物质的分类市级优质课.ppt

新课标人教版化学必修1 2020年2月20日星期四 第一节物质的分类 盐亭中学 李斌 网络中的信息分类 垃圾的分类处理 图书馆里有五花八门的书为什么你能很快找到你需要的书 超市里有琳琅满目的商品 为什么你能迅速找到你需要的物品 超市按照商品的用途将商品进行了分类 图书管理员将图书按图书科目进行了分类 化学实验室中的分类 练习1 请从下列各组物质中找出一种与其它物质不同的物质 Cu OH 2 NaOH Mg OH 2 H2SO4 H2SO4 空气 N2 HCl气体 CuSO4 5H2O 空气 Na2CO3 ZnSO4 CaCO3 MgCO3 ZnSO4 NaHCO3 HCl H2SO4 HNO3 NaHCO3 人类已知的化合物数目 190055万种化合物1945110万种 45年加倍1970236 7万种 25年加倍1975414 8万种1980593万种 10年加倍1985785万种19901057 6万种 10年加倍1999超过2000万种2000超过3000万种 一 简单分类法及其应用 1 分类 根据事物的特点 把某些特征相似的事物按照事先设定的 标准 归类到一起的逻辑方法 试想想 没有分类的世界模样会怎样 2 分类的目的和意义 分类是一种行之有效 简单易行的科学方法 能够提高人们工作 学习的效率 使人们更快更便捷的达到目的 对化学学科而言 高中学习要抓住两条主线 一是实验 二是分类 分类可以使有关物质及其变化的知识系统化 研究得出一般规律又可应用到同类物质中去 起到举一反三的作用 对于不同类事物的了解使我们有可能做到由此及彼 第一节物质的分类 3 分类一般步骤 选择分类方法 得出正确的分类 确定分类标准 5 分类标准 物质的某些属性 物质的组成 结构 物理性质 状态 颜色 溶解性等 化学性质等等 树状分类法交叉分类法 6 分类方法 请回顾初中学过那些有关物质类别的概念 思考与交流 混合物 由两种或多种物质混合而成的物质 纯净物 只由一种物质组成 单质 由同种元素组成的纯净物 化合物 由不同种元素组成的纯净物 酸 在溶液中电离时产生的阳离子完全是氢离子的化合物 盐 在水溶液中电离出金属离子或铵根离子 NH4 与酸根离子或非金属离子的化合物 氧化物 氧元素与另外一种化学元素组成的化合物 碱 在水溶液中电离出的阴离子全是氢氧根离子的化合物 思考与交流 书P241请尝试对你所学过的化学物质和化学反应进行分类 并与同学交流 物质 混合物 单质 纯净物 化合物 碱 盐 酸 氧化物 金属单质 非金属单质 空气O2CuHeFeCaOCO2NaClCa OH 2K2CO3HClH2SO4NH3碘酒石油 按照不同的标准进行的分类所产生的结果是不同的 氢化物 特点 同层次中各类别间相互独立 物质类别没有交叉 树状分类法 树状分类法 是对同类事物进行再分类的方法 分级 递进 每一级一个分类标准 Na2CO3 K2CO3 K2SO4 Na2SO4 从上面的分类来看 多种物质的分类呈交叉状态 这是由于有的物质具有多种属性 所以在分类时 就会呈现交叉状态 这种分类法也称交叉分类法 对事物认识较全面 弥补单一分类方法的不足 按阳离子分 按阳离子分 按阴离子分 按阴离子分 对事物进行多种分类方法分类 含氧酸 无氧酸 一元酸 二元酸 练习2 用交叉分类法对下列物质进行分类 H2SO4 HCl HNO3 H2SO3 简单的分类方法 物质的分类练习 金属非金属 单质 活泼金属 较活泼金属 不活泼金属 由分子构成 由原子直接构成 KCaNaMgAlZnFeSnPb H CuHgAgPtAu 金刚石 石墨 H2 Cl2 P4 O3 稀有气体 e e 单质的分类 KCaNa PtAu FeSn 氧化物的树状分类 酸性氧化物 碱性氧化物 不成盐氧化物 CuO Fe2O3 Na2O Mn2O7 CO P2O5 H2O SiO2 CO2 SO3 SiO2 Mn2O7 CaO CuO K2O CO NO NO2 非金属氧化物 物质的分类 两性氧化物 Al2O3 成盐氧化物 过氧化物 H2O2 Na2O2 酸性氧化物 能与碱反应生成盐和水的氧化物 碱性氧化物 能与酸反应生成盐和水的氧化物 练习3 下列说法是否正确 1 非金属氧化物都是酸性氧化物 2 金属氧化物都是碱性氧化物 X X H2O CO Al2O3 Mn2O7 3 酸性氧化物一定是非金属氧化物 4 碱性氧化物一定是金属氧化物 X 1 金属氧化物不一定是碱性氧化物 如Al2O3 Mn2O7等 2 非金属氧化物不一定是酸性氧化物 如CO NO等 3 酸性氧化物不一定是非金属氧化物 如Mn2O7等 4 碱性氧化物一定是金属氧化物 酸 从酸性强弱分 无氧酸 中强酸 弱酸 H2SO4 HNO3 H3PO4 H2CO3 HCl H2S H2SO4 HNO3 HCl H3PO4 H2CO3 据酸分子电离出的氢离子数 多元酸 二元酸 HCl HNO3 H2SO4 H2SO3 H2CO3 H3PO4 按有无挥发性 挥发性酸 难挥发性酸 HCl HNO3 H2SO4 H3PO4 碱 从碱性强弱分 难溶碱 弱碱 NaOH KOH Ca OH 2 Ba OH 2 NH3 H2O NaOH KOH Ca OH 2 Ba OH 2 Cu OH 2 Mg OH 2 Fe OH 3 NH3 H2O Cu OH 2 Mg OH 2 Fe OH 3 据碱分子电离出的氢氧根离子数 多元碱 二元碱 NH3 H2O NaOH KOH Cu OH 2 Mg OH 2 Fe OH 2Ca OH 2 Ba OH 2 Fe OH 3 Al OH 3 盐 按阴阳离子分 无氧酸盐 按酸根是否含氧分 难溶盐 K Na NH4 NO3 Cl SO42 CaCO3 BaSO4 AgCl KNO3 KMnO4 FeSO4 NaCl ZnS CaCl2 按组成分 碱式盐 酸式盐 Cu2 OH 2CO3 NaHCO3 NH4HCO3 NaHSO4 KNO3 KMnO4 FeSO4 NaCl ZnS CaCl2 练习5 下列物质 H2O NaCl H2SO4 Ca OH 2 Fe2O3 FeSO4 7H2O HNO3 AgNO3 NaHCO3中 其中属于氧化物的是 属于碱的是 属于酸的是 属于盐的是 填写各物质的序号 物质的变化 是否有电子转移 反应是否有离子参加 离子反应 非离子反应 反应进行程度 可逆反应 不可逆反应 化学反应的分类 按照反应物生成物种类及多少分 反应中的能量变化 吸热反应 放热反应 化合反应 分解反应 复分解反应 置换反应 氧化还原反应 非氧化还原反应 1 树状分类法 对同一分类进行再分类 系统性强 适合层次包含关系2 交叉分类法 至少同时运用两种分类标准 弥补单一标准的不足 如何进行分类 确定分类标准 选择分类方法 得出正确分类 小结 1 下列物质的分类采用树状分类法的是 A 铁是单质又是导体B 纯净物可分为单质和化合物C 氯化钠是钠的化合物又是氯化物D 氢氧化钙既是纯净物又是化合物属于碱 B 练一练 基础巩固类 2 指出下列物质中与其它不是一类的物质是 CO2HNO3NaHSO4NH4ClH2 练一练 能力拓展类 3 经分析 某物质中只有一种元素 则此物质 A 一定是一种单质B 一定是纯净物C 一定是混合物D 可能是纯净物也可能是混合物 D 能力拓展类 练一练 4 只由两种元素组成的化合物 其中一种元素是氢元素 这类化合物称氢化物 下列物质不属于氢化物的是 A H2OB H2SO4C NaHD NH3 B 能力拓展类 练一练 29 5 下列每组中都有一种物质与其他物质在分类上不同 试找出这种物质并说明理由 NaClKClKClO3BaCl2 CaOMgOK2ONa2CO3 Cl2H2I2Fe H3PO4HNO3HClH2SO4 空气N2H2OCuSO4 H2O CuAuPtNa KClO3 Na2CO3 Fe HCl 空气 Na 6 对若干物质分类 下列说法错误的是A 可能有多种标准B 一定只有一种标准C 可能用交叉分类法进行分类D 可能用树状分类法进行分类 7 下列物质属于纯净物的是A 稀硫酸B NaOHC NaOH溶液D 天然气 新课标人教版化学必修1 2020年2月20日星期四 第一节物质的分类 盐亭中学 李斌 第二课时 阅读教材 完成以下问题 1 什么是分散系 2 按分散质或分散剂的聚集状态 气态 液态 固态 它们之间可以组合形成几种分散系 1 分散系 把一种 或多种 物质分散在另一种 或多种 物质中所得到的体系 2 分散质 被分散的物质3 分散剂 能够分散其他物质的物质 一 分散系 分散质 分散剂 二 分散系的分类 1 按照分散质或分散剂的聚集状态 气 液 固 来分 有9种类型 分散质 分散剂 气态 液态 固态 固态 液态 气态 分散剂 分散质 空气混合气体 雾云水气 烟灰尘 啤酒泡沫浪花汽水 牛奶酒精的水溶液 石灰浆油漆 活性炭焦炭泡沫塑料 湿泥土珍珠 包藏着水的碳酸钙 岩石矿物玛瑙有色玻璃合金 气溶胶 晨雾 烟 白云 固溶胶 烟水晶 有色玻璃 牛奶 豆浆 果冻 液溶胶 当分散剂是水或其它液体时 如果按照分散质粒子的大小来分类 分散系可以分为哪几类 分散系 依据分散质微粒直径大小分散系可分为溶液 浊液 胶体三类 1nm 1 100nm 100nm 思考与交流 它们的分散质粒子大小不同 性质有何区别 分散系 胶体 浊液 溶液 悬浊液 乳浊液 从稳定性角度 溶液 胶体 浊液 最稳定 均一的 最不稳定 不均一的 介于二者之间 三 胶体的性质 1 丁达尔效应 Fe OH 3胶体是怎样制备出来的 又如何来区分溶液 胶体和浊液呢 1 实验步骤 取三个小烧杯 分别加入25mL蒸馏水 25mLCuSO4溶液和25mL泥水 将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾 在沸水中逐滴加入饱和FeCl3溶液 继续煮沸至液体呈红褐色 用量约1 2mL 停止加热 Fe OH 3胶体的制备 注意 不用 写胶体 自来水 FeCl3太多 一次性加入 先加再煮 加热过久 玻璃棒搅拌都会产生沉淀 红褐色液体 2 实验方程式 科学探究1 2 把盛有CuSO4溶液和Fe OH 3胶体的烧杯 分别用激光笔照射杯中液体 在与光束垂直的方向进行观察 并记录现象 1 观察制得的Fe OH 3胶体 并与CuSO4溶液和泥水比较 科学探究2 课本P22科学探究 实验1 外观 蓝色 澄清透明 红褐色 澄清透明 浑浊 可以看到一条光亮的通路 无明显现象 3 实验现象 实验2 当可见光束通过胶体时 在入射光侧面可观察到明亮的 通路 这种现象叫做丁达尔效应 丁达尔效应 丁达尔效应 早晨的阳光射入森林的美丽景象 丁达尔效应 如果空气中没有气溶胶 我们的环境将会是什么样 请与周围的同学交流 光照下无丁达尔效应 空间变得一团漆黑 人类难以生存 3 将Fe OH 3胶体和泥水分别进行过滤 观察并记录实验现象 滤纸上无滤渣 滤液颜色不变 无现象 在滤纸上带有泥沙 由浑浊变澄清 结论2 胶体能透过滤纸 而悬浊液无法通过滤纸 说明胶体粒子比悬浊液粒子小 均一 透明 均一 透明 不均一 不透明 泥水 油水 CuSO4溶液 淀粉溶液 1nm 1 100nm 100nm 离子 分子 多分子集合体或有机高分子 巨大数目分子集合体 能 能 否 能 否 否 稳定 介稳定 不稳定 无 有 无 三种分散系的对比 溶液 胶体 浊液的本质区别是粒子直径的大小 强调 阅读 点金训练 27页 用特殊方法把固体物质加工到纳米级 1nm 100nm 1nm 10 9m 的超细粉末粒子 然后制得纳米材料 下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是 A 溶液B 悬浊液C 胶体D 乳浊液 c 2 下列不属于胶体的是 A 水银B 烟 云 雾C 有色玻璃D 淀粉溶液3 鉴别胶体和溶液可以采取的方法是 A 蒸发B 从外观观察C 稀释D 利用丁达尔效应 A D 4 Fe OH 3胶体和MgCl2溶液共同具备的性质是 A 都不稳定 密封放置会产生沉淀B 都有丁达尔现象C 加入足量盐酸 均可发生化学反应D 分散质微粒均可透过滤纸5 下列分离物质的方法中 据微粒大小进行分离 A 萃取B 重结晶C 沉降D 过滤 D D 6 下列事实与胶体性质无关的是 A 在豆浆里加入盐卤做豆腐B 盐碱地里土壤保肥能力差C 一束平行光照射蛋白质溶液时 从侧面可以看到