微生态制剂对规模猪场母猪生产性能的影响.doc

活菌微生态制剂-母源康对规模猪场母猪生产性能的影响摘 要：通过对60 头经产母猪分组添加活菌卫生纸-猪源康试验（添加量0.02%），试验组的哺乳成活率（94.4%）高于对照组（89.3%），育成成活率（91.4%）高于对照组 （85.8%），差异显著（p0.05）。试验组28 日龄断奶平均重显著高于对照组（p0.05），平均每头小猪断奶重比对照组重370 克。50 日龄育成平均重试验组极显著高于对照组（p0.01），平均每头小猪增重1560 克。试验组哺乳期仔猪发病率（11.51%）极显著低于对照组（25.79%），差异极显著（p0.01）。关键词：微生态、中药、活菌、发酵、母猪、生产性能、母源康 传统的保健和疫病防控模式的结果，导致猪场和猪体内病原菌浓度数量超标，导致药效降低，治疗效果差，用药成本上升，细菌耐药性日趋严重，疫病预防越来越困难。活菌中药发酵微生态制剂，是以活性乳酸菌、发酵中药、生物多糖、生物碱、苷类、蒽醌类及其还原衍生物、免疫因子为主要成分，应用中兽医微生态学、动物营养学及现代生物工程技术研制而成新型功能性活菌生物制剂。 母源康是专为种猪研制的高效、经济、新型、绿色、环保的功能性活菌中药发酵微生态制剂，含有母猪专用乳酸菌、双歧杆菌、发酵中药、生物多糖、生物碱、各种专用酶以及免疫增效剂等。可增强猪只免疫力、消除免疫抑制、增强抗病力、纠正免疫紊乱、提高饲料利用率、降低肠道疾病发生几率、减少呼吸道疾病，不含抗生素或化学药物、不含动物源性成分、不含任何违禁成分，无配伍禁忌，完全符合出口检测要求。本试验是通过在规模猪场做实证来验证这一结论。1 材料、仪器和时间1.1 材料1.1.1 试验母猪 本试验动物由山东省德州市某养殖场提供的60 头大长母猪。1.1.2 试验基础日粮 试验采用玉米、豆粕、小麦麸、进口鱼粉、预混料等，参照NRC（1998）猪饲养标准配制。基础日粮组成及营养成分 见表1。表1 基础日粮组成及营养成分日粮组成含量 (%)营养成分含量玉米60消化能(Mcal/kg)3.3豆粕23粗蛋白 (%)17.5小麦麸6进口鱼粉3油脂4预混料4总计100 预混料维生素和矿物质含量说明： 维生素A 331K IU， 维生素D3 48K IU，维生素E1300 IU，维生素B1 47mg，维生素B120.6 mg，叶酸 175mg，泛酸600 mg，生物素 17 mg，Mn 1g，Fe3.6g，Zn3 g，Cu 0.4g， Se 15 mg。1.1.3 试验组母源康 由哈尔滨中科生物工程有限公司生产，专为母猪研制的新型、高效、经济、绿色、环保的多菌种复合活菌中药发酵制剂。1.2 仪器1.2.1 常用仪器 CT 移动式电子平台秤 江苏长江衡器有限公司、高压冲洗机、CASIO 卡西欧FX-82ES学生计算器，记录工具等。1.2.2 猪场设施 分娩栏：单栏长2.1m，宽1.8m。中间为母猪栏，高1.1m，宽0.6m。母猪栏两侧为仔猪活动区，栏高0.5m，宽0.45m。保育栏：保育栏可设计为长3m，宽1.8m，高0.7m。栏内采用全漏缝地板，配有自动饮水器和自由采食箱等设备。母猪栏：采用全金属单体限位栏，长2.1m，宽0.6m，高1m。喂给器具：配种怀孕舍宽0.34m、深0.14m 的水泥长形食槽，分娩栏设置母猪和仔猪食槽。在保育和生长期设置双面自动食箱。保育和生长的食位宽分别为0.18 和0.22 m，高分别为0.12 和0.15 m。供水设计：猪饮用水要清洁卫生，使用自动饮水器，这样可以避免交叉传染疾病。分娩栏给母猪和仔猪各安装一只饮水器，安装高度分别为0.650.70m、0.200.22m。保育栏、生长栏每栏安装两个自动饮水器，安装高度分别为0.350.40m、0.550.60m。每两个饮水器之间的间距为0.300.40m、0.500.60m，饮水器用鸭嘴式。1.3 时间：从2011年9月5日到2011年12月3日，预试期10天，正试期80天。2 方法2.1 试验方案 本试验采用随机抽样的方法，将60头大长母猪分为两组，每组30头，分别定为试验组和对照组；60头母猪所产的仔猪同母猪一样归入母猪所在的试验组和对照组。试验组母猪在怀孕85天开始在饲料里按0.02%添加母源康。两组所用的基础饲料配方一致。试验期间猪只封闭饲养，温度变化范围为28 2.7，干粉料饲喂，自由采食、饮水，按照常规程序和方法进行免疫，饲养管理按照原饲养管理规程进行。2.2 饲养管理 母猪管理按正常的饲养管理程序进行。仔猪1日龄称重，57日龄开始用教槽料每天给料以少量多次为原则，一般添料34次天，28日龄断奶，28日龄、50日龄称重，观察腹泻等情况。2.3 试测指标 母猪产活仔数：母猪所产的活仔猪数。哺乳成活率：从出生到断奶的仔猪成活率。育成率：从断奶到转栏的仔猪成活率。平均体重：仔猪1日龄、28日龄和50日龄平均体重。发病情况：仔猪黄白痢、腹泻、呼吸道病等疾病的发病率、死亡率等情况。2.4 统计分析 以圈为基础试验单位，生产活仔数、28 日龄断奶数、50 日龄育成数、仔猪出生重、28 日龄断奶平均重、50 日龄育成平均重、哺乳期发病数、哺乳期死亡数、育成仔猪数、育成期发病数等指标采用单因子ANOVA（SAS，1988）方差检验分析。母源康添加组与阴性对照组和阳性对照组间采用正交比较分析。概率P 值小于0.05 时认为差异显著，P 值小于0.01 时认为差异极显著。3 结果与分析 对试验所获得的各项数据进行生物统计对照比较，并综合分析各试验组与对照组仔猪的相关情况，试验期内若有发病死亡或淘汰，并及时计算。3.1 生产数与育成率 生产数与育成率 见表 2： 表2 试验仔猪育成率 单位 ：头组别项目试验母猪数生产活仔数28日龄断奶活仔数50日龄育成活仔数试验组30304287278对照组30318284273 表2经厂方检验 哺乳期、育成期X0.05X2X0.01说明，试验组的哺乳成活率（94.4%）高于对照组 （89.3%），育成成活率（91.4%）高于对照组 （85.8%），差异显著（p0.05）。母猪日粮添加母源康后，通过调整母猪肠道与环境中微生态的平衡，减少了仔猪发病死亡，提高了仔猪成活率。3.2 断奶重与育成重断奶重与育成重 见表3： 表3 试验仔猪体重 单位：kg组别项目仔猪数乳猪出生平均重28日龄断奶仔猪平均重50日龄仔猪育成平均重试验组3041.430.01a7.680.13a16.980.75A对照组3181.540.01a7.310.16b15.420.98B 注：a, b,同行肩标不同字母者表示差异显著(P 0.05)，A,B同行肩标不同字母者表示差异极显著。 表3说明，试验组乳猪出生均重显著高于对照组（p0.05），平均每头乳猪出生均重比对照组重110克。说明添加母源康组怀孕母猪对饲料的消化吸收更好，导致乳猪出生重量增加。试验组28日龄断奶平均重显著高于对照组（p0.05），平均每头小猪断奶重比对照组重370克。哺乳母猪添加母源康后，母猪肠道微生物优势菌群处于平衡状态，消化能力增加，母猪奶水改善，泌乳能力增加，28日龄乳猪断奶重得到有效改善。50日龄育成平均重试验组显著高于对照组，平均每头小猪增重1560克。说明添加母源康组仔猪断奶重大，肠道消化吸收能力强，其生长能力潜力显著优于对照组。3.3 哺乳期和育成期仔猪腹泻的发病数 哺乳期和育成期仔猪腹泻的发病数 见表4： 表4 试验仔猪发病率情况 单位：头组别项目哺乳仔猪数哺乳期仔猪发病数哺乳期仔猪死亡数育成仔猪数育成期仔猪发病数试验组 30425729711对照组 318823428443 表4说明，试验组哺乳期仔猪发病数25,对照组哺乳期仔猪发病数82，试验组哺乳期仔猪发病率（8.22%），,对照组哺乳期仔猪发病率（25.79%），试验组哺乳期仔猪发病率极显著低于对照组（p0.01）；试验组哺乳期仔猪死亡率2.30%，对照组哺乳期仔猪死亡率10.69%，试验组哺乳期仔猪死亡率极显著低于对照组（p0.01）；试验组育成期仔猪发病率3.70%，对照组育成期仔猪发病率15.14%，试验组育成期仔猪发病率极显著低于对照组（p0.01）。4 结论与讨论4.1 结论通过对60 头经产母猪添加母源康试验（添加量0.02%），试验组的哺乳成活率（97.70%）高于对照组（89.3%），差异极显著（p0.01）。通过对60 头经产母猪添加母源康试验（添加量0.02%），试验组28 日龄断奶平均重显著高于对照组（p0.05），平均每头小猪断奶重比对照组重370 克。50 日龄育成平均重试验组极显著高于对照组（p0.05），平均每头小猪增重1560 克。通过对60 头经产母猪分组后添加母源康试验（添加量0.02%），试验组哺乳期仔猪发病率显著低于对照组（p0.01），试验组育成期仔猪发病率显著低于对照组（p0.01）。仔猪出生前几乎是无菌的，在出生后几小时到24 小时逐步定植了大肠杆菌、乳酸菌、小梭菌、真杆菌和酵母菌等，形成肠道内微生态系统。通常情况下，乳酸菌占优势，它可以通过分解利用胃肠道内的营养物质和产生有机酸而竞争性地抑制大肠杆菌等有害菌的增殖，从而减少毒素产生、提高胃肠粘膜的保护作用，有效防止因大肠杆菌等病原菌造成的消化紊乱与腹泻。使用母源康的试验组，母猪粪便中有益菌也占优势，一方面通过增加奶水提高乳猪非特异性抵抗力，另一方面可使乳猪接触的环境及母体微生态环境中有益菌占优势，减少接触大肠杆菌等致病菌机会，从而减少腹泻死亡率。4.2 讨论饲料添加剂是为提高饲料利用率，保证或改善饲料品质，促进饲养动物生产，保障饲养动物健康而掺入饲料的少量或微量的营养性或非营养性物质。近50 年来，抗生素作为一种饲料添加剂在畜牧业生产中的广泛应用，有力地促进了畜牧业的发展，但是随着抗生素的广泛长期使用，其弊端也日益明显：不仅能引起动物内源性感染，产生耐药性的病原菌，而且抗生素在畜产品中的残留直接威胁着人类健康和安全。欧盟颁布法令禁止所有人用抗生素作为辅助治疗剂用于畜禽饲料中，以降低人体中抗生素耐药性的发生，同时美国也开始禁止抗生素的饲用，这些禁令必然导致科研人员寻找新的抗生素替代品以促进畜禽的生长和健康。对于猪的养殖，这些抗生素替代品必须满足以下两点要求：满足消费者对猪产品的需求和猪肉有很高的健康卫生水平。在抗生素的替代品研究中，活菌中药发酵制剂是一种具有防