2两包子 木须菠菜：鸡蛋1/4个、菠菜2两 呛炒西葫芦：西葫芦2两汤 肉片黄瓜：肉片0.5两、黄瓜2两 芥兰黄豆：芥蓝1.5两、黄豆适量下 午 青椒肉丁：肉丁1两、青椒1.5两 肉烧萝卜：肉片0.5两、萝卜2两 豌豆鸡丁：鸡丁1两、豌豆0.5两、黄瓜0.5两 香干油菜：油菜2两、香干适量 肉丁西葫芦：肉丁0.5两、西葫芦2两 香菇油菜：油菜2两、香菇适量 番茄豆腐：豆腐2两、番茄0.5两 双耳快菜：快菜1.5两、木耳银耳适量蒜蓉油麦菜：油麦菜：2两注：1.每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g2.如是糖尿病痛风患者，早餐不给豆浆 3.如是糖尿病肾病患者，早餐为蔬菜汤低盐低脂一周食谱 6月14日6月20日星期一星期二星期三星期四早餐豆浆（300ml）、鸡蛋、葱花卷牛奶（1袋）、鸡蛋、腐乳卷豆浆（300ml）、鸡蛋、咸花卷牛奶（1袋）、鸡蛋、丰糕午餐主食：米饭1两、馒头1两主食：米饭1两、馒头1两主食：米饭1两、馒头1两主食：米饭1两、馒头1两青椒鸡丁：鸡丁：0.5两、青椒2两鸡块冬瓜：鸡块0.5两、冬瓜3两 溜肉片：肉片0.5两、黄瓜1两、冬笋适量 肉片腐竹：肉片0.5两、腐竹0.2两、油菜1.5两番茄圆白菜：圆白菜3两、番茄0.5两蒜蓉菜心：菜心2.5两 青椒圆白菜：圆白菜2两、青椒0.5两 香干芹菜：芹菜2两、香干适量肉片西葫芦：肉片：0.5两、西葫芦2两肉丝豇豆：肉丝0.5两、豇豆2两饺子 肉烧萝卜：肉片0.5两、萝卜2两皮蛋豆腐：皮蛋1/4个、豆腐2两豆丝圆白菜：豆丝：0.2两、圆白菜2两 鸡蛋黄瓜：鸡蛋1/4个、黄瓜2两晚餐肉烧茄丁：肉丁0.5两、茄子2两 木须肉：肉片0.5两、鸡蛋1/5个、黄瓜1两、木耳适量 肉片烧青瓜：肉片0.5两、黄瓜1.5两 木须肉：肉片0.5两、鸡蛋1/5个、黄瓜1两、木耳适量虾皮小油菜：小油菜2两、虾皮适量 番茄菜花：菜花：2两、番茄0.5两 肉末小白菜：肉末0.2两、小白菜2两肉片扁豆：肉片0.5两、扁豆1.5两 苜蓿莴笋：鸡蛋1/4个、莴笋2两 香菇油菜：油菜2两、香菇0.2两 肉丝芹菜：肉丝：0.5两、芹菜1.5两 小白菜豆泡：小白菜2两、豆泡适量注：每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g低盐低脂一周食谱 6月14日6月20日星期五星期六星期日豆浆（300ml）、鸡蛋、金银卷牛奶（1袋）、鸡蛋、五香千层饼豆浆（300ml）、鸡蛋、麻酱咸花卷主食：米饭1两、馒头1两主食：米饭1两、馒头1两主食：米饭1两、馒头1两滑炒鸡丁 ：鸡丁0.5两、黄瓜1两、冬笋适量 牛肉炖白菜：牛肉0.5两、白菜2两 肉片木耳黄瓜：肉片0.5两、黄瓜2两、木耳适量青椒圆白菜：圆白菜2两、青椒适量 香干芹菜：芹菜2两、香干适量 圆白菜豆腐丝：圆白菜2两、豆腐丝0.2两包子 木须菠菜：鸡蛋1/4个、菠菜2两 呛炒西葫芦：西葫芦2两汤 肉片黄瓜：肉片0.5两、黄瓜2两 芥兰黄豆：芥蓝1.5两、黄豆适量下 午 青椒肉丁：肉丁1两、青椒1.5两 肉烧萝卜：肉片0.5两、萝卜2两 豌豆鸡丁：鸡丁1两、豌豆0.5两、黄瓜0.5两 香干油菜：油菜2两、香干适量 肉丁西葫芦：肉丁0.5两、西葫芦2两 香菇油菜：油菜2两、香菇适量 番茄豆腐：豆腐2两、番茄0.5两 双耳快菜：快菜1.5两、木耳银耳适量蒜蓉油麦菜：油麦菜：2两注：每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g痛风一周食谱 6月14日6月20日星期一星期二星期三星期四早餐粥、鸡蛋、葱花卷牛奶（1袋）、鸡蛋、腐乳卷粥、鸡蛋、咸花卷牛奶（1袋）、鸡蛋、丰糕午餐主食：米饭1两、馒头1两主食：米饭1两、馒头1两主食：米饭1两、馒头1两主食：米饭1两、馒头1两青椒鸡丁：鸡丁：0.5两、青椒2两鸡块冬瓜：鸡块0.5两、冬瓜3两 溜肉片：肉片0.5两、黄瓜1两、冬笋适量 肉片腐竹：肉片0.5两、腐竹0.2两、油菜1.5两番茄圆白菜：圆白菜3两、番茄0.5两蒜蓉菜心：菜心2.5两 青椒圆白菜：圆白菜2两、青椒0.5两 百合芹菜：芹菜2两、百合适量肉片西葫芦：肉片：0.5两、西葫芦2两肉丝芹菜：肉丝0.5两、芹菜1.5两饺子 肉烧萝卜：肉片0.5两、萝卜2两素炒油麦菜：油麦菜：2两素炒圆白菜：圆白菜2两 鸡蛋黄瓜：鸡蛋1/4个、黄瓜2两晚餐肉烧茄丁：肉丁0.5两、茄子2两 木须肉：肉片0.5两、鸡蛋1/5个、黄瓜1两、木耳适量 肉片烧青瓜：肉片0.5两、黄瓜1.5两 木须肉：肉片0.5两、鸡蛋1/5个、黄瓜1两、木耳适量素炒小油菜：小油菜2两 青椒土豆丝：土豆丝：1.5两、青椒适量 肉末小白菜：肉末0.2两、小白菜2两素烧红根：胡萝卜1.5两 苜蓿莴笋：鸡蛋1/4个、莴笋2两 双耳快菜：快菜：2两、木耳银耳适量 百合芹菜：芹菜1.5两、百合适量 呛炒小白菜小白菜2两注：1、每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g2、痛风饮食忌肉汤、豆类及其制品、海鲜、豆角、菜花、西蓝花、啤酒、动物内脏等； 3、肉类食品使用前要焯水去汤痛风一周食谱 6月14日6月20日星期五星期六星期日豆浆（300ml）鸡蛋金银卷（1两）牛奶（1袋）鸡蛋五香千层饼（1两）豆浆（300ml）鸡蛋麻酱咸花卷（1两）主食：米饭1两、馒头1两主食：米饭1两、馒头1两主食：米饭1两、馒头1两滑炒鸡丁 ：鸡丁0.5两、黄瓜1两、冬笋适量 牛肉炖白菜：牛肉0.5两、白菜2两 肉片木耳黄瓜：肉片0.5两、黄瓜2两、木耳适量青椒圆白菜：圆白菜2两、青椒适量 百合芹菜：芹菜2两、百合适量 红丝圆白菜圆白菜2两、红椒丝0.2两包子 木须菠菜：鸡蛋1/4个、菠菜2两 呛炒西葫芦：西葫芦2两汤 肉片黄瓜：肉片0.5两、黄瓜2两 芥兰（清炒）芥蓝1.5两下 午 青椒肉丁：肉丁0.5两、青椒1.5两 肉烧萝卜：肉片0.5两、萝卜2两 滑超鸡丁：鸡丁0.5两、黄瓜0.5两、胡萝卜0.5两 素炒油菜：油菜2两 肉丁西葫芦：肉丁0.5两、西葫芦2两素炒盖菜：盖菜：1.5 炖二茄：茄子1.5两、西红柿0.5两 双耳快菜：快菜1.5两、木耳银耳适量蒜蓉油麦菜：油麦菜：2两注：1、每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g2、痛风饮食忌肉汤、豆类及其制品、海鲜、豆角、菜花、西蓝花、啤酒、动物内脏等； 3、肉类食品使用前要焯水去汤肾病（非透析患者）一周食谱 6月14日6月20日星期一星期二星期三星期四早餐粥、鸡蛋、葱花卷牛奶（1袋）、鸡蛋、腐乳卷粥、鸡蛋、咸花卷牛奶（1袋）、鸡蛋、丰糕午餐主食：米饭1两、馒头1两主食：米饭1两、馒头1两主食：米饭1两、馒头1两主食：米饭1两、馒头1两青椒鸡丁：鸡丁：0.5两、青椒2两鸡块冬瓜：鸡块0.5两、冬瓜3两 溜肉片：肉片0.5两、黄瓜1两、冬笋适量 肉片腐竹：肉片0.5两、腐竹0.2两、油菜1.5两番茄圆白菜：圆白菜3两、番茄0.5两蒜蓉菜心：菜心2.5两 青椒圆白菜：圆白菜2两、青椒0.5两 红烧冬瓜：冬瓜2两肉片西葫芦：肉片：0.5两、西葫芦2两百合芹菜：芹菜1.5两饺子 肉烧萝卜：肉片0.5两、萝卜2两素炒油麦菜：油麦菜：2两素炒圆白菜：圆白菜2两 椒油芹菜：芹菜1.5两晚餐肉烧茄丁：肉丁0.5两、茄子2两 木须肉：肉片0.5两、鸡蛋1/5个、黄瓜1两、木耳适量 肉片烧青瓜：肉片0.5两、黄瓜1.5两 木须肉：肉片0.5两、鸡蛋1/5个、黄瓜1两、木耳适量素炒小油菜：小油菜2两 青椒土豆丝：土豆丝：1.5两、青椒适量