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文档简介

百家鲜菜谱代码冷菜百家鲜酱鸭 901 醉虾 928 五香卤牛肉929 古越醉青鱼 908 泡椒凤爪 309 秘制鸭舌923双脆海蜇 305 香干马兰头 812 天目笋干 920 凉拌海带 818 西湖藕片 240 香菜干丝 904 美极酱萝卜 916 松花豆腐 105 手剥笋 270 水果色拉 910 素烧鹅 918 油炸花生米 902 拍黄瓜 909本店特色菜千岛湖鱼头 195(整份) 257(半份) 铁板蛋皮豆腐 767 外婆肉圆儿 245 特色蒸黄鱼 911(特大) 254(普通) 山沟沟本鸡煲 300(整份) 303(半份) 醋溜鱼块 197 手撕包心菜 161 特色炒粉丝 636 一品大白菜 711 神仙鸭 639(整份) 826(半份) 干菜爆河虾631 女士酱排 253 农夫烤鱼 615 农家鲜 625 手剥芋艿 137 农夫笋烧肉 139 杭州名菜西湖醋鱼 705 龙井虾仁 135 东坡肉 706 清汤鱼圆 728(大份) 244(小份) 宋嫂鱼羹 907(大份) 735(小份) 叫化童子鸡 644 老鸭煲 619(大份) 136(小份) 油焖春笋729 西湖莼菜汤 102(大份)722(小份) 油爆虾171 虾爆鳝背 738 杭州卷鸡 725 钱江肉丝 734 干炸响铃 707 西湖牛肉羹 248(大份) 736(小份)江河海鲜黄鳝煲 178 红烧黄鳝 179 酱爆黄鳝 180 雪菜串汤汪刺鱼 111 笋干菜蒸汪刺鱼 271 红烧汪刺鱼 218 干炸带鱼 151 红烧带鱼 152 清蒸鲫鱼 140 葱油鲫鱼 141 红烧鲫鱼 142 雪菜蒸小黄鱼 147 干炸小黄鱼 148 红烧小黄鱼 149 黑鱼二吃 156 酸菜鱼 157 清蒸鲈鱼 174 葱油鲈鱼 175 红烧鲈鱼 164 铁板鲈鱼 301 松子鲈鱼 739 盐水虾 169 白灼河虾 170 油爆牛蛙 709 干锅牛蛙 667香辣菜香辣小龙虾 718 水煮鱼片 196 毛血旺 134 香辣泥鳅 112 川味回锅肉 108 水煮肉片 113香菇青菜 117 清炒青菜 118 腐皮青菜 757 蒜泥生菜 126 蚝油生菜 127 清炒生菜 168酱爆茄子 121 尖椒茄子 122 蒜泥菠菜 256 上汤菠菜 632 清炒菠菜 166 笋干丝瓜 132 丝瓜炒蛋 199 清炒丝瓜 165 丝瓜毛豆 2222 清炒冬瓜 129 咸肉冬瓜 130 臭豆腐冬瓜 131 酸辣土豆丝 125 清炒土豆丝 184 清炒南瓜 120 蛋黄南瓜 119 雪菜豆瓣 803 清炒芥兰 232 蒜泥芥兰185 清炒大白菜 673 油焖尖椒 133 羹汤煲、锅仔川汤鲫鱼 143 腌笃鲜煲 617 雪菜小黄鱼锅仔 234 三鲜粉丝锅仔 236 西红柿牛腩锅仔 237 笋干仔排锅仔 235 番茄蛋汤 611 丝瓜蛋汤 337 青菜豆腐汤 221 咸肉冬瓜汤 612 鱼头豆腐汤 777(整份) 787(半份)家常菜干煸茶树菇 275 干锅茶树菇 123 油炸臭豆腐 624 毛豆笋干炒尖椒 220 毛豆笋干炒雪菜 2200 酱爆螺丝 801 上汤螺丝 627 家常豆腐 713 土豆烧牛肉 723 三丝本芹 233 糖醋排骨 712 梅干菜扣肉 226 韭菜炒春笋 634 雪菜炒春笋 663 百家鲜小炒皇 630 三丁甜豆 633 尖椒牛柳 228 临平红烧羊肉 629 宁式鳝丝 888 臭味相投 223 韭菜炒蛋 653 尖椒肉丝 225家常菜特价菜麻辣豆腐 727(原价) 260(特价) 雪菜素几 214(原价)262(特价) 番茄炒蛋 215(原价) 261(特价) 烂糊肉丝 243(原价) 264(特价) 乡村小炒 242(原价) 263(特价)水波蛋 224(原价) 163(特价) 青蒜炒猪肝 219(原价) 265(特价) 杭三鲜 247(原价) 268(特价) 开洋咸肉龙阳干煲 249(原价) 269(特价) 红葱牛柳 246(原价) 267(特价) 干炸小鱼儿 926(原价) 266(特价) 蛋黄玉米 222(原价) 623(原价) 青蒜炒鸭血 211(原价) 206(特价)主食三丝春卷 406 干菜肉夹馍 320(大份) 321(小份) 黄金糕 276 葱包烩儿 408 白米饭 103 片儿川 808 肉丝炒年糕 813 梅干菜炒饭816 扬州炒饭 814 菜泡饭 828(大份) 822(小份) 饮料类农夫山泉 1013 听可乐 1002 听雪碧 1001 旺仔 306 听椰子汁 1021 中酷儿 1005 王老吉 1026 大可乐 1004 大雪碧 1003 果粒橙 104 苹果汁 154 蓝莓汁 1010黄酒类 普加饭 1006 三年陈 1028 五年陈 1029 咸亨太雕 1031 啤酒类金西湖啤酒 1007 雪花生啤 819 雪花纯生 820 西湖绿雨 1009 红石梁 1008 千岛湖 823 青岛经典 251 青岛纯生 138 小青岛 1111 哈尔滨啤酒1018奥古特1112红酒类 威龙干红 1030 威龙干红橡木桶 1036 长城干红橡木桶 153白酒类 劲酒 1027 伊力小酒 1012 36伊力特曲 255(一斤)1015(半斤) 52伊力特曲 1022(一斤) 38泰山特曲 1020(一斤) 1015(半斤) 33泰山五年陈 1035 小糊涂仙 1133(一斤) 1144(半斤) 土烧桂花酒 966 38杭酒 2601(

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